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【カフェ男】第10回：千駄ヶ谷 THE DECK COFFEE & PIE （ザデックコーヒー & パイ）元DJのカルチャー系イケメン店員を発見！

cafend編集部 — Fri, 06 Jul 2018 23:02:18 +0000

カフェンド編集部の独断と偏見で選んだ、カフェで働くイケメンを取材する企画【カフェ男】の第10弾です！記念すべき10人目は、千駄ヶ谷の人気カフェ『THE DECK COFFEE & PIE』の店長、秋山さん♡ 突然ですがみなさん、「ダガヤサンドウ」という言葉を聞いたことがありますか？千駄ヶ谷と北参道を結ぶ通りを指す新しい造語で、おしゃれなカフェやショップが続々とオープンしている注目のスポットのことなんです。『THE DECK COFFEE & PIE』は、ダガヤサンドウのメインストリートを歩いて、ちょうど終点くらいの原宿と北参道のあいだにあります。ヴィンテージ風のインテリアで統一された店内と、太陽の光と風を感じる清々しいテラスが最高に気持ちよく、そして美味しいパイと自家焙煎コーヒーが楽しめます。心地よい音楽が流れる、緑に囲まれたテラスには小鳥たちのさえずりも聴こえてくる……。そんな温かみのあるカフェの空間を、一から作り上げたイケメン店長、秋山さんにインタビューしました。

秋山卓徳さんのプロフィール

名前：秋山卓徳（あきやま　たかのり）

年齢：38歳

出身：静岡県（高校卒業後ダンスで上京）

職業：THE DECK COFFEE & PIE 統括責任者/店長・ロースター

趣味：飲食・ファッション・音楽・カルチャー

出勤日（会える日）：不定期　大体お店にいるとのこと

彼女：いる

好きなタイプ：自然体でナチュラルな女性

高校を卒業後、ダンスのプロを目指して上京。なかなかダンスだけでは食べていけず、カフェでバイトしたのがきっかけで飲食業界へ。有名なアーティストのバックダンサーを務めたこともある秋山さん。ダンスで踊るための音楽レコードを集めていくうちに、自然と音楽にも興味を持ちました。やがてDJとして活動の幅を広げていったといいます。そのため、このお店で流れている音楽の大半も、秋山さん自身が選曲・DJミックスをしているそう。有線で流れてくる音楽も悪くないけど、僕自身が提供できるエッセンスのひとつとして、このお店にあった音楽を流せれたらいいかなって……と語ってくれました。

お客様の喜びの探求。正解がわからないからこそ楽しい！

秋山さんは、大手フランチャイズのカフェで16年ものキャリアを積んだのち、今のお店を運営する元の会社から『THE DECK COFFEE & PIE』の立ち上げの話をいただいて、このお店を始めました。立ち上げから今年で丸5年が過ぎ、今では活気溢れる人気店。様々な媒体の撮影に使用されるまでに成長しました。しかし、今の経営形態に落ち着くまでには、紆余曲折もあり何かと苦労も多かったそう。オープン当時は、店内は雑貨屋でテラス部分がカフェとしてスタート。しかし2年目で当時のオーナー会社が経営を辞めてしまい最初の困難に直面しました。西海岸やメキシコをイメージした雑貨を販売するライフスタイルショップも併設したコンセプトカフェでしたが、なかなか収益化するのが難しく、参考になるお店が周りになかったため、毎日が試行錯誤の連続で苦労したそうです。そこで諦めなかった秋山さんは、なんとか良い店にしようと奮闘します。

カフェで過ごす時間を心地よく感じてもらえるように

実際にお店に立ちながら経営していく傍ら、店舗全てをカフェにしてみる方向で考え始めました。それを具現化するために、オーナー会社の方々と交渉したり、周りのスタッフと相談しながら、少しずつ店内のプロデュースも手がけるようになります。そして徐々に今のようなカタチ（お客様が気軽に楽しめて居心地の良いカフェ）に辿り着いたそう。提供する食事はもちろん、椅子ひとつの配置から全て、ひとつひとつ何が正解なのか、日々研究し続けたんだんだとか。何がお客様に「しっくりくる」のか、お店のコンセプトを大切にしつつ考えながら、徐々に正解が生まれていきました。自分の頭で考えたことがやがてカタチになり、結果的にお客様に喜ばれることが、何よりもうれしかったんだとか。また、自分のやりたいことを実現するためには、しっかりと収益のことも考えなければならないし、それが全体の継続的な幸せに繋がるんだと、まるで太陽のようなキラキラした目で語ってくれました。秋山さんが手がけるお店全体の空間プロデュースは、開放的なロケーションとリラックスできる空間が魅力と言えるでしょう。週末は、行列ができるほどの人気店。赤字経営から黒字経営に至るまでの苦労は並大抵ではなかったと思います。しかし、苦労や大変さを「楽しみ」ながら、「やりがい」に変えていけたからこそ今に繋がっているんですね。

