CAFEND https://cafend.net 日常にカフェタイムを。 カフェ好きのためのWEBマガジン Thu, 07 May 2026 07:00:53 +0900 ja CAFEND All rights reserved. https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2018/01/cafend_logo.png hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2022/10/cropped-512×512-ファビコン-32x32.jpg コーヒー初心者 https://cafend.net 32 32 初心者におすすめの飲みやすいコーヒー15選！苦みや酸味を抑えよう https://cafend.net/coffee-beginner-recommended/ https://cafend.net/coffee-beginner-recommended/#respond Tue, 28 Nov 2023 02:25:51 +0000 https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2023/11/image-2023-11-25T184304.427.jpg (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92416837-1', 'cafend.net'); ga('require', 'displayfeatures'); ga('set', 'referrer', 'http://www.smartnews.com/'); ga('send', 'pageview', '/coffee-beginner-recommended/'); ]]> https://cafend.net/?p=36088 ネガティブな風味がコーヒーから感じられる時には、コーヒーそのものの品質劣化や商品選びに問題があると疑ってみてください。   自分に合ったコーヒーを選び適切な方法で保存できれば、コーヒーへの苦手意識をきっと克服できますよ。   この記事では、  
  • 初心者がコーヒーを飲みにくいと感じる原因と対処法
  • コーヒー初心者におすすめな飲みやすいコーヒーの選び方
  • 初心者におすすめのコーヒー15選
  などを、分かりやすくていねいに紹介します！   酸味や苦み、雑味などを抑え、おいしくコーヒーを味わえるようになりたい初心者の方は必見です。 [common_content id="37063"]  

初心者がコーヒーを飲みにくいと感じる原因は？

初心者がコーヒーに苦手意識を感じてしまう理由は、以下の3つだといわれています。  
  • コーヒー独特の苦味や酸味が苦手
  • コーヒーにエグミや渋みを感じてしまう
  • カフェインが体の調子を崩してしまう
  自分がどうしてコーヒーが苦手なのかを把握すれば、何に注意してこの飲み物を味わうべきかわかるでしょう。   各ポイントをそれぞれ詳しく解説するので、ぜひご覧くださいね。   コーヒーについて学んでみたい方には以下の記事もおすすめですよ。   いまさら聞けないコーヒーの基礎知識！気になるポイント7選

コーヒー独特の苦味や酸味が苦手

コーヒーには独特の苦味や酸味があるため、その味わいが苦手という方はたくさんいます。   しかし、コーヒーの苦味や酸味には、ネガティブなニュアンスとポジティブなニュアンスがあるとご存知でしょうか？   傷んでしまったコーヒーから感じられるエグみや雑味を苦さ・酸っぱさを、コーヒー本来の味と認識している可能性も十分あるんですよ。   鮮度が低下しているコーヒーの苦味や酸味には以下の特徴があります。  
傷んでいる 本来の味わい
苦み ・タンニンのような不快感がある苦味 クリアで嫌味のないスッキリした苦み
酸味 ・鼻につく匂いがする ・傷んだ食物のような酸味が感じられる ・新鮮なフルーツのような酸味 ・柑橘やりんご、ぶどうなどの分かりやすいニュアンスが感じられる
  専門店で買う新鮮な挽き立てコーヒーは、本来の苦味や酸味をしっかりと味わえる場合が多いです。   上記のような嫌悪感がある苦味や酸味を感じている人は、コーヒーを新鮮なものに変えてみましょう。   新鮮なコーヒーを飲んでみても、苦味や酸味が苦手と感じたら、コーヒーの種類を変えるのがおすすめ。   苦みが少ないコーヒーや、酸っぱくないコーヒーを選んで購入してみてくださいね。

コーヒーにエグミや渋みを感じてしまう

飲んでいるコーヒーから、不快感のあるエグみや渋みを感じ苦手になった初心者の方も、きっといるはずです。   最も多く考えられる理由は、コーヒーの抽出時間を長くしすぎていること。   コーヒーは長い間時間をかけ抽出すると、ポジティブなニュアンス以外の雑味も抽出してしまいます。   その結果、雑味が入った美味しくないコーヒーができてしまうのです。   傷んだコーヒーの粉を使っている場合にも、エグミや渋みは発生しやすくなります。   酸化したコーヒー粉を使っていないかは、事前にしっかりチェックしましょう。   コーヒーの粉を細かく挽きすぎている場合にも、エグミや渋みは出やすくなります。   「いつもと同じ新鮮なコーヒーを使っており、淹れ方も問題ないのに雑味がある」   そう感じた時には、コーヒーをやや粗めに挽いてみましょう。

カフェインが体の調子を崩してしまう

コーヒーに入っているカフェインを摂取しすぎると、お腹の調子を崩したり頭が痛くなったりします。   カフェインに対する耐性がある否かは、人によってさまざま。   なかには、コーヒーを1杯飲んだだけでも体の調子が悪くなる方もいます。   「コーヒーが好きなのに、体の調子が悪くなるからおいしく味わえない…。」   そうお悩みの方は、デカフェやカフェインレスコーヒーを試してみましょう。   デカフェやカフェインレスは、ほとんどカフェインが入っていないのにコーヒーに限りなく近い味わいを実現している商品。   コーヒー特有の苦味や酸味を、体調を崩さず味わう願いが叶えられますよ！   カフェインについて学びたい方や、デカフェ・カフェインレスコーヒーを選びたい方は以下の記事も併せてご覧くださいね。   カフェインは「悪」じゃない！メリット・デメリットを紹介   デカフェ・カフェインレスのコーヒー豆おすすめ15選！お得で美味しいのはコレ

コーヒー初心者必見！酸味や苦味を抑える方法とは？

初心者がコーヒーをより好みの味わいにするなら、抽出と豆の挽き方にこだわるべきです。   この2つの要素を押さえれば、明確に味や香りをよりポジティブなニュアンスにできますよ！   各ポイントを詳しく解説するので、コーヒーをおいしく淹れたいと考えている初心者の方は必見です。

