CAFEND https://cafend.net 日常にカフェタイムを。 カフェ好きのためのWEBマガジン Thu, 07 May 2026 07:00:53 +0900 ja CAFEND All rights reserved. https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2018/01/cafend_logo.png hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2022/10/cropped-512×512-ファビコン-32x32.jpg ＃スイーツ https://cafend.net 32 32 チョコレート以外にも色々ある！ユニークなバレンタインギフト5選 https://cafend.net/unique_valentine2023/ https://cafend.net/unique_valentine2023/#respond Mon, 06 Feb 2023 04:42:36 +0000 https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2023/02/AdobeStock_133867081-scaled.jpeg (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92416837-1', 'cafend.net'); ga('require', 'displayfeatures'); ga('set', 'referrer', 'http://www.smartnews.com/'); ga('send', 'pageview', '/unique_valentine2023/'); ]]> https://cafend.net/?p=34314 、以下の記事を参考にしてみてください。 ＞＞本命！大切なあの人に贈りたい♡ 2023年バレンタイン5選 ＞＞ご褒美や記念日に♪ショコラアフタヌーンティーを楽しめる都内のおすすめホテル5選

Mêlé de chocolat（メレ・ド・ショコラ）

メレ・ド・ショコラは、厳選したフリーズドライのフルーツに、含浸製法でじっくりチョコレートを浸みこませたチョコレート菓子を販売しているチョコレートブランドです。 軽い口当たりの爽やかな果実感が、やがてチョコレートの滑らかで濃厚な舌触りへと変化します。見た目はフルーツなのに食べるとチョコ！のギャップで、嬉しい驚きがクセになる。お友達を驚かせたい方におすすめの一品です。   ＜あまおう苺＞ 容量：50g　　　価格： 1,620円(税込) 福岡県産「あまおう苺」をまるごとフリーズドライにし、ホワイトチョコレートがぎゅっと浸み込んでいます。 香り豊かな「あまおう苺」の美味しさが楽しめます。ベビーピンクの可愛い箱で、プチギフトにもおすすめです。   ＜日向夏＞ 容量：50g　　　　価格： 1,404円(税込) 宮崎県産日向夏を櫛型にカットし、あえて皮つきのままフリーズドライすることで、爽やかな酸味と甘味に加え、皮のほんのりビターなテイストも楽しめます。果物本来の味をしっかり残しつつチョコレートとの相性バッチリです。   〈メリメロリミティエ〉 価格：3,456円 (税込) 5種の果実にホワイトチョコを 浸みこませた限定アソートです。 福岡県産あまおう苺、 宮崎県産日向夏、バナナ、キウイ、マンダリンの5種が楽しめます。 可愛いフルーツのイラスト缶はプレゼントにも最適。   【出店情報】 ●ジェイアール名古屋タカシマヤ　2023 アムール・デュ・ショコラ 日　程：1月19日（木）～2月14日（火） ●阪急うめだ本店　バレンタインチョコレート博覧会 日　程：1月20日（金）～2月14日（火） ●西武池袋本店　チョコレートパラダイス2023 日　程：1月20日（金）～2月14日（火） ●伊勢丹新宿店　スイーツコレクション 2023　＜初出店＞ 日　程：2月7日（火）～2月14日（火） 出展情報の詳細はこちらからご確認ください。 公式オンラインショップ https://www.meledechocolat.net/ 情報引用元  

グラニースミス

国産りんごをたっぷりと使用したホームメイドスタイルのアップルパイ専門店「グラニースミス」と、おいしさイナズマ級！の大人気チョコバー「ブラックサンダー」の初めてのコラボレーションが実現。「ブラックサンダー」特有のザクザクとしたチョコバーの食感と味わいはそのままに、「グラニースミス」ならではのりんごの美味しさも存分に感じられるアップルパイ『“ブラックサンダー" アップルパイ』が誕生。食べ応え抜群で、見た目も楽しめるアップルパイはホールで買って女子会などで楽しみたい一品。   ザクザクなチョコの食感とジューシーなりんごの美味しさ、それぞれの魅力を楽しめるアップルパイ！ 『“ブラックサンダー" アップルパイ』は、グラニースミスの特徴であるりんごを贅沢にたっぷりと使ったアップルパイをベースに、「ブラックサンダー」の美味しさをプラス。サクサクと軽い食感のパイ生地に敷いた自家製カスタードクリームの上に、「ブラックサンダー」をゴロゴロと並べ、程よい酸味を持つ青森県産の紅玉りんごがたっぷり。トップには、プレーンなクランブルとブラックココアのクランブル、「ブラックサンダー」をイメージした2種のクランブルを乗せて焼き上げています。   【商品概要】 ブラックサンダーアップルパイ 販売期間：2022年2月1日（火）〜2月20日（日） 〈販売価格〉 ・テイクアウト： 1カット 540円（税込）/ ホール 4,150円（税込）*ホールは要予約 ・イートイン：1カット 800円（税込） *ソース・アイス付 ・ オンラインショップ：ホール 4,150円（税込） 〈販売店舗〉 グラニースミス アップルパイ アンド コーヒー 国内全店舗 https://grannysmith-pie.com/info.html ※三宿店・吉祥寺店・新宿店・池袋店はテイクアウトのみ グラニースミス アップルパイ アンド コーヒー オンラインショップ https://www.rakuten.co.jp/grannysmith/ 情報引用元  

