ライフスタイル

季節ごとに衣替えをするように、テーブルウェアも季節に合わせたものを使用してみませんか？ 季節感を大切にすれば、忙しい日々を過ごしていたとしても四季の移ろいを感じ...

あなたは、コーヒーと紅茶どちら派ですか？ 「どちらか悩むなあ」という人より、「コーヒー派」「紅茶派」と決まった好みがある人の方が多いのではないでしょうか。また...

茶道は、日本の伝統文化のシンボルの一つです。2020年の東京オリンピックの開催と海外の日本ブームが相まって、近年では国内でも手軽に茶道を楽しめるスポットが増えて...

2019年4月1日、新元号『令和』が発表されました。新年度と新時代の幕開けと重なったこともあり、何か新しいことを始めようと考えている方もいるかもしれません。 ...

つい油断してコーヒーや紅茶を服にこぼしてしまった……なんて経験をしたことがある人は意外と多いのではないでしょうか？ コーヒーや紅茶のシミは、時間が経つにつれて頑...

気温が高くなってくると、スポーツドリンクを飲む回数や量も増えていきます。一口にスポーツドリンクといっても、種類も多く何を基準に選べば良いか迷う方もいるのではない...

日頃から自宅でコーヒーや紅茶を飲んでいると、少しずつ気になってくるのがマグカップなどの茶渋汚れ。 カップの底や内側に茶色くこびりつく汚れは見た目も美しくなく、...

コーヒーに入れるものといえば砂糖やはハチミツなどの甘味料が定番ですが、塩もコーヒー本来の味や風味を引き立てる役割があることをご存じでしょうか。 実際に塩を入れ...

ショッピングを海外旅行の最大の楽しみにしている方は多いのではないでしょうか。日本未発売のブランド品やファッションアイテム、そこでしか買えないグッズを手に入れられ...

毎年2月になると、ドイツのフランクフルトで世界最大の消費財見本市「アンビエンテ（Ambiente）」が開催されます。2019年は2月8～12日の会期でした。  ...

ドローンの普及が進む中、コスト削減と人手不足の解消にドローンを導入している企業が増えています。物流サービスや農薬散布など、さまざまなビジネスに利用されているドロ...

スターバックス（以下、スタバ）が、海洋汚染の観点から使い捨てストロー使用を終了することを発表しました。その流れもあり、従来の使い捨てストローの素材を別の素材に転...

コーヒーを使ったドリンクは多く存在します。中には意外な食材と組み合わせたドリンクもあり、物珍しさに驚くことがあるかもしれません。 『ヨーグルトコーヒー』もそん...

プラスチックは発明されてわずか100年ほどしか経っていませんが、もはやわたしたちの生活に欠かせない存在です。しかしここ数年、世界的にプラスチック製品の規制が拡大...

インフルエンザにかからないためには、日ごろから予防することが大切です。インフルエンザ予防策がたくさんありますが、みなさんは、どのような予防を心がけていますか？ ...

ブリュッセルはベルギーの首都として、また、欧州連合の本拠地として、世界中の人々が訪れる国際都市です。「世界で最も美しい広場」と称されるグランプラスやしょんべん小...

ココアは、私が子どもの頃から慣れ親しんできたお気に入りの飲み物。子どもながらに、ココアを美味しく飲むために、牛乳や砂糖の量を調節して作っていたのを覚えています。...

ヨーロッパのコーヒー市場で、近年注目度が上昇中のチェコ共和国の首都プラハ。東欧のコーヒーのトレンドをリードする町、と筆者もたびたび耳にしてきました。 2018...

カフェでのバイトはおしゃれで楽しそうだし、何より仕事が楽そう！ と思っていませんか？ お店では落ち着いた姿で仕事をしているカフェのスタッフですが、じつは裏では...

「コーヒー派？ それとも紅茶派？ 」と尋ねられたら、返答に困る人もいらっしゃるでしょう。もしも、どちらも同じくらい好きだというのなら、マレーシアのチャムを試して...

