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コーヒーを飲むと眼圧が低くなる？！コーヒーが目に与える影響についてご紹介します！

ゆうき — Wed, 16 Dec 2020 23:01:45 +0000

わたしたちが得る情報の大部分は、視覚から取り入れるといわれています。それゆえに目の健康を保つことは大切ですが、最新の研究で、コーヒーを飲むと眼圧の上昇を抑える可能性があるということが判明しました。本記事では、コーヒーが目の健康にどう影響するのかについてご紹介します。関連記事：コーヒーが寿命を延ばす？！ドリップコーヒーが健康に良い理由とその歴史とは？関連記事：毎日コーヒーを飲むのは健康に良い？コーヒーの成分と主な効果を解説します！

コーヒーに眼圧を下げる可能性がある？

眼圧と緑内障には密接な関わりがありますが、ここではコーヒーと眼圧の因果関係について調査した最新の研究結果をご紹介します。

眼圧の上昇は緑内障に繋がる恐れが

わたしたちの眼球内では、房水と呼ばれる液体が一定量作られており、生成されたのと同量の液体が目から流出する仕組みになっています。房水が目の中で循環するときには一定の圧力が保たれますが、これを「眼圧」といいます。房水を排出する隅角（ぐうかく）繊維柱帯部が目詰まりを起こすと、眼球内に溜まる液体の量が増えて眼圧が上昇することに。また、房水の生成量が増加することでも、眼圧は高くなります。眼圧が上昇した状態が続くと、視神経に悪影響をもたらし、緑内障になるリスクが高まります。緑内障とは、一部分が見えなくなったり、視野が狭くなったりする目の病気です。症状が悪化すると目が見えずらくなるだけでなく、失明する恐れがあります。現在日本では、40歳以上の20人に1人が緑内障にかかっているのだそう。国内の視覚障害原因の第1位を占める緑内障は、わたしたちすべてにとって身近な病気です。

コーヒーをよく飲む人ほど眼圧が低い傾向に

これまでコーヒーがどのように健康に寄与するのか、さまざまな角度から研究が実施されてきましたが、コーヒーが目に与える影響についてはあまり研究されてきませんでした。しかし、このほど京都大学の研究グループは、滋賀県長浜市と京都大学付属ゲノム医学センターが実施した「ながはま0次予防コホート事業」に参加した9,850人のデータをもとに、眼圧とコーヒーの摂取頻度の因果関係について研究を行いました。研究では、習慣的に1日3杯以上コーヒーを飲む人は、1日1杯未満の人に比べると眼圧が低い結果になったといいます。コーヒーをよく飲む人ほど眼圧が低い傾向にあることがわかりましたが、残念ながら、コーヒーそのものに眼圧を下げる働きがあるかどうかはまだ解明されていません。

コーヒーが目の老化を防ぐ？

続いて、コーヒーが目の老化スピードを遅らせる理由についてご紹介します。

目の老化を早める原因

体内に摂取した酸素が栄養素をエネルギーに変えるときに発生する活性酸素は、老化を招くため美容の大敵ですが、あらゆる病気の原因にもなります。体内に侵入した細菌やウィルスを駆除するのが、活性酸素の大きな役割です。しかしながら、体内で活性酸素が増えすぎてしまうと、健康な細胞を酸化させて体の不調や病気を招きます。活性酸素は、細胞をサビさせるだけでなく目にもダメージを与えます。目のレンズといわれている水晶体は、ピントを合わせてくれる器官です。水晶体がないと強度遠視になって、遠くも近くもぼやけてはっきり見えない状態に。正常な視力を維持するには欠かせない水晶体ですが、活性酸素によって酸化されやすい器官です。目から入った紫外線が活性酸素を発生させて水晶体がサビると、白く濁ってしまい白内障になります。目の組織の中では、黄斑も水晶体と同じく、活性酸素の影響を受けやすいことで知られています。黄斑とは、色や形、大きさや明暗を識別する細胞が集中している部分です。網膜の中の眼底に位置している黄斑は視力の中心部分ですが、活性酸素がくっついて酸化させると、視力が低下します。このように目が老化すると、「加齢のせいだから仕方がない」とあきらめる人もいるでしょう。ですが、活性酸素の影響を取り除くことができれば、老化を遅らせて目の健康を維持できます。

