CAFEND https://cafend.net 日常にカフェタイムを。 カフェ好きのためのWEBマガジン Thu, 07 May 2026 07:00:53 +0900 ja CAFEND All rights reserved. https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2018/01/cafend_logo.png hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2022/10/cropped-512×512-ファビコン-32x32.jpg 大石アンドアソシエイツ https://cafend.net 32 32 「それぞれをそのままに」リニューアルしたcoresの新商品発表会＆イベントが開催 https://cafend.net/cores-presentation2019/ https://cafend.net/cores-presentation2019/#respond Mon, 30 Sep 2019 23:02:57 +0000 https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2019/09/coresevent0919-01のコピー-scaled.jpg (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92416837-1', 'cafend.net'); ga('require', 'displayfeatures'); ga('set', 'referrer', 'http://www.smartnews.com/'); ga('send', 'pageview', '/cores-presentation2019/'); ]]> https://cafend.net/?p=21111 『ゴールドフィルター』シリーズなどのコーヒーウェアでお馴染み「cores（コレス）」より、ブランドリニューアル後、初めてとなる新商品が登場。その発表会とトークイベントが9月19日に東京・港区のLIFORK南青山で催されました。

コーヒーの多様性、おいしさをそのまま伝えたい

「それぞれをそのままに」リニューアルしたcoresの新商品発表会＆イベントが開催 今年7月、「それぞれをそのままに」という新たなコンセプトと共にブランドロゴをリニューアル。スペシャルティコーヒーに向けたプロダクトブランドとして生まれ変わったcores。   今回のイベントではブランド新生後、第一弾となる新商品『ゴールドコーンフィルター＆サーバー』や『キャニスター』などが発表されました。   発表会の冒頭、挨拶に立った大石アンドアソシエイツ専務取締役・大石洋介氏が新しいブランディングについて説明。   「“それぞれをそのままに”というのは、コーヒー豆が本来持っている味を損なうことなく、ダイレクトに表現したいという生産者やバリスタの想いを言葉にしたもの。私たちの代表的な商品である『ゴールドフィルター』にも通じる考えであることから弊社の新しいコンセプトにさせていただきました。coresの名を“それぞれをそのままに”というキーワードと共に広く知っていただけるように進んでいきたい」と、生まれ変わったブランドの船出に力を込められていました。  

機能性とデザイン性に優れたNEWアイテム

「それぞれをそのままに」リニューアルしたcoresの新商品発表会＆イベントが開催 続けて行われた新商品の発表では、9月24日発売の4つアイテムを初披露。   今回の目玉商品である『ゴールドコーンフィルター＆サーバー』を筆頭に、遮光性と機密性に優れた磁器製の『キャニスター』、また現行商品でパッケージがリニューアルされた『シングルカップゴールドフィルター』、『キキマグ』の全4商品について、特長やセールスポイントが紹介されました。   「それぞれをそのままに」リニューアルしたcoresの新商品発表会＆イベントが開催 コーヒーの豊かな香りを逃さず楽しめるようデザインされた専用のサーバーと、コーン型の『ゴールドフィルター』のセットアイテム。美しいフォルムはインテリアとしても映えそう。   「それぞれをそのままに」リニューアルしたcoresの新商品発表会＆イベントが開催 「陶器の町」として知られる岐阜県多治見で製造された磁器製のキャニスター。光を通さず、気密性にも優れているため、コーヒー豆の保管にピッタリです。飽きのこないシンプルなデザインも魅力。   どちらの新商品も使いやすさや機能性だけでなく、見た目の美しさにもこだわっているのがポイント。コーヒー好きな方へ、ちょっと気の利いたプレゼントとしても喜ばれそうです。