カカオ醤（ジャン）

日本が誇る発酵技術を活かして作ったカカオ醤。料理界に新しい調味料として登場した、カカオ（チョコレート）風味の醤油です。「おなじ発酵食品なら、融合させて醤油ができないか？」という発想から、試行錯誤を続け、4年の歳月をかけて開発した世界初の調味料です。カカオと醤油の両方の風味を感じることができる、料理好きな友人に贈りたい一品。   蓋を開けるとまず飛び込んでくるのが、芳醇なチョコレートの香り。そして口に運ぶと、チョコレートの風味と醤油の旨味が溶け出します。砂糖ではなく、発酵による醤油の旨味を利用しているため、香りやコク、風味といった甘さ以外のチョコレートの魅力を存分に味わえます。鴨肉や鶏肉といった肉料理のソースにも、淡白な白身魚にもよく合い、カレーの味わいにもコクと深みを与えてくれます。 ＜オンラインショップ＞ 湯浅醤油オンラインショップ https://www.marushinhonke.com/c/3555/cacaojang トモエサヴールオンラインショップ https://tomoesaveur.thebase.in/3 〈公式サイト〉 湯浅醤油WEBサイト https://www.yuasasyouyu.co.jp/ トモエサヴールWEBサイト https://t-sav.com/ 情報引用元

バレンタイン限定「トリュフチョコみたいなさつま揚げ」

創業120年の老舗かまぼこ店が、宝石みたいにカラフルなプチさつま揚げを バレンタイン限定で販売。 煌びやかなゴールドの小箱に金リボンを飾ったパッケージは、プレゼントへのワクワク感をかきたてます。一口サイズのプチさつま揚げは宝石のようにカラフルで、また金箔やトリュフソースなど高級感ある素材をふんだんに使用。甘いものが苦手なお父さんなどにお酒のおつまみとして渡したい一品。 熟練の職人技と遊び心から生まれたバラエティ豊かなプチさつま揚げ 魚万商店では、贈る人も貰う人も心がうきうき・ワクワクするようなバレンタインギフトを目指し、従来のさつま揚げからは想像もつかない、見た目のかわいらしさに拘っています。 熟練のさつま揚げ職人たちが数十種類の試作を重ね、老舗ならではの職人技と今まで食べたことのない新しい味を楽しめます。   〈内容〉 (1)パプリカ＆リコッタチーズ 魚肉の旨味、パプリカの風味と食感、リコッタチーズの甘みが織りなす絶妙のハーモニーをお楽しみいただけます。 (2)トリュフ＆オニオン 玉ねぎ入りのすり身にトリュフソースを合わせました。魚肉と玉ねぎの旨味を、トリュフの芳醇な香りが包みます。 (3)ゴールドハート バレンタインらしく、ハートをかたどった揚げかまぼこです。中央に金箔を添えた、ちょっと贅沢な一品。 (4)ジェノベーゼ＆ナッツ イタリアンテイストの創作さつま揚げです。バジルの爽やかな香りとナッツの食感がクセになる美味しさの自信作。 (5)アンチョビ＆ポテト 魚肉すり身と相性抜群のアンチョビ・じゃがいもに、唐辛子のピリッとした辛みがアクセント。お酒の肴にもぴったりです。 〈販売価格〉 5個入りセット：価格：1,404円（税込） (ゴールドハート／トリュフ＆オニオン／ジェノベーゼ＆ナッツ／パプリカ＆リコッタチーズ／アンチョビ＆ポテト) 3個入りセット：価格：810円（税込） (ゴールドハート／トリュフ＆オニオン／ジェノベーゼ＆ナッツ) 〈公式サイト〉 https://www.uoman.jp/?mode=f83 情報引用元

ビームスがプロデュースした完熟大粒イチゴブランド 〈Cadeau Rouge（カドー ルージュ）〉

アパレルブランドのビームスがイチゴのブランドプロデュースを行い誕生した、珠玉の完熟大粒イチゴブランド【Cadeau Rouge（カドー ルージュ）】 1粒35g以上で、香り高く見た目が優れた『Cadeau Rouge』と、1粒50g以上で、超完熟・超芳醇・超大粒の3拍子が揃った『Cadeau Rouge Premium（カドールージュ プレミアム）』 ブランド名の〈Cadeau Rouge〉はフランス語で“赤い贈り物”を意味し、おしゃれなパッケージは、味覚だけでなく手に取った時の特別感や感動も味わえます。その名の通り、大切な方へ贈りたくなる一品です。 Cadeau Rouge 「収穫率わずか3%の、フレッシュな香り弾ける完熟大粒イチゴ」 1粒は35g 以上。香り高くフレッシュな味わいで、 見た目にも優れた希少なイチゴです。9 〜12粒入りのボックスにてお届けするため、手土産にもおすすめです。 〈販売価格〉 1箱：¥9,720（税込） 「超完熟・超芳醇・超大粒。1000粒に1粒の奇跡のイチゴ」   Cadeau Rouge Premium 1粒は50g以上。イチゴのポテンシャルを最大限に引き出した、 類を見ない大きさ、美しい円錐形、記憶に残る深い香りと味わい。 〈販売価格〉 1箱（1粒入）：¥3,780 (税込) 1箱（6粒入）：¥21,600（税込） 〈販売先〉 公式オンラインショップ https://k-s-f.com/ 情報引用元

