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砂糖やミルクが一切入ってないコーヒーを、ブラック(無糖)と呼びます。 缶コーヒーでも多数販売されているブラックの選び方がわからないと、迷っている方はきっと多...
子供から大人までみんな大好きなドーナツ。 ナチュラル素材にこだわったもの、見た目が可愛いもの、王道のドーナツ、各店舗がいろんな思考を凝らして販売しています。 今...
リキッドコーヒーは、いつでもすぐ飲める利便性が高い商品。 そのなかでも無糖タイプのブラックはたくさんの商品が販売されており、アレンジなども可能で人気が高いで...
深煎りコーヒー豆は一般的な商品とどう違うのでしょうか? コーヒー豆の深煎りは淹れ方が違うのかやおすすめの種類、コスパが良い商品などが気になる方もいるでしょう...
安いコーヒー豆を通販で買いたいけど、おすすめ商品がわからないとお悩みの方はいませんか? 「コスパ最強のコーヒー豆を探したい。」 「安物買いの銭失いはしたくな...
今や日本のどこでも買えるようになった、缶コーヒー。 しかし、美味しいコーヒーを確実に購入しようと考えると、膨大な数の商品から品質の良いものを選ばなくてはなり...
2月に入るとデパート、スーパー、コンビニエンスストアetc... 様々な場所でバレンタインのチョコが沢山並びますね。 プレゼント用にチョコレートを購入するのもの...
苦いコーヒーを飲みたいけど、どれがおすすめかわからないとお悩みの方はいませんか? コーヒーが苦くなるのは、主に産地と焙煎具合によるものです。 ポイントを押...
おうちで本格的なカフェオレ・カフェラテを飲みたいときに役立つのが、カフェベースです。 コーヒーを濃縮してあるカフェベースを選びたいけど、どれが良いのか分から...
タリーズではコーヒーを飲むだけでなく、コーヒー豆を購入して持ち帰ることもできます。 自宅で美味しくタリーズのコーヒーを飲んでみたいけど、どんなラインナップが...
オーガニックコーヒーは近年健康志向の方の間で話題になっている、無農薬の商品です。 商品を選ぶときに種類が多く、どのオーガニックコーヒーがおすすめか分からない...
寒い季節、温かいカフェでゆったりまったり過ごしたくなりますね。 今回は「こたつ・座敷」を用意してあり、よりゆっくり温まりながら過ごせるカフェを6選紹介いたします...
INTERVIEW記事一覧を見る
大阪狭山市にある老舗焙煎所『焙煎香房シマノ』島野敬介さんのインタビュー記事第二弾です。前回は「コーヒを通して考える福祉」について書きましたが、今回はよりコーヒー...
創業65年。スペシャルティコーヒー専門の焙煎所兼カフェを営んでいる『焙煎香房シマノ』。元々は、代表取締役の島野敬介さんのお父様が創業し、コーヒー豆の卸事業をして...
創業43年目になる、老舗コーヒーロースター『サンパウロコーヒー』。東京蒲田に本店、品川区内に焙煎所を構え、こだわりのコーヒーを販売しています。また、ご家庭で楽し...
世間が東京オリンピックに熱くなっていた1964年(昭和39年)、新宿西口・思い出横丁の角地に純喫茶を創業。その後、1987年(昭和62年)に現在の「但馬屋珈琲店...
厳格な8つの基準をクリアしたコーヒーだけに与えられる称号“スペシャルティコーヒー”。その中でも最高品質のコーヒー”カップ・オブ・エクセレンス”を、日本で味わうこ...
カフェンド編集部の独断と偏見で選んだ、カフェで働く(今回は異色です)イケメンを取材する企画【カフェ男】第12弾です! 今回は、カフェで働くイケメン男子のご紹介...
1933年の創業以来、多くの方に親しまれ続けてきた「UCC上島珈琲店」。 コロナ禍で、“どうすればお客様に安心してご来店いただけるか”という課題を乗り越え、『...
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ハロウィンが終わり、町は徐々にクリスマスムード。 イルミネーションの点灯、店内に流れるジングルベル♪クリスマス準備の街中はとてもハッピーでわくわくさせてくれます...
マカロン、クッキー、ドーナッツetc... 見て可愛い、食べても美味しいスイーツは女子の大好物♡ その中でも特にテンションが上がってしまうのは色んなデコレーショ...
新鮮なフルーツとクリームをサンドし、甘みと酸味のバランスが絶妙なデザートサンドイッチ『フルーツサンド』。 近年専門店も増えていますが、フルーツサンドは日本発祥の...
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9月って、本当になんだか切ない。8月31日まではあんっなに暑い日が続いていたのに、9月に入った途端、秋の風が吹き始める。 一気にセンチメンタルにさせるわよね。...
このところ、自宅の最寄り駅界隈に韓国風カフェが立て続けにできてきてる。私、韓国がほんっとに大好きなのよね。食べ物も韓国語もKPOPダンスも化粧品も。そして特に大...
近所に住む姉夫婦と私は、なかなか結構仲が良い。東京が最初の緊急事態宣言を出した頃は、バスや電車に乗ることもはばかられる時期だったわ。 そんな時、「りか、今日は...
ついにあの町から、私たち以外の離婚夫婦が出てしまった。最近は結婚や出産の報告ラッシュで、私も幸せのおすそ分けをさせてもらってたんだけど……。 今回離婚した夫婦...
今、私の二十年来の友達で、自分で振った彼氏のことを超絶ひきずってる子がいるの。その子から話を聞くたびに、人には「決して手放してはいけない相手」っているんだなって...
今、私の女友達○恵はだいぶやっかいな三角関係に悩んでいる。 彼女が想いを寄せる相手は、過去、大学時代に付き合っていた元カレ。 ひょんなことから最近連絡を取り...
大学時代の男友達が亡くなった。「一度は治ったって安心していた癌が再発して、今度は脳に転移して、今朝亡くなったよ」と、日曜日の夜に連絡があった。 出会いから約2...