タリーズコーヒージャパン株式会社（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：小林義雄、以下：タリーズコーヒー）は、「ナタデココ＆瀬戸内レモンスワークル」と「ボールパー...

先週、仕事帰りにカフェで待ち合わせをした時のこと。 待ち合わせ場所に行ったら、女友達と見知らぬ男性が……。 「ん？ どうゆう状況？」 とクエスチョンマーク...

新型コロナウィルスの影響で在宅勤務が恒常化する企業もある中、自宅でコーヒーを楽しむ方が日に日に増えています。これからの国内消費のされ方が大きく変わってくる可能性...

雑誌やSNSで話題のコンブチャ。その中でも口コミで話題の商品が「ハーブアブソリュートコンブッカ」です。コンブチャは美容に良いイメージはあるけれど、本当に効果があ...

私の会社の先輩にね、顔は誰がみても「イケメン！」って太鼓判を押せる人がいるの。同じ島の直属の上司で仕事もできる、頭もいい。入社したては先輩に連れられて取引先に行...

イギリスといえば、「紅茶の国」のイメージがあるのではないでしょうか？ ティータイムとは切っても切れないライフスタイルを反映したイギリスの食器は、デザイン性が高い...

いくつあっても嬉しいコーヒーマグは、コレクションアイテムとしてはもちろん、プレゼントにも最適なアイテムです。毎日使うものだからこそ、好みに合ったコーヒーマグを見...

ＮＴＴ都市開発株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長 辻上 広志）は、複合施設「WITH HARAJUKU（ウィズ原宿）」（渋谷区神宮前）の全14店舗の...

スペシャルティコーヒーのためにつくられたプロダクトブランドの「Cores(コレス)」。 そのブランドの主力商品である「ゴールドフィルター」がリニューアルし、2...

表参道のベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」をはじめ、 国内に17店舗展開する株式会社日と々と（東京都渋谷区神宮前/代表取締役　山本拓三）は、 パンとエスプ...

今年の梅雨……暑くない？ 気のせい？ なんだか、例年以上に1日のアイスコーヒー消費量が多い気がする。最近ダイエットコーヒーなるものも出てきて気になってるんだけど...

日本でも「バリスタ」というワードを聞くことも少しづつ増えてきているように感じていますが、そもそもどのような職業なのでしょうか？ また、バリスタの「競技会」が存...

新しい展示会の形 ～オンライン上で繋がり全国の皆様が交流 株式会社 大泉工場（本社：埼玉県川口市、 代表取締役社長：大泉寛太郎）は、 「健康で素敵な地球環境をみ...

コーヒーを愛するすべての人へ、紙にのせて贈るコーヒーカルチャー誌『STANDART』。 Standardは、コーヒーの魅力、そしてコーヒーを通じて見える世界を...

株式会社WTW（東京都渋谷区、 代表取締役社長：小嶋 英幸）が運営するライフスタイルショップ『WTW（ダブルティー）』が2020 年6 月17 日（水）東京湾岸...

カフェで飲むような、おいしいコーヒーがオフィスでも飲めたら……。そんな願いを可能にするのが、今回お話を伺った『Crack Roaster』が提供するふたつのサー...

カフェンド編集部が選んだ、カフェで働く可愛い女の子を取材する企画【カフェ女】の第二弾！ 今回は、Scrop COFFEE ROASTERS（スクロップコーヒー...

【SOCIAL GOOD ROASTERS(ソーシャル グッド ロースターズ)千代田】（以下：SGRと表記）は、ハンディキャップのあるバリスタや焙煎士が活躍して...

「シリア」、そして「アレッポ」。この名前を聞いて、思い浮かべるのは何でしょうか。 内戦が起きて以来、今もなお落ち着きを取り戻すには至っていないシリアの地では、...

気になる喫茶店やコーヒーショップを見つけたけれど、個人店って入りづらい……。 ちょっと敷居が高く感じて、つい大手チェーン店へ行ってしまうという経験、誰しもがお...

日本で初めてシアトルスタイルのカフェをオープンして22年。エスプレッソマシンツールの開発にも携わってきた齊藤正二郎さん。 Vol.1に続くVol.2では、新た...

コーヒー業界の“今”を支えるトップランナーたちにお話を伺うプレミアムインタビュー。 第5回となる今回は、1995年に日本で初めてシアトルスタイルのカフェをオー...