まとめ

  恋人以外にも家族やお友達、友人などに日頃の感謝を込めてバレンタインの贈り物をしたいという方も多いのではないでしょうか？ 最近は、定番のチョコレート以外にも様々なバレンタイン向けのギフトがあります。その方に合ったユニークなバレンタインギフトで、周りの人と差をつけてみてください★        ]]> https://cafend.net/unique_valentine2023/feed/ 0 本命！大切なあの人に贈りたい♡ 2023年バレンタイン5選 https://cafend.net/love_valentine_2023/ https://cafend.net/love_valentine_2023/#respond Wed, 25 Jan 2023 05:55:50 +0000 https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2023/01/名称未設定-1.jpg (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92416837-1', 'cafend.net'); ga('require', 'displayfeatures'); ga('set', 'referrer', 'http://www.smartnews.com/'); ga('send', 'pageview', '/love_valentine_2023/'); ]]> https://cafend.net/?p=34184 そもそもバレンタインの始まりとは？ ローマ帝国時代、「兵士が愛する人を故郷に残していると士気が下がる」との理由から、兵士たちの婚姻は禁止されていました。 しかし、キリスト教の司祭「ウァレンティヌス（バレンタイン）」は、婚姻の禁止により悲しむ兵士たちのために内緒で結婚式を行っていました。 それが皇帝の耳に入り、その行為を禁止するようウァレンティヌスに伝えたがそれに従わず2月14日に処刑されました。 後世の人々はヴァレンティヌスの行いをたたえ、彼を「聖バレンタイン」とまつるようになったそうです。   海外では主にバレンタインデーは、男性から女性にバレンタインギフトを渡したり、男性が女性へ愛を伝える日だったり、恋人たちの日としてカップルや夫婦が二人きりで過ごしたりするそうです。 またカップル同士でプレゼントを交換し合う国もあるらしいです。 日本では、1958年にメリーチョコレートが「女性から男性へ愛を打ち明ける日」というコンセプトでキャンペーンを始めたのがきっかけで、女性から男性にチョコレートやスイーツを贈る文化に変化したそうです。  

「本命、大切なあの人に贈りたい」チョコレート・スウィーツ5選

dunhil

1893年、アルフレッド・ダンヒルによってロンドンで設立されたdunhillは、世界16カ国に90以上の店舗を持つ、英国を代表するラグジュアリーブランドです。 ダンヒル銀座本店ではバレンタインデーを祝し、dunhill BARで特別なひとときが体験できます。 dunhill BARでは4種類の上品で大人なフレーバーが楽しめる「シグネチャーチョコレートボックス」をお求めいただけます。 また、パンナコッタクリーム、ビターチョコレートソース、クラッシュしたかりんとうに、フレッシュストロベリーとオリジナルチョコレートをトッピングしたバレンタインパフェが登場します。   (写真左)ダンヒル シグネチャーチョコレートボックス  ¥2,400（税込） ダンヒル銀座本店限定発売。 ビター、オレンジ、ラズベリー、アールグレイの4種類のユニークなフレーバーをオリジナルボックスに詰めてます。 ※店内でお召し上がりになる際は税金額変更   (写真右)バレンタインパフェ　¥2,200（税込）グラスシャンパンセット ¥3,500（税込） 期間：1月26日（木）～2月14日（火）まで 旬の苺を使ったパフェにdunhillのオリジナルチョコレートをトッピングしています。 パンナコッタクリームの甘さとビターなチョコレートソースとクラッシュされたかりんとうのコントラストがお楽しみいただけます。 またシャンパンとのセットメニューも用意があります。     ・販売・提供場所 dunhill BAR 東京都中央区銀座2-6-7 ダンヒル銀座本店 2-3F Tel: 03-6263-2158 11:00 – 23:30 (日曜 /祝日11:00 – 20:00) UEL：https://www.dunhill.com/experience/jp/dunhill-bar-ginza/ 情報引用元      

