キャッシュレスでスマートにお会計が可能な、スターバックスカード。「スタバカード」の愛称で親しまれています。 無料で発行でき、デザインもオシャレ。貯まったポイン...

「キリマンジャロ」は、日本のコーヒーシーンでも古くから親しまれているコーヒー銘柄の1つ。「キリマン」などと呼ばれることもあるこの豆ですが、実はタンザニアという国...

最近は割と、日曜日は何の予定も入れないことが多い。 予定がなくてもわざわざ入れるということを、いつからかしなくなった。 実は前もずっとそうだったんだけど、あ...

辺りが暗くなるのを待っていたかのように、輝き始める街の灯り。昼とは違う表情を魅せる夜の灯りは、見る者の心をぐっと掴んで離しません。 家族・恋人・気の置けない仲...

日々大量に廃棄されるコーヒー抽出後の“かす”。これを何かに有効活用できないものか、そんな想いから誕生したのがKAFFEEFORM.『WEDUCER CUP』です...

超微細なステンレスフィルターを採用し、抽出したコーヒーへの微粉の混入を抑えながら、コーヒー本来の味わいや香りをしっかりと引き出すことができると評判のドリッパー、...

夏日かと思えば肌寒くって、寒いと思えばまた夏日。 暑いと寒いの繰り返しで、体調崩してしまってる方、多いんじゃないかしら。 その日の気温によって、飲むドリンク...

『来客用コーヒー』と『個人で楽しむコーヒー』の違いとはどのようなものなのでしょうか。 人によって違いはありますが、カップの種類やソーサーの有無などが挙げられる...

コーヒーの謳い文句でよく見かける『風味』というワード。 そもそもこの風味というのはどういったものなのでしょうか。辞書を引いてみると...   (食べ物の)おもむ...

これまで『コーヒーを飲んで体調を崩してしまう』という記事をいくつか書いてきました。 大半の病因の１つとして考えられるのは『コーヒーの飲みすぎ』です。 これはコ...

『コーヒーカップは小さい』――随分と前からそう思っていました。そう思ってる方多くないですか？ コーヒーカップと言われるカップの容量は、120ccから140cc、...

タンパク質は、筋肉・体内のホルモン・肌・髪・免疫物質を作る上で欠かせない必須栄養素の1つであり、主に豆・豆製品や乳製品、プロテインドリンクなどに含まれている代表...

スイーツのカテゴリーにとどまらず、コーヒーが普段の料理でも活躍できることをご存知でしょうか。 今回は、コーヒーを入れたらどのような味わいになるか試すべく、実際...

GW、明けちゃったわね。 9連休だった方々、生きる屍になってないかしら。大丈夫？ 私は暦通りの休みだったから、どうにか大丈夫みたい。まぁまた、頑張りましょう...

缶コーヒーのCMでもおなじみの「エメラルドマウンテン」。「ああ、なんか高級なコーヒーだ」とイメージする人が多いでしょう。世界の生産量の90%をコロンビアが占める...

『コーヒーを淹れる手順』は色々な方法がありますが、どれも器具のセッティングといった準備が必要ですよね。 そして、準備があるということは後片付けも必要になってきま...

気付くと床に置きっぱなしのバッグ。色んな場所に置かれた文庫本。なんとなく乱雑な洗面所……。こんな状況って、男子に限らず女子の部屋でもよくあること。出来ることなら...

お家でコーヒーをよく飲むという方でも、コーヒーをアレンジして飲む方は少ないのではないでしょうか。実はスーパーで買える身近な材料をコーヒーにプラスするだけで、お店...

コーヒー豆や挽豆はどこに保存していますか？ あらかじめ封入されていた袋や缶をそのまま使用しているという方もいるかと思います。ですが、それらすべての袋や缶がコーヒ...

純金メッキを施したドリッパー『ゴールドフィルター』シリーズでお馴染みの“Cores”ブランドより、コーヒーの香りを楽しむことにこだわって生まれた、ユニークなデザ...

