CAFEND https://cafend.net 日常にカフェタイムを。 カフェ好きのためのWEBマガジン Thu, 07 May 2026 07:00:53 +0900 ja CAFEND All rights reserved. https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2018/01/cafend_logo.png hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2022/10/cropped-512×512-ファビコン-32x32.jpg 高級コーヒー https://cafend.net 32 32 【一杯500ドル！？】宇宙でコーヒーを焙煎する計画がスタート！ 無重力がポイントの「宇宙コーヒー」とは？ https://cafend.net/space-coffee/ https://cafend.net/space-coffee/#respond Wed, 13 Feb 2019 23:01:32 +0000 https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2019/02/sunrise.jpg (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92416837-1', 'cafend.net'); ga('require', 'displayfeatures'); ga('set', 'referrer', 'http://www.smartnews.com/'); ga('send', 'pageview', '/space-coffee/'); ]]> https://cafend.net/?p=17335 宇宙科学とコーヒーへの愛が詰まった宇宙コーヒー ロケット 宇宙ビジネスへの熱が高まっている中、アメリカのベンチャー企業のひとつ「スペース・ロースターズ社」が、宇宙で焙煎したコーヒーの販売を計画しています。奇抜なアイデアから生まれた宇宙コーヒーとは、いったいどんなコーヒーなのでしょうか？

無重力空間で焙煎するから均等に熱を与えることが可能

コーヒーの味わいはほぼ焙煎で決まる、といわれています。コーヒー生豆の種類や鮮度、淹れ方等もコーヒーの味を左右しますが、コーヒー独特の香りや風味を引き出すには焙煎作業がどうしても欠かせません。   2018年に行われた国際宇宙会議で、スペース・ロースターズ社は専用のカプセル容器を使って宇宙でコーヒーを焙煎する計画を発表しました。同社のCEOであるハテム・アルカフジ氏は、コーヒーを宇宙の無重力空間で焙煎することで均等に熱を与えることができ、完璧な焙煎を行うことができると説明しています。

酔狂だけど話題性抜群なコーヒー

宇宙開発に詳しい専門家の中には、スペース・ロースターズ社が発表した宇宙コーヒー計画について、「技術的にも経済的にも意味があるのかどうかわからない計画だ」と評価している人もいるようです。   確かに、無重力空間で焙煎することで本当に完璧なコーヒーができあがるのかどうか疑わしいところ。しかし、宇宙コーヒーは、宇宙技術を駆使して作られる新時代のコーヒーとして話題性はバッチリなのではないでしょうか。

宇宙でコーヒーを焙煎するしくみとは

コーヒー豆 かつてないほど壮大な宇宙コーヒーの計画ですが、どのように行われるのでしょうか。そのしくみについてご説明します。

大気圏に再突入した際に発生する熱を利用

「スペース・ロースティング・カプセル（SRC）」と呼ばれる専用カプセルに詰められたコーヒー生豆は、宇宙に打ち上げられた後、高度200km地点でロケットから切り離されます。カプセルは落下しながら大気圏に再突入し、その際に発生する熱で焙煎されます。   気体には、押しつぶされると熱を発生する性質があります。カプセルが地球に帰還するときに大気圏に再突入しすごい勢いで空気を押しつぶすと、空気中の分子が激しくぶつかり合うことで熱が発生することに。   そうしてカプセル内が200℃という高温に保たれ、無重力状態により回転したコーヒー生豆が均等に加熱されて、「完璧に焙煎されたコーヒー」が完成します。その後、海上に着水したカプセルは速やかに回収され、宇宙コーヒーとして提供されることになります。

ドバイで提供される宇宙コーヒーのお値段は？

ドバイ 2020年には本格的に打ち上げを開始し、アラブ首長国連邦に属するドバイで提供される予定の宇宙コーヒー。「いったいどんな味がするんだろう？ 」と思う人も多いでしょう。味と同様、気になるのがその販売価格です。宇宙空間で焙煎された手摘みのオーガニックコーヒーは、はたしていくらするのでしょうか？

