CAFEND https://cafend.net 日常にカフェタイムを。 カフェ好きのためのWEBマガジン Thu, 07 May 2026 07:00:53 +0900 ja CAFEND All rights reserved. https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2018/01/cafend_logo.png hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2022/10/cropped-512×512-ファビコン-32x32.jpg コーヒーグラインダー https://cafend.net 32 32 スペシャルティコーヒー好きが喜ぶ“コーン式グラインダー” 「CoresコーングラインダーC330」2月21日より全国に発売開始 https://cafend.net/pressrelease-coresgrinder/ https://cafend.net/pressrelease-coresgrinder/#respond Wed, 19 Feb 2020 21:55:49 +0000 https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2020/02/1114-922a_s-scaled.jpg (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92416837-1', 'cafend.net'); ga('require', 'displayfeatures'); ga('set', 'referrer', 'http://www.smartnews.com/'); ga('send', 'pageview', '/pressrelease-coresgrinder/'); ]]> https://cafend.net/?p=23525  コーヒー豆“おうち挽き”最前線！ スペシャルティコーヒーに向けたプロダクトブランド「Cores(コレス)」から、家庭用本格コーヒーグラインダー「コーングラインダーC330」が全国のお取扱店・公式オンラインショップにて2020年2月21日(金)より順次発売されます。

 

挽きムラが少なく均質で、コーヒー豆の風味を失わない、スペシャルティコーヒーに最適なコーン式(円錐形の刃)のグラインダーの登場です。

 

最大の特徴は、メンテナンス性にこだわった、Cores独自の直下式のグラインドユニット。

 

古いコーヒー粉が内部に残りづらい構造にするため、グラインドユニット全体を本体から取り外してお手入れすることができるようになっています。

 

コーヒーにこだわる方へ向けたワンランク上の、豆本来の個性とおいしさを味わっていただけるコーヒーグラインダーです。

特徴

均質な粒度、粒子形状

コーン式グラインドユニットが、均質な粒度を実現。摩擦熱が発生しないように低速回転で挽くことで、豆の風味劣化を最小限に抑えます。

 

コーン式グラインダーの特徴

フラット式は細長い形状のものが多いが、コーン式は潰しながら粉砕するため、多面体のような粒子になり、粉も柔らかく、水分が侵入しやすく、ドリップに最適な状態の粉に仕上がります。

   

独自のグラインドユニット

ユニット内に酸化した粉を残さない直下式構造のため、本体内部に粉が残ることを最小限に抑えます。外せるユニットだから経年劣化した刃の交換が可能なため長期間の使用でも耐えられる設計です。

   

取り外せるグラインドユニット

簡単に本体から歯のユニットが取り外せ、お手入れが簡単です。日々のメンテナンスのストレスを軽減させます。また、ユニット内や臼歯にコーヒー粉が残りにくいため、コーヒーの味を変質させにくい

というメリットもあります。

 

タイマー機能

たくさんのコーヒー豆を一度に挽けるように、最大50秒までタイマー設定が可能です。また、オートオフ機能付きで過剰動作の心配もいりません。

 

設置がしやすいサイズ感

たくさんの豆を挽けるグラインダーが欲しくても、スペースは最小限にしたいもの。容量は大きめながらも、設置しやすいサイズ感を実現しました。

 

商品概要

商品名：コーングラインダー

型番：C330

価格：20,000円＋税

電力：100V 50/60Hz

消費電力：150W

サイズ：W16.5×22.0×H33.0㎝

重量：2.5kg

コードの長さ：1.0ｍ

付属品：ブラシ、スプーン

定格時間：90秒(連続運転)

最大容量：ホッパー240g / コンテナ130g

   

Coresブランドについて

「スペシャルティコーヒーがもつ豆の多様性を、真っすぐに引き出す」ということを表現した「それぞれをそのままに Coffee as it is」というコンセプトをかかげた、コーヒープロダクトブランドです。純金コーティングした「Coresゴールドフィルター」がブランドを体現する主力製品です。

  ＜Coresブランドサイト＞https://cores.coffee/]]> https://cafend.net/pressrelease-coresgrinder/feed/ 0 挽き目の美しい本格仕様！ メリタの『コーヒーグラインダー ecg71-1b』がスゴイ！ https://cafend.net/melita_ecg71-1b/ Mon, 25 Dec 2017 02:00:37 +0000 https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2017/12/ae_melitagrinder-title.jpg (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92416837-1', 'cafend.net'); ga('require', 'displayfeatures'); ga('set', 'referrer', 'http://www.smartnews.com/'); ga('send', 'pageview', '/melita_ecg71-1b/'); ]]> https://cafend.net/?p=6186 『フラットカッターディスク　コーヒーグラインダー／ECG71-1B』が発売されました。