ネガティブな風味を抑えるため抽出は素早く済ませる

コーヒーの酸味や苦味は、抽出時間によっても変化するものです。   抽出時間が長くなるほど、苦味や酸味、渋みやエグミは強く出ます。   ネガティブなニュアンスを出さないよう、抽出時間は長くても3～4分以内に抑えましょう。   初心者向けのフレンチプレスの場合は4分、ペーパードリップの場合は3分が抽出限度の目安です。   自分が抽出にどのくらい時間をかけているか分からない方は、ぜひ一度タイマーを使用し時間をはかってみてくださいね。

豆の挽き方を変えて味や香りを変化させよう

豆の産地や抽出時間だけでなく、挽き方を変えるのもおすすめ。   コーヒーの挽き方が違うと、実は味わいそのものも大きく変わります。   細挽きになるほど苦味が強くなり、粗めに挽くほど酸味がしっかりしてきます。   強すぎる酸味や苦みを感じた時には、豆の挽き方を調整しましょう。

【コーヒー初心者におすすめ】飲みやすいコーヒーの選び方

コーヒー初心者が自分好みの豆や粉を見つけるには、3つのポイントを押さえてください。  
  • 飲みやすい産地のものを吟味するのは必須！
  • 焙煎度にこだわれば風味のニュアンスを変えられる
  • コーヒーのPOPは欠かさずチェックしよう
  コーヒーは嗜好品であり、さまざまな風味や香りを持つものがあります。   そのなかからお気に入りを見つけられれば、コーヒーの苦手意識を払拭できますよ。

飲みやすい産地のものを吟味するのは必須！

コーヒー初心者は尖った風味の商品を選ぶのは避けるべき。   バランスの良い香味のコーヒーを選ぶためにも、産地は必ず吟味してください。   酸味や苦みが極端に強いコーヒーを避け、以下の産地のコーヒーを選ぶと良いでしょう。  
ブラジル ナッツのような香ばしさと穏やかな苦みや酸味がある
メキシコ 品があるコク深い味わいでバランスが良い
コロンビア 香りが甘く酸味とコクが感じられる
コスタリカ クリアな酸味や甘みが感じられ苦味が少ない
  特にブラジル・コロンビアの2種は非常にバランスに優れているため、コーヒー初心者におすすめですよ。

焙煎度にこだわれば風味のニュアンスを変えられる

初心者がコーヒーを選ぶときには、焙煎度にもこだわりましょう。   基本的にコーヒーは浅煎りであれば酸味が強くなり、深煎りであるほどコクが強く苦くなります。   酸っぱいコーヒーが苦手なら深煎りを、苦すぎるコーヒーが苦手なら浅煎りを選ぶのがおすすめ。   味のバランスをしっかりキープしたいなら、中煎りを選ぶと良いでしょう。   コーヒーには細かい焙煎度がありますが、初心者のうちは浅煎り・中煎り・深煎りをおさえておけばOK。   どの焙煎度がおすすめか迷った時には、コーヒーショップの店員さんに尋ねてみてください。   自分の好みの味わいに合わせて、焙煎度を選んでくれますよ。

コーヒーのPOPは欠かさずチェックしよう

コーヒーショップや通販には味の目安を示したPOPがあり、味わいの傾向を確認できます。   専門店では多くの場合、以下の項目をPOPで確認可能です。  
  • 産地
  • 豆の種類
  • 苦味
  • 酸味
  • 甘み
  • コク
  • 香り
  • 焙煎度
  さらに細かい情報を期待しているポップの場合は、生産者や生産地域、プロセスなども記載されています。   初心者がまず見るべき項目は、苦味や酸味などの味覚に関する部分。   自分が苦手な項目の数値が少ない商品を選べば、お気に入りのコーヒーを見つけられる可能性が高くなるからです。   「苦いものが苦手なら苦味の少ない商品を選ぶ」といった具合ですね。   コーヒーに慣れてきたら、自分の好みとは少し違う商品にもチャレンジしてみましょう。   以下の記事もコーヒー選びの参考になるので、ぜひ見てみてください！   コーヒー初心者が味を知る ～味覚・焙煎・豆の種類による違いとは？～  

初心者におすすめの入門用コーヒー5選

「これからコーヒーを飲んでみたいけど、どれが飲みやすいか分からない…。」   そうお悩みのコーヒー初心者に向けて、ここでは入門におすすめの商品を紹介します。   ラインナップは、以下の5つです。  
TOKYO COFFEE ブラジルサントス 甘くフルーティーで華やかな酸味が飲みやすい
スターバックス ハウスブレンド 苦味と酸味のバランスが良く初心者におすすめ
UCCゴールドスペシャル リッチブレンド 香りが甘く濃くがしっかりしていてネガティブなニュアンスが少ない
ブルーボトルコーヒー ジャイアント・ステップス 濃厚なカカオの風味があり牛乳との相性抜群
小川珈琲 プレミアムブレンド 非常にバランスが良くなりやすい風味で初心者向き
  各商品の詳細を知って、自分に合うコーヒーをぜひ見つけましょう！

TOKYO COFFEE ブラジルサントス

[itemlink post_id="36089"]
産地 ブラジル
焙煎度 深煎り
価格帯と内容量 3,000円/400g
コーヒーの味や香り
甘み
4.0
苦み
2.0
酸味
3.0
コク
4.0
香り
4.0
  まるで柑橘のようなフルーティな甘さが楽しめる、TOKYO COFFEEの人気商品です。   コーヒー初心者が苦手な苦味やネガティブな酸味がないため、ブラックでもとても飲みやすいコーヒー。   チョコやヘーゼルナッツのような甘く香ばしい香りも楽しめるので、コーヒーの入門用としておすすめの一杯といえます。   注文後に焙煎して発送をするタイプのコーヒーなので、商品が傷みにくいのも特徴。   初心者にありがちな保存のミスなどで、コーヒーが傷む可能性が下がっているのも魅力ですよ。   ぜひ豆のまま注文して自宅でコーヒーを挽き、新鮮なコーヒーをおいしく淹れてみてはいかがでしょうか？

