CAFEND https://cafend.net 日常にカフェタイムを。 カフェ好きのためのWEBマガジン Thu, 07 May 2026 07:00:53 +0900 ja CAFEND All rights reserved. https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2018/01/cafend_logo.png hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2022/10/cropped-512×512-ファビコン-32x32.jpg クリスマス https://cafend.net 32 32 青山で味わう“きらめく冬のご褒美”イル・ルピーノ・プライム「クリスマス・アフタヌーンティー」登場！ https://cafend.net/illupinoprime_afternoontea-5-3-4-2-2/ https://cafend.net/illupinoprime_afternoontea-5-3-4-2-2/#respond Thu, 04 Dec 2025 07:29:39 +0000 https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2025/12/全体-e1764571189391.jpg (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92416837-1', 'cafend.net'); ga('require', 'displayfeatures'); ga('set', 'referrer', 'http://www.smartnews.com/'); ga('send', 'pageview', '/illupinoprime_afternoontea-5-3-4-2-2/'); ]]> https://cafend.net/?p=39054 イル・ルピーノ・プライムって？ 「イル・ルピーノ・プライム」は、ウルフギャング・ズウィナー⽒が、息⼦のピーター・ ズウィナー⽒と⼿がける本格イタリアントラットリア&バーです。   ウルフギャングブランドの持つ信頼性や品質を受け継ぎ、ブランドの厳格な基準をクリアし、ウルフギャング⽒ が認めた⾷材のみを使⽤。 全ての⾁はアメリカより冷凍せずチルドで空輸し、⽶国 農務省（USDA）が認めた、⽶国内で流通している⾁の2%以下に相当する最上級品質の希少なプライムグレードの⽜⾁のTボーンステーキ等を提供しています。   ハンドメイドのピザやパスタ、シェフ厳選のフレッシュな⾷材を使⽤した本格イタリアンを始め、フレッシュベルーガキャビア、トリュフ等の⾼級⾷材も楽しめます。

今年もクリスマスアフタヌーンティーが登場！🎄

今回のクリスマスアフタヌーンティーは、イル・ルピーノ・プライムの人気セレクションをベースにしながら、ピスタチオの濃厚なコクやゆずの爽やかな香り、いちごやベリーの華やかな甘酸っぱさを織り交ぜた、“ホリデー気分全開”の冬限定アレンジ。   さらに、セイボリーにはUSDAプライムビーフのミニバーガーやモルタデッラのグルメサンド、オマール海老のビスクなど、寒い季節に恋しくなる贅沢メニューがずらり。 ドリンクでは、いちごが香り立つストロベリーマティーニやストロベリーベリーニが登場し、甘く上品なホリデームードをグラスから楽しめます。“冬のご褒美”が一段ときらめく、特別仕様のアフタヌーンティーとなっています。

心ときめく“冬のご褒美スイーツ”がずらり

  まずはスイーツ全5種類を一挙紹介。   レモンタルト レモンの酸味と甘さが重なり、アーモンド生地・クリーム・コンフィチュールまでまるごと“レモン尽くし”で仕上げた爽やかなタルト。 フレッシュな酸味が軽やかに広がり、濃厚なラインナップの中でも口直しとして楽しめる一品です。
CAFEND編集部
レモンがしっかり酸っぱくて爽やか！ クリームとの甘酸っぱいバランスがちょうどよく、色味も綺麗で箸休めにぴったり。
ピスタチオのカタラーナ

イタリア産ピスタチオの濃厚な風味をなめらかに閉じ込め、表面のキャラメリゼが香ばしく広がる贅沢なカタラーナ。 ローストアーモンドが食感のアクセントになり、クリスマスらしいチョコレートの飾りで見た目まで華やか。

CAFEND編集部
ピスタチオの香ばしさが濃厚でなめらか！ トナカイと靴下のチョコの飾りがとにかく可愛い。 苺と一緒に食べると酸味が調和して、口の中がすっきり。 溶ける前にお召し上がりください！
ゆず香るシュトーレン 自家製ラムレーズン、赤ワイン漬けアーモンド、ピスタチオなどをたっぷり練り込み、ゆずの香りをのせた贅沢なシュトーレン。 ぎっしり詰まった具材の甘さを、ゆずの爽やかな香りが心地よくまとめています。
CAFEND編集部
甘さしっかりのシュトーレンだけど、ゆずが爽やかで食べやすい！ 中がぎっしりで、食感しっとり。
チョコムース 濃厚で上品なチョコレートの味わいが楽しめる、クリスマスらしい贅沢なチョコムース。 トップには甘酸っぱいベリーとサンタのチョコレートが飾られ、見た目にもホリデー感満点の一品
CAFEND編集部
チョコが濃厚でしっかり美味しい！ ベリーの酸味と合うし、サンタさんのチョコが可愛い。 上品な味で“クリスマススイーツ感”が強い。
いちごとバニラのパンナコッタ 濃厚なバニラの香りのミルキーなパンナコッタに、いちごジュレのフレッシュな酸味を重ねた王道コンビ。 つるんと食べられる軽さと、冬らしい華やかさのあるグラスデザート。
CAFEND編集部
つるんと食べられるなめらかさ！ いちごジュレの酸味がパンナコッタの甘みとよく合う。 バニラの香りがふんわり広がって幸せ。

冬の美味しさを閉じ込めた贅沢セイボリー

  続いてはセイボリー全5種をご紹介。   カプレーゼ. ~ バルサミコグレーズ仕立て ~ チェリートマトとモッツァレラに、オリーブオイルと塩胡椒を合わせた王道の組み合わせ。 芳醇なバルサミコグレーズが全体をやさしくまとめ、彩り豊かで軽やかな前菜として仕上がっています。
CAFEND編集部
トマトがフレッシュで美味しい。 赤・黄のトマトと白いモッツァレラの色合いが綺麗！ モッツァレラが意外と濃厚。
オマール海老の濃厚ビスクスープ
オマール海老の旨みをしっかりと凝縮したリッチなビスク。 口に含むと海老の香ばしさと深みが広がり、まろやかな舌ざわりとともに冬に嬉しい温かさを感じられる、季節にぴったりの一品。
CAFEND編集部
海老の旨みが濃厚で、スープというより“ソース級”のとろみと深み！ なめらかで温かいうちにお召し上がりください！
ビーツのアランチーノ ザクッと香ばしい衣の中に、優しい味わいのビーツと濃厚なチーズを閉じ込めたアランチーノ。 ハーブソースの塩味が全体を引き締め、見た目にも可愛らしいクリスマスカラーの一皿です。
CAFEND編集部
外ザクザク、中はチーズとビーツがとろっと優しい味！ ハーブソースの塩気が相性バッチリ。
モルタデッラとチェダーチーズのグルメサンド

サワークリームと粒マスタードがふんわり香る上品な味わいのサンド。 モルタデッラの旨み、チェダーチーズのコク、シャキッとした野菜がバランス良く重なり、小ぶりながら満足感の高い仕上がりです。