秋山さんに会えるのは、『THE DECK COFFEE & PIE』

お客様に心地よい時間を提供するための工夫はパイやコーヒーにも表現されています。お店をオープンするときに自家焙煎コーヒーを提供したかったため、いちから焙煎を勉強したとのこと。コーヒーは秋山さんが季節に合わせたブレンドを自家焙煎でご提供。いつも新鮮で美味しいコーヒーが飲むことができます。日本人に合う味を考えて、コーヒーが苦手な人でも癖が少なく飲みやすいのが特徴です。もちろんパイだって手作り。具材を調理しオーブンで焼きたてをご提供しています。新作のレシピの考案も秋山さんが考えているらしく、イケメンで料理もできるなんてカッコよすぎますよね♡ 今後もお客様が気兼ねなく楽しめるように、「お客様が今なにを求め、自分たちが何を提供できるかを考えて、想いをひとつに繋ぐようなカフェづくりを続けたい」と最後に輝く笑顔で語ってくれました。

【店舗情報】THE DECK COFFEE & PIE

店名：THE DECK COFFEE & PIE 住所：150-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷3-53-17原宿グリーンハイツ1F 最寄駅：　原宿駅から徒歩7分　北参道駅から徒歩8分　千駄ヶ谷駅から徒歩10分　 電話番号：03-3478-6855 営業時間：（平日） 10:00〜22:00 （土日）10:00〜19:00 定休日：不定休 URL:　http://thedeckcoffeeandpie.com/ お店のInstagramもチェック→　https://www.instagram.com/thedeck_coffeeandpie_official/ 緑の息吹と太陽の日差しを感じながら、そっと耳に馴染む心地よいサウンドのBGM、そしてパイとコーヒーを目当てに『THE DECK COFFEE & PIE』に足を運んでみましょう。太陽みたいにきらきらした笑顔で、秋山さんが温かく迎えてくれます。

【カフェ男】第8回：芝公園 FAITH COFFEE COMPANY（フェイスコーヒーカンパニー）でナチュナルイケメン店員を発見！

cafend編集部 — Fri, 09 Feb 2018 23:14:19 +0000

カフェンド編集部の独断と偏見で選んだ、カフェで働くイケメンを取材する企画【カフェ男】の第8弾です！今回発見したイケメン店員は、芝公園駅から歩いてすぐ。メルパルクホールのすぐ隣にある「Faith Coffee Company」にいる佐藤さん。優しい笑顔と自然体で接客してくれる温かさが、非常に居心地の良い空気を作り出してくれました！そんな居心地の良い空間で、まったりとお話を聞いてきました！

佐藤さんのプロフィール

名前：佐藤彰太（さとうしょうた）さん年齢：24才出身：北海道札幌市職業：FAITH COFFEE COMPANY ロースター/バリスタ趣味：ダンス、スノーボード、カフェ巡り、読書出勤日：月曜～土曜（土曜日は隔週）彼女：いない（募集中） 好きなタイプ：さばさばしている人。自分の趣味やプライベートを大切にする人。高身長。 北海道札幌出身の佐藤さん。雪国育ちなので、やっぱり冬はスノボーをするのが好きなんだとか。また、高校の部活ではダンス部を自らが創部し、ダンスに打ち込んだそう。このころから何か1つやりたい事をみつけたら突き進む「猪突猛進」タイプだったみたいです。この性格が功を奏して、今回のカフェも創業できたとお話してくれました。現在、彼女はいないとのこと！好きなタイプは、高身長でサバサバしている女性。ダンスやスノーボードが好きな女性も、ぜひお店に足を運んで声をかけてみてください！！きっと優しく微笑んでくれるはずです！佐藤さんの出勤ですが、隔週土曜日と日曜日（定休日）以外は基本的にお店にいるそうです。取材中、コーヒーの特徴を喋りながら淹れてくれるコーヒーがどれも美味しい。取材という事を忘れてゆったりしてしまいました…… 内装やインテリアにもこだわっていて、ほんとうに居心地が良い。

