https://cafend.net 日常にカフェタイムを。 カフェ好きのためのWEBマガジン Mon, 18 May 2026 03:00:41 +0900 ja CAFEND All rights reserved. https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2018/01/cafend_logo.png hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2022/10/cropped-512×512-ファビコン-32x32.jpg https://cafend.net 32 32 https://cafend.net/oxo-coldbrewcoffeemaker/ https://cafend.net/oxo-coldbrewcoffeemaker/#respond Thu, 14 Jun 2018 23:03:04 +0000 https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2018/06/ae_colddripmaker_title.jpg (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92416837-1', 'cafend.net'); ga('require', 'displayfeatures'); ga('set', 'referrer', 'http://www.smartnews.com/'); ga('send', 'pageview', '/oxo-coldbrewcoffeemaker/'); ]]> https://cafend.net/?p=10914 OXOの『濃縮コーヒーメーカー』をご紹介します。  

電気も火も使わないから手軽で経済的

ようやく各地で梅雨入りの声が聞こえてきたというのに、連日の猛暑。こう暑いとキリッと冷えたアイスコーヒーやアイスラテが手放せませんよね。   だからといって毎日カフェに通ってばかりもいられません。   もっとお手軽に、そして経済的においしいアイスコーヒーを楽しみたい。そんな方にぜひオススメしたいアイテムが、OXOの『濃縮コーヒーメーカー』です。   「濃縮コーヒー」ってあまり見慣れない、聞き慣れない言葉かもしれませんが、ようするに少ない水の量でしっかり抽出した濃いコーヒーのこと。   最近では「ラテベース」などの名前で市販されている商品もあるので、見かけたことがあるという方もいるのではないでしょうか？   今回ご紹介するOXOの『濃縮コーヒーメーカー』は、その「濃縮コーヒー」がご自宅で簡単に作れてしまうコーヒーマシンなのです。   しかも電気も火も使わないからとっても経済的。暑いキッチンで汗だくになりながらコーヒーを淹れる、なんて苦労もありません！

じっくり時間をかけて豊かな味わいに

「濃縮コーヒー」の作り方はとっても簡単。   フィルターを装着したタンクを本体スタンドに乗せたら、タンク内にコーヒー粉200グラムを投入。コーヒー粉は少し粗めの中挽き～粗挽きくらいがいいようです。   タンク上部にレインメーカーを乗せて、その上から水800ccを回しかけます。大きく円を描くように水をかけると、コーヒー粉全体にシャワーのように降り注ぎ、馴染みがよくなります。 コーヒー粉から放出されるガスで表面がこんもり膨らむようなら、一度レインメーカーを外し、スプーンなどでゆっくりかき混ぜておきましょう。これで仕込みは完了！   あとは12時間から1日ほど放置し、じっくり濃厚なコーヒーが抽出されるのを待つだけです。   電気や火をいっさい使わないので、セット後は目を離しても大丈夫というのも嬉しいですよね！   なお、上記の分量での出来上がりは450～550ccほど。コーヒー粉は最大300グラムまで投入可能ですが、分量を変更する場合、コーヒー粉と水の比率は1：4がベストバランスだそうです。

コーヒーだけでなくお茶にも対応！

出来上がった濃縮コーヒーは、熱を加えない水出しなので雑味がなく口当たりもまろやか。冷たい水や牛乳で2～3倍に希釈して飲むのがオススメです。   少し肌寒い日は、同量のお湯やホットミルクで割ってもよく合います。コーヒーの風味が豊かなので、焼菓子やケーキのレシピに加えてみてもよさそうですね。   抽出後の濃縮コーヒーは、付属のカラフェでフタをして冷蔵庫で保管すれば、2週間ほど保存が可能です。   コーヒーだけでなくお茶の抽出もできるそうなので、いろいろな茶葉を使って、水出し特有のまろやかな甘みや豊かな香りを試してみるのも楽しそうですね！   専用ペーパーフィルター付きなので、コーヒーに含まれる微粉が苦手という方も安心。カラフェのみ食洗機対応です。   濃縮コーヒーメーカー ■サイズ：W170×D200×H385（mm） ■重量：約1.2kg ■価格：6500円（税別）       OXO - 濃縮コーヒーメーカー  ]]> https://cafend.net/oxo-coldbrewcoffeemaker/feed/ 0 https://cafend.net/oxo-doublewallserver/ https://cafend.net/oxo-doublewallserver/#respond Fri, 01 Jun 2018 05:55:43 +0000 https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2018/05/ae_doublewallserver_title.jpg (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92416837-1', 'cafend.net'); ga('require', 'displayfeatures'); ga('set', 'referrer', 'http://www.smartnews.com/'); ga('send', 'pageview', '/oxo-doublewallserver/'); ]]> https://cafend.net/?p=10583 OXOの『ダブルウォールガラスサーバー』をご紹介します。  

