出典：PR TIMES（https://prtimes.jp/）
生キャラメルシフォンケーキ専門店「MERCER bis」にて、国産のマスクメロンを贅沢にトッピングしたシフォンケーキが新登場！
2025年6月1日(日)より期間限定で販売されます。
特別だったホールケーキを独り占めできる「MERCER bis」。
未だに連日売り切れが続いている超人気店なので、気になる方は要チェックです！
目次
生キャラメルシフォンケーキ専門店「MERCER bis」とは？
2021年6月1日に渋谷店が、渋谷マークシティ1階の東急フードショー1・1階にオープン。
生キャラメルシフォンケーキをメインメニューとする専門店となっており、その中でもおひとりさま用サイズのホールケーキが人気を集めています！
おひとりさま用ホールケーキは、お誕生日や記念日はもちろん。
自分へのご褒美やギフトにもピッタリな商品となっており、1人ではなかなか食べる機会のないホールケーキの特別感を味わえます。
期間限定シフォンケーキ2種を一挙紹介！
渋谷店の期間限定商品を紹介！
出典：PR TIMES（https://prtimes.jp/）
渋谷店では、国産の完熟マスクメロンをふんだんにトッピングしたシフォンケーキが登場！
メロン風味にアレンジしたシフォン生地は米粉と卵白を使用しているため、ふわふわもちもち食感。
メロンの甘さがより引き立つようにすっきりとした味わいの生クリームを使用し、メロンピューレを使ったフルーティーなソースを合わせました。
爽やかな緑色と銀箔が大人っぽくクールな印象を与えるシフォンケーキに仕上がりました。
〜Premium Chiffon Cake〜 完熟マスクメロン 商品概要
・販売期間：2025年6月1日(日)〜期間限定販売
・販売店舗：MERCER bis SHIBUYA
・SHOP情報：東京都渋谷区道玄坂 1-12-1 渋谷マークシティ 1F（TEL：03-6809-0682）
・値段：2,800円(税込) / Lサイズ 5,800円(税込)
※商品の内容やデコレーションは一部変更になる場合がございます。
※当日販売は数に限りがございますので、予めご了承ください。
新宿店の期間限定商品を紹介！
出典：PR TIMES（https://prtimes.jp/）
新宿店では、黄色いエディブルフラワーが特徴的なシフォンケーキが登場！
トップのメロンをまるでお花のようにデコレーションし、キラキラのゼリーを添えて、爽やかな初夏を感じる可愛らしいシフォンケーキに仕上がりました。
フレッシュ完熟メロン 商品概要
・販売期間：2025年6月1日(日)〜期間限定販売
・販売店舗：MERCER bis 新宿店
・SHOP情報：東京都新宿区新宿 3-38-2 JR新宿駅B1階改札内 EATo LUMINE（TEL：03-6912-7377）
・値段：1,900円(税込)
※商品の内容やデコレーションは一部変更になる場合がございます。
※当日販売は数に限りがございますので、予めご了承ください。
最後に
いかがでしたか？
実は筆者、MERCER bisのシフォンケーキの大ファンでして、クリスマスや誕生日などお祝いの際には、必ずと言っていいほどMERCER bisのシフォンケーキを購入しています（笑）
商品によっては、Lサイズ展開をしている商品もあるので、家族や友人とシェアしながら食べるのも楽しいですよね。
今回は期間限定商品の紹介でしたが、他にも魅力的なシフォンケーキがたくさんあるので、気になった方は是非チェックしてみてください！
店舗概要
・定休日：なし（館に準ずる）
・定休日：なし（EATo LUMINEに準ずる）
出典：PR TIMES（MERCER OFFICE株式会社のプレスリリース）
URL：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000002822.000024668.html
