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2月3日は節分です。近年節分は豆まきをするだけでなく、恵方巻を食べる風習も全国に広がっていて、様々な恵方巻が販売されています。 今回は、関西と関東の少しリッチな...
コーヒーが好きだから、人に話せるネタを用意しておきたいと考える人もいるはずです。それなら、ぜひコーヒーのトリビアをチェックしてみてください。 この記事では、つ...
クリスマスケーキを販売するのは、ケーキ屋やコンビニだけではありません。クリスマスの時期になると、クオリティの高いクリスマスケーキや見た目も麗しいクリスマス限定ス...
コーヒーを自宅で味わいたい。しかし、コーヒー豆の種類が多くてどれを選べばいいか分からない人も多いはずです。特にコーヒー初心者にとってはハードルが高く、動き出せな...
シーンにあわせてカフェイン量を調節できる新感覚のコーヒー豆「ロカフェブレンド」が、コーヒー豆定期便サービスで人気の「BEANS EXPRESS ROASTER（...
毎年クリスマスシーズンになると発売される限定スウィーツ。 イチゴと生クリームの定番の組み合わせはもちろん、ショコラやピスタチオなどもクリスマススウィーツでみか...
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創業43年目になる、老舗コーヒーロースター『サンパウロコーヒー』。東京蒲田に本店、品川区内に焙煎所を構え、こだわりのコーヒーを販売しています。また、ご家庭で楽し...
世間が東京オリンピックに熱くなっていた1964年(昭和39年)、新宿西口・思い出横丁の角地に純喫茶を創業。その後、1987年(昭和62年)に現在の「但馬屋珈琲店...
厳格な8つの基準をクリアしたコーヒーだけに与えられる称号“スペシャルティコーヒー”。その中でも最高品質のコーヒー”カップ・オブ・エクセレンス”を、日本で味わうこ...
カフェンド編集部の独断と偏見で選んだ、カフェで働く（今回は異色です）イケメンを取材する企画【カフェ男】第12弾です！ 今回は、カフェで働くイケメン男子のご紹介...
1933年の創業以来、多くの方に親しまれ続けてきた「UCC上島珈琲店」。 コロナ禍で、“どうすればお客様に安心してご来店いただけるか”という課題を乗り越え、『...
予約がなかなか取れないほどの人気がある中目黒の「RODEO」。その2号店として渋谷にオープンした「RODEO＆Cafe」をご紹介したいと思います。 名物の「ミ...
2012年に史上最年少でJBC（Japan Barista Championship）にて優勝。2連覇を成し遂げた後、2014年のWBC（World Baris...
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９月って、本当になんだか切ない。８月３１日まではあんっなに暑い日が続いていたのに、９月に入った途端、秋の風が吹き始める。 一気にセンチメンタルにさせるわよね。...
このところ、自宅の最寄り駅界隈に韓国風カフェが立て続けにできてきてる。私、韓国がほんっとに大好きなのよね。食べ物も韓国語もKPOPダンスも化粧品も。そして特に大...
近所に住む姉夫婦と私は、なかなか結構仲が良い。東京が最初の緊急事態宣言を出した頃は、バスや電車に乗ることもはばかられる時期だったわ。 そんな時、「りか、今日は...
ついにあの町から、私たち以外の離婚夫婦が出てしまった。最近は結婚や出産の報告ラッシュで、私も幸せのおすそ分けをさせてもらってたんだけど……。 今回離婚した夫婦...
今、私の二十年来の友達で、自分で振った彼氏のことを超絶ひきずってる子がいるの。その子から話を聞くたびに、人には「決して手放してはいけない相手」っているんだなって...
今、私の女友達○恵はだいぶやっかいな三角関係に悩んでいる。 彼女が想いを寄せる相手は、過去、大学時代に付き合っていた元カレ。 ひょんなことから最近連絡を取り...
大学時代の男友達が亡くなった。「一度は治ったって安心していた癌が再発して、今度は脳に転移して、今朝亡くなったよ」と、日曜日の夜に連絡があった。 出会いから約2...