ピエール マルコリーニ 

ベルギーを代表するチョコレートブランド「ピエール マルコリーニ」 2023年のバレンタイン コレクションのテーマは「TOUCHING HEARTS」。 コロナ禍で身近な人とのコミュニケーションも少なくなってしまった中「改めて大切な人に気持ちを伝え、つながりを強めるきっかけにしてほしい」というピエール マルコリーニの想いが込められています。   (写真上段左)【NOUVEL SELECTION】ヌーヴェル セレクション（6個入り/9個入り）￥2,700/¥3,996（税込） 美しく層をなす側面が印象的な2023年の新作「レ クール ヌーヴォ シリーズ」を中心に詰め合わせたアソートメントボックス。   (写真上段中央)【COFFRET COEUR】コフレ クール（5個入り/9個入り）¥2,376/￥4,050（税込） 2023年のテーマ「TOUCHING HEARTS」のコンセプトロゴを象った、毎年好評頂いているハート型の缶パッケージ。 新作「レ クール ヌーヴォ シリーズ」をはじめ、バレンタイン気分を高める人気の商品を詰め合わせ。   (写真上段右)【SELECTION】セレクション （3個入り/6個入り/8個入り/10個入り/15個入り/30個入り） ￥1,296/￥2,511/￥3,267/￥4,050/￥5,913/¥11,934（税込） 新作の「レ クール ヌーヴォ シリーズ」や「グラン クリュ シリーズ」をはじめ、人気のチョコレートをまとめて楽しめる、バラエティ豊かなアソートメントボックス。   (写真下段左)【GRAND CRU SELECTION】グラン クリュ セレクション （7個入り）￥2,916（税込） 世界各国の厳選されたカカオを使用した「グラン クリュ シリーズ」の詰め合わせ。   (写真下段中央)【CHOCO & PATISSERIE SELECTION】ショコラ＆パティスリー セレクション（8個入り/14個入り/20個入り/37個入り） ￥3,240/¥5,400/¥7,560/¥15,120（税込） ピエール マルコリーニの情熱から生まれたこだわりのショコラと焼き菓子を、両方お楽しめるスペシャルボックス。   (写真下段右)【PATISSERIE SELECTION】パティスリー セレクション（3個入り/9個入り/14個入り）￥1,080/¥3,240/¥5,400（税込） 世界的なショコラティエでありながら2020年に世界最優秀パティシエ賞を受賞したピエール マルコリーニこだわりの焼き菓子の詰め合わせ。     販売店舗：ピエール マルコリーニ直営店及び全国の取り扱い店 国内店舗数：8店舗（銀座本店、羽田店、名古屋店、グランスタ東京店、渋谷店、新宿店、ラゾーナ川崎店、御殿場プレミアム・アウトレット店） ※2023年1月11日現在 オンラインショップ：ピエール マルコリーニ オンラインショップ（ https://pierremarcolini.jp ） Instagram：https://www.instagram.com/pierre_marcolini_japan/   情報引用元      

アルマーニ

イタリアで誕生したアルマーニは、権威の高いラグジュアリーブランドとして、世界中から憧れられるブランドとなっています。  そのアルマーニからピースでハッピーな気持ちで迎えられるような可愛らしいバレンタインコレクションが、世界中のアルマーニで同時展開。 日本では、1月15日(日)より期間限定で販売されます。   バレンタイン限定で登場するフレーバーは2種。柚子の爽やかさとバニラの甘やかで上品な風味をバランスよく合わせたホワイトチョコレートのプラリネと、エキゾチックなカルダモンの香りを芳醇にまとわせたダークチョコレートのプラリネを、ふわっとやわらかなハート型に閉じ込められています。 口の中でとろけるほどに豊かな味わいが広がります。   ・バレンタイン&ホワイトデー限定ボックス  - 内容：柚子&バニラのホワイトチョコレートプラリネ 6個 / カルダモン風味のダークチョコレートプラリネ 6個  /  ミルクチョコレートプラリネ 1個   -価格 4,900円(税込)  ・限定プラリネ4個入り   - 内容：柚子&バニラのホワイトチョコレートプラリネ 1個 / カルダモン風味のダークチョコレートプラリネ 1個 /   ミルクチョコレートプラリネ 2個   - 価格 2,700円(税込)  ・限定プラリネ9個入り   - 内容：柚子&バニラのホワイトチョコレートプラリネ 3個 / カルダモン風味のダークチョコレートプラリネ 3個 /   ミルクチョコレートプラリネ 3個     - 価格 4,000円(税込)  ・限定プラリネ16個入り   - 内容：柚子&バニラのホワイトチョコレートプラリネ4個 / カルダモン風味のダークチョコレートプラリネ 4個 /   ミルクチョコレートプラリネ 4個 / ダークチョコレートプラリネ 4個   - 価格 7,000円(税込)   ■展開期間　2023年1月15日(日)〜 ※数量限定 なくなり次第終了     販売店舗：- アルマーニ / ドルチ 銀座店   東京都中央区銀座5-5-4 アルマーニ / 銀座タワー 1F 03-6274-7007 ※配送対応可 - エンポリオ アルマーニ カフェ 表参道店   東京都港区北青山3-6-1 オーク表参道 1F 03-5778-1637 - エンポリオ アルマーニ カフェ 心斎橋パルコ店   大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-8-3心斎橋パルコ 2F 06-6258-6202 - ジョルジオ アルマーニ 六本木店   東京都港区六本木6-12-4 ヒルズ けやき坂通り 1F 03-5413-6291 - ジョルジオ アルマーニ 大阪店   大阪府大阪市中央区南船場3-11-20 06-4963-8411 - 一部、エンポリオ アルマーニ 店舗   WEB site: https://www.armanidolci.jp/jp/san-valentino.html   情報引用元        