スターバックス ハウスブレンド

[itemlink post_id="35808"]
産地 ブレンド（ラテンアメリカ）
焙煎度 中煎り
価格帯と内容量 1,500円/250g
コーヒーの味や香り
甘み
4.0
苦み
3.0
酸味
3.0
コク
3.0
香り
4.0
  苦味や酸味のバランスが非常に良い、スターバックスの定番商品です。   しっかりとしたコクがあるため、ミルクや砂糖を入れても味が崩れにくく、さまざまな飲み方でコーヒーを楽しめます。   苦味が先行しているコーヒーですが、ネガティブな風味はなく誰にでも飲みやすい味わい。   ナッツやカカオのような香ばしいニュアンスとほんのりした酸味や甘みがあり、何杯でも飲めてしまうおいしさです。   さまざまなEC通販で安定した価格で販売されているため、入手がしやすいのもメリットだといえるでしょう。

UCCゴールドスペシャル リッチブレンド

[itemlink post_id="36091"]
産地 ブレンド（コロンビア・ブラジル、ベトナムなど）
焙煎度 個別焙煎
価格帯と内容量 1,700円/1kg

コーヒーの味や香り
甘み
3.0
苦み
3.0
酸味
3.0
コク
4.0
香り
4.0
  コーヒー本来の甘みとコクがしっかり濃縮されている、UCCのオリジナルブレンドです。   癖が少なくバランスが良い、コロンビアやブラジルなどのコーヒーを絶妙なバランスでブレンド。   コーヒー豆の種類別に焙煎を行う単品焙煎で、豆本来の旨味をしっかりと引き出しています。   酸味や苦み、甘味のバランスが非常に良いため、入門用のコーヒーとしておすすめ。   1kgで1,700円という非常にコスパの良い商品のため、コーヒーを淹れる練習用の粉として購入するのも良いですね。   この商品は大袋で届き、開封後には密閉保存できなくなります。   粉を入れるための瓶などは、あらかじめ買っておきましょう。

ブルーボトルコーヒー ジャイアント・ステップス

[itemlink post_id="36093"]
産地 ブレンド（ペルー・グアテマラ）
焙煎度 深煎り
価格帯と内容量 2,000円/200g
コーヒーの味や香り
甘み
2.0
苦み
4.0
酸味
1.0
コク
5.0
香り
5.0
  まるでチョコレートやカカオのような風味が感じられる、ブルーボトルコーヒーのオリジナルブレンドです。   非常に力強いブレンドであり、しっかりとしたコクとボディを持ちます。   どっしりとした力強さを楽しみたいならフレンチプレスで抽出してミルクカフェオレに、キャラメルのような甘さを際立たせて飲みたいならコールドブリュ―がおすすめ。   ミルクと混ぜても非常に飲みやすいため、ブラックコーヒーが苦手な初心者でも飲みやすいブレンドです。   癖や雑味も少ないため、まだテイスティングに慣れてない方でも安心して飲めるでしょう。   酸味のニュアンスがほとんどないので、酸っぱさが少なくコクの強いコーヒーを探している方はぜひ購入してみてくださいね。

小川珈琲 プレミアムブレンド

[itemlink post_id="36094"]
産地 ブレンド（メキシコ・ブラジル・コロンビア）
焙煎度 個別焙煎
価格帯と内容量 3,200円/50パック
コーヒーの味や香り
甘み
3.0
苦み
3.0
酸味
3.0
コク
3.0
香り
3.0
  個別焙煎したコーヒー豆を丁寧に選別しブレンドしている、味や香りのバランスに優れた商品です。   クセが少ないメキシコ産のコーヒー豆がベースであり、そこに深入りのブラジルやエチオピア、コロンビアなどの豆を追加。   しっかりと苦味や酸味の調和を取り、華やかな香りやコクも楽しめる味わいを実現しています。   すでにコーヒーが計られペーパードリップと共に同封されている商品のため、購入すればすぐに飲めるのも嬉しいポイントですよ。   気軽に本格的なコーヒーを味わってみたい方は、ぜひ購入してくださいね。

酸味が弱めの飲みやすいコーヒー5選

コーヒーのなかには、独特の酸っぱさがあまりないものもあります。   その中でも初心者におすすめなのは、以下の5つです。  
キーコーヒー LP トラジャブレンド 非常に品のある甘味と深いコクが感じられる傑作豆トラジャを使用
コーヒーマウンテン ブルーマウンテンブレンド50 洗練された味わいを持つブルーマウンテンを使ったブレンド
成城石井 マンデリンブレンド マンデリン特有の香味が少なく初心者でも飲みやすい商品
加藤珈琲店 バリスタ仕様エスプレッソブレンド 苦味と甘みが強く酸味が一切ないコク深さが特徴の良コスパ品
ライオンコーヒー バニラマカダミア 飲みやすいコナコーヒーとバニラマカダミアを混ぜ合わせた商品
  各コーヒーの詳細を、これから解説します。

キーコーヒー LP トラジャブレンド

[itemlink post_id="31318"]
産地 ブレンド（インドネシア・メキシコなど）
焙煎度 中深煎り
価格帯と内容量 1,450円/200g
コーヒーの味や香り
甘み
3.0
苦み
4.0
酸味
3.0
コク
5.0
香り
4.0
  品のある甘味と深いコクが感じられる、トラジャ豆を使用したキーコーヒーのフレンドです。   メキシコやインドネシアなどの豆をブレンドし、酸味が少ない味わいに仕立てています。   甘みのニュアンスはハチミツやブラウンシュガーに似たコク深いもので、しっかりとしたコクや焙煎香が感じられるのもポイント。   オイリーな舌触りもあるため、コーヒー風味だけでなく口に含んだ質感を感じてみたい方にもぴったりですよ。   酸味が少なく苦味が先行しているコーヒーのため、酸っぱい商品が苦手な方はぜひ試してみてくださいね。