一杯約200ドルから500ドル以上の可能性も

現在スペース・ロースター社は、宇宙コーヒーの価格を明らかにはしていません。しかしながら、科学技術関連のニュースサイト「Ars Technica」は、打ち上げコストだけでも一杯200ドルはくだらないと見ています。カプセル開発や落下したカプセルの回収コストなども含めると、一杯500ドルを超す可能性もあると予想しています。   もしも、宇宙コーヒーの提供価格が一杯約200ドル～500ドル（日本円で約2万～5万円以上）もするのであれば、コピ・ルアックやブラック・アイボリーよりもさらに高額なコーヒーが誕生することに。   宇宙コーヒー計画の本格始動は2020年からですが、2019年には試験打ち上げが行われ、同年にスペース・ロースターズ社の公式サイトにて先行販売が予定されています。宇宙コーヒーがドバイをはじめ、世界的なヒット商品となるのか、これからの動向に注目したいですね。   関連記事：【高級コーヒー：コピ・ルアク】味や特徴は？気になることについてまとめてみた 関連記事：コピルアクよりも高い？象の糞からできる最高級コーヒー「ブラックアイボリー」とは

コーヒーを飲みながら宇宙に思いを馳せてみては

天の川 一杯の販売価格が、とてつもなく高額になるであろうと予測できる宇宙コーヒー。コーヒー好きとしては、宇宙マジックとも呼ぶべきコーヒー生豆の完璧な焙煎具合が気になるところです。まずはドバイでの販売が計画されている宇宙コーヒーですが、今後日本で販売される可能性もなきにしもあらず。広大な宇宙に思いを馳せながら、大気圏再突入の熱で完璧に焙煎されたコーヒーを味わってみるのも、良い話のネタになるのではないでしょうか。   参照サイト：https://www.space.com/ https://arstechnica.com/]]> https://cafend.net/space-coffee/feed/ 0 【ジャコウネココーヒー：コピ・ルアク】味や特徴は？気になることについてまとめてみた https://cafend.net/kopiluwak/ https://cafend.net/kopiluwak/#respond Thu, 13 Sep 2018 23:02:23 +0000 https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2017/10/ao_lp01.jpg (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92416837-1', 'cafend.net'); ga('require', 'displayfeatures'); ga('set', 'referrer', 'http://www.smartnews.com/'); ga('send', 'pageview', '/kopiluwak/'); ]]> https://cafend.net/?p=13068 コピ・ルアク』は、コーヒーマニアの間で話題となっている、インドネシア発のジャコウネコの糞から作られるコーヒーです。   コピ・ルアクの名前の由来や味の特徴などは、ほかのコーヒーとはちょっぴり違う、ユニークなエピソードがあるそうです。   今回はそんなコピ・ルアクの気になることについて触れていきましょう。   [getpost id = "12988"] [getpost id = "4623"]

コピ・ルアクの発祥の地・インドネシアのコーヒー事情とは？

コピ・ルアクの発祥であり、原産地であるインドネシアは、世界有数のコーヒー大国です。さまざまな品種があるコーヒーの中でもインドネシアでは、特にマンデリンやトラジャの品種の栽培や生産加工が盛んです。   そして、国際コーヒー機関によると、2018年上期における日本のコーヒー生豆輸出量が、インドネシアがブラジル・ベトナム・コロンビアに次いで世界4位という結果となっています。   さらに現地では、自転車を使ったコーヒーの移動販売「スターバイクス」というものがあり、低価格ですぐ飲めるというお手頃感が特徴となっています。   コーヒーが生活の一部として確立しているインドネシアですが、高級で幻のコーヒーとされている『コピ・ルアク』が近年注目されています。   それでは、コピ・ルアクについて次の項目で詳しく触れてみましょう！

コピ・ルアクのルーツはネコの糞？

『コピ・ルアク』は、インドネシア語であり、「コピ（Kopi）」がコーヒー、「ルアク（Luwak）」がジャコウネコを意味します。何とコーヒーチェリーを食べたジャコウネコの糞の分泌物から採取し、洗浄・乾燥させたものが由来だそう。   ジャコウネコは、香水の原料となる霊猫香（れいびょうこう）という分泌物を放つ動物なので、胃の中で自然発酵したコーヒーチェリーが糞として採取されていても、不快な臭さは漂いません。   このようなジャコウネコの体質もあってか、コピ・ルアクは、ほかのコーヒーに劣らず豊かな香りとコクを持ちます。