コーヒーの抗酸化作用で目を元気に

目の老化を早める活性酸素を取り除くには、抗酸化力を高める必要があります。アメリカと韓国の共同研究によると、コーヒーに含まれているポリフェノールの一種で抗酸化物質のクロロゲン酸が活性酸素に働きかけ、白内障や加齢黄斑変性症といった目の病気や視力低下を防ぐ可能性があることが明らかになりました。そのほかの抗酸化物質に、緑黄色野菜に含まれるルテインやブルーベリーなどに含まれているアントシアニン、お茶に含まれるカテキンやレバーに含まれているビタミンＡがありますが、これらはすべて目の健康に役立ちます。抗酸化力の高い食べ物や飲み物を日常的に摂取することで、活性酸素による目の老化を遅らせることができるでしょう。関連記事：脅威の効果！コーヒーに含まれるクロロゲン酸を解説します関連記事：ブラックコーヒーダイエットは「クロロゲン酸と適度な運動」がキモになる

おわりに

コーヒーには眼圧を低くし、緑内障にかかるリスクを低減する可能性があります。また、コーヒーのクロロゲン酸で抗酸化力を高めれば、目の老化からくる不調を防ぐ可能性があることがわかりました。コーヒーが目にもたらす影響についてはまだ不明な部分が多いものの、すでに発表されている研究結果だけを見ても、コーヒーの目の健康に対する有用性が認められる傾向にあるのは明らかです。目を酷使する機会が多い現代人ですが、目の健康を気遣うなら、コーヒーを飲むことを習慣にしてみてはいかがでしょうか。参照サイトURL： http://www.qlifepro.com/ https://sightcure.jp/

コーヒーと歯周病の関係を徹底解説！【コーヒーが歯周病を予防するって本当？】

ゆうき — Sun, 12 Jul 2020 23:01:29 +0000

「コーヒーがなければ、1日がはじまらない」と、毎日欠かさずコーヒーを飲んでいる人も少なくないはず。じつは、コーヒーのようになにげなく飲んでいるドリンクが歯に与える影響は、わたしたちが思っている以上に大きいものです。例えば、身近な病気である歯周病はコーヒーを飲めば予防できるそうですが、はたして本当なのでしょうか？本記事では、コーヒーと歯周病の関係についてご紹介します。

歯周病ってどんな病気？【原因と症状】

誰もがかかる可能性がある歯周病ですが、じつはとても恐ろしい病気です。なにが原因で、歯周病になってしまうのでしょうか？

歯が抜け落ちてしまうことも

歯周病とは、歯茎が炎症を起こす炎症性疾患で、そのまま放置しておくと悪化して歯を支えている歯槽骨が溶け、大切な歯を失ってしまう病気です。日本では、成人の約8割が歯周病にかかっているといわれています。ほとんど自覚症状がないため、かなり進行してから気が付く場合が少なくありません。口の中の粘つきや口臭、歯茎の腫れや痛み、歯を磨いているときに出血する、歯の間に隙間ができて食べ物が詰まるなどの違和感があれば、歯周病にかかっている恐れがあります。歯周病にかかると歯が抜けてしまうだけではなく、血栓ができやすくなるので心筋梗塞や脳梗塞になったり、肺炎や早産を引き起こしたりします。さらに、歯周病で炎症性物質が生成されるとインスリンの働きが抑制されて、血糖コントロールが悪化してしまい、糖尿病になる可能性があります。