ブルガリ

ローマ発祥のジュエラーであるブルガリの“チョコレート・ジェム（宝石）”として知られるブルガリ イル・チョコラート。 メートルショコラティエ 齋藤香南子の職人技によって、都内の工房で一粒一粒丁寧にハンドメイドされています。   2023年のヴァレンタインでは、その原点に回帰しサスティナブルな環境で、生産者の生活向上をも考えて作られた食材をつかい、食品ロスや廃棄物削減への試行錯誤を重ね、メートルショコラティエ 齋藤香南子の卓越した技術により驚きと美味しさを纏ったチョコレート・ジェムズが誕生しました。   ＜サン・ヴァレンティーノ 2023　（4個入）＞ 4種類のヴァレンタイン限定フレーバーが入ったボックス 販売開始日：2023年1月12日（木） 価格：5,200円（税込み）   ＜サン・ヴァレンティーノ 2023　（10個入）＞ 4種類のヴァレンタイン限定フレーバーｘ2粒と「カカオ・バリネーゼ」ｘ2粒入りボックス 販売開始日：2023年1月12日（木） 価格：14,000円（税込み）     ・販売・提供場所 ブルガリ銀座タワー10F「ブルガリ イル・チョコラート」(ブルガリ ギンザ・バー併設) 松屋銀座B1F「ブルガリ イル・チョコラート」 髙島屋大阪店B1F「ブルガリ イル・チョコラート」 阪急うめだ5F 「イル・カフェ」 公式オンラインショップ  （ヴァレンタイン特設サイト）https://gourmet.bulgari.com/shop/pages/sanvalentino2023.aspx 公式インスタグラム　　https://www.instagram.com/bulgarilucafantintokyo/   情報引用元      

ピエール・エルメ・パリ×ホテルニューオータニ

ホテルニューオータニ（東京）では、多くのスイーツファンから絶賛を浴び、同業のパティシエたちからも畏敬されているピエール・エルメ・パリが手掛ける、本プラン限定のスイーツコレクションを、お部屋で愉しめる"おこもりプラン"を、2023年3月21日（火・祝）までの期間限定で販売されます。   今回の主役は、大切な方へのプレゼントをイメージして作られた『デセール クロエ』。濃厚なチョコレートや甘酸っぱいフランボワーズと香り豊かな紅茶のムースが絶妙にマッチした、見た目も麗しいスイーツです。 『デセール クロエ』をはじめとした今回のスイーツセットは、「ピエール・エルメ・パリ」の日本旗艦店である青山店や、ホテル内のカフェラウンジやレストランでも食べることのできない、本プラン限定スイーツです。 バレンタインデー・ホワイトデーや記念日など、特別な日こそ、誰にも邪魔されないプライベート空間でゆっくりと過ごしてみてはいかがでしょうか。   ・販売概要 宿泊プラン『冬のスイーツ旅 with ピエール・エルメ・パリ スイーツコレクション』 https://www.newotani.co.jp/tokyo/stay/plan/pierreherme/ 期間：2023年3月21日（火・祝）まで 料金：ザ・メイン 新江戸デラックス（45㎡）1室2名さま ¥61,300～ ザ・メイン 新江戸スタンダード（36㎡）1室2名さま ¥51,100～ ガーデンタワー  デラックスルーム（50.2㎡）1室2名さま ￥54,000～ ※料金には1泊室料、スイーツプレート&コーヒー、朝食、税金・サービス料が含まれます。 ※このほかのお部屋タイプもございます。詳しくはお問い合わせください。 ※ご予約は宿泊の3日前まで。 ご予約／お問合せ：Tel.03-3234-5678　（客室予約）   情報引用元  

まとめ

いかがでしたでしょうか？ チョコレートはもちろん、旅行や体験をプレゼントとして気持ちを伝えるのも素敵ですよね。 女性だから男性だからと性別は関係なく、バレンタインという素敵な行事に、今年こそは愛や感謝を伝えてみてはいかがですか。]]> https://cafend.net/love_valentine_2023/feed/ 0 【関西VS関東】節分にちょっとリッチな恵方巻を楽しもう！ https://cafend.net/setsubun_ehoumaki/ https://cafend.net/setsubun_ehoumaki/#respond Wed, 18 Jan 2023 04:30:42 +0000 https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2023/01/AdobeStock_240813967-scaled-e1674016081864.jpeg (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92416837-1', 'cafend.net'); ga('require', 'displayfeatures'); ga('set', 'referrer', 'http://www.smartnews.com/'); ga('send', 'pageview', '/setsubun_ehoumaki/'); ]]> https://cafend.net/?p=34164 恵方巻のルーツは？ 恵方巻のルーツは関西ということをご存じでしょうか？関東で恵方巻が広がったのは最近のことです。 「恵方」とは陰陽道で、その年の福徳を司る年神様がおる方向を示し、その恵方に向かって事を行なえば、「何ごとも吉」とされています。年神様の方向を向いて、巻き寿司を食べることから、その寿司が「恵方巻き」「恵方寿司」と呼ばれるようになりました。 恵方巻をを切らずに一本丸ごと食べることは、「縁を切らない」という意味が込められています。また、七福神にちなんで恵方巻の具は七種類の具材が良いとされています。

