CAFEND https://cafend.net 日常にカフェタイムを。 カフェ好きのためのWEBマガジン Tue, 21 Apr 2026 03:00:53 +0900 ja CAFEND All rights reserved. https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2018/01/cafend_logo.png hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2022/10/cropped-512×512-ファビコン-32x32.jpg かぼちゃ https://cafend.net 32 32 ふわもち生地にとろけるパンプキンソース。秋のご褒美「パンプキンショコラ」シフォンがMERCER bisから登場！ https://cafend.net/mercerbis_panpukin/ https://cafend.net/mercerbis_panpukin/#respond Fri, 31 Oct 2025 03:34:53 +0000 https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2025/10/main-e1761879437863.jpg (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92416837-1', 'cafend.net'); ga('require', 'displayfeatures'); ga('set', 'referrer', 'http://www.smartnews.com/'); ga('send', 'pageview', '/mercerbis_panpukin/'); ]]> https://cafend.net/?p=38925 出典：PR TIMES（https://prtimes.jp/）   秋が深まるこの季節、またあのふわもちの誘惑がやってきました。   シフォンケーキ専門店「MERCER bis（マーサービス）」から、秋季限定の新作“パンプキンショコラ”が登場。 毎回その美しい見た目とやさしい味わいで心をつかんでくるMERCER bisのシフォンですが、今回はなんと「かぼちゃ×ショコラ」という秋らしさ満点の組み合わせ！   個人的にもMERCER bisのシフォンケーキは大好きで、手のひらサイズなのに幸福度はホール級。 今回の新作もその“贅沢なひとくち”に期待が高まります。

シフォンケーキ専門店「MERCER bis」とは

MERCER bisは、ニューヨークをはじめとする海外フードカルチャーの感性を取り入れ、“東京に新しい食のシーンを”という想いで誕生したシフォンケーキ専門店。 米粉を使用したしっとり＆もっちり食感の生地と、たっぷりの生クリームが織りなす“生キャラメルシフォン”は、お店の代名詞ともいえる人気スイーツです。そのおいしさは一度食べたら忘れられないほど。   私も日々のご褒美に何度か訪れていますが、あの軽やかさとコクのバランスは他にない魅力があります。 フォークを入れた瞬間のふわっとした感触すら、MERCER bisならでは。

秋季限定「パンプキンショコラ」登場！

出典：PR TIMES（https://prtimes.jp/）   2025年10月14日（火）から登場している新作「パンプキンショコラ」は、まさに“秋を食べるシフォン”。   シナモン香るパンプキンソースにはホワイトチョコレートをプラス。 優しく濃厚な甘みが広がり、ほっと心がほどけていくような味わいです。   生地にはカカオを練り込み、ほのかにビターな風味を効かせているのもポイント。 オリジナルブレンドの生クリームが、パンプキンソースと生地をふんわり包み込み、口の中で“とろける秋”を演出します。   さらに、ミルクチョコレートクランチとラズベリーチョコレートの食感がアクセントに。 甘さの中に軽やかなリズムが生まれ、最後のひと口まで飽きることなく楽しめます。 出典：PR TIMES（https://prtimes.jp/）   ハロウィンシーズンにはオリジナルピック付きで販売されるそうで、手土産にもぴったり。 見た目も華やかで、箱を開けた瞬間から笑顔になれること間違いなしです。  

パンプキンショコラ商品概要

・販売期間：2025年10月14日(火)~2025年11月30日(日)予定 ・販売店舗：MERCER bis(渋谷店、新宿店) ・値段：1,200円(税込) ※商品の内容やデコレーションは一部変更になる場合がございます。 ※当日販売は数に限りがございますので、予めご了承ください。

最後に

前回の記事の時も書きましたが、筆者がMERCER bisのシフォンケーキの大ファンでして…MERCER bisのシフォンケーキは私の“癒し担当”なんです。 ちょっと疲れたな〜とか、頑張った日のご褒美に「今日こそ行こう」ってつい足が向いちゃう。 ふわふわで、もちっとしてて、なのに軽い。あの口どけは本当に魔法みたい。   今回のパンプキンショコラは、そんな大好きなシフォンの“秋限定のご褒美”。 ほっくりしたかぼちゃに、ショコラの香ばしさとクランチの食感が重なって幸せ…。 甘さも重すぎないから、ぺろっと食べられちゃうんです。   個人的には自分用に買って、こっそり夜に食べるのが至極の楽しみです。 この季節にしか味わえないから、気になってる人は早めにチェックして見てください！   もしよろしければ過去の記事も合わせてチェックしてみてくださいね！
過去の記事はこちらからご覧いただけます
店舗概要
◆店舗名：MERCER bis SHIBUYA
・住所：東京都渋谷区道玄坂 1-12-1 渋谷マークシティ 1F
・アクセス：渋谷駅から徒歩5分
・電話番号：03-6809-0682
・営業時間：10:00-21:00 ・定休日：なし（館に準ずる）
※テイクアウトのみ※
[su_gmap address="MERCER bis SHIBUYA" title="MERCER bis SHIBUYA"]
◆店舗名：MERCER bis SHINJYKU
・住所：東京都新宿区新宿 3-38-2 JR新宿駅B1階改札内 EATo LUMINE
・アクセス：JR新宿駅 B1階 改札内（西改札方面）
・電話番号：03-6273-1201
・営業時間：8:00-22:00 ・定休日：なし（EATo LUMINEに準ずる）
※テイクアウトのみ※
[su_gmap address="MERCER bis イイトルミネ新宿店" title="MERCER bis SHINJYKU"]
出典：PR TIMES（MERCER OFFICE株式会社のプレスリリース） URL：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000054.000030945.html]]> https://cafend.net/mercerbis_panpukin/feed/ 0 チーズガーデンから秋限定スイーツ登場！和栗チーズケーキ＆パンプキンクッキーで味わう贅沢な秋 https://cafend.net/autumn_cheese_garden/ https://cafend.net/autumn_cheese_garden/#respond Fri, 29 Aug 2025 03:00:51 +0000 https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2025/08/main-e1756284901727.jpg (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92416837-1', 'cafend.net'); ga('require', 'displayfeatures'); ga('set', 'referrer', 'http://www.smartnews.com/'); ga('send', 'pageview', '/autumn_cheese_garden/'); ]]> https://cafend.net/?p=38818 出典：PR TIMES（https://prtimes.jp/）   秋の訪れを感じさせる、チーズガーデンの季節限定スイーツが今年も登場。
2025年9月3日（水）より発売されるのは、和栗の上品な甘みが広がる『御用邸和栗チーズケーキ』と、秋の味覚・かぼちゃを使った『御用邸パンプキンチーズクッキー』。 さらにカフェ店舗限定で楽しめる『季節の御用邸パフェ 和栗』もお目見えします。
毎年楽しみにしているファンも多い御用邸シリーズの秋スイーツ！今年も見逃せません。