コーヒーマウンテン ブルーマウンテンブレンド50

[itemlink post_id="36095"]
産地 ブレンド（パナマ、ジャマイカなど）
焙煎度 中煎り
価格帯と内容量 2,600円/300g
コーヒーの味や香り
甘み
3.0
苦み
1.0
酸味
2.0
コク
2.0
香り
3.0
  すっきりした上品な飲み口で、初心者でも飲みやすいブルーマウンテンをメインにしたブレンドコーヒーです。   苦味や酸味が非常に少ないブレンドのため、コーヒーほとんど飲んだことがない方でも飲みやすいのが特徴。   後味がすっきりしているため、食事やデザートと合わせやすいのも特徴です。   渋みや酸味をしっかり抑えたクリアな風味が持ち味であり、雑味を気にすることなくコーヒーが持つ本来の甘さを堪能できますよ。

成城石井 マンデリンブレンド

[itemlink post_id="36096"]
産地 ブレンド（インドネシア・コロンビアなど）
焙煎度 中煎り
価格帯と内容量 860円/200g
コーヒーの味や香り
甘み
4.0
苦み
4.0
酸味
1.0
コク
4.0
香り
3.0
  フローラルで華やかな香りを持つ、マンデリンをメインにしたブレンドコーヒーです。   マンデリンをはじめとするインドネシアコーヒーは、しっかりとしたコクのある苦味とまろやかな舌触りを感じられる人気の品種。   しかし、一般的なマンデリンコーヒーには土臭いニュアンスがあり、苦手という方も多いです。   成城石井のマンデリンブレンドは、マンデリンのしっかりとしたコクを活かしつつ甘みを持たせています。   特有の苦味とスパイシーさを残しつつも、バランスよくまとめた味わいなのでコーヒー初心者でも飲みやすいでしょう。   独特のクセが強い風味が少なくかつ酸味も少ない商品なので、酸っぱいコーヒーが苦手な方にぴったり！   ミルクとの相性も良いので、カフェオレなどにして味わうのもおすすめですよ。

加藤珈琲店 バリスタ仕様エスプレッソブレンド

[itemlink post_id="36098"]
産地 ブレンド（ブラジル・コロンビアなど）
焙煎度 深煎り
価格帯と内容量 2,000円/500g
コーヒーの味や香り
甘み
2.0
苦み
4.0
酸味
1.0
コク
4.0
香り
4.0
  とにかく酸味が一切ないコーヒーを飲みたいという方におすすめなのが、加藤珈琲店のバリスタ仕様エスプレッソブレンド。   ブラジルの完熟豆をしっかりと深煎りにして、苦みを引き出した濃厚なブレンドコーヒーです。   深煎りコーヒーの中でもさらに焙煎度が高いフレンチローストのため、酸味はほぼゼロに等しい味わい。   長時間焙煎されたコーヒー豆は、しっかりとした芳醇な苦味と濃厚キャラメルのような甘いニュアンスを宿しています。   濃厚な香味を生かしエスプレッソにするのも良し、コクがしっかりしたアイスコーヒーにするのも良し。   500g2,000円と非常にコスパが良いので、さまざまな飲み方を試せるのも嬉しいポイントです。

ライオンコーヒー バニラマカダミア

[itemlink post_id="36101"]
産地 ブレンド（コロンビア・ブラジル）
焙煎度 中煎り
価格帯と内容量 1,600円/198g
コーヒーの味や香り
甘み
3.0
苦み
4.0
酸味
1.0
コク
3.0
香り
5.0
  バニラとマカダミアナッツの甘い香りがついている、おいしいフレーバーコーヒーです。   そのまま飲むのはもちろん牛乳とも相性が良いため、カフェオレに最適な商品として人気があります。   甘みがしっかりしたバニアマカダミアの香りは、さまざまなお菓子との相性もぴったり。   ティータイムでお菓子と共にコーヒーを楽しむ方に、ぴったりのコーヒーいえます。   さっぱりしているコロンビア・ブラジル産の豆を使ったブレンドのため、コーヒーが苦手な方でも飲みやすい味わいです。   砂糖が入ってないタイプのコーヒーのため、自分で甘さを調整できるのもメリットといえます。  

苦味が弱めの飲みやすいコーヒー5選

「コーヒー独特の酸味は苦手ではないけれど、あの苦い味がどうしても無理…！」   そういう感じている方は、苦味が弱めの飲みやすいコーヒーを選ぶのがおすすめです。   ここで紹介する5種類のコーヒーは特に苦みが少ないので、ぜひ試してみてくださいね。  
土居珈琲　甘いブレンド 飲みやすいコナコーヒーとバニラマカダミアを混ぜ合わせた商品
東京コーヒー エチオピア デカフェ 甘酢っぱいベリーとダークチョコレートを合わせたような飲みやすい味わいのコーヒー
澤井珈琲 ゴールデンコロンビア さっぱりとした風味で飲みやすく苦みも少ない
スターバックス ライトノートブレンド 爽やかな酸味が強く苦味がほとんどない軽い口当たりのコーヒー
ヒルス スペシャルブレンド 甘く香ばしい味わいでコスパに優れているデイリーコーヒー
  各コーヒーの詳細をこれから解説します。

土居珈琲　甘いブレンド

[itemlink post_id="36099"]
産地 ブレンド（ブラジル・コロンビア・メキシコ）
焙煎度 中煎り・中深煎り・深煎り
価格帯と内容量 1,200円/100g
コーヒーの味や香り（中煎りの場合）
甘み
5.0
苦み
2.0
酸味
2.0
コク
2.0
香り
4.0
  ブラジル・コロンビア・メキシコなどの、味や香りのバランスが良いコーヒー豆をブレンドした飲みやすい商品。   プロの焙煎士が甘みを優先し作成したブレンドで、苦味や酸味をしっかりと抑えているのが特徴です。   ビターチョコのような甘みと柔らかな口当たりのため、コーヒー初心者でも飲みやすい味わいといえます。   コーヒーの粉は、粗挽き・中挽き・細挽き・極細挽きの4種から選択可能。   新鮮なコーヒーを味わいたい方のために、豆のままの商品も販売もされていますよ。   焙煎度を中煎り・中深入り・深煎りから選択できるので、好みの味わいが追求しやすいのも嬉しいポイント。   100g1,200円程度と購入しやすい価格のため、さまざまなコーヒーと併せて購入し飲み比べをしてみるのもおすすめです。  

