CAFEND https://cafend.net 日常にカフェタイムを。 カフェ好きのためのWEBマガジン Thu, 07 May 2026 07:00:53 +0900 ja CAFEND All rights reserved. https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2018/01/cafend_logo.png hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2022/10/cropped-512×512-ファビコン-32x32.jpg ビアレッティ https://cafend.net 32 32 ビアレッティの『ブリッカ』がデザインを一新。 特許を再取得して生れ変わりました。 https://cafend.net/pressrelease-brikka/ https://cafend.net/pressrelease-brikka/#respond Wed, 08 May 2019 23:00:18 +0000 https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2019/02/-e1550545928614.jpg (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92416837-1', 'cafend.net'); ga('require', 'displayfeatures'); ga('set', 'referrer', 'http://www.smartnews.com/'); ga('send', 'pageview', '/pressrelease-brikka/'); ]]> https://cafend.net/?p=17551

マキネッタ『ブリッカ』

ビアレッティ社の代表的な商品であるマキネッタ・シリーズの「ブリッカ」。 特殊バルブを内蔵し抽出の最後に圧力をかけることで、ご家庭でも本格的なクレマを再現できるようになっています。   以前のシルバーのフォルムからボイラー部分をブラックカラーでマットコーティングし耐熱性が高くなっているそう。

ビアレッティ社とは

1919年アルフォンソ・ビアレッティがイタリアのピエモンテ州オメーニアにて創業。イタリアの小さな街で生まれたビアレッティ社は90年以上にわたり、家庭で欠かせない調理器具をつくり続けています。   ビアレッティのアイコンともいえる「モカエキスプレス」のシンプルで機能的なデザインは、発明当初からほとんど変わっていません。伝統を守りながら新しい価値を追求し、イタリアから世界へビアレッティの情熱を伝えています。コーヒーメーカーからフライパンまで、いくつもの革新的な商品は人々の生活を豊かにし、キッチンに立つ楽しさを与えてくれています。     【商品概要】 ■メーカー名 ： BIALETTI ■シリーズ名 ： ブリッカ ■品名 ： ブリッカ 2カップ ■品番 ： 6782 ■サイズ（幅x奥行x高さcm）：約9.5x16.0x15.5cm ■容量（mL/L）： 80ml ■本体重量（g/kg）: 約480g ■原産国 ： ルーマニア ■材質 ： 本体：アルミニウム合金、パッキン：シリコン樹脂、ハンドル・ツマミ：フェノール樹脂、フィルタープレート・フィルターバスケット：アルミニウム合金 ■参考小売価格 ： 8,200円（消費税抜き） 発売地域 ： 全国   【お客様からのお問い合わせ先】 ビアレッティ・ホームページ (ONLINE SHOP) ： https://bialetti.jp/index.php 社名 ： 株式会社ストリックスデザイン 所在地 ： 東京都中野区中央5－7－1　(株式会社友和 内) 事業内容 ： 家庭日用品製造販売 TEL ： 03-3383-7007 FAX ： 03-3383-1588 URL ： https://strixdesign.jp/ お客様相談室　TEL: 0800-222-0301（平日9:00～17:00）   ]]> https://cafend.net/pressrelease-brikka/feed/ 0 イタリアBIALETTI社からモカエキスプレス用コーヒーパウダー『インテンソ』が新登場！ https://cafend.net/bialetti-intenso/ https://cafend.net/bialetti-intenso/#respond Tue, 23 Oct 2018 23:02:18 +0000 https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2018/10/intenso02-e1540430943287.jpg (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92416837-1', 'cafend.net'); ga('require', 'displayfeatures'); ga('set', 'referrer', 'http://www.smartnews.com/'); ga('send', 'pageview', '/bialetti-intenso/'); ]]> https://cafend.net/?p=14671 国際展示会でも好評のフレーバーが遂に日本でも楽しめる！   2018年2月にイタリアで発売されたのち、ドイツで開催された国際展示会で大好評だった『インテンソ』が遂に日本でも楽しめるようになりました。   力強く、インパクトのある味わいは日本のコーヒーフリークにも衝撃を与えるのでは？ という想いから日本での取り扱いをスタート。   高品質なアラビカ豆を100%使用し、コーヒーの本場イタリアで焙煎した、コクと深みあるコーヒーが楽しめます。   以前から販売されていた『Gusto DOLCE』とはまた違った、濃厚でパンチの効いたエスプレッソのテイストは、味にうるさい日本のエスプレッソファンをもうならせるでしょう。