関西恵方巻

ザ・リッツ・カールトン京都

ザ・リッツ・カールトン京都は、開業以降初めての恵方巻を、館内「鮨 水暉」にて2023年2月3日（金）に20本限定で販売いたします。 職人が一本ずつ丁寧に作り上げる恵方巻のシャリは貴重な宮城県産「天日干しのひとめぼれ」を使用し、具材には、天然の車海老、柚子が香る自家製の玉子焼き、数の子、焼き穴子、かんぴょう、おぼろ、椎茸、胡瓜が入っていて、お客様の福が末広がりに広がっていきますようにとの願いが込められています。   ザ・リッツ・カールトン京都「鮨 水暉」謹製恵方巻 料金：3,900円（税込）※20本限定、売切れ次第終了。 予約期間：2023年1月16日（月）～ 1月30日（月） お渡し日時：2023年2月3日(金) 11:30～18:30 お渡し場所：ザ・リッツ・カールトン京都 地下１階「水暉」 ご予約方法：以下予約リンク及びお電話にて承り。 URL：https://bit.ly/3w49pw7 TEL 075-746-5522（レストラン予約直通 9:00 A.M. – 3:30 P.M.） ※写真はイメージです。メニュー内容や提供時間は予告なく変更となる場合があります。   情報引用元  

神戸ポートピアホテル

神戸ポートピアホテルは、日本料理 神戸 たむら（南館4階）にて「黒毛和牛恵方巻き」と「黒毛和牛恵方巻き弁当」を2023年2月1日(水)～3日(金)まで3日間限定でご用意いたします（事前予約制／お持ち帰り商品）。 キメ細かい肉質で、とろけるような食感の黒毛和牛を使った贅沢な恵方巻。 滋味深い黒毛和牛をたっぷり使い、レタス・だし巻き・かんぴょう・フリルレタス・紅しょうが・胡麻等が入っています。     料金： 1,800円（1本） ※20本限定、売り切れ次第終了。 予約期間：2023年1月16日（月）～ 1月30日（月） お渡し日時：2023年2月1日(水)～3日(金)11:00～20:00 お渡し場所：神戸ポートピアホテル 日本料理 神戸 たむら（南館4階） 神戸市中央区港島中町6-10-1（ポートライナー市民広場駅下車すぐ） ご予約方法：ホテル公式ホームページ または お電話にて https://www.portopia.co.jp/restaurant/detail/tamura/fair/#!fair-70 ご注文締切：お渡し日の2日前（17:30）まで 問合せ：レストラン総合案内 Tel. 078-303-5207（10:00～17:30） ※写真はイメージです。 ※表記の料金には、税金が含まれております。 ※メニュー内容は、食材の入荷状況により変更させていただく場合がございます。   情報引用元  

ホテルグランヴィア京都

伊勢海老まるごと1尾を使用！身はフライにして恵方巻、アラは赤出汁に。 ホテル2階の期間限定テイクアウトショップ「デリカテッセンGRANVIA」にて販売する、伊勢海老を使った恵方巻の予約を2023年1月12日(木)より開始。 ボリューム満点な伊勢海老フライ1本の恵方巻は、要予約のテイクアウト商品として限定30本を販売します。 和食浮橋こだわりの酢飯と焼き海苔、そして味噌と合わせまろやかな味わいの山葵がアクセントになった逸品。 また伊勢海老のアラは焼いて赤出汁に使用。恵方巻と赤出汁をセットにしてお持ち帰りいただくことで、伊勢海老をまるごと一尾お楽しみいただけます。   販売期間：2023年 2月1日（水）～ 2月 3日（金） 予約期間：2023年 1月12日（木）～1月28日（土）まで 受取店舗：ホテルグランヴィア京都　2階 テイクアウト専門店「デリカテッセンGRANVIA」 受取時間：16:00～19:00 料金：5,000円（要予約・30本限定）   ※表示価格は全て税込価格です。 ※写真の器は商品に含まれておりません。 ※恵方巻はカット無しでのご提供となります。 ※写真はイメージです。 ※王道の恵方巻・伊勢海老の恵方巻ともに山葵を使用しております。お子様をはじめ山葵が苦手な方はご注意ください。 情報引用元  