名店カフェでの経験と良きパートナーとの出会いが独立の根源に

佐藤さんが故郷の北海道札幌を離れ、上京してきたのが20才頃のこと。東京でコーヒーの勉強をしたいという想いを持って、コーヒー巡りをしているときに見つけた名店「Paul Bassett」。ここで働きたいと思ってから、すぐに上京したんだとか。その後、数店でコーヒーを学び、今の店を創業したそう。創業は同い年の熊谷さんと。彼を選んだ理由は、「コーヒーの味の表現方法が同じだった」からとのこと。あるコーヒーのミーティングイベントで偶然出会った2人。コーヒーの味を表現する際に、2人だけが色と形でコーヒーを表現したんだとか。直感的に、この人なら感性が合うと思い、お互い親交を深め、2人でやっていく事を決意したんだとか。始めたころは慣れない業務（主にPC作業）で険悪なムードになった事もあるそう。ただ、現在ではお互いを支え合う、信頼できるパートナーなんだとか。感性の合う人と始められたことが、成功の一番のカギだったのかもしれませんね。

佐藤さんに会えるのは芝公園フェイスコーヒーカンパニー

住所：東京都港区芝公園2-6-12 山口ビル1F アクセス：都営三田線　芝公園駅 A3出口より徒歩1分電話番号：03-6809-2630 営業時間：月～木曜 8:00〜19:00 金曜 8:00〜23:00（19:00～夜カフェ）定休日：土曜、日曜日日常の一部として溶け込み、朝の憂鬱な気持ちを吹き飛ばせるようなカフェを目指す「FAITH COFFEE COMPANY」。取材した時は、まだオープンして3カ月。ただそれでも、いろいろな人と出会った密度の濃い3カ月だったと話してくれました。これからもっと沢山の出会いがきっとこの場所から生まれるのでしょう。価格も最大限に安くし、毎日来てもらえるように、そして色々な人とコミュニケーションをとっていければと。将来的には、2号店3号店を展開していき、最終的には、美味しいコーヒーが飲める喫茶店も運営できれば…なんて話も聞かせていただきました。日常に溶け込む、アットホームな温かい空間で、佐藤さんとお話をしに「FAITH COFFEE COMPANY」へ、行ってみてはいかがでしょうか。

【カフェ男】第6回：荻窪wood good brothers（ウッドグッドブラザーズ）でイケメン兄弟店員発見！

cafend編集部 — Thu, 14 Dec 2017 23:00:10 +0000

カフェンド編集部の独断と偏見で選んだ、カフェで働くイケメンを取材する企画【カフェ男】の第6弾です！今回は、またまた中央線沿い、荻窪駅徒歩1分にあるwood good brothers（ウッドグッドブラザーズ）の木村兄弟にインタビューさせていただきました！　兄弟で経営されているカフェという事で、温かみある雰囲気で迎え入れてくれました！ただ営業中の取材だったため、お話は兄の雄太さんメインで聞かせていただきました。弟の雄麻さんについて聞きたい方は、ぜひ直接お店へ行ってみてくださいね！前回のカフェ男はこちら↓↓↓ [getpost id="3792"]

木村さんのプロフィール

名前：木村雄太さん（兄左）木村雄麻さん（右弟）出身：埼玉県浦和市年齢：30才 / 27才職業：wood good brothers代表趣味：映画、ボルダリング、フットサル、バレーボール出勤日：11:30～21:00（隔週で日曜休み）彼女：いる（弟さんはいないとの事。）好きなタイプ：一緒にいて楽な人が一番！元々カフェで働いていた弟の雄麻さんと、家具インテリアショップで働いていた兄雄太さん。お二人の得意分野を融合した新業態のカフェ「体験型インテリアカフェ」をお二人で経営されています。コーヒーに関しては雄麻さんが担当、インテリアに関しては雄太さんが担当しているとのこと。将来的にはお互いの領域に関しても知識を深めていきたいそう。店内の家具はほとんどが売り物。家具の一つ一つに値札がついているので、気に入ったらその場で購入を考えられるのも面白いポイントですよね！最初からインテリアの購入を目的として買い物に行くのではなく、ふらっと立ち寄ったカフェで実際に体験していただき、インテリアの魅力を知ってもらいたいとの想いがあるんだとか。店内のインテリアはとてもセンスが良く、居心地の良い空間が広がっていました。お話をしながら、時より顔を見合わせて話す姿は仲の良い兄弟そのもの。ただ、やはり仕事を一緒に進めていくと食い違いで喧嘩をすることもあるんだとか。それだけ真剣に兄弟で経営しているという事が、なんだか羨ましく感じました。楽しそうにお店について話してくれる姿に私たちもとても癒されました。お客さんの中には、3、4時間いてくれる方もいるんだとか。店の雰囲気とお二人の笑顔がとても素敵で、ずっと居座ってしまいたくなるのも頷けます。 「good coffee」and「good furniture」 コーヒーとインテリアって最高の組み合わせかもしれませんね。荻窪という街で、ゆっくりと長くやっていける店にしていきたい。誠意をもってカフェをやっていきたいというお話もされていました。今でも十分素敵なお店。でも木村兄弟が目指すのは、きっと、もっとその先の先。兄弟が目指している理想のカフェになる事を、編集部一同、陰ながら応援しております。