最近では世界各地のカフェで修行したり、バリスタとして活躍する日本人も増えました。   チャンスがあれば外国のカフェで働いてみたい、と考えている人もいるかもしれま...

人気のあるカフェでのバイト。しかし働いてみると意外と大変なことも多く、おしゃれそう・憧れだからなどの理由で働き始めると、こんなはずではなかった……と思うことも少...

時は師走。新年がどんどん近づいてきました。今年の振り返りを済ませたら、あとはもう除夜の鐘を待つだけです！！ 新年がめでたく明けたら、やはり日本に産まれたからには...

毎日の生活にコーヒーが欠かせないという人も少なくないはず。もしもあなたがコーヒーラバーを自負するのであれば、飲み物としてだけではなく、料理にもコーヒーを加えてみ...

カフェンド読者の皆様にとって2018年はどんな年でしたか？ 2019年、どのような光景を心に描いているでしょうか？ 2018年を振り返ってみると、「ひとつの区...

コーヒーは、冬場の冷えた身体を温めるイメージがありますが、「冷やす」飲み物だということをご存じでしょうか。とはいっても、身体を冷やす食材だからといって、大好きな...

みなさんにはクリスマスから連想する香りがありますか？ 「クリスマスに匂いなんてあるの？」と、思う方も多いかもしれませんね。   実際、ドイツの人々にはクリスマ...

ターメリックラテは、メディアやSNSのタイムラインで話題になっているラテのひとつ。最近ではカフェのメニューとして採り入れているお店もありますよね。 ターメリッ...

いよいよ来ました、師走です。1年で一番最後の月である12月は、いつも以上にせわしなく過ぎる月です。師匠も走る12月とはよく言ったものです。そして今年は「平成」と...

海外のカフェでコーヒーを注文するときに「コーヒー、プリーズ」ではなく、もっとスマートにコーヒーを注文してみたいと思っている方も多いのではないでしょうか？ メニ...

いらっしゃいませ。ここは仮想占いカフェ。 今回はもしかしたら少し辛口に感じられるかもしれませんが、どのご家庭でも「妻が抱きがちな悩み」なのではないでしょうか。 ...

夜の街にはイルミネーションが輝きはじめ、少しずつクリスマスの雰囲気が感じられる季節になってきました。 寒いのは苦手だけど、普段とは違うクリスマスや年末のホリデ...

相変わらず「インスタ映え～」ものが流行っています。この秋、学園祭の模擬店ではかき氷シロップなどを活用しながら、カラフルでかつ、ビジュアル良しのこだわりドリンクが...

コーヒーに続いて、お茶もこれからは「スペシャルティ」がキーワードになるかもしれません。 スペシャルティコーヒーと同じように、人にも環境にもやさしく、茶園から消...

今年でいよいよ、「平成」が終わります。とは言っても、なんだか「現実味がないなぁ……」という方が多いのでは？ でも、時は待ってくれません。現実味があろうとなかろう...

北風に吹かれ、体が芯から冷える日は、あったかいドリンクがうれしいですよね。コーヒーや紅茶もおすすめですが、香りがよく甘くて濃厚なココアは寒い日にぴったり。アメリ...

ここ数年、ほうじ茶を使ったメニューや商品が増えたと思いませんか？   緑茶で有名な大手飲料メーカーによると、ほうじ茶市場は毎年10％以上の成長率だとか。ペットボ...

ヨーロッパの人気観光都市、ロンドン。バッキンガム宮殿・ビッグベン・ナショナルギャラリー・ハロッズなど、見どころとショッピングスポットが豊富でとても魅力的な街です...

秋冬は、ご飯やスイーツもおいしく、そして何かとパーティや忘年会などでごちそうを食べる機会も多い季節ですよね。 食生活が偏って、つい油断すると「お通じがイマイチ...

最近では多くのカフェで「チャイラテ」「チャイティーラテ」などの名前で提供されているチャイ。濃厚な味わいでコーヒーよりも好き、という方も多いですよね。 じつは手...