CAFEND https://cafend.net 日常にカフェタイムを。 カフェ好きのためのWEBマガジン Thu, 07 May 2026 07:00:53 +0900 ja CAFEND All rights reserved. https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2018/01/cafend_logo.png hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2022/10/cropped-512×512-ファビコン-32x32.jpg おうちでタピオカドリンク飲み放題！？コスパもばっちりな「家タピ」始めよう https://cafend.net 32 32 おうちでタピオカドリンク飲み放題！？コスパもばっちりな「家タピ」始めよう https://cafend.net/tapioca/ https://cafend.net/tapioca/#respond Sat, 06 Jul 2019 23:01:43 +0000 https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2019/06/rosalind-chang-P_wPicZYoPI-unsplash-e1561627152682.jpg (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92416837-1', 'cafend.net'); ga('require', 'displayfeatures'); ga('set', 'referrer', 'http://www.smartnews.com/'); ga('send', 'pageview', '/tapioca/'); ]]> https://cafend.net/?p=19957 もう行列には並ばない？自宅でコスパよくタピオカドリンクを作ろう 市販のタピオカは、おもに「乾燥」「冷凍」「生」の3種類。いずれも、もちもちでぷるぷるの「タピオカパール」にするためには、茹でる・レンジでチンするなどの必要があります。   気になるコストは、どれを使っても1杯100円以下！ ドリンクに市販のミルクティーを使用するとしても、200〜300円ほどでおいしいタピオカドリンクが楽しめますよ。   それではそれぞれの特徴についてみていきましょう。

保存しやすい【乾燥タピオカ】

[caption id="attachment_19978" align="aligncenter" width="600"] 出典：KALDI COFFEE FARM ONLINE STORE[/caption] 乾燥タピオカは長期保存が可能で便利。1時間〜1時間半ほど茹でて、冷水にさらすのが本来の作り方ですが、一晩浸水させておく方法ならゆで時間は2〜3分ほどに大きく短縮できます。この方法なら芯が残りにくく、もちもちの食感もアップします！ 前日から仕込んでおくとよいですね。   また、ゆでて水を切ったタピオカは2週間ほどの冷凍保存が可能。1回分ずつ小分けにしておくと、いつでもタピオカドリンクが楽しめます。   [itemlink post_id="20018"]

簡単お手軽【冷凍タピオカ】

[caption id="attachment_19979" align="aligncenter" width="500"] 出典：業務スーパー[/caption] 手軽さではピカイチの冷凍タピオカ。電子レンジでチンするだけ、もしくは湯煎するだけでOKです。もちろん食感もぷるぷるでもちもち！   小分けパックになり、あらかじめミルクティーの味付けがされた冷凍タピオカは解凍後、牛乳を注ぐだけでできあがりという簡単さで人気です。冷凍タピオカなら、「今すぐタピオカドリンクが飲みたい！」というときにいつでも活躍します。   [itemlink post_id="20016"]

できたてを真空パック【生タピオカ】

[caption id="attachment_19980" align="aligncenter" width="600"] 出典：KALDI COFFEE FARM ONLINE STORE[/caption] 生タピオカは、生のタピオカがそのまま真空パックされたもの。乾燥も冷凍もされていないため、食感が失われにくく、専門店並みのもちもち感が楽しめます。業務用の大容量パックだけでなく、1回分の小分けタイプもあり、お好みに合わせて使い分けましょう。   20分ほどゆでた後さらに20〜30分蒸す必要があり、少し手間はかかるものの、できあがりはまさに専門店のタピオカと同じ！ 本場台湾並みのタピオカドリンクが作れるかもしれません。   [itemlink post_id="20017"]

ミルクティーだけじゃない！まだまだ楽しめるタピオカアレンジヒント

タピオカを楽しむ方法はミルクティーだけではありません。さまざまなドリンクやスイーツとの組み合わせも抜群。   せっかくの「家タピ」なので、とことん好みを追求してアレンジしてみませんか？ ここではタピオカのアレンジヒントをご紹介しましょう。

季節の果物と一緒に【タピオカフルーツポンチ】

タピオカと季節の果物を入れた器に、炭酸飲料やシロップを注げば、「タピオカフルーツポンチ」のできあがりです。   器はクリアなガラスボウルなどを使い、カラフルなタピオカや色とりどりのフルーツを入れれば、SNS映えもばっちり！大人用にはキンキンに冷やしたスパークリングワインや白ワインを注ぐのもおすすめです。

和スイーツとの相性もぴったり【タピオカおしるこ】

もちもちとしたタピオカの食感は和のスイーツにもぴったり。あたたかいおしるこに入れると、食感がさらに際立ち、おいしくいただけます。   定番の白玉だんごだけでなく、きなこや蒸したさつまいもなどをトッピングするのもおすすめ。また、あんこではなくココナッツミルクで、人気のベトナムおしるこの「チェー」に変身させてもよいでしょう。

トッピングするだけ【タピオカアイスクリーム】

アイスクリームにタピオカをトッピングするだけの簡単アレンジです。カップタイプのアイスクリームなら、そのまま上に乗せるだけでOK。タピオカのもちもち食感と、アイスクリームのとろける舌触りのコントラストが楽しめます。   さらにフルーツやクラッカーなどをトッピングすれば、おもてなしスイーツにもぴったりですね。

おうちで「タピ活」楽しもう！

専門店でしか味わえないと思っていたタピオカも、意外と簡単に自宅で楽しめます。   もちろん、「タピオカましまし」や「追いタピオカ」だって、お好みに合わせて可能。自宅で「タピ活」できれば、おうちカフェのバリエーションもぐっと華やかになりますね。   自分好みの味を追求して、アレンジレシピをつくるのもおすすめです。さっそく今日から、「家タピ」を楽しんでみませんか？]]> https://cafend.net/tapioca/feed/ 0