CAFEND編集部
野菜シャキシャキで、パンがサクッとしてる！ チーズが濃厚で一口で“美味しい”が成立してる。
USDA PRIME BEEFのミニハンバーガー
USDAプライムビーフの旨みをダイレクトに楽しめる、食べ応え抜群のミニバーガー。 赤身の力強い味わいとジューシーな肉質が際立ち、小さく見えてもしっかり満足感のある贅沢な一品です。
CAFEND編集部
お肉の旨味が濃くて、分厚い！ むしろ“ミニ”じゃない存在感。 赤身の味がしっかりしてて美味しい。

優しい甘さが嬉しい、冬だけの特別スコーン

スコーン（塩キャラメルチョコソースとクロテッドクリーム添え） サクッと香ばしく焼き上げたスコーンに、濃厚な塩キャラメルチョコソースとクロテッドクリームを添えた王道の組み合わせ。 温かい紅茶にもよく合い、ティータイムを華やかに締めくくるデザートです。
CAFEND編集部
外サクサク、中しっとり！ 塩キャラメルのおかげでチョコソースのコクが増して超濃厚。 逆にクロテッドクリームが軽く感じるくらい。

苺香る“ホリデードリンク”で華やかな乾杯を

左：ストロベリーベリーニ（カクテル） ストロベリーの果肉感をしっかり残した、華やかでフルーティーなベリーニ。 シュワッと軽い口当たりで、スイーツにもセイボリーにもよく合う1杯です。
CAFEND編集部
いちごの果肉感がしっかり！ 香りも味もフレッシュで、シュワシュワ感が爽やか。
  右：ストロベリーマティーニ（カクテル）

いちごの香りをぎゅっと閉じ込めた、大人の華やかさを感じるマティーニ。

まるで苺をそのまま潰したようなフレッシュな香りと味わいで、特別感のある仕上がりです。

CAFEND編集部
苺そのものみたいに香りが濃い！ マティーニだけど飲みやすくて華やか。

移りゆく季節とともに楽しむ、イル・ルピーノ・プライムのアフタヌーンティー

イル・ルピーノ・プライムのクリスマスアフタヌーンティーは、冬のごちそう感と上品さを同時に味わえる、まさに“ホリデーシーズンのご褒美”のようなひとときでした。 12月15日(月)までと期間がかなり短くなっているので、気になる方はお早めに！   試食会の日には大きなクリスマスツリーも飾られ、きらめくオーナメントとあたたかな灯りがゆらめく空間の中で楽しむスイーツやセイボリーは、どれも格別。 お皿に並ぶだけでなく、空間全体が“クリスマスそのもの”になっていて、自然と気持ちまで華やぎます。   ピスタチオやゆず、ベリーの香りが広がる冬限定のスイーツはもちろん、USDAプライムビーフを使った贅沢なミニバーガーや濃厚なビスクスープなど、寒い季節だからこそ嬉しいセイボリーも充実。 さらにシャンパーニュやストロベリーカクテルも選べるので、特別感を添えたい日にもぴったりです。   今年も四季ごとに多彩なアフタヌーンティーで楽しませてくれたイル・ルピーノ・プライム。 その締めくくりにふさわしい、温かく華やかな“クリスマスだけのおもてなし”でした。 2025年のラストを彩るティータイムとして、ぜひ特別なひとときを過ごしてみてください🎄✨

詳細情報

アフタヌーンティー概要
クリスマスアフタヌーンティー(全11種)
・料金:お一人様 平日7,800円 / 土日祝8,800円(税サ込)
※1ドリンク付き シャンパン・モクテル可 ・時間:14:00~16:00(最終入店)   120分制(お飲み物は90分 L.O.)
※1日10名限定
【メニュー内容】
◆スイーツ◆
・レモンタルト ・ピスタチオのカタラーナ ・ゆず香るシュトーレン ・チョコムース ・いちごとバニラのパンナコッタ
・スコーン(塩キャラメルチョコソースとクロテッドクリーム添え)
◆セイボリー◆
・カプレーゼ. ~ バルサミコグレーズ仕立て ~ ・オマール海老の濃厚ビスクスープ ・ビーツのアランチーノ ・モルタデッラとチェダーチーズのグルメサンド ・USDA PRIME BEEFのミニハンバーガー
※90分間のフリーフロー
ロンネフェルトの紅茶各種、アイスコーヒー、カプチーノ等 （シャンパン、カクテル、モクテルは別料⾦となります）
※テラス席ではペットご同伴での利用が可能です
予約方法：1名様より、お電話(03-6804-5661)もしくは以下TableCheckよりご予約いただけます。前日17時までに要予約。 https://www.tablecheck.com/ja/il-lupino-prime/reserve/experiences
店舗概要
店舗名：IL LUPINO PRIME／イル・ルピーノ・プライム
住所：〒107-0061 東京都港区北⻘⼭3-4-3 ののあおやま２F
アクセス：東京メトロ千代⽥線・銀座線・半蔵⾨線「表参道」駅 A3出⼝より徒歩5分
電話番号：03-6804-5661
営業時間：11:30〜23:30（22:30 L.O.） ※終⽇営業を⾏っており、グランドメニューをご注⽂いただけます。
ランチタイムはランチメニューもあり。
定休日：なし
[su_gmap address="イル・ルピーノ・プライム" title="イル・ルピーノ・プライム"]
]]> https://cafend.net/illupinoprime_afternoontea-5-3-4-2-2/feed/ 0 ディズニーの世界で味わうクリスマス！Disney HARVEST MARKETが贈る“魔法のクリスマス”アフタヌーンティー https://cafend.net/disney_harvest_market_xmas/ https://cafend.net/disney_harvest_market_xmas/#respond Mon, 01 Dec 2025 02:26:44 +0000 https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2025/11/アイキャッチ-scaled-e1763109528523.jpg (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92416837-1', 'cafend.net'); ga('require', 'displayfeatures'); ga('set', 'referrer', 'http://www.smartnews.com/'); ga('send', 'pageview', '/disney_harvest_market_xmas/'); ]]> https://cafend.net/?p=38938 12月25日（水）まで楽しめます。   店内を一歩踏み入れると、華やかなデコレーションや遊び心のある“隠れミッキー”がそこかしこに散りばめられていて、まるでディズニーの魔法に包まれたような世界観。 訪れるだけで心が弾む空間です。   そんな特別なシーズンをもっと早く味わいたくて、渋谷ヒカリエ店のアフタヌーンティーの試食会へ参加してきました。 ミッキーをはじめ、ミニー、ドナルド、デイジー、グーフィーなどキャラクターごとに世界観が作り込まれた個室や店内は、どこを見ても写真を撮りたくなるポイントだらけ。 期間限定メニューの魅力はもちろん、実際に体験して感じた“ときめきポイント”も交えて、たっぷり紹介していきます。