木村兄弟に会えるのは荻窪 wood good brothers

住所：東京都杉並区荻窪5-16-20 SNビル 1F アクセス：JR荻窪駅西口、東京メトロ丸ノ内線荻窪駅西口から徒歩1分。荻窪駅から170m 電話番号：03-6279-9748 営業時間：11:30～21:00 定休日：週1日(月曜もしくは日曜休み) URL：http://woodgoodbrothers.favy.jp/ Facebook：https://www.facebook.com/wood-good-brothers-424799547896344/?modal=media_composer Instagram：https://www.instagram.com/woodgoodbrothers/ 温かい荻窪という地に、暖かくてアットホームなカフェが。 Wi-Fiもコンセントも完備されている癒しの空間へ。ノマドでも女子会でもママトークでも持って来い！　温かく迎えてくれるはずです。二人の最高の笑顔と温かいインテリアの空間に癒されたい方は、ぜひ荻窪のwood good brothersへ！

【カフェ男】第5回：高円寺Colores Life Coffeeで可愛い系イケメンを発見！

cafend編集部 — Fri, 01 Dec 2017 23:00:01 +0000

カフェンド編集部の独断と偏見で選んだ、カフェで働くイケメンを取材する企画【カフェ男】の第5弾です！今回発見したイケメン店員は中央線、高円寺にあるアートホテル“BnA hotel Koenji”の1Fで営業している、Colored Life Coffee（カラードライフコーヒー）の戸塚さん。可愛い外観のカフェに、可愛いらしい雰囲気の戸塚さん……とても癒される取材になりそう！そんな気持ちで取材を行なってきました！美味しいコーヒーを淹れていただきながらお話をお伺いしました。前回のカフェ男はこちら↓↓ https://cafend.net/cafeo-nagoyatrunk/

戸塚さんのプロフィール

名前：戸塚佑太（とつかゆうた）年齢：24才出身：岡山県倉敷市職業：Colored Life Coffee代表趣味：プログラミング、ギター、ドラム、コーヒー出勤日：平日出勤（火曜～金曜）彼女：いない（大募集） 好きなタイプ：好きなことに夢中で自立している人。おでこが広くて笑顔が素敵な人。コーヒーを淹れてもらっている間に、いろいろ話を聞かせていただきました。彼女はいないとのことで、絶賛募集中。。。カフェンドからコンバージョン（彼女ゲット）できることを祈って【彼女大募集】と記載させて頂きました。自転車デートをしながら、目黒川を眺めたり美術館に行きたいなんていうキュンキュンするお話も。自転車好き・美術館好きな人は今がチャンスです！！カウンターに座らせていただきながら、戸塚さんと恋愛トークも。カウンターメインのカフェなので、気軽にお話をしながらコーヒーが飲めるのも嬉しいポイント！　笑顔で話を聞いてくれる戸塚さんには、ついつい沢山話をしたくなってしまうはず。私たちも取材中、話し過ぎましたね……反省です。ウガンダのコーヒー農園での労働を経験したこともある戸塚さん。そんなバックヤードを見てきたからこそ、コーヒーへの想いは人一倍。そんな方が淹れるコーヒーを目の前でいただけるのは貴重な経験ですよね。「Make Your Life」というコンセプトで経営するカフェ。一人一人の感性を大切にしてほしいという思いが込められているんだとか。自分自身の目で見て感じたものって、やっぱりすごく大切ですよね。店内には、ローカルアーティストさんたちの絵がいくつも飾られており、コーヒーとアートを一度に感じることができる空間になっています。自分の感性にあったら、飾ってある絵を購入するなんてことも！　興味がある方はぜひぜひ。将来的には、得意なWeb技術やプログラミングスキルをツールとして活用し、コーヒーをもっと多くの人に知ってもらいたいとのことでした。 コーヒー×アート×プログラミング とても大きな夢を、イキイキとした表情で語ってくれる戸塚さんは魅力的でした。