2つ映画がコピ・ルアクの認知度をアップさせた？

コピ・ルアクは数年前まで認知度がそこまで高くありませんでしたが、注目されたきっかけはとなったのが、近年上映された2つの映画です。   これらの映画について少しご紹介します。

【最高の人生の見つけ方】

[caption id="attachment_13077" align="aligncenter" width="960"] 出典先：Amazon[/caption] 『最高の人生の見つけ方』という映画では、ジャコウネコの糞によってできたコピ・ルアクの風味と香りの魅力が語られているシーンがあります。

【かもめ食堂】

[caption id="attachment_13076" align="aligncenter" width="960"] 出典先：Amazon[/caption] 邦画『かもめ食堂』では、コピ・ルアクの豊かな香りの魅力についてクローズアップされており、コーヒーを飲むときは、淹れる前の香りも楽しめるということが触れられています。   この2つの映画により、ジャコウネコの糞から作られる「コピ・ルアク」は有名になってきたということも考えられますね。

発祥の地・インドネシアでのコピ・ルアクの人気は？

コピ・ルアクは、良質なコーヒーチェリーを食べたジャコウネコの糞から採取します。もちろん、商品や飲み物として私たちに提供される前に、清潔な状態で加工されています。なので、私たちも安心して飲めます。   ただし、コピ・ルアクは、商品になるまでに手間をかけていることや、希少価値が高いということもあり、コーヒーの中でも高価な部類に入ります。   このような理由から、コピ・ルアクを飲みたくても金額の関係でなかなか手に届かないというケースがよくあるそうです。

国内でコピ・ルアクを飲めるの？

最近では、コピ・ルアクが日本国内でも飲めるようになっており、Amazonなどの通販サイトでも購入できます。   【参考商品】 ufu coffee　コピルアク オーガニック・無農薬  50g [caption id="attachment_13081" align="aligncenter" width="960"] 出典先：Amazon[/caption]   また、京都にある老舗のニシナヤコーヒーでは、世界のトップレベルのコーヒーを提供しているコーヒー店です。メニューの一つとしてコピ・ルアクが導入されています。公式サイトでもコピ・ルアクについて触れていますので、以下のページからご覧ください。   [itemlink post_id="13194"]   【店舗公式サイト】 ニシナヤコーヒー

コピ・ルアクを飲む機会があったら前向きにチャンレンジを！

コピ・ルアクは、インドネシアで発祥したコーヒーです。コーヒーチェリーを食べたジャコウネコの胃の中で自然発酵された糞から採取され、商品化されたものです。   コピ・ルアクは、量産化されていない希少価値のあるコーヒーということで、コーヒーの値段としては非常に高いものです。そして、実際にコピ・ルアクを飲んだ方の話によると、糞が絡んでいるとは思えない（？）豊かな香りと風味という声も。ただ、若干コーヒーとしては薄いような……なんて意見もあるようです。   もし、何らかの機会でコピ・ルアクに巡り合ったら、思い切ってチャレンジしてみてはいかがでしょうか。あなたの好みに合うかどうか、試してみるのもいいかもしれませんよ？   [getpost id = "12988"] [getpost id = "4623"]   参考サイト： 国際コーヒー機関　日本のコーヒー生豆輸入量・統計資料 ｜ 全日本コーヒー協会 1杯8000円！｢糞コーヒー｣は魅惑の香り？ | アジア諸国 | 東洋経済オンライン インドネシアに「幻のコーヒー」　１００グラム４０００円、外国人旅行者に人気｜SankeiBiz 海狗腎・麝香・霊猫香｜全薬工業株式会社 『最高の人生の見つけ方』とコピルアク | イーグルアイ・フィリピーノ 「かもめ食堂」とコピルアック (シベットコーヒー) | イーグルアイ・フィリピーノ 世界一高価な魅惑のコーヒー「コピ・ルアク」　インドネシア｜CNN.co.jp]]> https://cafend.net/kopiluwak/feed/ 0 『コピ・ルアック』を求めて。ギャニャールのコーヒー農園「テバ・サリ」 https://cafend.net/tebasari-kopiluwak/ https://cafend.net/tebasari-kopiluwak/#respond Sat, 01 Sep 2018 23:01:58 +0000 https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2018/08/aji.jpg (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92416837-1', 'cafend.net'); ga('require', 'displayfeatures'); ga('set', 'referrer', 'http://www.smartnews.com/'); ga('send', 'pageview', '/tebasari-kopiluwak/'); ]]> https://cafend.net/?p=12988 「コピ・ルアック」。一杯5,000円から8,000円ほどもする伝説のコーヒーを求めて、インドネシア共和国・バリ島のコーヒー農園を訪れてみました。バリ島に数多くあるコーヒー農園ですが、今回はギャニャールのロド・トゥンドゥにある「テバ・サリ」農園をご紹介します。   関連記事：【高級コーヒー：コピ・ルアク】味や特徴は？気になることについてまとめてみた 関連記事：コピルアクよりも高い？象の糞からできる最高級コーヒー「ブラックアイボリー」とは