この冬、ディズニーの世界に浸れる特別なアフタヌーンティーへ

Disney HARVEST MARKETは、「ヘルシー・テイメント」をテーマにしたディズニー公式レストラン。 キャラクターの世界観をたっぷり楽しみながらも、素材や製法にこだわった“身体にやさしいメニュー”が揃っています。
店内はキャラクターごとにデザインされた空間が用意されており、訪れるだけでワクワクが止まらない場所です。

とにかくフォトジェニック！クリスマス仕様のキャラクター個室が可愛すぎる

店内には複数のキャラクタールームがあり、どの部屋も細部までテーマ性が詰まっていて見るだけでテンションが上がります。
クリスマス仕様の装飾も相まって、どこを切り取ってもフォトジェニック。
今回はその魅力的な個室たちをひとつずつ紹介します。  
ミニーマウスデザイン
今回案内していただいたのは、ミニーマウスデザインのお部屋。 ここは完全個室になっていて、扉を開けた瞬間からミニーちゃんの世界がぱっと広がる空間でした。   壁もクッションも装飾もすべてミニーちゃん一色で、とにかく女子力パワー全開。 ピンクとリボンの組み合わせがとびきりキュートで、思わず「可愛い……！」と声が出てしまうほどでした。  
ドナルドダックデザイン
カーテンで仕切れるドナルドルームは、クリスマスカラーの装飾に加えて、釣り具などドナルドらしいモチーフが散りばめられた、ちょっと“イケてる”雰囲気の半個室。   ポップで遊び心満載の空間は、大人でもワクワクするような仕上がりになっています。  
デイジーダックデザイン
デイジーのお部屋は、彼女のイメージカラーである パープルが一面に広がる華やかな半個室。 天井からはたくさんの星が垂れ下がり、まるで星空の下にいるみたいな幻想的空間に。   ガーリーだけど大人っぽさも感じられる、写真映え最高のお部屋です。  
グーフィーデザイン
グーフィーのお部屋は基本オープン空間ですが、大人数の場合はカーテンで仕切ることも可能。   スポーツやレジャーなど、アクティブなシーンで描かれることが多いグーフィーらしく、木の質感や自然を感じる装飾があしらわれた、居心地の良い空間です。  

クリスマス仕様の巨大ミッキー像と隠れミッキー盛りだくさんの店内

店内に入ってまず目に飛び込んで来るのが、 高さ約2.7mの巨大ミッキーマウス像。 クリスマス仕様に装飾されていて、ここだけで写真が何枚でも撮れてしまいます。 さらに店内をよく見てみると…床の模様、影に見えるシルエット、テーブルの木目、インテリアの形など、いたるところに“隠れミッキー”が潜んでいて、探すのが楽しい！   大人でもつい夢中になってしまう仕掛けがたっぷりです。

ミッキーが主役のクリスマス限定アフタヌーンティーを実食！

テーブルに運ばれてきたアフタヌーンティーは、思わず声が漏れるほど華やか。 今回提供される 「マジカルChristmas⭐︎アフタヌーンティーセット〈Mickey & Friends〉」 は、ミッキーを中心に仲間たちの世界観がぎゅっと詰まった、見た目にも心躍る内容になっています。   随所にクリスマスカラーが散りばめられ、プレートごとに違うキャラクターの個性を表現。 キラキラしたデコレーションや小さな仕掛けが随所にあって、まるでプレゼントを開けるようなワクワク感が続きます。   ひとつひとつが丁寧に作られていて、かわいらしさだけじゃなく味のバランスもしっかり整っているのが印象的。 “見てかわいい・食べてうれしい” が両立された、まさにクリスマスだけの特別アフタヌーンティーです。  
マジカルChristmas⭐︎アフタヌーンティーセット<Mickey & Friends>
【フルーツパーラープレート】
季節のフルーツを中心に、フルーツゼリーやスコーンなどを盛り合わせた贅沢なプレートのラインナップ。 彩り豊かなフルーツの中でも、ひときわ目を引く “ミッキーサンタのいちご” は、写真映え必至の可愛さ。   今回はその中でも特に印象的だった 「ミッキーサンタのいちご」 をピックアップして紹介します。
CAFEND編集部
ミッキーの耳が付いたいちごは、サンタ帽×ミッキーの合わせ技がとにかく可愛い！ たくさん写真を撮った印象的な一品でした。
 
マジカルChristmas⭐︎アフタヌーンティーセット<Mickey & Friends>
パンケーキプレート
優しい甘さのオートミールパンケーキは、ラズベリーソースの酸味が良いアクセントに。 トッピングのバナナがミッキーの耳のように見える遊び心も◎。 さらに、オムレットの下に敷かれているシートが ミニーのお洋服の模様になっていて、細部のこだわりが素晴らしい一皿でした。  
マジカルChristmas⭐︎アフタヌーンティーセット<Mickey & Friends>
ミールプレート
スイーツを楽しんだあとは、クリスマスらしい彩りが詰まった ミールプレートへ。 こちらもキャラクターそれぞれの世界観をしっかり感じられる構成で、見た瞬間に「かわいい！」と「美味しそう！」が同時に押し寄せてくるラインナップです。   ミッキーのズボンをモチーフにしたハンバーグや、ドナルドをイメージしたシーフードグラタン、クリスマスツリーのような色合いが目を惹くタルティーヌなど、遊び心を残しつつもしっかり食事として満足できるバランス感が魅力的。 どれも小ぶりなサイズ感で食べやすく、甘いものとしょっぱいものの流れが心地よく、まさに“クリスマスアフタヌーンティーのメインディッシュ”といった存在。   ここからは特に印象的だったメニューをピックアップして紹介していきます。
CAFEND編集部
ミッキーのズボンをイメージしたハンバーグ。
チーズとコーンでズボンの形を再現していて、見た目からもう可愛い！
しっかり肉感があるのに食べやすく、小ぶりなサイズ感も嬉しいポイント。
CAFEND編集部
シーフードがごろっと入った食べ応えのある一品。
トップに乗っているにんじんがドナルドの足の形になっていて、思わず笑顔になる可愛さです。
CAFEND編集部
ブロッコリーとたまごのタルティーヌは、まるでクリスマスツリーのようなビジュアル！
トップスターまで添えられていて、見ても食べても楽しい一品でした。

カップの中にも小さな魔法。隠れミッキーと楽しむホリデードリンク

Happy Christmasフルーツティー〈Mickey〉
フルーツの甘みと酸味がしっかり感じられる、食事に合う味わい。 そしてこのドリンク、注いだ瞬間に ミッキーがふわっと浮き上がってくるサプライズ仕様！ 赤いクリスマスカラーに、リースをイメージしたハーブのデコレーションが華やかで、写真映え抜群です。  
Christmas is coming!スパイス香る葡萄ミックスジュース〈Mickey〉
芳醇なスパイスが香る大人っぽい甘さ控えめの葡萄ミックスジュース。 驚いたのは、トップに乗ったスパイスの葉をよく見ると…ミッキーの形にくり抜かれている！ 細部の遊び心まで抜かりない、味も見た目も楽しめる一杯でした。