モカエキスプレスで楽しめる新フレーバー『インテンソ』

  今回新フレーバーとして発売される『インテンソ』は、BIALETTI社の顔でもある『モカエキスプレス』で楽しめるエスプレッソ用コーヒーパウダーです。   もちろん様々なコーヒー抽出器具でも使用できますが、ビアレッティ社のコーヒーメーカーで使用するのにぴったりなエスプレッソ用の細挽きになっています。   エスプレッソ好きの方へ、モカエキスプレスとセットでプレゼントしても喜ばれそうですよね。   BIALETTI コーヒー粉 250ｇ インテンソ ■原産国名：イタリア（ブラジル、コロンビア、グアテマラ、ホンジュラス他の生豆をブレンド） ■挽き方：　細挽き ■ロースト：深煎り ■内容量：　250g ■賞味期限：　底面に記載　（製造より約24ヶ月） ■容器：アルミ製缶 ■参考小売価格：1280円（消費税抜き） ■発売地域：全国 ■発売日：2018年10月1日（月）                 【お客様からのお問い合わせ先】 ビアレッティHP (ONLINE SHOP) ： https://bialetti.jp/index.php 社名 ： 株式会社ストリックスデザイン 所在地 ： 東京都中野区中央5－7－1 事業内容 ： 家庭日用品製造販売 TEL ： 03-3383-2112 FAX ： 03-3383-2113 URL ： https://strixdesign.jp/ お客様相談室 TEL ：  0800-222-0301（平日9:00～17:00）]]> https://cafend.net/bialetti-intenso/feed/ 0 【イタリアンの夫が愛用】直火式エスプレッソマシンが便利でおしゃれ！ https://cafend.net/macchinetta-espresso/ https://cafend.net/macchinetta-espresso/#respond Thu, 09 Aug 2018 23:07:25 +0000 https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2018/08/coffee-731330_640.jpg (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92416837-1', 'cafend.net'); ga('require', 'displayfeatures'); ga('set', 'referrer', 'http://www.smartnews.com/'); ga('send', 'pageview', '/macchinetta-espresso/'); ]]> https://cafend.net/?p=12630 私が結婚した相手は、エスプレッソをこよなく愛すイタリア人でした。   エスプレッソの香りはいつしか私の生活の一部になり、今ではエスプレッソなしでは我が家の朝は始まりません。今回は、夫が旅行にも持ち歩くほどのイタリア人のマストアイテム・ビアレッティ社のモカ・エキスプレスついて、特徴や魅力をたっぷりとご紹介します！

一家に一台！イタリア家庭の定番コーヒーマシンはマキネッタ

イタリア 食やデザインにおいてオリジナリティあふれる文化を持っている国が、イタリアです。陽気ながらにストイックな持論を有するイタリア人は、コーヒーに対しても強いこだわりを持っているのを知っていますか？ エスプレッソを生み出したイタリア人にとっては、コーヒー＝エスプレッソという図式以外にありません。   夫と初めてカフェに行ったときに、エスプレッソをクイッと飲み干した夫の姿は、今でも鮮明に覚えています。私にとってはトラウマであったエスプレッソの苦い味は、夫にとっては慣れ親しんだおいしいコーヒーの味だったのです。家では小さな直火式のエスプレッソメーカーを使用して、夫は毎朝エスプレッソを作ります。   今では私もすっかりエスプレッソの香りに魅了され、豊かなコクが香るコーヒーの楽しみ方もわかってきました。夫が毎日大切に取り扱うマキネッタと呼ばれる小型のエスプレッソマシンは、イタリア家庭には必ずと言ってもいいほど常備してあるアイテム。   イタリアではマキネッタの普及をきっかけに、手軽においしく家庭でエスプレッソが飲めるようになりました。マキネッタは、イタリアのコーヒー文化の基盤を作り上げたコーヒーマシンと言っても過言ではないでしょう。   [getpost id = "4572"]