もうなんか。暑い。 昼間は暑すぎて家からでれなくて、16時すぎにやっと外でてみたけど。 やっぱり暑い。 こんな時はアイスコーヒーをテイクアウトして、ぶらぶ...

お祝いやお礼などを選ぶときに、コーヒーのギフトを用意することがあるかもしれません。 ギフトを選ぶときに中身をチェックするのも大切ですが、やはり箱や容器といったパ...

コーヒーを飲むと頭痛が治る。いや、かえって頭痛が悪化するとかしないとか…… 人によっていろいろな見解があると思いますが、実際のところは、頭痛のタイプによってコ...

前回の「器具選び編」では、家で手軽にコーヒーを抽出する方法と器具についてご紹介しましたが、今回はその中でも人気の高い「ペーパードリップ」に焦点を絞って、必要な器...

コーヒーの香りにリラックス効果がある、という話はわりとよく耳にしますよね。実際、コーヒーの甘く香ばしい香りを嗅いだことで、緊張が解けた、気分をリフレッシュできた...

コーヒーが好きな方なら、コーヒー に含まれている成分について一度は考えたことがあるのではないでしょうか。 コーヒーに含まれている成分はおよそ10種類。 その...

「コーヒーの抽出かす」から作られたサスティナブルなカップ＆ソーサー『CAPPUCCINO CUP&SAUCER』が、コーヒーリサイクル・プロダクト『 K...

アジアで世界的なコーヒー生産国と言えばマンデリンが有名なインドネシアが筆頭でしょうか。 スペシャルティコーヒーの流行で言及されることの減ったアジア圏のコーヒー...

身体が重い。もうどうしようもなく重い。 別に風邪とかじゃないわよ？ 現実的に身体がなんだか重たかったの。 体重計に乗ってみたらね、自分の中でのベスト体重よ...

コーヒーをよく飲む方なら「コーヒーダイエット」という言葉を耳にしたこともあるでしょう。 昨今、話題のコーヒーダイエットとは、コーヒーに含まれている脂肪燃焼の性...

コーヒーを飲んだ後にお腹を下してしまうという方は少なくありません。 『コーヒーはカフェインを含んだ刺激物なので下痢気味にさせてしまう』――確かにそれも原因の1つ...

コーヒーが好きな人ならお気に入りの産地や銘柄などがあると思います。 ですが『コーヒーの品種』について知っている人はあまりいないかと思います。なぜなら、コーヒーの...

コーヒー豆の元となるコーヒーチェリーを実らすのは『コーヒーノキ』という植物です。 日本でコーヒーノキの栽培を見たことのある人はほとんどいないかと思います。コーヒ...

私たちが普段の買い物で買い物をするとき、デパートやスーパーといった『小売店』が多いと思います。 なぜ、私たちは小売店から商品を購入するのでしょうか。 答えは簡...

桜も散って、春本番。 そろそろやっと、冬物コートをクリーニングに出せる頃ね。 近所のお気に入りのカフェのコーヒーをテイクアウトして、近くの芝生が気持ちいい公園...

ハンドドリップでコーヒーを淹れるとき“何カップ分作りますか？”　ほとんどの人は、そのときに必要な飲む人数分ではないでしょうか。これはコーヒーは淹れたてが一番美味...

突然ですがみなさん、屋上庭園ってご存知ですか？ 「都内で自然を楽しむ」というと、パッと頭に思い浮かぶのは、新宿御苑や代々木公園などなど。 これからの季節、芝...

コーヒー好きが高じて、「いつか自分で焙煎を！」と夢見ている方に、またとない朗報です！ 米国のクラウドファンディングサイト「Kickstarter」で支援者を募...

コーヒーを飲んでいて、「コーヒーって飲むとどんな効果があるんだろう？」と考えた経験がある方もいるのではないでしょうか。コーヒーは、仕事の合間やカフェタイムのアイ...

眩しい日差しが降り注ぐ春。冬の間休眠していた植物たちが一斉に芽吹き、様々なお花が開花していく華やかな季節は、屋外で過ごすことも多くなりますよね。 紫外線も強くな...