ダブルウォール仕様の大容量ガラスサーバー

最近じわじわと人気の高まっているダブルウォールガラスの製品。   美しく繊細な見た目に加え、保温・保冷機能も備えたスグレモノで、おしゃれなテーブルウェアを求める人々の間でとくに注目を集めています。   今回ご紹介するOXOの『ダブルウォールガラスサーバー』は、ダブルウォール仕様の製品にはちょっと珍しい大容量のガラスサーバー。   満水容量720mlとたっぷり入るので、コーヒーをドリップするのにもピッタリ。淹れたて熱々の温度をしっかりキープしてくれます。   これからの季節はアイスコーヒーなどの冷たい飲み物を入れておくピッチャーとしても活躍しそう。常温に置いてもぬるくなりにくく、保冷用にたくさんの氷を入れておく必要もないので、飲み物が薄まる心配もありません。

結露しないので夏場にピッタリ！

実際に筆者が使ってみていちばん感動したポイントは、冷たい飲み物を入れてもサーバー表面が結露しないことです。   とくにこれからの暑い季節は、グラスやピッチャーの表面が結露してテーブルの上が水浸し、なんてことになりがち。   それが服に垂れたり、本やノートが濡れたりすると地味にイヤなものですが、この『ダブルウォールガラスサーバー』はそういったことが一切ないんです。これすっごく便利！   ダブルウォール仕様によりドリンクの温度が外側にまで伝わらないため、サーバー表面はつねにほぼ常温のまま。結果、結露も起こりにくいというわけです。   この素晴らしさは一度使ったらきっと手放せなくなるはず！　それくらい優秀なんです。まさに夏場にピッタリのアイテムです。

オールガラス製でお手入れも楽々

サーバー本体は持ち手部分も含め、オール耐熱ガラス製。そのため繰り返しコーヒーなどを入れても匂いや汚れが付きにくく、日々のお手入れも簡単です。もちろん食洗機にも対応しています。   かわいいコルクのフタ付き。熱を逃さず、ホコリなどが入るのも防いでくれます。冷蔵庫で保管するときにも便利。   ダブルウォールガラスサーバー ■サイズ：W155×D115×H175（mm） ■重量：約462g ■材質：耐熱ガラス、コルク ■満水容量：720ml ■価格：4,500円（税別）       OXO - ダブルウォールガラスサーバー]]> https://cafend.net/oxo-doublewallserver/feed/ 0 https://cafend.net/oxo-popcontainernew/ https://cafend.net/oxo-popcontainernew/#respond Wed, 07 Feb 2018 23:03:01 +0000 https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2018/01/ae_oxo_popcontainer_title.jpg (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92416837-1', 'cafend.net'); ga('require', 'displayfeatures'); ga('set', 'referrer', 'http://www.smartnews.com/'); ga('send', 'pageview', '/oxo-popcontainernew/'); ]]> https://cafend.net/?p=7746 密閉力が高いのに開閉しやすいと評判のOXOの保存容器『ポップコンテナ』シリーズに新アイテムが登場！　コーヒー豆の保存にちょうどいいサイズの『スリムレクタングル』、『ミニスクエア』各3種がラインナップに加わりました。  

片手で開閉できる話題の『ポップコンテナ』

2007年の発売以来、世界中でファンを増やしている話題の保存容器がOXOの『ポップコンテナ』シリーズ。   人気の秘密は、驚きの使いやすさにあります。   一般的な保存容器はフタをめくり上げるようにして開けますが、この『ポップコンテナ』はフタの上にあるボタンを押して、ボタンをツマミ代わりに持ち上げるだけ。なんと片手で開けることができるんです！   もちろん閉めるのも簡単。コンテナにフタを乗せたら、フタのボタンをポンと押すだけでしっかり密閉できます。   反対の手で支える必要がなく、開閉すべてを片手だけで行えるのは本当に便利ですよね！