フラットディスク方式採用の本格派グラインダー

  今回発売された『フラットカッターディスク　コーヒーグラインダー』は、長年同社の人気機種であった『パーフェクトタッチⅡ』の後継機。   多くの業務用マシンで使用されている「フラットディスク」を採用しており、スピーディかつ均一にコーヒー豆を挽くことができます。   ただ「豆を挽く」のではなく、「均一に挽く」というのが、おいしいコーヒーを淹れるうえで何より大切なポイントなだけに、1万円前後の価格帯でこの性能のマシンが購入できるのは魅力ですね！

17段階で挽き目の調節が可能

フロント部分の大きなダイヤルでカップ数を選択したら、その下の電源ボタンをオン！　わずか2タッチで必要な分量の豆が挽けます。スケールで豆を計る手間も省けてとっても便利。   挽き目は粗挽きから細挽きまで17段階で調整可能。エスプレッソにも対応しています。本体側面のダイヤルを目盛りに合わせるだけと操作もカンタンです。

大容量ホッパーはメンテナンス性も優秀

ホッパーは200グラムまで豆を投入可能な大容量。最大14杯分までの豆を一度に挽くことができます。   投入部が大きくメンテナンスしやすいのも大助かり。安全装置も付いているので安心です。   これほど優れたグラインダーなのに、大きさは幅9.7センチ、奥行16センチ（文庫本サイズ！）と超コンパクト。これなら置き場所にも困りませんね。   フラットカッターディスク　コーヒーグラインダー／ECG71-1B ■サイズ：W97×D160×H255（mm） ■重量：1.2kg ■ホッパー容量：200g ■価格：12,000円（税別）     メリタ - フラットカッターディスク　コーヒーグラインダー]]> 38段階で粒度が選べる「バリスタブレイン」が日本上陸！ https://cafend.net/barista-brain/ Sat, 07 Oct 2017 23:00:37 +0000 https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2017/09/b-brain01.jpg (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92416837-1', 'cafend.net'); ga('require', 'displayfeatures'); ga('set', 'referrer', 'http://www.smartnews.com/'); ga('send', 'pageview', '/barista-brain/'); ]]> https://cafend.net/?p=3283 OXO（オクソー）より、コーヒー豆の挽き具合を抽出方法に合わせて38段階に調節できる、本格的なグラインダー「バリスタブレイン　スケール付グラインダー」が登場しました。  

極細挽きから極粗挽きまで自在に挽き分ける

家電商品としては日本初上陸となるOXOの商品第一弾となるのが、この「バリスタブレイン　スケール付グラインダー」です。何より驚かされるのは、コーヒー豆の挽き加減を38段階と細分化し、あらゆる器具や好みの抽出方法に対応している点。一般的なコーヒーミルでは難しいとされるエスプレッソ用の極細挽きも自宅で簡単にできちゃいます。また、挽いたコーヒー粉を直接、ポルタフィルターに落とすこともできるので、エスプレッソを飲む機会の多い人は文句なしにオススメです。  

粒度にムラのないコニカルバー方式

グラインダーの性能を決める「刃」は、堅牢性に優れたステンレス製のコニカルバーを採用。高トルク・低速駆動のモーターと組み合わせることで、モーターの発熱でコーヒー豆の香気を損なうこともなく、つねに均一な粒度で豆を挽くことができます。なお、上部の刃は取り外しが可能。自分で手軽にメンテナンスできるのも嬉しいですね。  

絶対便利！　デジタルスケールを内蔵

もうひとつの注目ポイントがデジタルスケール（計り）の内蔵されている点。今までありそうでなかった、まさに目からウロコの発想ですが、これは間違いなく便利！　計測モードもグラム、カップ数、マニュアルと任意に選択可能。好みの豆の量と挽き具合をいろいろ試して、自分なりのベストバランスを探してみるのも楽しそうですね。   バリスタブレイン　スケール付グラインダー ■サイズ：W136×D230×H363（mm） ■重量：約2.35kg ■価格：30,000円（税別）     OXO - バリスタブレイン]]>