歯周病になる原因は？

歯周病の原因は、口内細菌の塊であるプラーク（歯垢）です。通常、口の中には300～500種類もの細菌が住んでいるといわれていますが、歯磨きの仕方が甘いと、歯の表面に付着した細菌が残ったままに。やがて、口内常在菌のミュータンス菌が、食べものや飲み物に含まれている砂糖を分解し、グリコカリックスという粘りのある成分を作って細菌の巣を形成するとプラークになります。プラークにはさまざまな細菌が含まれていますが、中には歯周病を引き起こす悪玉細菌も棲みついています。この悪玉細菌が出した毒素が、炎症を招いて歯茎を腫らしたり、歯の周辺の骨を溶かしたりしして歯周病を引き起こすのだとか。また、遺伝的に歯周病になりやすい体質の人も存在しますし、ビタミンやミネラル不足のほか、ストレスや睡眠不足、喫煙やホルモンの影響等で歯周病にかかりやすくなります。

コーヒーが歯周病予防に良い理由と注意点

コーヒーが歯周病を予防するといわれている理由についてご紹介します。

糖尿病が歯周病発症のリスクを高める

一般的に、歯周病になると糖尿病にかかりやすくなると同じく、糖尿病になると歯周病になるリスクが高まるのだそう。糖尿病で高血糖になってしまうと、糖を体から追い出そうとして排尿量が増え、唾液の分泌量が減ります。唾液の分泌量が少なくなって口の中が乾燥すると、白血球の機能が低下することに。病原菌から体を守る役割を持つ白血球の働きが衰えてしまうと、歯周病菌が増殖して歯周病になります。

コーヒーを飲むことで糖尿病の予防が期待できるから

コーヒーには糖尿病を予防する効果が期待できるため、歯周病を予防する可能性があるといわれています。ご存知のように、コーヒーにはポリフェノールの一種であるクロロゲン酸がたくさん含まれています。血糖を下げる作用を持つインスリンはすい臓で作られていますが、インスリンの分泌量が低下すると糖尿病を招くことに。しかし、定期的にコーヒーを飲むと、クロロゲン酸がすい臓の働きを高めてくれるのだとか。すい臓が元気になれば、血糖コントロールがうまくいくので糖尿病を予防でき、歯周病になるのを防ぐことが可能です。関連記事：脅威の効果！コーヒーに含まれるクロロゲン酸を解説します

コーヒーは活性酸素を抑えるから

殺菌力の強い活性酸素は、わたしたちの体内に侵入したウィルスや細菌を撃退してくれるものです。しかし、活性酸素が増えすぎると、細胞や遺伝子に攻撃を与える（酸化させる）などして、さまざまな害をもたらします。じつは歯周病も、活性酸素の影響を受けるのだそう。活性酸素が歯茎の中で増加すると、歯茎の組織を破壊します。ですが、強い抗酸化作用を持つクロロゲン酸を含むコーヒーを飲むことで、歯周病にかかりやすくする活性酸素を抑えることができます。

おやつを食べる人は注意を

コーヒーと一緒におやつを食べる習慣がある人、たっぷり砂糖を入れたコーヒーを飲む人は、注意する必要があるでしょう。糖分はプラークを作る原因になりますから、おやつや甘いコーヒーを飲むと歯周病になるリスクが高まります。そのため、歯周病を予防したいのであれば、ブラックコーヒーを選ぶようにしましょう。

歯の健康を守るために

クロロゲン酸を含んだコーヒーを飲むことで、歯周病を間接的に予防することができます。浅煎りのコーヒーには、クロロゲン酸が特にたっぷり含まれているのだとか。いつまでも健康な歯でいるためにも、歯磨きをしっかり行うほか、コーヒーを飲む習慣を毎日の生活に取り入れてみてはいかがでしょうか。コーヒーはダイエット効果も期待できるので、歯周病予防のついでに痩せたい…なんて人は、以下の記事を参考にしてくださいね！ [getpost id = "24529"] 参照サイトURL： https://dot.asahi.com/ https://www.miyazaki-da.or.jp/ http://coffee.ajca.or.jp/ https://www.jda.or.jp/

