今って、1年のうちで一番寒いって言われてる大寒の季節よね？ ……あったかくない？（苦笑）朝と夜はさすがに冷えるけど、晴れた日なんかはコートが暑く感じるくらい。暖...

デートで場所に困ればとりあえずカフェに行くことが多いのではないでしょうか？ ただ、いつもと同じカフェデートでは飽きてしまうこともありますよね。 本記事ではデー...

北欧食器ブランドの中でも、老舗中の老舗といえば「ロールストランド（RORSTRAND）」ではないでしょうか。初期に発表されたシリーズの多くは、ヴィンテージアイテ...

周年を記念して開催されている『DTLAC』がが今年も2020年1月25日（土曜日）に開催されることが決定しました。 1995年に日本で初めてシアトルスタイルの...

やってきたわね～2020年。オリンピックが東京で開催されるって決まった時は、2020年なんてかなり先のことって思っていたのに、もう今年なのよね。なんだか、どんど...

みなさん、明けましておめでとう。 長くてあっという間の正月休みも終わって、仕事初めからも慣れてくる頃じゃないかしら。 2020年、明けたわね。今年はみんな、ど...

自分で淹れるコーヒーもおいしいですが、誰かに淹れてもらったコーヒーの味はまた格別です。とくに忙しい朝には、「誰かが代わりにコーヒーを淹れてくれていたら……」と思...

  2019年7月より、店舗様・求職者様のニーズ発掘のため、無料サービス期間を設けさせていただいておりました。その結果、当店舗様・求職者様ともに高いニーズがある...

皆さんはコーヒー豆を買うとき、何を基準に選んでいますか？ スペシャルティコーヒーを飲まれる方は、やはり産地や農園でしょうか。ブレンドがお好きな方なら、焙煎度合...

本当においしいコーヒーは、ただそれ一杯で心を満たしてくれますが、相性のよいスイーツとペアリングすることで、人々を笑顔にし、より豊かで楽しい時間を演出してくれます...

【驚愕！1日で418万円突破！】　全米バリスタ王者公認、極上のポータブルエスプレッソメーカー、Makuakeにて独占先行予約を開始！ 世界のトップバリスタが嫉...

今日はちょうど大晦日。2019年の最後の今日、みんなはどう過ごしているかしら。実家に帰っている人もいれば、海外でゆったりしている人もいるでしょうね。   みんな...

搭乗開始時間までまだ時間の余裕があるとき、カフェやラウンジでコーヒーでも飲もうかと思う方もいらっしゃるでしょう。飛行機を眺めながら飲むコーヒーは、格別な味がする...

薬をコーヒーで流しこむことはしなくても、薬を飲んだ後にコーヒーが飲みたくなることがあります。はたして、薬を飲んだ後にコーヒーを飲んでも大丈夫なのでしょうか？ ...

先日、会社近くのカフェでランチをしていた時のこと。会社界隈でダントツにコーヒーが美味しいそこのお店は、お昼時はOLたちがごった返すことでも有名。その日は、一番混...

「シリア」、そして「アレッポ」。この名前を聞いて、思い浮かべるのは何でしょうか。 内戦が起きて以来、今もなお落ち着きを取り戻すには至っていないシリアの地では、...

気になる喫茶店やコーヒーショップを見つけたけれど、個人店って入りづらい……。 ちょっと敷居が高く感じて、つい大手チェーン店へ行ってしまうという経験、誰しもがお...

日本で初めてシアトルスタイルのカフェをオープンして22年。エスプレッソマシンツールの開発にも携わってきた齊藤正二郎さん。 Vol.1に続くVol.2では、新た...

コーヒー業界の“今”を支えるトップランナーたちにお話を伺うプレミアムインタビュー。 第5回となる今回は、1995年に日本で初めてシアトルスタイルのカフェをオー...

コーヒー好きのあなたに質問です。 浅煎りのコーヒーと深煎りのコーヒー、どちらが好きですか？ 酸味やフルーティな香りを楽しみたい方は、浅煎りと答えるでしょう。...

カフェンド編集部の独断と偏見で選んだ、カフェで働く可愛い女の子を取材する企画【カフェ女】の記念すべき第1弾です！ カフェで働くイケメンを紹介する【カフェ男】があ...

「24時間365日、『飲みたいとき』にコーヒー豆が買えたら」。そんな想いを実現させたのが、埼玉県越谷市にある焙煎店「豆工房コーヒーロースト　オリティエ」です。 ...