和栗の豊かな風味を楽しむ！御用邸和栗チーズケーキ

出典：PR TIMES（https://prtimes.jp/）   チーズガーデンの看板商品『御用邸チーズケーキ』から、この秋限定フレーバーが登場。 数種類のチーズをブレンドした生地に、渋皮入りの和栗餡を練り込み、しっとりと焼き上げたベイクドチーズケーキです。   ひと口食べれば、和栗ならではのふくよかな甘みと、チーズのコクが絶妙に重なり合い、口の中で広がる奥深い味わいに思わず笑みがこぼれます。 そのままでももちろん美味しいですが、トースターでリベイクすれば焼き栗のような香ばしさが引き立ち、また違った表情を楽しめるのも魅力。 おうちスイーツや手土産にもぴったりの一品です。

出典：PR TIMES（https://prtimes.jp/）

御用邸和栗チーズケーキ 商品概要

・商品名：御用邸和栗チーズケーキ
・販売価格：1,780円(税込)
・販売期間：2025年9月3日(水)～10月下旬(予定)
・販売店舗：チーズガーデン全店、オンラインショップ

秋らしさ満点！御用邸パンプキンチーズクッキー

出典：PR TIMES（https://prtimes.jp/）   サクッとした食感が魅力のチーズクッキーから、秋限定「パンプキン」フレーバーが新登場。   濃厚なパルメザンチーズの塩味と、かぼちゃの自然な甘さが絶妙にマッチした、ちょっと大人な秋のクッキーです。 落ち着いたオレンジ色のパッケージは、秋の贈り物やハロウィンシーズンの手土産にもぴったり。 コーヒーや紅茶との相性も良く、ティータイムをより楽しくしてくれそうです。 出典：PR TIMES（https://prtimes.jp/）

御用邸パンプキンチーズクッキー 商品概要

・商品名：御用邸パンプキンチーズクッキー
・販売価格：2枚入340円(税込)・8枚入1,360円(税込)
・販売期間：2025年9月3日(水)～11月初旬(予定)
・販売店舗：チーズガーデン全店、オンラインショップ

カフェ店舗限定！贅沢な『季節の御用邸パフェ 和栗』

出典：PR TIMES（https://prtimes.jp/）   チーズガーデン直営カフェでは、この秋限定のスペシャルパフェも登場。   紅茶ゼリーの上に、チーズケーキ風味のソフトクリームを重ね、さらに『御用邸和栗チーズケーキ』と『御用邸パンプキンチーズクッキー』をトッピング。 仕上げに濃厚なマロンソースと香ばしいアーモンドプラリネがあしらわれています。   和栗の上品な甘み、パンプキンクッキーのサクほろ食感、そしてチーズのコク…。 秋の味覚をぎゅっと詰め込んだ贅沢パフェは、この季節ならではのお楽しみ。 チーズガーデンのカフェに立ち寄ったらぜひ味わいたい一品です。

季節の御用邸パフェ 和栗 商品概要

・商品名：季節の御用邸パフェ 和栗
・販売価格：850円(税込)
・販売期間：2025年9月3日(水)～10月31日(金)(予定)
・販売店舗：下記13店舗
栃木県：那須本店、福田屋宇都宮店、那須ガーデンアウトレット店、佐野プレミアム・アウトレット店 東京都：東京ソラマチ店、北千住マルイ店 神奈川県：ジ アウトレット湘南平塚店 千葉県：シャポー船橋店 埼玉県：エミテラス所沢店、越谷レイクタウン店、コクーンシティ店、ふかや花園プレミアム・アウトレット店 群馬県：イオンモール太田店

最後に

いかがでしたか？   和栗とパンプキン、ふたつの秋の味覚が楽しめるチーズガーデンの限定スイーツ。 定番の御用邸シリーズに季節感を加えたラインナップは、毎年多くのファンが心待ちにしている人気商品です。   ひと口食べれば、和栗の上品な甘みやかぼちゃのやさしい風味が広がり、秋ならではの贅沢なひとときを演出してくれます。   ご自宅でのリラックスタイムにはもちろん、手土産や贈り物にもきっと喜ばれるはず。「季節の御用邸パフェ 和栗」など、カフェでしか味わえない限定メニューもあるので、この秋はぜひ店舗にも足を運んでみてください。   チーズガーデンのスイーツとともに、実りの季節をゆったりと楽しんでみませんか？   出典：PR TIMES（株式会社庫やのプレスリリース） URL：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000147.000040854.html]]> https://cafend.net/autumn_cheese_garden/feed/ 0