東京コーヒー エチオピア デカフェ

[itemlink post_id="36102"]
産地 エチオピア
焙煎度 深煎り
価格帯と内容量 1,000円/100g
コーヒーの味や香り
甘み
2.0
苦み
3.0
酸味
4.0
コク
3.0
香り
4.0
  イチゴのような甘酸っぱさとダークチョコの苦みを併せ持つ、TOKYO COFFEEのデカフェ商品がエチオピア デカフェです。   カフェインを98%以上カットしており、寝る前に飲む1杯としても最適。   体調を崩しにくいため、カフェインが苦手な方にもぴったりの商品です。   強烈な苦味がなく、風味の大半が酸味と甘味で構成されている非常に品のある味わいから人気を博しています。    コーヒー本来の甘みや旨みをしっかりと引き出したその完成度には、きっと驚くことでしょう！   100gわずか1,000円で購入できるコスパの良さも魅力。   いろいろなコーヒー豆を購入し、自分に合う商品を探したい方にもおすすめですよ。

澤井珈琲 ゴールデンコロンビア

[itemlink post_id="36103"]
産地 コロンビア
焙煎度 中深煎り
価格帯と内容量 2,300円/500g
コーヒーの味や香り
甘み
2.0
苦み
1.0
酸味
2.0
コク
3.0
香り
3.0
  500gで2,300円程度と、非常にコスパに優れている初心者向けのコーヒーがゴールデンコロンビア。   しっかりしたコクと香ばしいコーヒー豆のフレグランス、優しい酸味を堪能できる商品です。   癖が少なく苦みのないコーヒーなので、どんなシーンでも飲みやすく初心者にもぴったりといえます。   香りとコクをしっかり楽しむには、ストレートで飲むのがおすすめ。   まろやかで飲みやすい商品なので、ブラックコーヒーを初めて飲む方でも安心して味わえる逸品ですよ。

スターバックス ライトノートブレンド

[itemlink post_id="36104"]
産地 ブレンド（ラテンアメリカ）
焙煎度 浅煎り
価格帯と内容量 2,300円/250g
コーヒーの味や香り
甘み
3.0
苦み
1.0
酸味
3.0
コク
1.0
香り
3.0
  「スターバックスの商品は、コクや苦みがしっかりしているものが多く苦手…。」   ライトノートブレンドは、そんな方にこそ試してほしい商品。   ミルクチョコレートのようなほんのりしたやさしい甘さと、穏やかな酸味が感じられる優しい味わいの浅煎りコーヒーです。   苦味が非常に少なく酸味も穏やかなため、コーヒーを飲み慣れていない方でも受け入れやすい味わい。   濃厚で苦味が強いコーヒーが苦手という方は、ぜひお試しくださいね！

ヒルス スペシャルブレンド

[itemlink post_id="36106"]
産地 ブレンド（エルサルバドル・ブラジル）
焙煎度 中煎り
価格帯と内容量 1,300円/600g
コーヒーの味や香り
甘み
3.0
苦み
2.0
酸味
3.0
コク
4.0
香り
4.0
  アメリカンコーヒーのような爽やかな酸味と口当たりのまろやかさがあり、非常に飲みやすいコーヒーです。   毎日いつでも飲める口当たりの軽さのため、コーヒーを飲む頻度が多い方におすすめ。   600g1,300円で購入できるコスパの良さも魅力で、コーヒーの抽出を練習したい初心者の方にもぴったりです。   甘みとコクがしっかりしているため、コーヒーを濃く作りミルクと割ってカフェラテを作っても良いでしょう。  

コーヒーが苦手な初心者におすすめの飲み方

コーヒーが苦手な初心者に、おすすめの飲み方は以下の3つです。  
ミルクや砂糖を加えてみる ・砂糖の甘みでコーヒーの苦味を抑えられる ・ミルクの甘みやコクが加わるとコーヒーが飲みやすい
コールドブリューやアメリカーノを試す ・両方とも酸味や苦みが少なくあっさりした飲み方 ・マイルドな風味なので喉ごしもさっぱりしている
フレーバーを追加してみる ・香りや風味の付いたシロップなどを追加してコーヒーを味わう ・甘みの強いココアやキャラメルを加えれば初心者でもコーヒーを飲みやすい
  どの飲み方も苦味や酸味をごまかしやすいため、まだコーヒーを飲みなれないと感じている初心者の方はぜひお試しください！   【コーヒーの飲み方を詳しく知りたいならこちらの記事もおすすめ！】 いまさら聞けないコーヒーの基礎知識！気になるポイント7選

