CAFEND https://cafend.net 日常にカフェタイムを。 カフェ好きのためのWEBマガジン Tue, 21 Apr 2026 03:00:53 +0900 ja CAFEND All rights reserved. https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2018/01/cafend_logo.png hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2022/10/cropped-512×512-ファビコン-32x32.jpg マスカルポーネチーズ https://cafend.net 32 32 【マスカルポーネのお料理アイデア】ティラミス以外にも使えるってホント？ https://cafend.net/mascarpone-recipe/ https://cafend.net/mascarpone-recipe/#respond Fri, 14 Sep 2018 23:01:52 +0000 https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2018/09/mascarponepasta.jpg (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92416837-1', 'cafend.net'); ga('require', 'displayfeatures'); ga('set', 'referrer', 'http://www.smartnews.com/'); ga('send', 'pageview', '/mascarpone-recipe/'); ]]> https://cafend.net/?p=13247   実は、マスカルポーネチーズはティラミス以外にも、いろいろなお料理に活用できるのをご存知でしょうか？ 高確率でうちの冷蔵庫にストックしてあるマスカルポーネチーズは、料理にユニークさを与えてくれる万能食材！   今回は、マスカルポーネチーズを使用したレシピアイデアを、インスタグラムから厳選してピックアップ。マスカルポーネチーズを使ってみたくなるお料理画像を、さっそくチェックしてみましょう。

マスカルポーネはイタリア料理との相性が抜群！

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Ono Toshiyaさん(@ono.topichan)がシェアした投稿 -

マスカルポーネはお料理に入れても、主張しすぎないまろやかな味と食感で、他の素材を引き立たせることができるチーズです。中でもイタリア料理との相性は抜群で、よくイタリアの家庭でも使われています。   焼いたピザの上に大胆にマスカルポーネをのせて、クリーミーチーズピザはいかがですか？ ピザの熱で半溶けした状態が絶品です。マスカルポーネは溶けやすいため、モッツァレラチーズの代用として使ってもOK！ 一味違ったピザの味を楽しみましょう。  
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高橋 光人さん(@karisumamit)がシェアした投稿 -

マスカルポーネはパスタに混ぜても、上品な味で素材を引き立たせてくれます。シーフードやチキンとも相性がよいことがポイント。生クリームに合いそうな素材は、マスカルポーネを代用すると、味に深みが生まれます。  
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@ruka0915がシェアした投稿 -

マスカルポーネはお料理の脇役にも主役にもなれるオールマイティなチーズ。冷たいパスタに合わせても、おいしくいただけますよ♪  
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Mårtenssons kökさん(@martenssonskok)がシェアした投稿 -

ムール貝のスープの隠し味としても、マスカルポーネが大活躍。クリーミーかつ濃厚なクラムチャウダーを作る際には、マスカルポーネをお好みで入れてみましょう。

洋風料理に合わせてもおいしいマスカルポーネチーズ！

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♡리사♡さん(@hc.rs_choa.korea310)がシェアした投稿 -

マスカルポーネチーズは、洋風料理にも最適です。みなさんが普段よく作っているレシピに、マスカルポーネを足してみてはいかがですか？ 料理がより華やかになり、旨味もアップしますよ。   マスカルポーネチーズをソースに使ったゴージャスなオムライス！ ケチャップ味のご飯にも、ナチュラルになじんでよく合います。いつもと違うオムライスが食べたいときには、マスカルポーネソースで決まり。ハンバーグソースに使ってもいいですね。  
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tsu...ryiryiさん(@tjm20130r)がシェアした投稿 -

ロールキャベツの上にマスカルポーネをのせると、特別な一皿のできあがり。トマトの酸味とマスカルポーネのまろやかな味が溶け合って、クリーミーなトマト味のロールキャベツがいただけます。  
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みほさん(@miho2518)がシェアした投稿 -

パンにはさんでもおいしいマスカルポーネチーズ！ ハムや野菜と一緒に食べると、クリーミーな味が口の中で広がります。他の素材の味を邪魔せずに、包み込んでくれる上品な味。バターの代わりにマスカルポーネチーズを塗るのもおすすめです。

マスカルポーネを使いこなそう！おしゃれなレシピゲット

今までマスカルポーネチーズを使ったことがない…という方も、調理イメージがわいたのではないでしょうか？ イタリア料理を作る際には、是非マスカルポーネチーズを活用してみてくださいね。   マスカルポーネチーズは、そのまま添えるだけでも、料理の存在感が格別に上がります。マスカルポーネを使いこなして、マイレシピのレベルをワンランクアップさせましょう！   [getpost id = "9969"] [getpost id = "12768"]]]> https://cafend.net/mascarpone-recipe/feed/ 0