CAFEND https://cafend.net 日常にカフェタイムを。 カフェ好きのためのWEBマガジン Thu, 07 May 2026 07:00:53 +0900 ja CAFEND All rights reserved. https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2018/01/cafend_logo.png hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2022/10/cropped-512×512-ファビコン-32x32.jpg リニューアル https://cafend.net 32 32 「コーヒーって甘い」と思える。Coresの『ゴールドフィルターC246BK』がリニューアル！レビュー速報 https://cafend.net/pressrelease-coresc246bknew/ https://cafend.net/pressrelease-coresc246bknew/#respond Wed, 24 Jun 2020 22:00:55 +0000 https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2020/06/coresmain-scaled.jpg (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92416837-1', 'cafend.net'); ga('require', 'displayfeatures'); ga('set', 'referrer', 'http://www.smartnews.com/'); ga('send', 'pageview', '/pressrelease-coresc246bknew/'); ]]> https://cafend.net/?p=25316 知ってほしいゴールドフィルターの美味しさ   Coresのゴールドフィルターは、フィルター部分に純金コーティングが施されています。   純金メッキを採用することで、コーヒーを抽出する際の化学変化に強く、味と香りに影響が少ないのが特徴。そのため豆本来の美味しさをダイレクトに抽出することができます。   Coresのゴールドフィルターのメッシュは、肉眼でもはっきり見えるほど目が粗いんですね。この構造によって、コーヒー全体の旨味成分であるコーヒーオイルを味わうことができるんだとか。   粗い目にすることで、お湯のホールド力が弱くなり短時間で効率よく抽出することが可能に。そのため、えぐ味を抑え、繊細なスペシャルティコーヒーの抽出に適していると言われています。       また使い勝手も抜群。ゴールドという素材は、酸化しにくく金属イオンを発生しにくい金属と言われています。だから錆びにくい。   さらにゴールドは、カビや臭いもつきにくく、とっても衛生的。一度、購入すれば末長く使い続けることができるのでエコロジーな商品なんです。  

もっと美しく機能的にリニューアル

  前回のバージョンと見比べたところ、前回のデザインから不必要な箇所は削ぎ落とされ、かつ必要な機能をブラッシュアップした印象。   前回のデザインは楕円形に近いものでしたが、今回は正円に変わりました。楕円形から正円にしたことで、コーヒーを抽出する際のお湯を落とすスピードが早くなり、以前よりも均一にお湯が浸透し、抽出効率があがりました。       スピーディーな抽出を妨げない専用の付属のオリジナルフィルターホルダーは、フィルターとのコンタクトポイントを最小限にしてスピーディーな抽出を妨げない理想の形なんだとか。   ちなみにこのフォルダー、抽出のとき熱湯を注いだあとでも熱くなりすぎず、コーヒーを淹れる一連の動作もスムーズにおこなえて使いやすい。   またフィルター側面に、杯数のメモリが追加されたことで、コーヒー豆を正確に計らなくとも簡単に淹れることができるように変更されました。   使う側の気持ちになって考えられているのが伝わり、とても親切で優しいプロダクトだと感じることができます。  

REC COFFEEのスペシャルティブレンドで淹れてみる

  今回は、『コレス　ロースターセレクション』のREC COFFEE ブレンドを使用して淹れてみました。   コレス　ロースターセレクションは、日本各地のコーヒーロースターによるCoresのためのオリジナルブレンドコーヒーです。   Coresゴールドフィルターを使って淹れることを前提に考えられた商品で、スペシャルティコーヒーをブレンドして作られています。       上の写真をよくみると、ほんの少しコーヒーが濁ってみえるのがわかるでしょうか？　この濁っているのが、コーヒーの旨味成分です。   ペーパーフィルターでは、この旨味成分はペーパーに残ってしまうので抽出されません。コーヒーの微粉も少なからず出てしまうのですが、コーヒーオイルの旨味成分をしっかり味わえるのは、ゴールドフィルターならでは。   今回いただいたコーヒーですが、REC COFFEEらしい華やかなブレンドコーヒー。果実のような甘い香りとコーヒーの上質な酸味が味わえます。   しっかり酸味の甘みも感じれるので、酸味が苦手な方もこれなら飲むことができるはず……。   濃厚なアロマとジューシーで完熟りんごのようなフレーバーが特徴。可憐で華やか、そんな美しさを感じるコーヒーに仕上がっています。   ゴールドフィルターは抽出効率に優れているので、高温短時間での抽出が可能。そのためスペシャルティコーヒーの豆の豊かな個性を最大限に引き出してくれます。   ゴールドフィルターは、新鮮で良質のコーヒーとの相性がすごく良いので、手元に品質の良いコーヒーがあるときはぜひ試してみてくださいね。 コーヒーの楽しみ方が広がり、ちょっと贅沢なコーヒー時間を過ごせると思います。     最後に……。   Coresは、先日ブランドをリブランディングされていて、ロゴも新しく生まれ変わっています。   テーマカラーもブラックに一新されていて、パッケージもブランドサイトも同時にリニューアル。新しくなったブランドサイトは、Cores商品の特徴も丁寧に説明されていて、美しく見やすいので、ぜひチェックしてみてください。     ■Cores：Brand Web Site  