コーヒー農園「テバ・サリ」

テバサリ農園 コーヒー農園「テバ・サリ」は、緑豊かなギャニャールのロド・トゥンドゥに位置しています。農園の入り口につくと、ガイドが園内を案内してくれます。   バリ島の伝統的な哲学「トリ・ヒカ・カラナ」をコンセプトに据え、自然と人、神との調和を意識して作られた園内は小規模ながらも、心地良い場所です。ガイド歴2カ月のコマン君が、一生懸命に園内やルアックの説明をしてくれました。   ルアック（ジャコウネコ）は、スマトラ島とバリ島のほか、スラウェシ島などで生息が確認されています。現在「テバ・サリ」で飼育されているルアックは8匹。1匹のルアックから採れるコピ・ルアックは約3gで、1カ月に採取できる量はおよそ1kg程度。   バリ島で栽培されているのはロブスタ種が主流ですが、「テバ・サリ」のルアックはアラビカ種のコーヒー豆を好んで食べます。その理由は、アラビカ種のコーヒー豆のほうがフルーティーな香りがするからだとか。もちろん、ルアックにコーヒー豆だけを与えるのではなく、食物繊維をとるためにもパパイヤなどの果物も与えているそうです。

コピ・ルアックの起源について

コピルアクの起源 コピ・ルアックの起源をご紹介する前に、インドネシアのコーヒーの歴史にも少し触れておきたいと思います。現在、世界第4位のコーヒー生産国であるインドネシアですが、コーヒーが生産されるようになった背景には悲しい歴史が隠されています。   16世紀から約350年間、植民地としてオランダ統治下に置かれたインドネシア。植民地化してすぐ、オランダ政府はアラビカ種のコーヒーをインドネシアに持ち込みますが、地震や洪水等の影響で栽培に失敗します。1696年になってようやく、インド南部のマラバールから持ち込まれた苗木の生育に成功し、ジャワ島以外の島でもコーヒーの栽培が行われるようになります。   その後、1830年には強制栽培制度が実施され、オランダ政府による本格的なコーヒー栽培がインドネシアにて行われるようになりました。コーヒー栽培に従事しながらも、強制労働に駆り出されたインドネシア人たちがコーヒーを飲むことは許されていませんでした。   そこで、ルアック（ジャコウネコ）の糞からコーヒー豆を拾い集め、洗って焙煎し、飲んでみたことが「コピ・ルアック」の始まりだといわれています。