関東恵方巻

東京マリオットホテル

東京マリオットホテルでは、2023年2月1日(水) ～ 2月3日(金)の期間、和食ダイニング「G～和 Selection～」にて「東京マリオットホテル特製恵方巻」を期間限定のテイクアウト商品として販売します。 昨年初めて販売した、色とりどりのエディブルフラワーで一足早い春の訪れを彷彿とさせるカラフルなロール寿司。裏巻きスタイルで仕上げた表面には鮮やかな本マグロの赤身や青魚に海老を、中央にはうなぎや蟹、アボカドなどを使用した贅沢感溢れる恵方巻。シャリは、さっぱりとした食感の宮城県産「ササニシキ」にキヌアなどを混ぜた雑穀米と横井醸造のまろやかな旨味が特長の「赤酢　珠玉」をブレンドしたすし酢で仕上げ、ネタの美味しさをさらに際立たせます。 ご予約期間：2023年1月14日(土)～2月2日(木) お渡し期間：2023年2月1日(水)～2月3日(金) お渡し時間：11 :00～18 :00 場所：レストラン「G～和 Selection～」（ホテル1階） 料金：￥3,800（税込） ※お受け取り日の前日15時までのご予約制です。 ※営業時間は変更になる場合がございます。 ※記載の食材内容は変更になる場合がございます。 ＜ご予約・お問い合わせ先＞ レストラン「G～和 Selection～」 TEL：03-5488-3938 Email： info@tokyo-marriott.com URL: https://www.tokyo-marriott.com/restaurants/g/waselection.html   情報引用元  

横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ

発売以来毎年大人気のペストリーショップ「ドーレ」の“恵方巻ロールケーキ”と日本料理「木の花」の“特製恵方巻”の2種類の予約を1月31日（火）受付けています。 厳選した上質な卵をたっぷり使用して、しっとりと焼き上げた生地と北海道生乳100％のなめらかなクリーム。縁起の良い末広がりの“八”にちなみ8種類の彩り豊かなフルーツなどの具材を包み込んだ“恵方巻ロールケーキ”が今年も登場。白桃、メロン、キウイ、オレンジ、いちご、ラズベリーなど沢山のフルーツに、日本古来の食材である和栗と丹波の黒豆を合わせ、海苔に見立てたチョコレートのクレープ生地で仕上げた、見た目にも楽しい毎年人気のロールケーキを限定50本販売。 また、日本料理「木の花」では、数の子、海老、いくら、蟹、穴子など、日本料理 総料理長こだわりの豪華具材11種類を巻いた“特製恵方巻”も。丹波の黒豆の“炒り豆”や“鰯の梅煮”など、邪気払いと福を願う食材を贅沢に詰め合わせたお重に入っている。 【ペストリーショップ「ドーレ」 “恵方巻ロールケーキ” 概要】 ご予約：2023年1月31日（火）まで受付 受け渡し日時：2023年2月3日（金）10:00～19:00 受け渡し場所：ペストリーショップ「ドーレ」B1F 料金：￥3,000（税込） サイズ：直径8cm×長さ11cm 数量：限定50本 【日本料理「木の花」“特製恵方巻” 概要】 ご予約：2023年1月31日（火）まで受付 受け渡し日時：2023年2月3日（金）13:00～18:00 受け渡し場所：日本料理「木の花」8F 料金：￥10,800（税込み） サイズ：19cm×19cm×5.8cm 数量：限定30個 【備考】 ※記載料金には、消費税（8％）が含まれます。 ※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合がございます。 ※最新の情報はホテル公式ホームページをご確認ください。 ※写真はイメージです。 【お客様からのご予約・お問合せ】 レストラン総合予約　045-411-1188　(10：00～19：00） ペストリーショップ「ドーレ」 https://yokohama-bay-sheraton.jp/restaurants/dorer/ 日本料理「木の花」 https://yokohama-bay-sheraton.jp/restaurants/konohana/   情報引用元  

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは、毎年売り切れ必至の大粒いちごを贅沢に使ったスイーツ版恵方巻き「恵方ロール」を、2023年1月28日（土）～2月3日（金）までの期間限定で販売します。 良質な素材を使った軽い口どけの生クリームと、丸ごと5粒のフレッシュな国産いちごを、しっとりと柔らかなスポンジ、さらには海苔に見立てたココア風味のクレープ生地で包みました。パティシエがひとつひとつ丁寧に巻き上げる恵方ロールは、上品な甘さの生クリームと甘酸っぱいいちごが口の中で絶妙にマッチする至福のスイーツです。お子様や女性でも丸かぶりできるようサイズにもこだわりました。 “福を巻き込む” 恵方ロールで、ご自宅での笑顔溢れるひとときをお楽しみください。 販売期間：2023年1月28日（土）～2月3日（金） 予約開始：2023年1月16日（月）11:00～ 販売場所：グルメ&スーベニール「アイ マリーナ」（2階） 営業時間：11:00～18:00／土日祝 10:00～ ＊数量限定のため、各日売り切れ次第終了。 料金：1,296円 サイズ：長さ12㎝、直径 4㎝ 予約・お問い合わせ：　045-223-2366（アイ マリーナ直通／11:00～18:00） ＊オンライン予約も承ります。 Webサイト：https://www.icyokohama-grand.com/restaurant/detail.php?rpid=53 【備考】 ＊画像はイメージです。 ＊上記料金は税金を含みます。 ＊諸般の事情により、リリースの内容に一部変更が生じる場合がございます。最新情報はホテルホームページをご確認ください。   情報引用元  

