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年明け早々 2 度目の緊急事態宣言。それに伴って、私の職場もリモートワークが再開されたの。前回もそうだったけど、リモートになるとまぁ本当に体を動かさなくなるのよ...
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皆様、新年明けましておめでとうございます。 どうにか無事に、明けましたね。 去年は、「早く年が明けないかな」と願う方も多かったのではないでしょうか。 今年...
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【STREAMER COFFEE COMPANY】が仕掛けるアーモンドミルク・メニューの導入事例も公開! 国内外を問わず大注目のアーモンドミルク。その栄養素の...
カフェで飲むような、おいしいコーヒーがオフィスでも飲めたら……。そんな願いを可能にするのが、今回お話を伺った『Crack Roaster』が提供するふたつのサー...
日本で初めてシアトルスタイルのカフェをオープンして22年。エスプレッソマシンツールの開発にも携わってきた齊藤正二郎さん。 Vol.1に続くVol.2では、新た...
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本来ならば、今年で5回目を迎えたはずの冬恒例のコーヒーイベント「川越コーヒーフェスティバル」。 しかし今年はコロナ禍での開催を見送りました。その代わり、“集ま...
〜限定のスペシャルドリンクやチョコレートが勢揃い〜 創業175年の歴史を誇り、世界120カ国以上で愛されているスイス発プレミアムチョコレートブランド「Lind...
フィンランドを代表する『ロバーツコーヒー』が、フィンランドのクリスマスのお菓子「ヨウルトルットゥ」を東京・千歳烏山と埼玉・飯能のロバーツ2店でクリスマス期間限定...
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あっという間。 本当にあっという間に、今年最後のコラムとなりました。 いやぁ、今年はほんっと……。言わずもがなで、お疲れ様でございました。 オリンピック...
昔は、季節の中で冬が一番好きだった。でも上京してから少しずつ、少しずつ。寒さが苦手になってきたのよね。 というか、東京の冬が苦手なのかも。だって東京って、ビル...
いつになったらコロナは鳴りを潜めるのかしら……。夏のお盆に引き続き、お正月も実家の秋田には帰れなそう。いつになるかわからないけど、次帰省できた時は、私、絶対泣く...
仕事の打ち合わせで、渋谷のカフェに行った時のこと。かなり久しぶりに渋谷に降りた私と上司は、完全に浦島太郎状態。宮益坂もモヤイ像周辺も、なんだかかなり進化していた...
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