戸塚さんに会えるのは高円寺 Colored Life Coffee

住所：東京都杉並区高円寺北２丁目４−７アクセス：JR中央線高円寺駅北口より徒歩２分電話番号：080-9666-1515 営業時間：10:00～17:00 それ以降はBAR経営定休日：月曜日 Instagram：https://www.instagram.com/coloredlifecoffee/ Facebook：https://www.facebook.com/coloredlifecoffee/ Twitter：https://twitter.com/coloredlifecup WEBショップ：https://coloredlifecoffee.stores.jp 最近は、どっぷりジャズにハマっているという戸塚さん。店内でも戸塚さんが選曲したセンスの良い楽曲が。ハイセンスな音楽と、素敵な笑顔の戸塚さんに癒されたい方はぜひ、高円寺Colored Life Coffeeへ！次回のカフェ男はこちら↓↓ https://cafend.net/cafeo-woodgoodbrothers/

【カフェ男】第4回：名古屋TRUNK（トランク）でハーフのイケメン店員発見！

cafend編集部 — Tue, 14 Nov 2017 23:00:47 +0000

カフェンド編集部の独断と偏見で選んだ、カフェで働くイケメンを取材する企画【カフェ男】の第4弾です！今回はなんと初の出張取材、名古屋まで行ってきました！今回発見したイケメン店員は、コーヒー好きで知らない人はいないであろう名古屋の有名店「TRUNK COFFEE」の二宮さん。エチオピアとのハーフである二宮さんは、高身長でスタイル抜群！濃い目の顔がたまらないイケメンさんでした！店の外からでも目立っていた二宮さんにインタビューさせていただきました！前回のカフェ男はこちら↓↓ https://cafend.net/cafeo-unisontailor/

二宮さんのプロフィール

名前：二宮謙信（にのみやけんしん）さん年齢：30才職業：バリスタ趣味：フットサル、音楽、バスケ、映画出勤日：週6勤務彼女：秘密好きなタイプ：コーヒーが好きな人、コミュニケーションが取れる人。真剣なまなざしでコーヒーを淹れている姿も、笑顔も素敵な二宮さん……彼女がいるかいないかは、想像にお任せするとのこと。気になる方はお店に行って、確認してみるのも良いかもしれませんね♪ トランクはコーヒーだけでなく、とても可愛らしいオリジナル商品も多数。コーヒーを飲むだけではなく、目で見て楽しんでみるのも良いかもしれませんね！

エチオピア出身の二宮さんだからこそのコーヒーへの愛情

エチオピア出身という事もあり、非常にコーヒーへの愛情が強い二宮さん。トランクに出会ったのは2014年のこと。友人からおすすめのコーヒーショップとして紹介されたトランク。そこでトランクの人達のコーヒーへの熱い想いに衝撃を受け、自分もここでやってみたいという想いを抱いたそうです。エチオピアのコーヒー農園で働いていたという異色の経験もあり、コーヒーの製造から抽出まで、すべての工程の大変さを知る二宮さん。それだからこそ、コーヒーに大きな愛情を持ち、もっと多くの人に広めていきたいんだとか。エチオピアと日本の懸け橋として、これからもコーヒー業界を引っ張っていきたいとの思いを熱く語ってくれました。

