最近では多くのカフェで「チャイラテ」「チャイティーラテ」などの名前で提供されているチャイ。濃厚な味わいでコーヒーよりも好き、という方も多いですよね。 じつは手...

株式会社大石アンドアソシエイツ(東京都渋谷区、代表者：大石聖)から、ラッセルホブスブランド 「グランドリップ 10カップ7651JP」が全国のお取扱店、オンライ...

12月15日が「国際紅茶の日」って知っていますか？ 知名度はまだ低いですが、紅茶の作り手たちにとっては大切な日なんです。   この日、インドやスリランカ、ケニア...

ラッセルホブスブランドからリニューアルされた新商品「ベーシックドリップ7620JP」が、全国のお取扱店・オンラインショップにて販売されました。 ラッセルホブス...

新色が登場し、ますます話題沸騰中のコレス『シングルカップゴールドフィルター』。 製品の仕様に関しては先日こちらの記事でお伝えしたとおりですが、今回は実際に商品...

ただコーヒーを淹れるだけではなく、豆の選定や焙煎、完成までに約1年を費やすというブレンド、さらにはケーキ作りと、自身の店で扱うものはすべて手作りにこだわる門脇氏...

最近テレビやメディアでも、よく耳にするようになった「ギーコーヒー」。 健康やダイエットに効果的と話題になっていますが、どんなコーヒーなのか分からないという人もい...

コーヒー業界の“今”を支えるトップランナーたちにお話しを伺うプレミアムインタビュー。 今回は、国内外のバリスタ競技大会で数々の優勝・入賞実績を誇るバリスタ界の...

11月に入り、朝晩と冷え込むようになってきました。本格的な冬の訪れはそろそろのようです。寒いのはつらいですが、冬ならではの楽しみもありますよね。そう、イルミネー...

私の友達に、誰もが振り向くほどの美人でその上性格もいいっていう、なかなかの天然記念物がいるの。 化粧しちゃうと顔の２／３が目になっちゃうから基本すっぴん。すっ...

奈良市にある興福寺でコーヒー好きにはたまらない「ジャパンコーヒーフェスティバル」が2018年9月22日（土）23日（日）24日（月）の3日間に渡って開催されまし...

抹茶ラテ、ほうじ茶ラテ……など、カフェでは相変わらず「ラテ」ものが人気。その中でも今、『ブラックラテ』は、10～20代の女性たちを中心にインスタで話題となってい...

フードペアリングという言葉をご存知でしょうか？ フードペアリングとは、相性の良い食べ物を探して、おいしい組み合わせを作り出すことです。コーヒーを飲むときにスイー...

ある日、食事の席で愛犬があなたの飲んでいるコーヒーに興味を示したらどうしますか？ 愛犬にせがまれるままコーヒーをあげてしまうでしょうか、それとも「待てよ、コーヒ...

コーヒー好きのみなさん、カフェやコーヒーのレシピを探すとき、アプリを使うことはありませんか？   大手コーヒーチェーンからコーヒー好きの個人開発者のものまで、コ...

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家事や仕事の合間に、栄養ドリンク代わりにコーヒーを飲み干している……。「コーヒーブレイク」とは無縁の忙しい日々を過ごしている方に、訪れてみてほしい場所があります...

カフェンド編集部の独断と偏見で選んだ、カフェで働くイケメンを取材する企画【カフェ男】の第10弾です！ 記念すべき10人目は、千駄ヶ谷の人気カフェ『THE D...

カフェンド編集部の独断と偏見で選んだ、カフェで働くイケメンを取材する企画【カフェ男】の第9弾です！！ 今回は、東京都国分寺市にある「LifeSizeCribe...

カフェンド編集部の独断と偏見で選んだ、カフェで働くイケメンを取材する企画【カフェ男】の第8弾です！ 今回発見したイケメン店員は、芝公園駅から歩いてすぐ。メルパ...

カフェンドが注目する女性をお迎えしてカフェでトークする企画。 初登場は、うっとりするほどの美貌と、お子さんがいるとは思えないようなスタイルをお持ちの、人気モデル...

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定額でコーヒーが楽しめるサービスを提供する『CAFE PASS』に新たなプランが登場しました！ 月30杯の定額プラン『CAFE PASS・30CUPS』に加え...