抜群の密閉力で湿気をシャットアウト

フタの開閉がしやすい＝密閉力が低い、と思われる方もいるかもしれませんが、そんな心配は一切ご無用！   フタに装着されているシリコン製のパッキンは幅広で、コンテナにしっかり密着するため、密閉力は抜群。   外気や湿気の侵入をガッチリ防いでくれるので、コーヒー豆の保存に最適です。海苔や乾物類、お米などの保存にもよさそうですね。   写真のようにパッキンだけ取り外しもできるので、日頃のお手入れも簡単です。

キレイにスタックして整理整頓

『ポップコンテナ』シリーズのファンが多いもうひとつの理由が、キレイに整理整頓できるスタッキング性のよさ。   複数の『ポップコンテナ』を重ねて収納しても高さや奥行きがチグハグにならず、スペースを無駄なく使えます。コンテナがクリアなので中身が確認しやすいのも大きなメリットですね。   フタ裏に装着して収納可能な『コーヒースクープ』など、4種の専用アクセサリーもラインナップ。   ポップコンテナ　スリムレクタングル ミニ ■サイズ：W80×H80×D160（mm） ■重量：227g ■容量：0.4リットル ■価格：1,200円（税別） ショート ■サイズ：W80×H160×D160（mm） ■重量：297g ■容量：1.1リットル ■価格：1,600円（税別） ミディアム ■サイズ：W80×H240×D160（mm） ■重量：358g ■容量：1.8リットル ■価格：1,800円（税別）   ポップコンテナ　ミニスクエア ミニ ■サイズ：W80×H80×D80（mm） ■重量：125g ■容量：0.2リットル ■価格：800円（税別） ショート ■サイズ：W80×H160×D80（mm） ■重量：162g ■容量：0.5リットル ■価格：1,300円（税別） ミディアム ■サイズ：W80×H240×D80（mm） ■重量：203g ■容量：0.8リットル ■価格：1,500円（税別）     OXO - ポップコンテナ　スリムレクタングル／ミニスクエア]]> https://cafend.net/oxo-popcontainernew/feed/ 0 https://cafend.net/barista-brain/ Sat, 07 Oct 2017 23:00:37 +0000 https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2017/09/b-brain01.jpg (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92416837-1', 'cafend.net'); ga('require', 'displayfeatures'); ga('set', 'referrer', 'http://www.smartnews.com/'); ga('send', 'pageview', '/barista-brain/'); ]]> https://cafend.net/?p=3283 OXO（オクソー）より、コーヒー豆の挽き具合を抽出方法に合わせて38段階に調節できる、本格的なグラインダー「バリスタブレイン　スケール付グラインダー」が登場しました。  

極細挽きから極粗挽きまで自在に挽き分ける

家電商品としては日本初上陸となるOXOの商品第一弾となるのが、この「バリスタブレイン　スケール付グラインダー」です。何より驚かされるのは、コーヒー豆の挽き加減を38段階と細分化し、あらゆる器具や好みの抽出方法に対応している点。一般的なコーヒーミルでは難しいとされるエスプレッソ用の極細挽きも自宅で簡単にできちゃいます。また、挽いたコーヒー粉を直接、ポルタフィルターに落とすこともできるので、エスプレッソを飲む機会の多い人は文句なしにオススメです。  

粒度にムラのないコニカルバー方式

グラインダーの性能を決める「刃」は、堅牢性に優れたステンレス製のコニカルバーを採用。高トルク・低速駆動のモーターと組み合わせることで、モーターの発熱でコーヒー豆の香気を損なうこともなく、つねに均一な粒度で豆を挽くことができます。なお、上部の刃は取り外しが可能。自分で手軽にメンテナンスできるのも嬉しいですね。  

絶対便利！　デジタルスケールを内蔵

もうひとつの注目ポイントがデジタルスケール（計り）の内蔵されている点。今までありそうでなかった、まさに目からウロコの発想ですが、これは間違いなく便利！　計測モードもグラム、カップ数、マニュアルと任意に選択可能。好みの豆の量と挽き具合をいろいろ試して、自分なりのベストバランスを探してみるのも楽しそうですね。   バリスタブレイン　スケール付グラインダー ■サイズ：W136×D230×H363（mm） ■重量：約2.35kg ■価格：30,000円（税別）     OXO - バリスタブレイン]]>