イタリア製ビアレッティ社のモカ・エキスプレスの魅力

[caption id="attachment_12654" align="aligncenter" width="1024"]マキネッタ 画像提供：ストリックスデザイン[/caption] 夫が愛用するエスプレッソマシンのマキネッタは、可愛らしい髭おじさんのキャラクターでおなじみのビアレッティ社が誇るモカ・エキスプレスです。1933年にイタリアで発売されて以来、ビアレッティのアイコン的なコーヒーマシンとして、世界中の家庭のコーヒータイムをサポートしてきました。   モカ・エキスプレスの魅力は、何といってもシンプルな仕様で本格的なエスプレッソが家庭で楽しめるという便利さ。1カップ用から18カップ用まで、さまざまなサイズから選べるのもうれしいポイントです。

モカ・エキスプレスのモデルは昔の洗濯機！

モカ・エキスプレスはアルミ製の容器からできており、上下2つに分けて取り外せる構造になっています。下の部分に水を入れ、中央のフィルターに粉をセットして火にかけると、蒸気により上の容器にエスプレッソが抽出されるという仕組みです。   なんと、この構造は昔のイタリアの洗濯機をヒントにしているのだそう。洗濯用の粉洗剤をコーヒーの粉に置き換えるという、発想の転換がすばらしいですね！

愛嬌のある髭おじさんは創造者のアルフォンソ・ビアレッティ 

ビアレッティのキャラクターである髭おじさんは、コーヒー好きな人ならば一度は目にしたことがあるでしょう。カフェやショップなどでもよくディスプレイされていますが、キッチンインテリアとしても、飾っておきたくなる可愛さですよね。   実はこの髭おじさんは、ビアレッティの創業者であるアルフォンソ・ビアレッティがモデル。大きな鼻と垂れ目がキュートで、おじさんだけど憎めない癒しキャラと言えます。夫の実家やお友達の家にもあり、イタリアの家庭でシェア率ナンバー1を誇るエスプレッソマシンです。

モカ・エキスプレスを使用して好きなコーヒーを作ろう♪

モカ・エスプレッソ エスプレッソと聞いただけで、私には無理…と思っている人も多いのではないでしょうか？ 私も以前はそうでしたが、エスプレッソはそのまま飲む必要はありません。私の夫は、まるでショットでも飲んでいるかのように一気飲みしますが、お砂糖をたっぷり入れて甘くして飲んでいます。   また、エスプレッソを元にお湯やミルクを注ぐことで、アメリカーノやカフェオレを作ることができちゃいます。ミルクフォーマーがあれば、カプチーノだって簡単！ちなみに私の朝は、濃厚なカフェオレを飲みながら始まります。   モカ・エキスプレスで作れるコーヒーメニューは、以下を参照にしてくださいね。   [su_box title=" モカ・エキスプレスで作れるコーヒーメニュー" style="soft" box_color="#b4f1d6" title_color="#020c24"]・アメリカーノ　エスプレッソ50㏄　お湯　100㏄ ・カフェオレ　　エスプレッソ50㏄　スチームミルク100cc ・カプチーノ　　エスプレッソ50㏄　スチームミルク50㏄　フォームドミルク　50cc ・アフォガート　エスプレッソ50㏄　バニラアイスクリーム[/su_box]   モカ・エキスプレスの1カップ用で大体50㏄のエスプレッソが抽出できます。お砂糖はお好みで入れて、家庭でもカフェレベルのコーヒータイムを楽しんじゃいましょう！

使い込むほど愛着がわく！モカ・エキスプレスがおすすめ

モカ・エキスプレスは、使い続けることでコーヒーの香りが容器に染み込んで、より美味しくなると夫は言います。原始的な方法ではありますが、毎日火にかけていただくエスプレッソの味は格別。   コスパもよくお手入れもシンプルなので、これからコーヒーマシンの購入を考える方は、モカ・エキスプレスを選択岐の一つとして考えることもおすすめ。レトロチックな髭おじさんは、おしゃれなキッチンインテリアとしても存在感を発揮してくれるでしょう。   ビアレッティ               日本代理店：株式会社ストリックスデザイン(STRIX DESIGN INC.)  URL: https://strixdesign.jp/     [getpost id = "2199"]   [itemlink post_id="12637"]]]> https://cafend.net/macchinetta-espresso/feed/ 0