「コーヒー×日本酒」ユニークなトークセッション

イベントの後半では、アクトコーヒープランニング代表・阪本義治氏と、宮坂醸造・宮坂勝彦氏によるトークセッションが催されました。   阪本義治（株式会社アクトコーヒープランニング代表／バリスタトレーナー） 2007年、丸山珈琲の統括ディレクターに就任。店舗運営やバリスタの育成に手腕を発揮する。2014年のバリスタチャンピオンシップで日本人初となる世界チャンピオンを送り出すなど、国内外の大会で多くのチャンピオンバリスタを輩出。バリスタトレーニングの第一人者として活躍を続けている。   宮坂勝彦（宮坂醸造株式会社） 慶應義塾大学卒業後、伊勢丹新宿店で勤務。バックパッカーとして世界を渡り歩いたのち、実家である宮坂醸造へと入社。酒造りを一から学び、さらにヨーロッパへの出向研修を経て、自社製品の国内外への営業・販売戦略などに携わる。次代の当主として新商品の開発やライフスタイルの提案などにも注力。   トークセッションのテーマは、「コーヒーと日本酒の世界から見るフィルタリングの重要性」。 一見、関連性の薄そうなコーヒーと日本酒ですが、どちらもシンプルな自然の素材を原料としていることや、「濾す」という工程を経て多彩な味わいが生み出されるところなど、意外な共通項も多く、それぞれの視点で「フィルタリング」が味作りにおいて、いかに大切なプロセスであるかが熱く語られました。 「それぞれをそのままに」リニューアルしたcoresの新商品発表会＆イベントが開催 また、話の中で阪本氏は『ゴールドフィルター』開発時のエピソードにも触れ、「本当はフィルターの素材に“金”を望んでいなかった」と当時の心境を暴露。   「単純に金は高いですし、素材としても扱いが難しい。でも金のフィルターで淹れたコーヒーは味や香りの変化もなく、他のどれで淹れたコーヒーよりも抜群においしかったんですよね。内心ではこういうオチは望んでいなかったんですけど（笑）」と、意外すぎる『ゴールドフィルター』の誕生秘話を明かし、会場を沸かせていました。   トークの合間には、阪本氏がこの日のイベントのために用意したスペシャルティコーヒーを使い、ペーパードリップと『ゴールドフィルター』の飲み比べが行われた他、今話題のゲイシャ種の試飲も振る舞われました。   来場者の中には配られたコーヒーを口にして、思わず感嘆の声を漏らす人、驚いた様子で目を丸くしている人、隣の人と感想を述べ合う人の姿もチラホラ。   その後もイベントは和やかなムードで進められ、来場者は普段はなかなか耳にすることのできないコーヒー業界のパイオニアと日本酒業界の若きトップリーダーの対談に聞き入っていました。     スペシャルティコーヒーの個性や多様性、そしておいしさをありのままに伝えたい――。そんなプロダクトブランドとしての想いが詰まった今回のイベント。生まれ変わったcoresの今後の展開がとても楽しみですね！     [getpost id="14103"] [getpost id="9949"] [getpost id="13483"]  ]]> https://cafend.net/cores-presentation2019/feed/ 0 人気のドリッパー、Cores『シングルカップゴールドフィルター』に新色が登場！ https://cafend.net/cores-singlecupgoldfilternew/ https://cafend.net/cores-singlecupgoldfilternew/#respond Fri, 28 Sep 2018 23:01:32 +0000 https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2018/09/ae_singlecupnew_01.jpg (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92416837-1', 'cafend.net'); ga('require', 'displayfeatures'); ga('set', 'referrer', 'http://www.smartnews.com/'); ga('send', 'pageview', '/cores-singlecupgoldfilternew/'); ]]> https://cafend.net/?p=13483 “Cores”ブランドより、『シングルカップゴールドフィルター』の新色が登場！   全3カラーのラインナップで、10月1日より発売されることとなりました。

気分やシーンに合わせて選べる2カラー

人気のドリッパー、Cores『シングルカップゴールドフィルター』に新色が登場！ 独自の純金メッキフィルターにより、コーヒー豆本来の味と香りを損なうことなく楽しむことができると人気のCores『ゴールドフィルター』シリーズ。   今回ご紹介するのは、カップ1杯分の抽出にちょうどいいサイズにデザインされた『シングルカップゴールドフィルター』の新カラーです。   従来のブラックに加え、ビビットな色使いが目を引く「チェリーレッド」、清潔感のある「フラワーホワイト」の2カラーが追加され、ラインナップが拡充しました。   今回の新色はそれぞれ、完熟したコーヒーチェリーの果実の「赤」と、可憐で美しいコーヒーの花の「白」をイメージしているんだそうです。   フィルター部分のゴールドとのマッチングもよく、好みやシーンに合わせてチョイスするのも楽しそうですね！