商品概要

■商品名：　ゴールドフィルター（6月26日（金）発売予定） ■価格：　3,000円（税別） ■型番：　C246BK ■サイズ：　W10×D9.5×H7.5cm ■重量：　20g ■材質：　純金メッキ（ステンレス）・ポリプロピレン ■耐熱温度　：135℃（フィルター） ■付属品：　フィルターホルダー     ]]> https://cafend.net/pressrelease-coresc246bknew/feed/ 0 Ralph's Coffee Omotesandoが11月22日(木)表参道にオープン！【日本初上陸】 https://cafend.net/ralphscoffeeomotesando/ https://cafend.net/ralphscoffeeomotesando/#respond Wed, 21 Nov 2018 07:00:19 +0000 https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2018/11/0008.jpg (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92416837-1', 'cafend.net'); ga('require', 'displayfeatures'); ga('set', 'referrer', 'http://www.smartnews.com/'); ga('send', 'pageview', '/ralphscoffeeomotesando/'); ]]> https://cafend.net/?p=15828 表参道の街並みを歩きながら立ち寄りたいカフェ 『Ralph's Coffee (ラルフズ コーヒー)』は、各主要都市で展開するラルフローレンが出店する日本で初めてのカフェです。   店内はロゴカラーでもあるグリーンセラミックのタイル張りの壁にハイグロスエナメルパネルをはめ込んだ木製の天井が特徴的。     大理石のテーブルトップを備えた白塗りのカウンター、カラフルな幾何学模様の陶製タイルを組み合わせた洗練された空間になっています。   ショッピングを楽しみながら、ラルフローレンの世界観を思う存分楽しめるカフェに仕上がっています。

アメリカらしいメニューにもこだわりが・・・

提供されるオリジナルブレンドは、誰でも好き嫌いなく飲めるようにと、NYで大人気のコーヒーショップLa Colome（ラ・コロンブ）がラルフローレンのために特別に作ったもの。   有機栽培、最高品質の豆を使用しています。少し深めに焙煎されていますが、後味がすっきりしていて、ほどよく酸味が効いています。新鮮さを保つために焙煎は日本でされており、いつでも美味しいコーヒーが飲めるように工夫されています。カフェインが苦手な方でも飲めるデカフェ エスプレッソも用意されています。   軽食には、サンドイッチもいただけます。   そして、このカフェ一番のおすすめは、なんといってもケーキ。ブルックリンのショコラティエFINE&RAW（ファイン＆ロー）による手作りのチョコレートバーはボリュームたっぷり。   キャロットケーキは、周りのバタークリームがレモンのような爽やかさで、中のしっとりとしたキャロットの生地とよくあい絶妙なバランス。絶品です。