周年を記念して開催されている『DTLAC』がが今年も2020年1月25日（土曜日）に開催されることが決定しました。 1995年に日本で初めてシアトルスタイルの...

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  2019年7月より、店舗様・求職者様のニーズ発掘のため、無料サービス期間を設けさせていただいておりました。その結果、当店舗様・求職者様ともに高いニーズがある...

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“HIBINO LIVE STYLE LAB 003 SENSES” 　五感で音楽を楽しもう！ コンサート音響・映像サービスの最大手 ヒビノ株式会社（本社：東...

マルハングループの株式会社マルハンダイニング（本社：東京都江東区、代表取締役社長：窪田 猛、以下「マルハンダイニング」）が運営する「Scrop COFFEE R...

レックコレクティブ株式会社（本社：福岡県福岡市中央区白金）は、2019年12月1日( 日）、東京都千代田区神田三崎町に開業する「ナインアワーズ水道橋」の1Fに「...

デートで場所に困ればとりあえずカフェに行くことが多いのではないでしょうか？ ただ、いつもと同じカフェデートでは飽きてしまうこともありますよね。 本記事ではデー...

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ノンカフェインのハーブティーに「ハニーブッシュティー」というものがあります。 ノンカフェインといえばルイボスティーが有名ですが、ハニーブッシュは日本で販売され...

歯磨きを嫌がる、仕上げ磨きをさせてくれない……子どもの歯磨きにまつわる悩みに毎日頭が痛いママやパパは多いですよね。とはいえ、虫歯のつらさを知っているだけに、親と...

「トスカーナの白い肌」の異名を取るリチャード・ジノリ。 ドイツのマイセンやオーストリアのアウガルテンに続き、ヨーロッパで三番目に硬質磁器の生産に成功したイタリ...

持ち運びに便利なペットボトルや、飲みきりやすい紙パックなど、手軽で子どもたちにとって身近なジュース。しかし、親として気になるのが飲みすぎや身体への影響ですよね。...

300年以上ものあいだ、人々を魅了しつづけているドイツの食器ブランド「マイセン」。食器ブランドに詳しくなくても、名前だけは耳にしたことがあるという人も少なくない...

搭乗開始時間までまだ時間の余裕があるとき、カフェやラウンジでコーヒーでも飲もうかと思う方もいらっしゃるでしょう。飛行機を眺めながら飲むコーヒーは、格別な味がする...

薬をコーヒーで流しこむことはしなくても、薬を飲んだ後にコーヒーが飲みたくなることがあります。はたして、薬を飲んだ後にコーヒーを飲んでも大丈夫なのでしょうか？ ...

忙しい現代社会。お湯だけで楽しめるインスタントコーヒーを愛用している人は多いでしょう。スーパーに行くと、各社メーカーが手掛けている、数々のインスタントコーヒーが...

スターバックスのメニューでよく目にする「カフェミスト」 「ミスト＝霧」だからふわふわの泡のことをいうの？ カフェラテに似てるけど何が違うの？ といった疑問を...

ワインコーヒーと聞くと、ワインにコーヒーを混ぜた飲み物を思い浮かべる方もいらっしゃるでしょう。 インドネシアには、ワインコーヒーと呼ばれるコーヒー豆が販売され...

コーヒーは、朝食後やホッと一息つきたい時に飲むイメージが強いですよね。目覚めや、リラックスに効果的なコーヒーですが、実は焼酎との相性も抜群なのです。 こちらの...

皆さんはトラジャコーヒーを飲んだことがありますか？ トラジャコーヒーは「幻のコーヒー」と呼ばれているだけあって、あまり知られていませんよね。 こちらの記事で...

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先日、会社近くのカフェでランチをしていた時のこと。会社界隈でダントツにコーヒーが美味しいそこのお店は、お昼時はOLたちがごった返すことでも有名。その日は、一番混...

先週末は、実家から両親が遊びにきていたの。土曜日は高円寺の和食屋で両親と姉夫婦、そして私で飲み明かし、日曜日は荻窪や高尾山で紅葉を満喫して、久々に家族水入らずで...

この前、高校時代からの親友と、新しくできたカフェに行った時のこと。11月なのにまだ日中はぽかぽかで、開放感のあるテラスでおしゃべりしてきたの。なにかと話題をさら...