まとめ

初心者におすすめのコーヒー15選を、この記事では紹介しました。   忘れないよう、最後におすすめのコーヒーをおさらいしましょう。  
入門におすすめ TOKYO COFFEE ブラジルサントス スターバックス ハウスブレンド UCCゴールドスペシャル ブルーボトルコーヒー ジャイアント・ステップス 小川珈琲 プレミアムブレンド
酸味が苦手な方におすすめ キーコーヒー LP トラジャブレンド コーヒーマウンテン ブルーマウンテンブレンド50 成城石井 マンデリンブレンド 加藤珈琲店 バリスタ仕様エスプレッソブレンド 土居珈琲　甘いブレンド
苦味が苦手な方におすすめ ライオンコーヒー モカラテ 東京コーヒー エチオピア デカフェ 澤井珈琲 ゴールデンコロンビア スターバックス ライトノートブレンド ヒルス スペシャルブレンド
  コーヒーが初心者に受け付けられない理由は、そのほとんどが独特の苦味や酸味といわれています。   しかし、コーヒーの中には酸味や苦みが少ない商品があるのも事実です。   自分の好みに合った商品を適切に選び、コーヒーへの苦手意識を克服してみてはいかがでしょうか？   お気に入りのコーヒーを見つけられれば、きっと毎日のリラックスタイムが楽しくなるはずですよ。]]> https://cafend.net/coffee-beginner-recommended/feed/ 0 【おうちコーヒーのプレゼントに最適】UCCコーヒースタイルのおすすめギフト3選！ https://cafend.net/ucccoffeestyle-gift/ https://cafend.net/ucccoffeestyle-gift/#respond Fri, 26 Mar 2021 23:01:51 +0000 https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2021/03/55555.png (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92416837-1', 'cafend.net'); ga('require', 'displayfeatures'); ga('set', 'referrer', 'http://www.smartnews.com/'); ga('send', 'pageview', '/ucccoffeestyle-gift/'); ]]> https://cafend.net/?p=30294 コーヒースタイルには、他にないような着眼点のギフトセットや、おしゃれで可愛いギフトセットが多く揃っています。   例えば、食べ物に合わせてセレクトされたコーヒーや、シーン別のコーヒーといった、産地・品種に縛られていないギフトがあるのです。これならコーヒーに詳しくない方でも、気軽に購入できるので嬉しいですよね！   そんなUCCコーヒースタイルのギフトセットを活用すれば、「こんなコーヒーの選び方・楽しみ方もあったんだ！」と喜んでもらえること間違いありません。UCCコーヒースタイルのギフトを活用して、新しいコーヒーの楽しみ方を贈ってみませんか？  

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UCCコーヒースタイルで贅沢で優雅なライフスタイルを！

UCCコーヒースタイルとは？

コーヒースタイル

（引用：COFFEE STYLE UCCオンラインショップ）

   UCCコーヒースタイルは、UCCが展開する新業態のコーヒーショップです。「私にぴったりのコーヒーに出会うことができる」「私らしいコーヒースタイルを見つけることができる」がコンセプトです。   そんなUCCコーヒースタイルの特徴やラインナップについて、それぞれ紹介します。

UCCコーヒースタイルの特徴

一般的なコーヒーの選び方といえば、焙煎具合、産地、品種などを思い浮かべる方が多いでしょう。しかしUCCコーヒースタイルでは、従来とは異なるセレクト方法のものがあります。   産地・品種といった選び方だけではなく、食べ物との組み合わせ、シーンとの組み合わせなど、新しい視点でコーヒーをセレクト。新しい視点から、コーヒーの魅力を再発見できるショップです。   コーヒーにこだわりのある方はもちろんのこと、「好きだけどあまり詳しくない」という方でもぴったりのコーヒー選びができます。

UCCコーヒースタイルのラインナップ

 シーンに合わせたセットや、飲み比べできるセットなど、ラインナップは豊富です。中でも「チョコと和菓子に合うコーヒーセット」「アウトドアコーヒーを楽しむセット」「夜カフェセット」などの、具体的なシーンに対応したセットが特徴的。   28種類あるラインナップのなか26種類が、こうしたUCCコーヒースタイル独自のギフトです。また、ほとんどがアソートタイプで数種類入っているため、味の好き嫌いのある相手にも安心して贈れます。

UCCコーヒースタイルのギフトはどこで買える？

場所  UCCコーヒースタイルのギフトセットは、実店舗とネット通販とで購入ができます。

UCCコーヒースタイルの実店舗

 実店舗は、横浜店店、吉祥寺店、下北沢店の3店舗です。横浜店は「FOOD＆TIME ISETAN YOKOHAMA」内、吉祥寺はアトレ吉祥寺内、下北沢はシモキタエキウエ内など、すべて駅近くの百貨店内などに店舗があります。   店舗では淹れたてのコーヒーを楽しんだり、好みのコーヒー探しをすることが可能。定期的に試飲会を開催したり、地域をイメージしたブレンドを展開したりしているため、飽きることなく新しいコーヒーと出会えます。

UCCのネット通販

UCCコーヒースタイルは実店舗に行かずとも、ホームページからの購入が可能です。遠方の方や、わざわざ実店舗に立ち寄るのが大変な方におすすめです。   UCCのネット通販ですが、ギフトシールや包装紙などを追加できますし、同封される明細書は全て金額非表示なので、ギフト用にも安心です。

ネット通販で購入したほうが実はお得に

ランクまた、UCCコーヒースタイルのギフトを購入する場合は、ネット通販を活用するのがおすすめです。購入金額・購入回数に応じてランクがアップし、オリジナルグッズやコーヒー関連商品がもらえる特典があります。オンラインで購入するほどお得です。   ランクに応じてもらえるグッズは、ドリッパーやミル、ケトル、キャニスターなどあると嬉しいものばかり。同じ商品を購入するのであれば、オンラインを活用しましょう。  

＼コーヒー好きなあの人へのギフトに最適／

UCCコーヒースタイルでプレゼントを探す

【UCCコーヒースタイル】ちょっとしたプレゼントにおすすめのコーヒーギフト3選

ギフト  日頃のお礼など、ちょっとしたプレゼントにおすすめのコーヒーギフトを3種類紹介します。ぜひ参考にしてみてください。

FOOD & LIFE withコーヒーセット

（引用：FOOD & LIFE with コーヒーセット）

  食べ物とのマッチングを楽しむFOOD withと、シーンとのマッチングを楽しむLIFE withがセットになったギフトです。UCCコーヒースタイルならではのラインナップなので、他とは違うギフトを贈りたい方におすすめ。   いつも品種や産地を確認してコーヒーを選んでいる方に贈れば、驚いて楽しんでもらえること間違いなしです。  