店舗情報

■正式名称 : Ralph's Coffee Omotesando （ラルフズ  コーヒー） ■住所 : 東京都渋谷区神宮前4-25-15　ラルフローレン　表参道 1F ■アクセス : 明治神宮前駅4分　　表参道駅5分 ■電話番号 : 03-6438-5800 ■営業時間 : 11:00〜16:00　※2018年内営業時間 ■定休日 : 不定休 ■座席数 : 28席   ・ホームページ ・SNS    ]]> https://cafend.net/ralphscoffeeomotesando/feed/ 0 【リバーズ】ドリッパーホルダー 『ポンド』がリニューアル。ヴィンテージ感の高い仕上がりに。 https://cafend.net/pressrelease-riverspond/ https://cafend.net/pressrelease-riverspond/#respond Tue, 20 Nov 2018 23:03:44 +0000 https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2018/11/image000-scaled.jpg (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92416837-1', 'cafend.net'); ga('require', 'displayfeatures'); ga('set', 'referrer', 'http://www.smartnews.com/'); ga('send', 'pageview', '/pressrelease-riverspond/'); ]]> https://cafend.net/?p=15654 公式オンラインストアから購入可能なので、ぜひチェックしてみてください。

素材の風合いを最大限に活かした「ケイブ」専用ホルダー

ポンドはリバーズの円錐形ドリッパー「ケイブ」シリーズ専用のドリッパーホルダー。シンプルなフォルムで、どんなマグやサーバーにも合わせることができて、とても便利。   見た目のヴィンテージ感も、なんとも渋くてかっこいいです。焼印のデザインも新しくなり、おしゃれ度がアップしています。   シリコン製の「ケイブリバーシブル」と共に使えば、キャンプや登山などアウトドアシーンでの使用もおすすめです。

特徴をまとめると……

・木材をマンゴーウッドに変更。素朴な風合いで、ヴィンテージ感が高い仕上がり。硬い木質で傷つきにくいのが特長です。   ・材質を見直すことにより、少しだけご提供価格を抑えることもできました。   ・載せる位置によって注ぎ具合が確認できるので、ドリップしながら注水量を調節できます。   ・素材の変更に加え、焼印もリニューアル。シンプルでありながら存在感のあるプロダクトコードのデザインがインダストリアルな雰囲気を醸します。     『コーヒードリッパーホルダー　ポンド』 ■カラー：ライトブラウン ■原材料 : 天然木( マンゴーウッド) ■サイズ : 横120mm× 縦66mm× 高さ15mm ／重量：約70g ※個体差あり ■価格：1,400円(税抜)               『コーヒードリッパーホルダー　ポンド』は以下のオンラインストアから購入できます。 ・公式オンラインストア ]]> https://cafend.net/pressrelease-riverspond/feed/ 0 電気ケトルの生みの親と呼ばれるラッセルホブスから『ベーシックドリップ7620JP』リニューアルしました！ https://cafend.net/pressrelease-russellhobbs7610jp/ https://cafend.net/pressrelease-russellhobbs7610jp/#respond Thu, 15 Nov 2018 23:08:49 +0000 https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2018/11/5cup_key_w.jpg (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92416837-1', 'cafend.net'); ga('require', 'displayfeatures'); ga('set', 'referrer', 'http://www.smartnews.com/'); ga('send', 'pageview', '/pressrelease-russellhobbs7610jp/'); ]]> https://cafend.net/?p=15523 7620JP」が、全国のお取扱店・オンラインショップにて販売されました。   ラッセルホブス「5カップコーヒーメーカー7610JP」は、10年前に発売以来、美味しいコーヒーを手軽に楽しめるコーヒーメーカーとして、多くのご家庭で愛用されてきました。   そんな「5カップコーヒーメーカー」がリニューアルして新登場です。

ラッセルホブスの美しいデザイン性

ラッセルホブスは、デザインのみならず、品質・技術力の面で非常に優れたブランドとして知られ、ヨーロッパ、アメリカをはじめ世界各国で高い評価を得ているイギリスの代表的な調理家電ブランドです。   新しくなった「ベーシックドリップ7620JP」は、従来の商品から操作パネルを上部に配置することで、操作性とデザイン性を両立。   ステンレスシルバーとブラックの印象的な色合いは、どんなインテリアにも映えます。