株式会社アイデイ商事は、南米特産"アヒパンカ"を使用したスパイシーな味わいの今までにない新感覚リキュール『COCALERO NEGRO(コカレロ ネグロ)』を1...

最近では多くのカフェで「チャイラテ」「チャイティーラテ」などの名前で提供されているチャイ。濃厚な味わいでコーヒーよりも好き、という方も多いですよね。 じつは手...

12月15日が「国際紅茶の日」って知っていますか？ 知名度はまだ低いですが、紅茶の作り手たちにとっては大切な日なんです。   この日、インドやスリランカ、ケニア...

11月に入り、朝晩と冷え込むようになってきました。本格的な冬の訪れはそろそろのようです。寒いのはつらいですが、冬ならではの楽しみもありますよね。そう、イルミネー...

カフェの魅力は、おいしいコーヒーや料理はもちろん、雰囲気やカフェ独自のコンセプトを楽しめるという点ではないでしょうか？ 今回のテーマは、空間を香り豊かで華やかに...

少しずつ東京の木々たちも色づき始め、大都会の紅葉シーズンが始まろうとしています。美しく鮮やかな紅葉をゆっくりと楽しみたいという方、今年は店内で紅葉が楽しめる絶景...

いらっしゃいませ。ここは仮想占いカフェ。 前回の記事で「cafend読者さま限定で占います」と募集させていただいたところ、さっそくご応募いただきました。ありが...

周りの友人・知人が『ふるさと納税』をした話を聞くと、どのような納税品があるか関心を抱く方もいるのではないでしょうか。また、ふるさと納税というと、全国の特産品や名...

最近テレビやメディアでも、よく耳にするようになった「ギーコーヒー」。 健康やダイエットに効果的と話題になっていますが、どんなコーヒーなのか分からないという人もい...

抹茶ラテ、ほうじ茶ラテ……など、カフェでは相変わらず「ラテ」ものが人気。その中でも今、『ブラックラテ』は、10～20代の女性たちを中心にインスタで話題となってい...

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ある日、食事の席で愛犬があなたの飲んでいるコーヒーに興味を示したらどうしますか？ 愛犬にせがまれるままコーヒーをあげてしまうでしょうか、それとも「待てよ、コーヒ...

コーヒーを飲むときにBGMをかければ、特別な時間を作り出すことができるでしょう。どんなBGMが思い浮かぶでしょうか？  クラシックやボサノバも素敵ですが、ジャズ...

コーヒーに入れる定番といえば、ミルクや砂糖。でももう少し変化がほしい、と思うこともありますよね。 身体をあたためたい、スイーツみたいに味わいたい、など季節や気...

移動中でもコーヒーを楽しめるテイクアウトサービスは便利ですよね。コーヒーショップやコンビニで、テイクアウトコーヒーを買うのが習慣になっている人も少なくないはず。...

私の友達に、誰もが振り向くほどの美人でその上性格もいいっていう、なかなかの天然記念物がいるの。 化粧しちゃうと顔の２／３が目になっちゃうから基本すっぴん。すっ...

いきなりなんか、男らしいタイトルでごめんなさいね（苦笑） さっきまでね、帰り道にある静かなカフェで夜ご飯を食べてたんだけど。そこは本場の美味しいベトナムコーヒ...

先週末ね、高校時代の友人（A子）の披露宴に行ってきたの。桜木町のアニヴェルセルでの挙式だったんだけど、それがもう美しいやら素敵やらで、久々の結婚式に感動しっぱな...

私の周りには結婚して、とても 「キレイになる人」と「超絶ブスになる人」の2パターンがいる。 この前、とても久しぶりに大学時代の友人たちとカフェでランチをした...

お気に入りのカフェのコーヒーをテイクアウトして、一日ゆったりピクニックを楽しむのが最近のマイブーム。東京近郊にも芝生は案外たくさんある。その日は東京駅で食材を買...

10月にもなると、さすがに秋めいてくるわね。肌寒い日も増えてきて、ちょっと人肌恋しい季節。 でもそんな季節に飲むホットココアやコーヒーって、いつにも増して美...

子供連れが集まる街ってあるわよね。 この前、同じ地元の友達と映画を観にいったんだけど、その街がまさにそんな感じでね。家族が遊びに来る街を想定して作られたその街...