最後に

店内ではクリスマスのディズニー楽曲が流れ、心が弾むような特別な雰囲気に包まれます。 特に、私が大好きな『ベルの素敵なプレゼント』の「クリスマスがある限り」がふと流れてきた瞬間は、思わず胸がぎゅっとなるほど幸せでした。   今回利用したミニールームは完全個室で、周りを気にせず世界観に浸れるのも魅力のひとつ。 平日にも関わらず開店直後からお客様が続々と訪れ、子連れの方や外国人観光客など幅広い層で賑わっていて、この空間の特別さを改めて感じました。   そして何より、店内のあちこちに潜む“隠れミッキー”を探す時間が本当に楽しい！ フォトジェニックな限定メニューだけでなく、小さな仕掛けまで遊び心が散りばめられていて、訪れるたびに新しい発見があります。 スタッフさんも皆さん笑顔で、最後まで心地よく過ごすことができました。   クリスマス装飾で彩られた店内が楽しめるこの期間は、12月25日（水）まで。 この時期だけ味わえるアフタヌーンティーと、ディズニーならではの温かな世界観に浸れるひとときは、自分へのちょっとしたご褒美にもぴったりです。 恋人とも、友達とも、家族とも、どんなシーンでも楽しめる懐の広さがあるレストランなので、この冬、クリスマス気分をたっぷり味わいたい方はぜひ足を運んでみてください。  

©Disney

詳細情報

店舗概要
店舗名：Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY 渋谷ヒカリエ店
住所：〒150-0002 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 7F
電話番号：050-3733-5055
営業時間：平日 11:00～20:00(FOOD L.O.19:00 DRINK L.O.19:00)／土・日・祝 11:00〜21:00(FOOD L.O.20:00 DRINK L.O.20:00)
渋谷ヒカリエ店 予約サイト：https://www.tablecheck.com/shops/disney-harvest-market/reserve
[su_gmap address="Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY 渋谷ヒカリエ店" title="Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY 渋谷ヒカリエ店"]
店舗名：Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY 横浜赤レンガ倉庫店
住所：〒231-0001 神奈川県横浜市中区新港1-1 横浜赤レンガ倉庫 2号館3F
電話番号：050-3184-2711
営業時間：平日・日・祝 10:00～21:00(FOOD・DRINK L.O. 20:00)／土 10:00〜22:00(FOOD・DRINK L.O. 21:00)
横浜赤レンガ倉庫店 予約サイト：https://www.tablecheck.com/shops/disney-harvest-market-yokohama/reserve
[su_gmap address="〒231-0001 神奈川県横浜市中区新港１丁目１ 横浜赤レンガ倉庫2号館 3階 Disney HARVEST MARKET by Cafe Company" title="Disney HARVEST MARKET by Cafe Company 横浜赤レンガ倉庫店"]
公式サイト・SNS
WEB：https://d-harvestmarket.com/
EC：https://d-harvestmarket-shop.com/
Instagram：https://www.instagram.com/d_harvestmarket/ (@d_harvestmarket)
X：https://x.com/d_harvestmarket/ (@d_harvestmarket)
LINE公式アカウント：d.HARVEST MARKET
]]> https://cafend.net/disney_harvest_market_xmas/feed/ 0 サンマルクカフェのホリデーメニュー第2弾が期間限定で発売決定！ https://cafend.net/saintmarccafe_holidayitem/ https://cafend.net/saintmarccafe_holidayitem/#respond Fri, 25 Nov 2022 07:23:43 +0000 https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2022/11/プレミアムチョコクロ　ピスタチオベリーチョコレートトナカイスムージー-e1669359906287.jpg (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92416837-1', 'cafend.net'); ga('require', 'displayfeatures'); ga('set', 'referrer', 'http://www.smartnews.com/'); ga('send', 'pageview', '/saintmarccafe_holidayitem/'); ]]> https://cafend.net/?p=34025 プレミアムチョコクロ　ピスタチオベリー ほんのり甘いピスタチオの風味と甘酸っぱいラズベリージャムのバランスが絶妙！ 商品名：プレミアムチョコクロ　ピスタチオベリー 価格：単品　280円（税込）、5個入BOX　1,200円（税込） 販売期間：2022年12月2日（金）～2022年12月25日（日）  

編集部レポート

ピスタチオホワイトチョコレートとラズベリージャムの組み合わせで、甘酸っぱい爽やかな甘さの中に香ばしいナッツ感がたまらない！クロワッサンの表面に、ピスタチオのケーキ生地を絞り、焼いているというひと手間がかかっていて、食べた瞬間にピスタチオの香りが口に広がります。 ピスタチオ好きな方にぜひ試していただきたい商品です！

ピスタチオツリーラテ

優しい甘さのピスタチオのドリンクとミルクの濃厚な味わいが特徴の商品 商品名：ピスタチオツリーラテ 価格：Sサイズ　590円（税込）※Sサイズのみ 販売期間：2022年12月2日（金）～2022年12月25日（日）  

編集部レポート

まろやかな甘さの中にドライラズベリーの甘酸っぱさがいいアクセントに！ 優しいミルク感でほっこりする味わい。寒い日にピッタリなドリンクです。 おすすめの飲み方は、 ①ピスタチオソースのかかったホイップだけで味わう ②混ぜずにそのまま味わい、ミルク感を楽しむ ③かき混ぜて味わい、ホイップの甘さとドライラズベリーの甘酸っぱさが溶けだすのを楽しむ 是非3つの変化を楽しんで飲んでみてください❤

チョコレートトナカイスムージー

スッキリとした味わいのチョコレートスムージーに、ベルギーチョコホイップをトッピング。チョコレートとサクランボでかわいい赤鼻のトナカイを表現しました。 商品名：チョコレートトナカイスムージー 価格：Sサイズ　590円（税込）※Sサイズのみ 販売期間：2022年12月2日（金）～2022年12月25日（日）  

編集部レポート

   
スムージーは見た目よりも甘すぎず、ダークチョコの様なすっきりとした大人の味わい。スムージーの上にはカカオの風味が豊かな、もったりとしたホイップが乗っていて、とてもバランスが良い！見た目も可愛く、クリスマス気分が高まります！