二宮さんに会えるのは名古屋TRUNKの3店舗

特に今回取材させていただいたトランクの3店舗目の「TRUNK COFFEE STAND」は、「日常の生活の一部」というのをコンセプトでやっているそう。朝コーヒーを買いに来て「いってらっしゃい」。仕事終わりにコーヒーを買いに来て「おかえり」。そんな温かい空間を提供していきたいとのことでした。【第1号店 TRUNK COFFEE BAR 高岳店】住所：愛知県名古屋市東区泉2-28-24 東和高岳ビル 1F アクセス：名古屋市営地下鉄桜通線　高岳駅すぐ電話番号：052-325-7662 営業時間：[月～木] 9:30～21:00 [金] 9:00～22:00[土] 9:00～22:00 [日・祝] 9:00～18:00 日曜営業定休日：不定休 URL：http://www.trunkcoffee.com/ 【第2号店 Trunk Coffee & Craft Beer 上前津店】住所：愛知県名古屋市中区上前津1-3-14 アクセス：上前津駅からすぐ電話番号：052-321-6626 営業時間：11:00～23:00 夜10時以降入店可日曜営業定休日：不定休 URL：http://www.trunkcoffee.com/ 【第3号店 TRUNK COFFEE STAND グローバルゲート店】住所：愛知県名古屋市中村区平池町4-60-12 グローバルゲート 1F アクセス：ささしまライブ駅から248m 電話番号：052-485-8606 営業時間：7:30〜20:00(L.O) 日曜営業定休日：不定休 URL：http://www.trunkcoffee.com/ 芳ばしい香りのコーヒーと、二宮さんの暖かい雰囲気に包まれたい方。今よりもちょっとだけ、優雅な日常を演出してみてはいかがでしょうか？次回のカフェ男はこちら↓↓ https://cafend.net/cafeo-coloredlifecoffee/

【カフェ男】第2回：阿佐ヶ谷PATERS（ぺーたーず）で癒し系イケメン店員発見！

cafend編集部 — Sat, 30 Sep 2017 23:00:17 +0000

カフェンド編集部の独断と偏見で選んだ、カフェで働くイケメンを取材する企画【カフェ男】の第2弾です！今回発見したイケメン店員は中央線、阿佐ヶ谷にあるCafe & Bar PATERS（ぺーたーず）の谷川さん。店内に入ると、とっても癒される笑顔で迎えてくれました。取材前からなんだか幸せな気分…。そんなことを感じながら早速、ぺーたーず谷川さんとお話してきました。前回のカフェ男はこちら↓↓ https://cafend.net/cafeo-bluegarden/

谷川さんのプロフィール

名前：谷川直斗（たにがわなおと）年齢：26才職業：Cafe & Bar PATERS代表趣味：筋トレ・水泳・水中パフォーマンス出勤日：18:00～24:00（週4、5日出勤）好きなタイプ：個が強く、自分をしっかり持っている人。ぺーたーずの代表を務めているだけあってか、26才の若さにして非常に落ち着いた印象の方でした。ただ、時折見せる無邪気な笑顔がとても魅力的。この笑顔…ずるいです← そんな谷川さんですが、甘いマスクとは裏腹に、筋トレが趣味で日頃からかなり鍛えられているとのこと。ぺーたーずの営業時間が終わった後にはジムに通い、ひと汗かいてから家に帰るんだとか。休みの日の過ごし方を聞くと、「休みの日は更に時間をかけて筋トレをするんです！」なんて笑顔で話すほど。本当に筋トレが好きなんだなあ……と。ただ、ぺーたーずの創業当時の話や、人との繋がりについて語っている谷川さんはとても情熱的。熱い想いを持ってぺーたーずを運営されていることが伝わってきました。 「楽しい」「友情」「居場所」 の3つのキーワードを軸にカフェを提供しているんだとか。何か挑戦するときに少しでも他の人の役に立てるよう、そして繋がりができるように……そんな想いを聞かせていただきました。繋がりを大切にするカフェってなんだか凄く魅力的。サラリーマンを経験した後、バイトやクラウドファンディングで集めた資金をもとにぺーたーずを創業。忙しく苦しい時期を乗り越えた時期があるこそ、とても輝いて見えました。

PATERS（ぺーたーず）とは？

ぺーたーずの名前の由来は、「遊牧民」の意味と「ヤギ使いのペーター」から。遊牧民のように、1ヶ所に定住せず、常に自由を求めて動ける団体を目指していきたいとの想いを語ってくれました。店内には人工芝があったり、ソファー席があったり、まったりと自由な時間を過ごせる空間が広がっています。いろんな人のつながりが、この空間から生まれていくんですね。当初3人で始めたぺーたーずは、現在谷川さんを含めた4人で活動しているとのこと。常に変化を意識していくカフェ＆バーであり、イベントや企画など、楽しいことをひたすら求めて運営しているそうです。ぺーたーずの取り組みや想いなどは、創業メンバーであるしみさんのブログを参考にしていただければより詳しく知ることができます。 PATERS（ぺーたーず）を知っているか？僕らの存在と将来の夢について。