タリーズコーヒージャパン株式会社（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：小林義雄、以下：タリーズコーヒー）は、「ナタデココ＆瀬戸内レモンスワークル」と「ボールパー...

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株式会社WTW（東京都渋谷区、 代表取締役社長：小嶋 英幸）が運営するライフスタイルショップ『WTW（ダブルティー）』が2020 年6 月17 日（水）東京湾岸...

雑誌やSNSで話題のコンブチャ。その中でも口コミで話題の商品が「ハーブアブソリュートコンブッカ」です。コンブチャは美容に良いイメージはあるけれど、本当に効果があ...

イギリスといえば、「紅茶の国」のイメージがあるのではないでしょうか？ ティータイムとは切っても切れないライフスタイルを反映したイギリスの食器は、デザイン性が高い...

いくつあっても嬉しいコーヒーマグは、コレクションアイテムとしてはもちろん、プレゼントにも最適なアイテムです。毎日使うものだからこそ、好みに合ったコーヒーマグを見...

鮮やかな色合いのパッケージが目を惹くクスミティー。ロシアで生まれ、フランスで育った、歴史ある紅茶ブランドです。 おしゃれな見た目だけでなく、個性的なフレーバー...

ミニマリストと聞くと「ガランとして何もない部屋に住んでいる人」というイメージが強いのではないでしょうか。ミニマリストの考え方を理解していないと「なんでそんなこと...

素敵な食器たちは、ありふれた毎日を少しだけ特別なものに変えてくれるのではないでしょうか。心の琴線に触れる食器を探すのは容易ではありませんが、星の数ほどもある食器...

新型コロナウイルスの感染拡大を懸念して、7都府県に緊急事態宣言が発令されました。（※2020/04/10　愛知県が独自に緊急事態宣言を発令されています。） 「...

消臭効果がある炭を、玄関先や冷蔵庫内に置いているご家庭もあるのではないでしょうか？ 消臭アイテムとして以外にも、日本では古くから燃料として使用されてきた炭ですが...

ワインとチーズの相性の良さは広く知られていますが、コーヒーとチーズの組み合わせは想像しにくいのではないでしょうか。世界にはさまざまなアレンジコーヒーが存在します...

「コーヒーをよく飲む人は、まったく飲まない人よりも健康だ」と、いわれているのをご存知でしょうか。しかし、どんなコーヒーにも同等の健康効果が見られる訳ではなさそう...

コーヒーを習慣的に飲まれている人の中には、体臭に不安を感じている方も多いと思います。 「コーヒーを飲むと体臭がきつくなる」 本当にそんなことはあるのでしょうか...

「なにをしてもだるい」「疲れが取れない」、というお悩みを抱えている人もいらっしゃるでしょう。そんなときには、コーヒーを飲んでみてはいかがでしょうか？ コーヒー...

自宅にいる時間が増えれば増えるほど、「家でコーヒーを淹れて飲む機会が増えた」という方も多いのではないでしょうか。また、それに伴い「もう少しおうちで美味しいコーヒ...

アイスであれホットであれ、ブラックコーヒーを注文したら、一緒にミルクを提供されることが多々あります。ブラックコーヒーにミルクを入れると美味しくなり飲みやすくなり...

先週、仕事帰りにカフェで待ち合わせをした時のこと。 待ち合わせ場所に行ったら、女友達と見知らぬ男性が……。 「ん？ どうゆう状況？」 とクエスチョンマーク...

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ほぼ在宅勤務だった私も、6月からはようやく会社出勤に。満員電車が憂鬱だったけど、今回を機にリモートワークを取り入れた会社が結構あるみたいね。意外とまだ電車もそこ...

先週末、女友達が家に遊びにきた時のこと。お菓子作りが趣味の彼女は、家で焼いたというカップケーキをお土産に持ってきてくれたの。そのカップケーキがもう絶品！ 2人に...

少しずつ、少しずつ、日常を取り戻しつつある私たち。まだまだ気を緩ませたらいけないけど、少し光が見えてきたわね。 長かったような、短かったような……。またこれか...

「思えばこんな日々って、36年間生きてて初めてだな」実家の母とオンラインカフェ会をしていたとき、ふと私がそんな言葉を漏らしたら、「私だって69年間生きてきたけど...