まとめ

今年の冬のトレンドでもあるピスタチオフレーバ❤ サンマルクカフェではピスタチオ味のチョコクロは初めてのフレーバーです。期間限定なので、ピスタチオ好きの方はこの機会に是非お試ししてみてください！     ※予告なく販売を終了する可能性がございますので、予めご了承ください。 ※一部店舗で取り扱いが無い場合があります。予めご了承ください。]]> https://cafend.net/saintmarccafe_holidayitem/feed/ 0 HACCI Honey Chocolate Collection！冬季限定！毎年大人気のはちみつ入りチョコレートコレクションが登場中 https://cafend.net/haccihoneychocolatecollection/ https://cafend.net/haccihoneychocolatecollection/#respond Thu, 10 Dec 2020 22:45:53 +0000 https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2020/12/La_Soiree_4-scaled.jpg (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92416837-1', 'cafend.net'); ga('require', 'displayfeatures'); ga('set', 'referrer', 'http://www.smartnews.com/'); ga('send', 'pageview', '/haccihoneychocolatecollection/'); ]]> https://cafend.net/?p=27865 冬季限定！毎年大人気のはちみつ入りチョコレートコレクションが12月1日（火）より登場

定番の「アールグレイチョコ」に加え、新商品「ショコララ・ソワレ」と「ナッツチョコレート」が誕生！

 

創業100年を越える老舗養蜂園をルーツにもち、高品質なはちみつをおしみなく使用したコスメや食品を展開する、はちみつビューティブランド『HACCI‘s JAPAN 合同会社』（本社所在地：東京都港区南青山CEO水谷仁美）は、冬季限定の大人気はちみつ入りチョコレートコレクションを2020年12月１日（火）より発売。

 

HACCI Honey Chocolate Collection

5種2020年12月1日（火）～数量限定発売  ￥540～\3,240（税込）/￥500～￥3,000（税抜）

芳醇なアールグレイの香りがファンから愛され続けている定番の「アールグレイチョコ」2種に加え、今年は新たに「ショコララ・ソワレ」と「ナッツチョコレート」が誕生しました。

 

「ショコララ・ソワレ」は思わず飾っておきたくなるようなキュートなモチーフチョコレート。ベルギー産のクーベルチュール

チョコとはちみつがベースで口どけなめらかに仕立てました。

 

「ナッツチョコレート」はアーモンドとヘーゼルナッツの2種類のナッツにはちみつチョコレートとココアを纏わせた、食感も楽しいチョコレートになっています。

 

HACCI ショコララ・ソワレ   14粒\3,240（税込）¥3,000（税抜）

 

ワクワクしながらクローゼットの扉を開けば、秘密のパーティーのはじまり。お気に入りのドレスやリップ、小物たちにときめく、幸せな瞬間。今宵のパーティーの主役は、自分自身。

 

飾っておきたくなるほどキュートなHACCIのハニーアイテムやワードローブをモチーフにしたチョコレートは、ベルギー産のクーベルチュールチョコとはちみつがベース。ミルク、ラズベリー、エスプレッソ、ほうじ茶の風味を加え、はちみつの上質な甘さで、一つひとつ味わい深く、口どけなめらかに仕立てました。

    [itemlink post_id="27879"]

ファンから愛され続ける冬の定番商品

アールグレイの茶葉を練りこんだ芳醇なアールグレイの香りのハニーチョコレート

プチダイヤモンドチョッコ（アールグレイ）20g ￥540（税込）／￥500（税抜）

 

クロココレクション（アールグレイ）10本￥1,998（税込）／￥1,800（税抜）

   

ナッツにはちみつチョコレート＆ココアを纏わせた、もう1粒食べたくなる、2種のナッツチョコをエレガントなジュエリーBOX缶に詰め込んで。

HACCI アマンドショコラ（アーモンド） 90g \2,160（税込）／¥2,000（税抜）

HACCI ノワゼットショコラ（ヘーゼルナッツ） 90g \2,160（税込）／¥2,000（税抜）

 

HACCIについて

HACCIは、大正元年創業の老舗養蜂園「水谷養蜂園」の長女として生まれた水谷仁美が、古くから伝わるはちみつの神秘的な恵みを現代女性に役立て、笑顔になってもらいたいと始めたブランド。   HACCIの商品はそのすべてにおいて、はちみつが持つ美容面での効能にポイントを置き、高品質なはちみつをたっぷりと贅沢に使用しています。   その中でも、はちみつ石鹸はロングセラー商品となっており、成分の中に、はちみつを10％以上も贅沢に配合。商品開発には3年もの歳月をかけて完成。世代を問わず愛され続けている。     ■Amazon購入ページ ■公式オンラインショップ     [itemlink post_id="27873"] [itemlink post_id="27874"]]]> https://cafend.net/haccihoneychocolatecollection/feed/ 0 ドイツ流クリスマスシーズンの過ごし方。甘くスパイシーな香りに包まれて https://cafend.net/german-christmas/ https://cafend.net/german-christmas/#respond Sat, 15 Dec 2018 23:01:33 +0000 https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2018/12/weihnachten1.jpg (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92416837-1', 'cafend.net'); ga('require', 'displayfeatures'); ga('set', 'referrer', 'http://www.smartnews.com/'); ga('send', 'pageview', '/german-christmas/'); ]]> https://cafend.net/?p=16314   実際、ドイツの人々にはクリスマスを連想させる香りがあります。シナモン・カルダモン・クローブなどの香辛料です。甘くスパイシーなクリスマス菓子を作ったり、味わったり。これは12月の風物詩なのです。   そこで、本記事ではドイツならではのクリスマスシーズンの習慣や楽しみ方をたっぷりとご紹介しましょう。   関連記事：クリスマスのホリデー気分を盛り上げる、普段とちょっと違うホットドリンクレシピ4選 関連記事：うちカフェ×クリスマス！インスタ映えなメニューはこれ！

クリスマスを迎える準備期間、「アドベント」って？

ドイツのクリスマスシーズンは、11月後半頃から本格的に始まります。それと時期を同じくするように「アドベント」がスタート。アドベントとはキリスト教でイエスの誕生を待つ期間のことで、「待降節」とも呼ばれます。   12月24日から4週間前の日曜日が「第1アドベント」、翌週の日曜日が「第2アドベント」と1週間ごとにカウントアップ。そして、4番目の日曜日「第4アドベント」の後にクリスマスが到来します。   写真の「アドベントクランツ」は、針葉樹やヒイラギで作った土台に4本のロウソクを立てた飾り。第1アドベントには1本のみキャンドルを灯し、以降、日曜日が来るごとに点灯するキャンドルを1本ずつ増やしていきます。

アドベントの最大の楽しみ、クリスマスマーケット

11月末からクリスマスにかけ、ドイツでは各地でクリスマスマーケットが開かれます。寒くて曇天の日も多いこの期間、多彩な露店が並び、イルミネーションが輝くクリスマスマーケットは、だれもがワクワクする場所なのです。   ここで売られるのは、クリスマスのオーナメントやおもちゃ、アクセサリー、調理器具など多種多様。香辛料の入ったホットワイン「グリューワイン」をはじめ、その場で味わえる食べ物、飲み物も豊富です。