おいしさと手軽さの両立

人気のドリッパー、Cores『シングルカップゴールドフィルター』に新色が登場！ 『シングルカップゴールドフィルター』は、一般的なドリッパーに比べ、淹れ方も簡単。   カップ、またはサーバーに本製品を乗せたら、フィルターのカップ内にお好みのコーヒー豆を適量入れ、あとはゆっくりお湯を注ぐだけ。誰でも手軽においしいコーヒーが淹れられます。   また、純金メッキフィルターとドリッパーが一体となった構造なので、淹れるたびにペーパーフィルターをセットする手間もなく経済的。使用後は丸洗いするだけとお手入れも楽々です。   カラーバリエーションも増え、プレゼントにもよさそう。コーヒー好きな方へ、特別なコーヒー豆やカップといっしょに贈ったら喜ばれそうですね。   本体と同色の専用フィルターホルダーも付属。   シングルカップゴールドフィルター　C210／チェリーレッド（RD）・フラワーホワイト（WH） ■サイズ：W105×D95×H40（mm） ■重量：30g ■材質：純金メッキ（24金／ステンレス）、ポリプロピレン ■価格：2,800円（税別）     人気のドリッパー、Cores『シングルカップゴールドフィルター』に新色が登場！ 大石アンドアソシエイツ - シングルカップゴールドフィルター]]> https://cafend.net/cores-singlecupgoldfilternew/feed/ 0 コーヒーアロマを逃さず楽しめる、新しいマグカップのかたち『キキマグ C810』 https://cafend.net/kikimug-c810/ https://cafend.net/kikimug-c810/#respond Tue, 01 May 2018 23:05:17 +0000 https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2018/04/ae_kikimug_title-1.jpg (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92416837-1', 'cafend.net'); ga('require', 'displayfeatures'); ga('set', 'referrer', 'http://www.smartnews.com/'); ga('send', 'pageview', '/kikimug-c810/'); ]]> https://cafend.net/?p=9949 “Cores”ブランドより、コーヒーの香りを楽しむことにこだわって生まれた、ユニークなデザインのマグカップ『キキマグ C810』が登場しました。

コーヒーの香りが引き立つ独特のデザイン

キキマグC810 一般にマグカップというと、コーヒーカップより大きめで横から見るとほぼ寸胴。表現は悪いですが、少々無骨で野暮ったいデザインのものが多いですよね。   今回ご紹介する『キキマグ C810』は、そんなマグカップのイメージを覆す、緩やかなラインが美しい台形型。ワイングラスのように飲み口がややすぼまった、ちょっと愛嬌のある形をしています。   しかもこれ、単にデザインだけの商品ではありません！   カップ底面を広く取り、カップ内にコーヒーアロマが滞留するスペースを確保。さらに飲み口をすぼませることで、コーヒーの味わいといっしょに芳醇なアロマもダイレクトに感じられる造りになっています。 キキマグC810   スペシャルティコーヒーの際立つ香りを逃さず楽しみたい、そんな方にうってつけのカップというわけです。

メイド・イン・ジャパンならではのクオリティ

キキマグC810 生産地は、「美濃焼」で知られる国内最大の陶磁器生産地・岐阜県。古くから伝わる製法を活かし、人の手による繊細な作業によって生み出されています。   本製品は磁器ですが、なめらかでしっとりとした質感は、口当たりも優しく陶器と間違えてしまうほど。味わいのあるクラフト感も魅力です。   カラーはホワイト、グリーン、イエロー、ブラックの4種類。数ある美濃焼の中でも、伝統的工芸品に指定された代表的な「志野」「織部」「黄瀬戸」「黒瀬戸」の4色を現代的に再現したカラーバリエーションとなっています。   清楚にして素朴、その落ち着いた佇まいは、普段遣いにもお客様用にもよさそうですね。   キキマグ C810／WH・GR・YL・BK ■サイズ：W120×D90×H850（mm） ■重量：250g ■容量：320ml ■材質：磁器（美濃焼） ■価格：各色1,800円（税別）     キキマグC810 大石アンドアソシエイツ – キキマグ C810  ]]> https://cafend.net/kikimug-c810/feed/ 0