より美味しく使いやすく

コーヒーの味わいに影響を与えると言われる抽出温度を、当社従来品よりも5％アップ。コーヒーの油分まで味わえる付属のパーマネントフィルターとの相乗効果で、さらに美味しく淹れられます。   サイズは、シングルでも2人暮らしでもちょうどいいサイズ。手軽な5カップはそのままに、美味しく使いやすくなりました。                 付属のパーマネントフィルターはそのまま粉を入れて使えます。使い捨てのペーパーフィルターを使う必要がないため、経済的です。   さらに日常生活に役立つ新機能も追加されました。スイッチを入れてから２時間後には自動的に電源がオフになり、保温機能と延長機能を使えば３時間まで保温ができます。   また便利なタイマー機能を使えば、忙しい朝でも簡単に目覚めの一杯をいただくことができます。                      Russell Hobbs ベーシックドリップ7620JP（型番：7620JP） ■サイズ：W15.5×D20.0×H27.0㎝ ■重量：1.3kg ■容量 : 750ml(抽出量5カップ) ■コードの長さ：1m ■価格：7,000円（税抜）   オンラインショップ  ]]> https://cafend.net/pressrelease-russellhobbs7610jp/feed/ 0 オールプレス・エスプレッソのコーヒーが9月7日(金)生まれ変わります！ https://cafend.net/allpressespresso-renewal/ https://cafend.net/allpressespresso-renewal/#respond Fri, 07 Sep 2018 00:39:26 +0000 https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2018/09/bag-at-cafe_7-e1536213812415.jpg (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92416837-1', 'cafend.net'); ga('require', 'displayfeatures'); ga('set', 'referrer', 'http://www.smartnews.com/'); ga('send', 'pageview', '/allpressespresso-renewal/'); ]]> https://cafend.net/?p=13256 世界からのブレンドも加わった新コーヒーセレクション オールプレスエスプレッソ 写真左から
  • Haus Decaf Blend   250g　2000円　税込
  • The Good Brew  (New)　250g   1800円　税込
  • Espresso Roast  (New)　250g　1800円　税込
  • Allpress Espresso Blend　250g　1800円　税込
  • Our Coffee Galaxy　250g　季節によって変わります。（9月7日〜グアテマラ　ラ・フォリー　1900円　税込）
  オールプレス・エスプレッソ・ジャパンは、世界のロースタリー（焙煎所）から新たなフレーバーを加えブレンドを一新。

『Haus Decaf Blend』

ディカフェブレンドは、日中だけでなく夜にも楽しめるコーヒーを提案。ブレンドにこだわっているオールプレス・エスプレッソの自信作。安心して美味しいコーヒーを一日中お楽しみいただけます。

『The Good Brew』

今回新しく加わったフレーバーのひとつが、The Good Brew。ロンドンで”Three Bells"の愛称で親しまれていたこのブレンドは、オールプレスのコーヒーの中でも特に浅めの焙煎。どんな抽出にも適したコーヒーです。

『Espresso Roast 』

オーストラリアで長い間、愛されていた"Supremo"が名前をリニューアルし、新たなブレンドに加わりました。パンチのある力強いダークローストはミルクとの相性が抜群です。豊かでチョコレートのようなリッチさが味わえます。  

『Allpress Espresso Blend』

創業当時から追い求めてきたオールプレス・エスプレッソを代表するブレンドが「Allpress Espresso Blend」です。甘さがありつつバランスの取れた風味は、今もなおファンを魅了させ続けています。  

『Our Coffee Galaxy』

毎回思いがけないサプライズを提供してくれる「Our Coffee Galaxy」。春にはさくらをイメージしたブレンドや、年末にはクリスマスにちなんだブレンドなど季節に合わせた特別なコーヒーを味わうことができます。     パッケージも今回のリニューアルに合わせて、それぞれの味わいを物語ってくれるようなストーリーをもたせたデザインになっています。

新ブレンド発売記念してアプリも登場

　今回初めて発表するモバイルアプリケーション"Allpress Flavor Finder"は、新しくなったオールプレスのコーヒーを楽しんだ後、感じたフレーバーをシャアできる新感覚アプリ。   このアプリは、清澄白河のオールプレス・エスプレッソ東京ロースタリー＆カフェにて新しくなったコーヒー豆250gをご購入の方限定で、楽しむことができるそう！   ※現在アプリは英語のみで展開  

オールプレス・エスプレッソ

オールプレス・エスプレッソ　東京ロースタリー＆カフェ 東京都江東区平野3-7-2 (清澄白河駅より徒歩10分) 平日8:00-17:00 土日祝日9:00-18:00　不定休 TEL 03-5875-9392    ]]> https://cafend.net/allpressespresso-renewal/feed/ 0