バラエティーに富んだクリスマス菓子

アドベントの期間、クリスマス菓子はお茶の時間に欠かせません。ケーキ店やパン屋でも売られていますが、手作りする人は少なくありません。   クリスマス菓子とひと口に言っても、その数は豊富。さらに、家庭ごとに「おばあちゃんのレシピ」や「ママの味」の定番菓子もあるようです。ここでは、代表的なクリスマス菓子をいくつかご紹介しましょう。

シュトレン

シュトレン ドイツのクリスマスを代表する焼き菓子。14世紀には原型となるものがあったという歴史ある食べ物です。小麦粉と卵、バターでつくる生地にドライフルーツやナッツ、香辛料をたっぷりと入れて焼きます。

シュペクラティウス

シュペクラティウス ジンジャーをはじめとする香辛料入りの薄型クッキー。人物・動物・建物などの木型に生地を入れて模様をつけ、焼いたものです。

バニラキプフェル

バニラキプフェル クリスマス菓子の中でも人気の高い、三日月型のお菓子です。「キプフェル」とは「三日月」のこと。名前にもあるように、バニラ味のシンプルなクッキーです。

レープクーヘン

アニス・クローブ・ジンジャー・カルダモンといった香辛料とフルーツピール、ナッツ、ハチミツが入った円盤状の焼き菓子。地域によっては使う材料、形、名前が異なりますが、ニュルンベルクのレープクーヘンは知名度や人気の高さで群を抜いています。

素敵なクリスマスを！

以上、ドイツならではのクリスマスシーズンの過ごし方をご紹介しました。甘くてスパイシーな香りを少しでもお届けすることができたでしょうか？   近ごろは、シュトレンなどは日本でも手に入りやすくなっています。機会があればみなさんもぜひ、そんなお菓子とともにドイツ流クリスマスの雰囲気をお楽しみください！]]> https://cafend.net/german-christmas/feed/ 0 クリスマスのホリデー気分を盛り上げる、普段とちょっと違うホットドリンクレシピ4選 https://cafend.net/christmas-drink/ https://cafend.net/christmas-drink/#respond Sat, 01 Dec 2018 23:01:54 +0000 https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2018/11/FireShot-Capture-189-photo-1512484149279-9751676e56c4-105_-https___images.unsplash.com_photo-.png (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92416837-1', 'cafend.net'); ga('require', 'displayfeatures'); ga('set', 'referrer', 'http://www.smartnews.com/'); ga('send', 'pageview', '/christmas-drink/'); ]]> https://cafend.net/?p=15822 身体も心もほっこり。肌寒い季節に飲みたいコーヒーアレンジ５選

クリスマスはおうちであったかく過ごそう

コーヒーを持つカップル 今年のクリスマスの過ごし方は決めましたか？ レストランでリッチに過ごしたり、仲間でわいわいパーティをしたりするのも楽しいですが、たまには家族や恋人、気の置けない友達とおうちであったかくのんびりと過ごすのもおすすめです。   キャンドルを灯して、少しテーブルコーディネートにもこだわってみませんか？ 最近では100円ショップにもおしゃれなアイテムが並ぶので、気軽に買えるのもうれしいですよね。赤や緑、白、ゴールドを意識した色使いで揃えるのがコツ。   お気に入りの映画を見ながら、ソファで毛布にくるまり時間を忘れて過ごす、そんなクリスマスも悪くないですよね。   関連記事：おしゃれ・安い・可愛すぎ。北欧雑貨「ソストレーネ グレーネ」が今キテる！ 関連記事：【絶対お得な価格均一ショップまとめ】100均～1000均で揃うオシャレ商品とは？

クリスマスにぴったり！おうちで作れる簡単ホリデードリンクレシピ

それでは、そんなまったりおうちクリスマスにおすすめの、心も身体もあたためてくれるホットドリンクレシピを解説しましょう。  

クリーミーなカスタード風味の『エッグノッグ』

エッグノッグ エッグノッグは、ヨーロッパで発祥しアメリカに渡った、卵と牛乳と砂糖を使用したドリンクです。ラムやコニャックといったリキュールをプラスすれば、身体があたたまる大人のドリンクとして楽しめます。   アメリカでは、ホリデーシーズンの定番として愛されている飲み物です。  

材料（1人分）

  • 卵黄：1個分
  • 牛乳：160ml
  • 砂糖：小さじ2〜お好みで
  • スパイス：シナモンやナツメグをお好みで
 

作り方

  1. 小鍋に卵黄と砂糖を入れよく混ぜる
  2. 牛乳を数回に分けて入れ、さらによく混ぜる
  3. 弱火でかきまぜながら、沸騰させないようにゆっくり温める
  4. 10分ほど温め、とろっとしてきたら火からおろす
  5. スパイスを加えてできあがり
  卵白をメレンゲ状になるまで泡立て、最後に上に乗せるのもおすすめ。ふわふわの口当たりを楽しめますよ。  

まったり濃厚な『ホットチョコレート』

ホットチョコレート 基本的にはココアと同じ飲み物ですが、「ホットチョコレート」と名前がつくとさらに濃厚な雰囲気になりますよね。   クリスマスのスペシャル感に合わせて、いつもよりコク深くリッチな味わいに仕上げてみましょう。  

材料（二人分）

  • ミルクチョコレート：40g〜お好みで
  • 牛乳：180ml

作り方

  1. チョコレートを細かく刻む
  2. 小鍋に牛乳を入れて温め、沸騰直前で火を止める
  3. 1.を加え、泡立て器でなめらかになるまで混ぜて溶かしたらできあがり
  チョコレートはお好みでビタータイプでもOKです。生クリームを追加するとさらに濃厚に！ マシュマロやホイップクリームを乗せるアレンジレシピもおすすめです。  

いつものコーヒーにもアレンジを加えて『ホワイトカフェモカ』

ホワイトカフェモカ 手軽にホワイトチョコレートを使って作るホワイトカフェモカ。いつものカフェモカより苦味が少なく、ミルキーな味わいが特徴です。上に乗せたふわふわのフォームミルクがスペシャル感を演出してくれますね。  

材料（1人分）

  • ホワイトチョコレート：2〜3片
  • 濃いめに淹れたコーヒー（あればエスプレッソ）：30ml
  • 牛乳：160ml
 

作り方

  1. ホワイトチョコレートを器に入れ、600wのレンジで1分ほど加熱して溶かす
  2. 牛乳も同じく600wのレンジで2分ほど温める
  3. マグカップにコーヒーと1.のチョコレートを入れて混ぜ、温めた牛乳を注ぐ
  4. 温めてミルクフォーマーで泡立てた牛乳（分量外）を上に乗せてできあがり
  ザクザク刻んだホワイトチョコレート（分量外）を上に乗せて、食感を楽しむのもよいですね。   関連記事：【カフェモカがお家で味わえる！】簡単に美味しく作れる方法とは？