＼品種や産地だけじゃない！シーンでコーヒーが選べる／

【UCC公式】食べ合わせとシーンでコーヒーを選ぶ

コーヒースタイルブーケ

（引用：コーヒースタイルブーケ　ライト）

  国や個性の異なるコーヒーを、ブーケのようにまとめたコーヒーギフトです。産地や品種の違いを楽しんでいる方へのギフトにおすすめです。   コーヒースタイルブーケは、味わいによりライト、プレミアム、ストロングの3種類のラインナップがあります。相手の好みに合わせて選びましょう。迷った際には、人気のブルーマウンテンの入ったプレミアムを選ぶのがおすすめです。  

＼キュンと来るプレゼントをコーヒーで／

【UCC公式】花束のようにコーヒーをプレゼント
 

31 Cups Coffee コーヒーギフト

（引用：31Cups Coffee コーヒーギフト）

  月曜日から日曜日まで、曜日ごとで楽しむコーヒーと、特別に選ばれたスペシャルティコーヒーがセットになっています。様々なコーヒーを楽しむ方、毎朝コーヒーを飲む習慣のある方、たくさんコーヒーを飲む方へのギフトにぴったりです。   このギフト1つで8種類のコーヒーが入っており、産地や品種によるコーヒーの違いなどが楽しめます。コーヒーが好きだけど強いこだわりはない、品種や産地ごとで飲み比べはしたことがない、という方に贈れば、喜んでもらえるのではないでしょうか。  

＼毎朝違うコーヒーを飲みたい方におすすめ／

【UCC公式】コーヒーのある素敵なライフスタイルをプレゼント
 

まとめ

UCCコーヒースタイルは、いままでと違う新しいコーヒーの楽しみ方を見つけられるギフトです。コーヒーが好きで産地や品種へのこだわりを持っている方ほど、新鮮味を感じられるセレクトでしょう。   特にFOOD withやLIFE with は他では見ないセレクト方法のギフトなので、楽しんでもらえること間違いなしです。   見た目もお洒落で、プレゼントに最適。ぜひコーヒー好きのあの人へ、他とはちょっと違うギフトを贈って喜んでもらいませんか？  

＼ムーミンとのコラボアイテムも満載／

UCCコーヒースタイルで贅沢で優雅なライフスタイルを！

]]> https://cafend.net/ucccoffeestyle-gift/feed/ 0 CALDI（カルディ）で買えるコーヒーおすすめ9選！購入方法も紹介します https://cafend.net/caldi-coffee/ https://cafend.net/caldi-coffee/#respond Wed, 26 Feb 2020 23:01:40 +0000 https://cafend.net/caf/wp-content/uploads/2020/02/coffee-1399801_1280.jpg (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92416837-1', 'cafend.net'); ga('require', 'displayfeatures'); ga('set', 'referrer', 'http://www.smartnews.com/'); ga('send', 'pageview', '/caldi-coffee/'); ]]> https://cafend.net/?p=23436 駅ナカやショッピングモールを歩いていると「KALDI（カルディ）」をよく見かけますよね。

気にはなるけど、「そんなにコーヒーには詳しくないからな…」とちょっと敷居が高く感じてしまう方もいらっしゃるでしょう。   それに加え、種類が沢山あるために、何を基準に選んだらいいかわからない部分もありますよね。   本記事ではカルディでのコーヒーの選び方や、おすすめのコーヒーを紹介しています。 カルディでコーヒーを買ってみたい！と思っている方はぜひご一読ください。   関連記事：【What's Coffee？】コーヒー初心者が学ぶべき「歴史・淹れ方・道具・楽しみ方」すべてをご紹介！

知っておくと便利！カルディでのコーヒーの選び方

カルディの公式サイトや店舗には沢山の種類のコーヒーがありますよね。ただ、コーヒーにあまり詳しくない人にとっては「何を参考にすればいいのかな…」と悩むところだと思います。   こちらではカルディのコーヒーを選ぶ上で、参考するとよい項目について解説していきます。 注意してみる点は、以下の3つです。  
  • コーヒーの味
  • 焙煎度
  • ブレンド、ストレートなど
  それでは細かく見ていきましょう。

コーヒーの味

コーヒーの味には「苦味」「酸味」「甘み」「コク」などがあります。 「酸味」や「甘み」は、何となくイメージはできると思いますが、「苦味」と「コク」の違いがわかりづらいですよね。   苦味は「舌で感じる味覚」で、コクは「飲み終わった後の余韻」と言えばわかりやすいでしょうか。   苦みが強くコクが弱いコーヒーは、「苦いが、後味はすっきり」といった印象を受けるはずです。反対にコクが強いコーヒーは、後味がしっかりと残る「濃厚で味わいのあるコーヒー」といった印象になります。   関連記事：酸味？コク？香り？コーヒー豆の種類について知る

焙煎度

「深煎り」「浅煎り」といった表記をよく目にしますが、いったい何がどう違うのでしょうか？   焙煎とはコーヒーの生豆を加熱して炒る作業になります。加熱時間や程度の違いによって「浅煎り」「中煎り」「深煎り」に分類され、味も風味も変わってくるのです。   焙煎度による味の違いを簡単に説明しますと、「浅煎り」ほど酸味が強く、「深煎り」ほど苦味が強いコーヒーになります。焙煎度合いは、個人の好みによって好き嫌いが分かれるので、色々試してみると良いかもしれませんね。   関連記事：深煎りと浅煎りの違いとは？焙煎度合による味の違いを知る

ブレンドとストレート

ブレンドコーヒーは様々な種類のコーヒー豆を混ぜて作ったコーヒーであり、ストレートコーヒーは１種類の豆から作られたコーヒーになります。   同じコーヒー豆であっても、その年々によって味は変わってきます。   ブレンドコーヒーはいろいろなコーヒーを混ぜていますので、味は安定します。一方のストレートコーヒーは豆が1種類になりますので、購入する時期・タイミングによって味の変化は出てきます。しかし、それがストレートコーヒーの魅力の１つにもなるのです。   安定した味を楽しみたいのならブレンドコーヒー、豆にこだわりを持って味の変化を楽しみたい方はストレートコーヒーがオススメとなります。   関連記事：ブレンドとストレートの違いは？おいしいのはどっち？