コピ・ルアックができるまで

コピルアク コーヒー農園「テバ・サリ」では、コピ・ルアックがどのように作られているのかを実際に目で見ることができます。   まず、ルアックの糞から消化不良で排出されたコーヒーチェリー集めてお湯で洗い、丸1日天日干しします。その後、手で残った果肉を剥き粘液質に包まれたコーヒー豆を取り出し、さらにお湯で洗います。   乾燥させたコーヒー豆1kgを1時間かけて焙煎し、杵でついて粉状にしていきます。次に粉状になったコーヒーを篩（ふるい）にかけて、さらに細やかなコーヒーパウダーに仕上げます。手作業の工程が多いのは、デリケートなコーヒー豆を傷つけてしまわないため。機械を使うとコーヒー豆が潰れてしまい、苦みが出てしまいます。少量しか採取できないことに加えて、手作業で丁寧に作られるコピ・ルアック。希少で高価な理由がよく理解できます。

無料テイスティングは全15種類

テイスティング 「テバ・サリ」農園内を見学後、東屋にてコーヒーや紅茶・ココアなどが振る舞われます。無料テイスティングは全15種類という豊富さ。   コピ・ルアックに関しては、1杯50,000ルピア（約500円）で注文することができます。日本の10分の1の値段で飲めるなんて、さすが本場です。しかし、現地のコーヒーの価格と比べると、10倍以上も高いコピ・ルアック。コーヒー好きな人が多いインドネシアですが、コピ・ルアックを日常的に飲んでいる人はほとんどいないのではないでしょうか。   コピ・ルアックは注文してもしなくても良いのですが、コピ・ルアックを飲むために来たのだから当然1杯お願いしました。注文した後は、無料テイスティングを飲みながらしばしの休憩を楽しみます。無料テイスティングでは、南国らしいハイビスカス・ティーやマンゴスチン・ティー、そしてココナッツ・コーヒーやバニラ・コーヒーなどが提供されます。   初めて飲んだマンゴスチン・ティーの美味しさに感動していると、コピ・ルアックを淹れる支度をしにガイドのコマン君が戻ってきました。   彼が手に持っているお皿には、サプライズ・プレゼントのチョコレートが数切れ乗っています。   「オレンジ風味のチョコレートとカプチーノ風味のチョコレート、どちらも当農園の売店でご購入いただけます」と素晴らしいガイド（商売人？）っぷりを発揮してくれたコマン君ですが、なにはともあれ粋な計らいが嬉しいですね。

「テバ・サリ」のコピ・ルアックのお味は？

コピルアクの味 コピ・ルアックの淹れ方ですが、コピ・バリのように淹れるのかと思えば、日本製のサイフォンで淹れてくれました。香りを楽しむならコピ・バリのように、カップに入れたコーヒーパウダーに直接お湯を注いで淹れたほうが良いといわれています。   しかし「テバ・サリ」では、コーヒーのかすがカップに残るのを嫌がる外国人観光客が多いことを受けて、サイフォン式で淹れるようになりました。目の前で淹れてもらったコピ・ルアックですが、残念ながら期待していたような独特の香りを感じることはできませんでした。   ところが、ブラックでひと口飲んでみたところ、ふんわりと香ばしいようなフルーティーなような、なんともいえない風味を感じることができました。鼻に抜けていく風味を楽しみながら、舌先でほど良い酸味と苦みを感じ、口の中にしっかりと広がる豊かな味わいを堪能することができます。   次は、ココナッツ・シュガーを入れて飲んでみました。「ちょっと多いかな？」と思いつつも、優しい甘さのココナッツ・シュガーをティースプーン2杯入れてみます。これが素晴らしい相性で、コピ・ルアックのコクとココナッツ・シュガーの甘さがお互いを引き立て、まるでデザートのようなコーヒーが完成しました。   程よい甘さのうえ後味がすっきりしているので、いつまでも飲んでいたくなるような味です。機会あってコピ・ルアックをお試しになる際には、ぜひココナッツ・シュガーとの相性の良さもお試しください。