あったかいりんごジュースにスパイスをプラスして『ホットアップルサイダー』

ホットアップルサイダー 「サイダー」といっても炭酸飲料のことではなく、りんご果汁、つまりりんごジュースのことを指します。フルーツやスパイスを入れて温め、風味豊かに楽しむドリンクです。とくにシナモンとりんごの相性は抜群！ キッチン全体に、甘くてほんのりスパイシーな香りが広がります。  

材料（1人分）

  • りんごジュース：200ml
  • りんご、オレンジ、レモンなど：お好みで
  • シナモンスティック：1本
  • クローブ：2粒
 

作り方

  1. りんごは小さめの櫛形に、オレンジとレモンは皮をむいてスライスにする
  2. 小鍋にりんごジュースを入れ、フルーツとスパイスを入れる
  3. 沸騰しないように弱火で10〜15分ほど煮出してできあがり
  りんごジュースは濃縮還元タイプよりも、素材の味をそのまま楽しめるストレートタイプがおすすめです。

今年のクリスマスは心も身体もあったまるドリンクと一緒に

寒いシーズンにぴったりのホットドリンクをご紹介しました。どれも身近な材料で作れて、手軽なレシピばかりです。もちろん、来客の多い時期におもてなしのドリンクとしても大活躍するので、覚えておくとよいでしょう。   今年のホリデーシーズンは、大切な人とお気に入りのドリンクとともに、あったかくまったりのんびり過ごしてみませんか？   関連記事：インスタ映えなのに手作りレシピを厳選！バレンタインは手作りチョコでお家カフェ♡ 関連記事：お店のメニューをお家で作れる！コーヒーを使ったおすすめアレンジレシピ5選]]> https://cafend.net/christmas-drink/feed/ 0 【関東近郊】イルミネーションの冬が来た！～一足はやく、イルミネーションを堪能しよう～ https://cafend.net/kanto-illumination2018/ https://cafend.net/kanto-illumination2018/#respond Tue, 13 Nov 2018 23:01:17 +0000 https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2018/11/tree.jpeg (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92416837-1', 'cafend.net'); ga('require', 'displayfeatures'); ga('set', 'referrer', 'http://www.smartnews.com/'); ga('send', 'pageview', '/kanto-illumination2018/'); ]]> https://cafend.net/?p=15255 【恵比寿ガーデンプレイス】ウィンターイルミネーション：バカラの煌めきに想いを馳せて 赤い絨毯の先には、光り輝く大きなクリスマスツリー。そして必見なのは世界最大級のバカラシャンデリア。約70人の職人によって作られたシャンデリアは、息をのむほどの美しさです。   そして今年はバカラによるシャンパンバーがオープン。バカラのグラスに注がれたシャンパンで、大切なあの人と乾杯してみては？ ロマンチックな空間を思いきり堪能できる、恵比寿の冬の風物詩です。   期間：2018年11月3日(土・祝)～2019年2月28日(木)

【よみうりランド】ジュエルミネーション（R)～輝きのライトピア～：遊園地とイルミネーションの最強コラボ

世界で活躍する照明デザイナー、石井幹子プロデュースの宝石色をイメージしたイルミネーションは、よみうりランドで観る事ができます。600万球のLEDで装飾された園内は、まさに光の世界。   ソリ遊びが楽しめる「ジュエリー・マウンテン」や流れ星のように夜を走る「スターライトバンデッド」など、夜限定のアトラクションも充実しています。冬の夜のよみうりランドは、他の季節にない魅力に溢れています。楽しめること間違いなしの、イルミネーションと遊園地の最強コラボです。  

期間：2018年10月11日(木)～2019年2月17日(日)

【東京ドイツ村】ウインターイルミネーション2018-2019「ドイツ村の奇跡 The Power of Smile」：今年のキーワードは「願い」

今年で13回目を迎える東京ドイツ村のウインターイルミネーション。今年のキーワードは「願い」で、不思議な力を宿す象徴とされるパワーストーンや不死鳥、魔女などが村内の各所にちりばめられています。   他にも３Dイルミネーションや虹のトンネル、そして電動カートでのイルミネーション回遊などお楽しみポイントが盛りだくさん。ちょっと遠出してイルミネーションを楽しみたい方は、東京ドイツ村がおすすめです。   期間：2018年11月1日(木)～2019年4月7日(日)

【大井競馬場】TOKYO MEGA ILLUMINATION：次世代型のイルミネーション

競馬場でもイルミネーションを楽しめます。LEDの数はなんと関東最大級の約800万球。場内を江戸・明治・大正・昭和・未来のエリアに区切り、光の回廊やトンネルを設け、時空を超えていくような感覚を楽しめます。LED1球1球へのプログラムや3Dプロジェクションマッピングとの連動など、これまでにないイルミネーションが楽しめそうです。   また、大井競馬場オリジナルのクラフトビールや屋台も出店します。いつもと違ったデートを楽しみたい方にぴったりのイルミネーションです。   期間：2018年10月7日(日)～2019年3月31日(日)

【東京ミッドタウン】ミッドタウン・クリスマス 2018：都会のど真ん中に放たれる眩い光

青のLEDをベースにした、宇宙をイメージした「スターライトガーデン」が今年も登場です。駅近なので、気軽に立ち寄ってイルミネーションを楽しめるというありがたい立地。待ち合わせ場所として使うにもロマンチックでおすすめです。   バルーンやシャボン玉の演出も実施予定。都会のど真ん中で、ダイナミックかつ幻想的な光の空間を味わいつくしましょう。   期間：2018年11月13日(火)～12月25日(火)

光で彩られた世界を観に行こう

冬は寒い。外に出るのも億劫になる季節です。しかし、この季節だけ味わえる「イルミネーション」は是非その目に映していただきたい。アクティブ重視派、ロマンチック重視派などさまざまなタイプがあるので、あなた好みのイルミネーションに足を運んでみてくださいね♪]]> https://cafend.net/kanto-illumination2018/feed/ 0 うちカフェ×クリスマス！インスタ映えなメニューはこれ！ https://cafend.net/uchicafe-christmas/ Tue, 19 Dec 2017 23:00:14 +0000 https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2017/12/santa-claus.jpg (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92416837-1', 'cafend.net'); ga('require', 'displayfeatures'); ga('set', 'referrer', 'http://www.smartnews.com/'); ga('send', 'pageview', '/uchicafe-christmas/'); ]]> https://cafend.net/?p=5530 ●一口サイズでバリエーション豊かに
カラフルに並んだたくさんの食材。一口サイズだからこそ、おなかいっぱいにならずに色々楽しめるのが、嬉しい限り。具材はフルーツからおかず系まで、選択肢は無限大。ところどころにちりばめられた、赤と黄色の星形とまつぼっくりが、クリスマスムードを高めてくれます。