谷川さんに会えるのは阿佐ヶ谷PATERS（ぺーたーず）

Cafe ＆ Bar PATERSさん(@cafe_bar_paters)がシェアした投稿 - 2017 5月 5 6:22午後 PDT

住所：東京都杉並区阿佐谷南アクセス：JR中央線・総武線「阿佐ヶ谷」駅徒歩分、丸の内線「南阿佐ヶ谷」駅徒歩分電話番号：03-5929-7033 営業時間：フリースペース　バータイム　　　定休日：不定休 URL：http://paters3.com/ Twitter：https://twitter.com/paters__ Instagram：https://www.instagram.com/cafe_bar_paters/ 2017年10月からはコワーキングスペースとしても日中開放していく予定とのこと。Wi-Fiやコンセントも完備です！作業しながら谷川さんの笑顔に癒されたい方！是非阿佐ヶ谷ぺーたーずに行ってみてくださいね。優しい笑顔がお出迎えしてくれるはずです♪ 次回のカフェ男はこちら↓↓ https://cafend.net/cafeo-unisontailor/

【カフェ男】第1回：原宿BlueGarden（ブルーガーデン）でイケメン店員発見！

cafend編集部 — Fri, 01 Sep 2017 03:00:14 +0000

カフェで働くイケメンを取材する企画【カフェ男】の第一弾が始まりました！この企画は、ただただカフェで働いているイケメン（Cafend編集部の独断と偏見で選び抜いた選りすぐりの男子！）を探してインタビューするというもの。記念すべき1人目は原宿BlueGarden（ブルーガーデン）のヒロキさん。素敵な笑顔がとても印象的で、これぞイケメン!! という雰囲気を醸し出していました。しかし、物腰柔らかでとても好青年という…文句の付けどころがない方でした。まるでジャニー○事務所から出てきたような美男子です。

【ヒロキさんのプロフィール】

色白で肌まで美しい、ヒロキさん。。名前：ヒロキ年齢：秘密趣味：音楽・バンド（特にJROCK）出勤日：ランチタイム11:00～17:00 好きなタイプ：自分で自分を幸せにできる人。心の可愛い素直でちょっぴりわがままな人 BlueGardenで働こうと思った理由は、接客業が好きなのと、自分自身BlueGardenカフェの雰囲気がとても好きだったからとのこと。お客様との距離が1番近く、真心をもって自分にしかできないサービスを提供することがやりがいだそうです。年齢が非公開だったり、どこかミステリアスなところも魅力的なポイント！裏原女子にも人気がありそうですよね。容姿端麗で女性目線からみても、うっとり……。羨ましくなるような顔立ちなので、ここのカフェ男、一見の価値ありです。ヒロキさんが勤めているこのBlueGarden、竹下通りを少し脇に入ったところにあり、原宿の喧騒に疲れたら少し休んでほしい…そんなテーマの隠れ家的なお店だそう。店内は非常に広くてゆったりできる空間が広がっています。まるで家の庭にいるような、温もりのあるあったかい雰囲気を味わえます。夜はパスタやピザがメインのイタリアンですが、ランチタイムにはハンバーグや生姜焼きなどの洋食も美味しいと評判のようです。ふらっと気楽に立ち寄っていただいても、最高のおもてなしをしてくれるとのこと。店外の席もソファー席でとてもオシャレ。涼しい日には最高の気分でカフェを楽しめそう。原宿でこんな空間を味わえるのはこのお店しかないのではないでしょうか。美しいみどりとイケメンに囲まれて接客してもらうなんて…とっても贅沢。

ヒロキさんに会えるのは原宿BlueGarden

住所：東京都渋谷区神宮前1-15-4 アクセス：ＪＲ「原宿駅」徒歩2分、地下鉄千代田線「明治神宮前駅」徒歩5分電話番号：050-5869-1790 営業時間：11：00～23：00（L.O.22：30）定休日：無休 URL：http://www.bluegarden.jp/ 取材をすればするほど魅力がにじみ出てくるような…そんな方でした。お店に来店するお客さんの7割は女性だという理由も納得です。ぜひ皆さんも実際にお店に足を運んで、美味しい料理とともにヒロキさんとお喋りしてみてはいかがでしょうか？次回のカフェ男はこちら↓↓ https://cafend.net/cafeo-paters/