カルディでコーヒーを購入する方法！【ネット通販・実店舗】

こちらではカルディコーヒーを実際に買う方法について紹介していきます。  
  • お店で買う
  • ネット通販で購入（公式サイト、LOHACO、楽天、Amazonは非公式）

お店でカルディコーヒーを買う

カルディの店舗は全国で300店ほど展開されています。初めての時は若干戸惑うこともあるかもしれませんが、レジに並んで注文すれば大丈夫です。店員さんがコーヒー豆を用意してくれます。   また、「豆をドリップ用にしたい」「水出しコーヒーにしたい」「味を濃くしたい」などの要望を伝えれば、店員さんがすぐに対応してくれますので、お気軽にご相談ください。

ネット通販で購入

「近所にカルディのお店がない」「買いに行くのが面倒だ」などであれば、ネット通販でも購入可能です。カルディの商品を公式販売しているのは以下のサイトになります。     ※Amazonでの販売もおこなわれていますが、公式販売ではありませんのでご注意ください。

カルディで買えるコーヒー豆！お好みに合わせたオススメ９選

カルディコーヒーの選び方、買える場所を確認していきましたが、やはり初心者にとっては沢山あるコーヒーの中から選ぼうとしてもよく分からないですよね。   こちらではコーヒーの好みごとにオススメを紹介していきます。ぜひコーヒーを選ぶ際の参考にしてみてください。

しっかりとした「苦味を楽しみたい方」にオススメする3選

苦味のあるコーヒーが好きな方にオススメの種類を紹介していきます。  
  • マンデリンフレンチ
  • ブルーマウンテンNo.1
  • イタリアンロースト

マンデリンフレンチ

画像出典：カルディHP

  こちらのコーヒーは強い苦味とコクが特徴となります。パンチが効いた苦味に関わらず後味はすっきりとしています。   ホットでも美味しくいただけますが、深煎りになりますのでアイスコーヒーにも適しています。濃いめに作って氷で急冷すれば、香りの良いアイスコーヒーとして楽しむことができます。   [itemlink post_id="23513"]  

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ブルーマウンテンNo.1

画像出典：カルディHP

  ブルーマウンテンで栽培されたコーヒーのみ名乗ることができる「ブルマン」。若干値段はお高めになりますが、その分、優雅な甘い香りを楽しむことができます。苦味、コクのバランスが絶妙で、酸味も少々あります。   こちらのコーヒーは「お取り寄せ」になります。注文してから手元に届くまで１週間ほどかかりますのでご了承ください。（2020年2月時点での情報です）   [itemlink post_id="23512"]  

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イタリアンロースト

画像出典：カルディHP

こちらは人気の高い商品となっております。濃厚な苦味とコクの中にも、ほのかな甘みを感じることができます。   深煎りになりますのでアイスコーヒーにも適しており、ミルクや砂糖との相性も抜群です。   [itemlink post_id="23514"]  

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「爽やかな酸味を楽しみたい方」にオススメする3選

酸味のあるコーヒーが好きな方にオススメな種類を紹介していきます。  
  • フローラルモカ
  • キリマンジャロ
  • グアテマラ

フローラルモカ

画像出典：カルディHP

お花のような華やかな香りが特徴で、爽やかな酸味と優しい甘さのバランスも絶妙です。 軽めの味わいになりますので、ずっしりと濃厚なコーヒーが苦手な方も飲みやすいコーヒーとなっています。  

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キリマンジャロ

画像出典：カルディHP

  こちらのコーヒーは香りも甘く、味も果物のような甘酸っぱさを楽しむことができます。 軽い飲み口になりますので、コーヒーをゴクゴクと飲みたい方にオススメです。   [itemlink post_id="23515"]  

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グアテマラ

画像出典：カルディHP

  こちらのコーヒーは酸味がかなり強めにはなりますが、そのクセの強さがグアテマラの特徴でもあります。酸味の中にも、ナッツのような香ばしい風味とチェリーの甘みが感じられるコーヒーとなっております。   [itemlink post_id="23516"]

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「甘い香りを楽しみたい方」にオススメする3選

甘みのあるコーヒーが好きな方にオススメな種類を紹介していきます。  
  • マイルドカルディ
  • ツッカーノブルボン
  • ブラジル

マイルドカルディ

画像出典：カルディHP

  こちらはカルディで人気No. 1のコーヒーになります。店頭で試飲コーヒーとしても使われており、まさにカルディの看板商品と言えるでしょう。クセがなくて飲みやすい上に、値段もお安めなのでカルディ初心者の方には特におすすめです。   [itemlink post_id="23517"]  

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ツッカーノブルボン

画像出典：カルディHP

  こちらのコーヒーも酸味や苦味のクセが少ないために、非常に飲みやすいコーヒーとなっています。パンチは弱いですが、チョコレートのような優しい甘みがあるのが特徴です。   [itemlink post_id="23518"]  

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ブラジル

画像出典：カルディHP

  酸味や苦味、コクのバランスが良く、クセも少ないために、コーヒーが苦手という方も飲みやすくなっています。”ココアの中にヘーゼルナッツが香るような、柔らかい味わい”とカルディでは説明されています。

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まとめ：カルディでコーヒーを楽しみましょう！

  • カルディでコーヒーを選ぶ際には「味」「焙煎度」「ブレンド、ストレート」などを参考にすると良い
  • カルディのコーヒーは、店舗はもちろんネット通販でも購入可能である
  • カルディーのおすすめコーヒーの紹介
  カルディでは初心者用の飲みやすいコーヒーから、通好みのパンチの効いたコーヒーまで幅広く種類が揃っています。   こちらの記事を参考に、皆さんもぜひカルディを活用してみてください。   関連記事：カルディインスタントコーヒーのおすすめ15選！オリジナル・メーカー別に紹介]]> https://cafend.net/caldi-coffee/feed/ 0