●23日。気分はそろそろクリスマス？

人によってはお正月についで、一番食べる3日間と言っても過言ではないクリスマス期間。23日の夜は、クリスマス気分を味わいつつも、消化と見た目が最高のお花畑鍋はいかがでしょう。プレクリスマスパーティのメニューとしても、インスタ映えと美味しさは折り紙つきです。

●これがなくっちゃ始まらない！

クリスマスケーキと、後ろで輝くクリスマスツリー。いくつになっても、心躍る光景です。やっぱりクリスマスは、この2つがあってこそ！「Merry Christmas」と書かれた飾りがあるかないかでも、だいぶ表情が違ってみえます。どれだけ帰りが遅くなっても、今年はケーキを買って帰ろうと、ここで決意をした筆者でありました（笑）

●和風クリスマス、大アリです。

どうしても、オイリーなメニューになりがちなクリスマス。、写真のような和食があると「箸休めにちょうど良い！」と大好評間違いなし。アボガドとクリームチーズをトッピングしたアボガド軍艦。緑と赤で、クリスマスツリーを連想させます。和食でも、クリスマスカラーでとてもおしゃれに。是非参考にさせていただきたい一品です。

●クリスマス当日の朝食希望

何故だか24日がクリスマスというような風潮ですが、25日こそ、クリスマス本番♡前日のクリスマスイヴに食べ過ぎたとしても、こんなにおしゃれで可愛らしい朝ごはんなら、ぺろっといけちゃいそうです。前日のクリスマス気分の余韻にも浸れそうな鮮やかな付け合せ。25日も、幸せな一日を♡ なんだかんだで、子供も大人も楽しめちゃうクリスマス。せっかくだから、大人の私たちも楽しんじゃいましょう。うちカフェ×クリスマスなら、飲むも騒ぐも開放地区♡クリスマスというなの忘年会でもいいんです（笑）素敵なクリスマス数日を、お楽しみくださいね。   関連記事：秋のおうちカフェを彩るおすすめの雑貨5選！あなたのおうちに合うアイテムは？ 関連記事：うちカフェドリンク簡単レシピ！「～するだけ。」激ウマ映えです♡ 関連記事：うちカフェスイーツ、苺の季節♡]]> スパイスティー「シナモン＆クローブ」のおすすめ飲み方！クリスマスアレンジ https://cafend.net/spicestea/ Mon, 11 Dec 2017 23:00:27 +0000 https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2017/12/cafend1208171.jpg (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92416837-1', 'cafend.net'); ga('require', 'displayfeatures'); ga('set', 'referrer', 'http://www.smartnews.com/'); ga('send', 'pageview', '/spicestea/'); ]]> https://cafend.net/?p=5445 自宅でフルーツティーはもはや定番！？紅茶とフルーツのおいしいお手軽レシピ 関連記事：紅茶のマリアージュってなに？コツを押さえて楽しむマリアージュ

クリスマスと「スパイス」

ヨーロッパの伝統的なクリスマスのお祝いに、古くから使われてきたスパイスたち。ドライフルーツやナッツ、バターとスパイス類を練り込んでつくるシュトーレン、寒い夜にホットワインとして楽しむグリューワインもそのひとつ。   中でもクリスマスのケーキやドリングにもよく登場する、シナモンとクローブ。スーパーでもよく見かけますが、どんなスパイスなのでしょう。

シナモン

シナモン 珈琲や紅茶をはじめ、数々のお菓子や料理の風味づけに利用される、クスノキ科の「シナモン」。香り高く、抗菌力も抜群なので、古くから食品の臭い消しや防腐のためにも使われてきました。   大きく分けると、スパイシーで芳香の高い「シナモンセイロン」、甘味とコクのある「シナモンカシア」があります。アップルパイやクッキー、シナモンロールなど、シナモンの味を前面に出した食品は多くありますよね。   風味よく親しみ深いシナモンですが、過剰に摂取していると健康を害する可能性があります。長期間たくさん取りすぎないようにするなど、注意しながら楽しむのほうが良さそうです。   ※妊娠中の方は、シナモンの使用をお控えください。 ※長期にわたる使用はお控えください。

クローブ

クローブ 独特の強い香りが印象的な、フトモモ科の常緑樹「クローブ」。花が咲く前の熟しかけた蕾を乾燥させた、画びょうのような形が特徴です。甘くスパイシーで深いコクをもつ「クローブ」は、中国の五香粉、インドのガラムマサラ、モロッコのラスエルハヌート、フランスのキャトルエピスなど、世界中のブレンドスパイスに欠かせません。   肉料理の臭み消しのほか、フルーツコンポートやクッキー、プリン、ケーキなどの焼き菓子にコクをプラスする、隠し味的要素をもつスパイス。インドや中国の伝統医療では薬として使われてきた歴史もあり、強い抗菌力で、古くから歯や歯茎の痛みを和らげるためにも用いられてきました。

香り高い「スパイスティー」

スパイスティー 体の内側からポカポカさせてくれる「シナモン＆クローブ」。パンチの効いた刺激的な風味で元気にもなれますよね。スパイスは粉末のタイプより、ホール状のものを使用前に砕いたほうが、香り高いスパイスティーが楽しめます。珈琲豆などとおなじで、挽きたての風味が格別！   ティーポットに砕いたスパイスを一緒に入れ、お湯を注いで蓋をして蒸らしたのち、ティーカップに注ぎます。いつものティーに、手軽にスパイシーな甘さとコクをプラス！時間のあるときには、鍋の中で弱火でコトコト煮ても、さらに風味が増してオススメ！紅茶やカモミールティー、ハイビスカスティーなどと相性抜群です。  

「グリューワイン」クリスマスの夜にもオススメ

グリューワイン 寒い夜こそ、スパイシーなホットワインでじんわり幸せ気分に。イルミネーショーンやクリスマスイベントなど、お出かけ前の温活の一杯にもオススメです。シナモンやクローブなどのスパイスハーブとオレンジがあれば、ご自宅でも簡単にグリューワインが楽しめます。   グリューワインレシピ(ティーカップ2杯分)　 赤ワイン 200cc オレンジジュース 100cc シナモン 1/4本 クローブ 3粒 オレンジピール 大さじ1/2 砂糖 小さじ2杯   つくりかた 1.鍋に赤ワイン、オレンジジュース、ブレンドして粉砕したスパイスパックを(細かく砕いたスパイス類を市販のお茶パックに入れたもの)入れ、弱火にかける。 2.湯気が立ちはじめたら、砂糖を加えて煮溶かし、沸騰直前に火をとめてカップに注ぎ、できあがり。   夜のお出かけも増えるクリスマスシーズン。芯から温めてくれるスパイス類を上手に取り入れて、心もカラダもホットに！温かな冬を過ごしてみませんか？   注意事項 ※既往症のある方、お薬を服用されている方の飲用については、医師の指示にしたがってください。 ※体質や体調、利用法によっては健康を損ねる場合もあります。十分ご注意のうえ、自己責任で飲用してください。

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