コピルアク体験まとめ

コピ・ルアックを求めて訪れた、バリ島のコーヒー農園「テバ・サリ」をご紹介しました。1日平均200人、多いときは1日400人もの観光客が訪れる「テバ・サリ」ですが、人の多さなど気にせずゆったりとした時間を過ごすことができます。コピ・ルアックの上品で高貴な味わいは、期待以上の満足感を与えてくれます。   みなさんもぜひ機会を作って訪れてみてくださいね。]]> https://cafend.net/tebasari-kopiluwak/feed/ 0 コピルアクよりも高い？象の糞からできる最高級コーヒー「ブラックアイボリー」とは https://cafend.net/black-ivory/ Thu, 16 Nov 2017 23:00:26 +0000 https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2017/11/black-ivory1.jpg (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92416837-1', 'cafend.net'); ga('require', 'displayfeatures'); ga('set', 'referrer', 'http://www.smartnews.com/'); ga('send', 'pageview', '/black-ivory/'); ]]> https://cafend.net/?p=4623 『コピ・ルアック』を求めて。ギャニャールのコーヒー農園「テバ・サリ」 関連記事：【高級コーヒー：コピ・ルアク】味や特徴は？気になることについてまとめてみた

最高級コーヒーブラックアイボリーはどうやって生まれたの？

blackivory ブラックアイボリーコーヒーを作るのを思いついたのは、創業者であるブレーク・ディンキン氏。彼が、動物の糞から取れるコーヒー豆を作ろうと思い立ったとき、最初は象以外の動物を候補に挙げていました。   コピルアクでも有名なジャコウネコ、キリンやライオンなどを候補として考えていましたが、最後は象からコーヒー豆を取ることに決めました。   その決め手は東南アジアが乾季に入った時期に、象がコーヒー豆を食べると知ったからです。   また、ジャコウネコは雑食性で虫なども食べる可能性もありますが、草だけを食べる象は消化器内の環境も良く、コーヒー豆が上質な仕上がりになるとの説もあります。このような点も象を選んだポイントになったのではないでしょうか。   こうして、ブレイク氏はブラックアイボリーの生産に取り掛かり始めました。

象からブラックアイボリーが出来るまでの製造過程

blackivory 象の糞からコーヒー豆を作ることを決めたブレイク氏は、さっそくコーヒー豆の生産を始めます。その生産過程はブレイク氏が考えていたよりもずっと困難を極め、最初に出来た試作品はとても人が飲めるものではありませんでした。   コーヒー豆の生産は研究を重ね、完成までに9年の年月を費やしたのです。   ちなみに、ブラックアイボリーが完成するまでの道のりはこのような点がポイントになっています。  
・象にハーブや果物などと一緒にコーヒー豆を与えると、酵素や酸によってタンパク質が分解されます。 ・コーヒー豆が象の消化管を通る間に発酵され、苦味がないまろやかな味わいのコーヒー豆に。 ・象に果物などの食事と一緒にコーヒー豆33キロを与えますが、実際に象からとれる豆の量は1キロ。
１回の食事からごくわずかな量しか取れないブラックアイボリーは、とても希少な豆だといえます。 いくつかの試行錯誤を重ねて2015年には、一定の量のコーヒー豆を生産できるようになりました。 余談ですが、ブラックアイボリーの事業は、労働力がなくなった象の飼育費用を捻出するための事業でもあるのです。   このように歳を重ねた動物を生かすべきところに生かす精神は、素晴らしい志だといえるのではないでしょうか。

ブラックアイボリーはどこで飲めるの？

blackivory 象の糞から出たブラックアイボリーは苦味がなく滑らかな口当たりと強い香りが特徴で、その生産方法と味の良さは注目を浴び、世界の富裕層の間でも人気があります。   ちなみに価格は1杯50ドル（約JPY5,000.00）とかなり高額ですが、このように素晴らしいコーヒーならその価格も納得ですね。   過去に日本では、高島屋大阪店で開催されたアジア系のイベントでブラックアイボリーコーヒーが提供された過去もありますが、現在は公式サイトから直に購入できる手立てはありません。   もし、ブラックアイボリーを飲んでみたいなら、タイ・バンコクにあるアナンタラホテルなどの高級ホテルのカフェに行けば、その場で淹れたてのブラックアイボリーコーヒーを飲むことが出来ます。   コーヒーの為に海外に飛ぶのは困難かもしれませんが、時には至福のコーヒーを求めて旅に出るのもよいかもしれませんね。   関連記事：珍味？ 美味？ 【ジャクーコーヒー】とは？]]>