まとめ

いかがでしたでしょうか？お食事系からスイーツ系まで様々な恵方巻がありますね。 恵方巻にはいくつかのルールがあります。縁起を担いだり、福を呼び込んだり、恵方巻きの食べ方にはいろいろな意味が込められています。正しい食べ方や食べる理由を知って、さらに節分を楽しみましょう！  

【いつ食べるの？】

今年の節分は、2月3日（金）です。 節分という言葉には、「季節を分ける」という意味があるそう。昔の日本では、春は一年のはじまりとされ、大切にされたようです。そのため、春が始まる前の日、つまり冬と春を分ける日だけを節分と呼ぶようになったとのこと。  

【恵方巻の食べ方】

①1本を切らずに食べる 1本丸ごと一気に食べるのがルールです。これには「縁を切らない」「運を逃がさない」という意味が込められています。 ②恵方を向いて食べる 年ごとの恵方（吉方）とされる方角を向いて食べるのも、恵方巻きのルール。 2023年の恵方は「南南東のやや南」です。やや南が難しいですね…！ ③喋らずに黙って食べる 食べている途中に喋らずに食べきることもルールです。心の中でお願いごとをしながら黙々と1本食べ切りましょう！喋ってはいけない理由は、喋ると福が逃げてしまうと考えられているそう…！   是非、以上のルールを守って、恵方巻を楽しんでみてくださいね。]]> https://cafend.net/setsubun_ehoumaki/feed/ 0 ビターチョコ好き必見！バレンタイン限定チョコクロ発売 https://cafend.net/saintmarccafe_valentine/ https://cafend.net/saintmarccafe_valentine/#respond Thu, 12 Jan 2023 07:19:15 +0000 https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2023/01/チョコクロ限定①-e1673507522637.jpg (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92416837-1', 'cafend.net'); ga('require', 'displayfeatures'); ga('set', 'referrer', 'http://www.smartnews.com/'); ga('send', 'pageview', '/saintmarccafe_valentine/'); ]]> https://cafend.net/?p=34140 サンマルクカフェよりバレンタイン期間限定のプレミアムチョコクロが1月13日（金）より登場します。 サンマルクカフェの今年のバレンタイン商品は、『私のためのバレンタイン』をテーマに"贅沢感”を感じさせる味わいに。

プレミアムチョコクロ　ゴールドメルティショコラ

贅沢で濃厚な味わいに仕上げるため、チョコクロシリーズ初、ココアを練り込んだ生地で登場。中にはビターガナッシュとチョコレートの2種類がたっぷりと詰め込まれており、とろけるくちどけの中にカカオの濃厚な味わいが感じられます。 生地の上部には金粉が散りばめられており、ゴージャスな見た目にも贅沢感を感じられます。ビターで大人っぽい味わいで、自分へのご褒美やバレンタイン時期の差し入れ等にもオススメ★ また、大人っぽい味わいとは裏腹にハートのパッケージがバレンタイン気分を高めてくれます。   商品名：プレミアムチョコクロ　ゴールドメルティショコラ 価格：単品280円（税込）、5個入BOX1,200円（税込） 販売期間：2023年1月13日（金）～2023年2月14日（火） ※予告なく販売を終了する場合がございます。 ※一部店舗で取り扱いがない場合があります。予めご了承ください。

バレンタイン期間限定ドリンクも登場！

商品名：ハートトッピングショコラスムージー（左） 価格：Sサイズ590円（税込）※Sサイズのみ 販売期間：2023年1月13日（金）～2023年2月14日（火） ビターチョコを使用し、スッキリとした大人の味わいのスムージー。トッピングのホイップクリームやチョコレートを混ぜることで、ミルクのまろやかな甘さとコクがプラスされ、味の変化を楽しめます。   商品名：ハートトッピングショコララテ（右） 価格：Sサイズ590円（税込）※Sサイズのみ 販売期間：2023年1月13日（金）～2023年2月14日（火） ドリンク自体の甘さを控えめにし、トッピングのホイップクリームがとろけて全体をまろやかにまとめた味わいになっています。 ※予告なく販売を終了する場合がございます。 ※一部店舗で取り扱いがない場合があります。予めご了承ください。
今年のバレンタイン限定商品はビターチョコが豊富に使われ、大人の味わい。 スッキリとした甘さで、次から次へと食べたくなる美味しさでした♡
 

サンマルクカフェについて

サンマルクカフェは、1番人気商品「チョコクロ」をはじめ、長年の人気商品「やみつきドッグ」や「じゃがバタデニッシュ」など全てのパン、サンドイッチを店内で手作りしているNo1.ベーカリーカフェです。 独自開発の「遠赤外線」効果を発するオーブンを使用し、毎日お客様へ焼き立てパンをお届けしております。サンマルクカフェは「最高のひととき」を創造し続けます。   【サンマルクカフェ 公式サイト】 Twitter https://twitter.com/st_marc_cafe309 Instagram https://www.instagram.com/saint_marc_cafe_official  ]]> https://cafend.net/saintmarccafe_valentine/feed/ 0