出典:PR TIMES(https://prtimes.jp/

 

センタラグランドホテル大阪では、2026年7月1日(水)から9月30日(水)までの期間限定で、「こころ咲く ohana Afternoon Tea」を開催します。

 

今回のアフタヌーンティーは、大阪出身のハンドメイドアーティスト/テキスタイルデザイナー・niko(岡部圭子)氏とのコラボレーション企画。

会場となるのは、ホテル最上階・33階に位置するラウンジ&バー「スモーク&スピン」です。

 

テーマは「Blooming Above Namba ― なんばの地上135mの空に咲く、ohanaの世界 ―」。

niko氏の代表作である「ohana」が持つ鮮やかな色彩やポジティブなエネルギー、遊び心あふれる世界観を、スイーツやセイボリーで表現したアフタヌーンティーとなっています。

“食べるアート”として楽しむohanaの世界🌎

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今回のアフタヌーンティーを手がけるのは、センタラグランドホテル大阪のエグゼクティブ・ペストリーシェフ伊藤慎二氏率いるペストリーチーム。

niko氏の作品から感じられる色彩や造形、自由な発想を、一つひとつ丁寧にスイーツやセイボリーへ落とし込んでいます。

 

カラフルなストライプ柄を表現したラズベリーオペラや、「ohana」の文字を描いたレモンサブレなど、アート作品を眺めるような感覚で楽しめるのも魅力。

見た目の可愛らしさだけでなく、味や香り、食感にもこだわりが詰まった、“食べるアート”体験を楽しめます。

ohanaの世界観を表現したメニューたち🍽️

アフタヌーンティーでは、8種のスイーツ、4種のセイボリー、2種のスコーンを用意。

メロンやラズベリー、ストロベリーなど夏らしい果実を使ったスイーツに加え、鯛や海老、ビーツなどを取り入れたセイボリーもラインナップしています。

甘さと塩味のバランスにも配慮されており、最後まで飽きることなく楽しめる構成となっています。

カラフルなスイーツたち🍰

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左から反時計回りに

  • アップルメロンゼリー
  • ラズベリーオペラ
  • フルーツタルト
  • ストロベリーチーズケーキ

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  • メロンムースドーム
  • チョコレートバナナドーム
  • フロスティングマカロン
  • “ohana”レモンサブレ

 

アップルメロンゼリーやメロンムースドームなど夏らしいフルーツを取り入れたスイーツに加え、鮮やかなストライプ柄が印象的なラズベリーオペラ、「ohana」の文字をあしらったレモンサブレなど、niko氏の世界観を表現したメニューが並びます。

 

彩り豊かなセイボリー🥪

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  • カレーチキンと彩り野菜のサンドイッチ
  • 鯛とトマトのタルトレット
  • 海老とパルメザンチーズのチュイール
  • ビーツのケークサレ

 

鯛や海老、ビーツなどを使用したセイボリーもラインナップ。

スイーツとのバランスを考えた構成で、最後まで飽きずに楽しめる内容となっています。

 

ティータイムを彩るスコーン&ドリンク☕🍸

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    アフタヌーンティーのスタートには、ohanaのカラフルな世界観を表現したバタフライピーのウェルカムモクテルを用意。

    さらに、抹茶スコーンとプレーンスコーンを、オレンジマーマレードとクロテッドクリームとともに楽しめます。

    ドリンクは、アメリカ・ポートランド発のスペシャルティティーブランド「SMITH TEAMAKER」の紅茶9種をはじめ、コーヒーやカフェラテなど全15種類をフリーフローで提供。

    スイーツやセイボリーとのペアリングを楽しみながら、自分好みの一杯を見つけられるのも魅力です。

    アートと美食が出会う特別な体験✨

    出典:PR TIMES(https://prtimes.jp/

     

    色彩豊かなアートとスイーツが出会う「こころ咲く ohana Afternoon Tea」。

    niko氏が表現するポジティブなエネルギーや人とのつながりをテーマにした世界観を、味わいとともに楽しめる特別なアフタヌーンティーです。

    なんばの街を見渡す地上135mの絶景とともに、この夏だけの“食べるアート”体験を楽しんでみてはいかがでしょうか。

    こころ咲く ohana Afternoon Tea 概要

    ・期間:2026年7月1日(水)~9月30日(水)

    ・時間:平日|12:00〜 / 14:30〜、土日祝|11:00〜 / 13:30〜 / 16:00〜

    ・料金:料金:7,200円(税・サービス料込)

    ・会場:センタラグランドホテル大阪 33階「スモーク&スピン」

    ◆ご予約/お問い合わせ:センタラグランドホテル大阪 レストラン予約 

    ・TEL:06-6695-7204(月~土 10:00~18:00)

    ・Email:cgoj.restaurant_resv@chr.co.th

    ・オンライン予約:https://www.tablecheck.com/shops/centaragrand-osaka-smokeandspin/reserve

    ・公式WEBサイト:https://www.centarahotelsresorts.com/centaragrand/ja/cgoj/ohana-afternoon-tea

    ※画像はイメージで、メニュー内容は予告なく変更する場合がございます。

     

    出典:PR TIMES(Centara Osaka Japan株式会社のプレスリリース)

    URL:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000097.000114903.html

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