マルハングループの株式会社マルハンダイニング（本社：東京都江東区、代表取締役社長：窪田 猛、以下「マルハンダイニング」）が運営する「Scrop COFFEE ROASTERS」は、12 月12 日（木）～12 月22 日（日）の期間限定で東急百貨店 渋谷・本店に出店しています。
「Scrop COFFEE ROASTERS」は、世界の全コーヒー生産量のうち約6～7%程度しか流通していない希少なスペシャルティコーヒーを中心に現在、青山店と流山店の2 店を展開。今回、クリスマスシーズンに合わせ12 月12 日（木）～12 月22 日（日）の期間限定で東急百貨店 渋谷・本店に出店することとなりました。
店舗では、クリスマスブレンドやシュトーレンのほか、最近注目を集める希少なパナマゲイシャ種の豆「ゲイシャジャンソン＃89」などクリスマスシーズンを彩る商品を取り揃えています。各種スペシャルティコーヒーは試飲いただけますので、この機会にお好みのコーヒーを見つけにぜひお立ち寄りください。
■おもな商品
「Scrop クリスマスブレンド -Luxury- 2019」 1,800 円（税抜）
クリスマスシーズン限定ブレンドです。パウンドケーキやシュトーレンといったスイーツと非常に相性が良いケニアとエチオピアのブレンドをベースに、ベストオブパナマ2019 ゲイシャ・ナチュラル部門受賞 ジャンソン農園のコーヒーを贅沢にブレンドに使用しました。
特徴的な発酵プロセスがもたらす風味を表現するために、一部アフターミックス（焙煎後ブレンド）を採用。アップルやスパイスを思わせる特徴的な香味を活かしつつ、程よいコクを感じられるように、やや深めのハイローストで焙煎を行っています。
「シュトーレン」 1 本2,700 円（税抜） / ハーフサイズ1,500 円（税抜）
「Scrop COFFEE ROASTERS」のオリジナルレシピでつくる特製シュトーレン。ラム酒にじっくり漬け込んだドライフルーツとクランベリー・いちじくなどを贅沢に練り込み、マジパンを包んで焼いた、伝統的なドイツのクリスマス菓子です。
「Scrop パナマ ジャンソン農園 ゲイシャ シングル Lot.89」3,800 円（税抜）
最近、注目を集める希少なパナマゲイシャ種。ジャンソン農園は国際品評会「ベスト オブ パナマ 2019」でも複数入賞した注目の優良農園です。強い甘みを伴うフルーツフレーバーの個性的なコーヒーで、樹液が上がってくる満月の前後に収穫を行うことで、より強い甘さをもつコーヒーに仕上がりました。
■「Scrop COFFEE ROASTERS」
現在、青山店と流山店の2 店を展開し、豆の品質にこだわり、国内のロースタリーで丁寧に焙煎した
スペシャルティコーヒーを中心に提供しています。豆は、世界の全コーヒー生産量のうち約6～7%
程度しか流通していない希少なスペシャルティコーヒーを使用。また期間限定で、国際品評会受賞豆のようなオークションコーヒーや、希少性の高いトップ・オブ・トップのコーヒーも提供しています。コーヒーのある豊かな生活と安らぎのひと時を大切に、「日常の中の上質」をお届け。
■パナマ産ゲイシャ種とは
栽培が難しく生産性が低いことから非常に貴重なコーヒーです。昨今スペシャルティコーヒーの世界で最も注目を集めている品種で、国際オークションにおいても、常に高額で落札されています。
■「Scrop COFFEE ROASTERS」催事概要
□場所：東急百貨店 渋谷・本店 地下1 階 イベントコーナー
□日時：12 月12 日（木）～12 月22 日（日）10:00～19:00
□URL：https://scrop-coffee-roasters.com/infomation/3591
※各種スペシャルティコーヒーを無料試飲していただけます。
※お買上のお客様には青山店の10%OFF のクーポン券をお配りしています。
■株式会社マルハンダイニング 会社概要
会社名 ：株式会社マルハンダイニング
代表者 ：代表取締役社長 窪田 猛
設立 ：2003 年4 月1 日
所在地 ：〒135-0033 東京都江東区深川2 丁目8 番19 号 さくらいビル4 階
資本金 ：4000 万円