コーヒーを3時間ごとに飲むと疲労回復に効くって本当？！【疲れが溜まっている人におすすめ】

ゆうき — Sat, 16 May 2020 23:01:06 +0000

「なにをしてもだるい」「疲れが取れない」、というお悩みを抱えている人もいらっしゃるでしょう。そんなときには、コーヒーを飲んでみてはいかがでしょうか？コーヒーには、わたしたちの疲れを癒す効果があるといわれています。本記事では、疲労回復に繋がるコーヒーの飲み方についてご紹介します。関連記事：コーヒー効果で健康維持。体に優しいコーヒー「豆知識」関連記事：コーヒーとビールで毎日が絶好調！？コーヒービールの作り方をご紹介！

コーヒーは疲労回復に効果あり

コーヒーは、どのように疲労を回復させるのでしょうか。効果的な飲み方についてご紹介します。

元気の素はクロロゲン酸

コーヒーを飲むとシャキッとするのは、カフェインの覚醒作用の影響だけではありません。じつは、カフェインよりもコーヒーに多く含まれているクロロゲン酸が、疲労回復の効果を発揮するのだとか。クロロゲン酸はポリフェノールの一種で、高い抗酸化作用を持ちます。食事で摂取したブドウ糖などの栄養素と、呼吸で体内に吸い込んだ酸素が結びつくと、エネルギーが発生します。わたしたちが活動できるのもこのエネルギーのおかげですが、細胞内で糖分が燃えてエネルギーが生まれる時には、約2％の酸素が活性酸素に変わるのだそう。体内に侵入したウィルスや細菌を撃退するのに活性酸素は必要ですが、増えすぎてしまうとわたしたちの体に悪影響を与えます。疲れてくると活性酸素を除去する抗酸化力も下がり、疲労回復能力も低下することに。したがって、疲労を回復するためには、クロロゲン酸やビタミンCに代表される抗酸化物質を摂取しなければなりません。 ★『ダイエットにも効果的』クロロゲン酸についてさらに詳しくチェック↓↓ 関連記事：コーヒーはダイエットにも効果あり？痩せる飲み方と注意点を紹介関連記事：脅威の効果！コーヒーに含まれるクロロゲン酸を解説します

持続効果は2、3時間ほど

コーヒーは疲労の予防や回復に役立ちますが、どれくらいの頻度で飲めばいいのでしょうか？一般的に、クロロゲン酸の効果は2、3時間ほど持続するといわれています。「今日はがんばるぞ！」という日には、1日のスタートにコーヒーを大量にがぶ飲みするよりも、約3時間おきにコーヒーを飲むほうが、抗酸化作用が長く続いて疲れを溜めずに済むのだとか。カフェインが気になって、1日にそう何杯もコーヒーを飲めないという人もいらっしゃるでしょう。そのような場合には、カフェインレスコーヒーに替えてみる手も。カフェイン含有量が少ないカフェインレスコーヒーですが、クロロゲン酸はしっかり含まれているため、普通のコーヒーと同じく疲労回復が期待できます。関連記事：不眠・妊婦にピッタリ！？デカフェ・カフェインレスコーヒーの作り方とは？

より効果的に疲れを取るには？

約3時間ごとにコーヒーを飲む以外にも、効果的に疲労回復をするために気をつけたいことがいくつかあります。

インスタントよりドリップコーヒーを

クロロゲン酸はインスタントコーヒーよりも、ドリップしたコーヒーにたくさん含まれています。お湯に溶かすだけで簡単にできるインスタントコーヒーは、忙しいときなどには特に便利かもしれませんが、効率よく疲労を回復したいなら少し面倒でもドリップコーヒーを淹れましょう。心地良い香りには、疲労を軽減させる効果があるといわれています。ドリップコーヒーを淹れれば、部屋中に広がる香り高いコーヒーのアロマに癒されるでしょう。 ★コーヒーのプロが教える美味しいハンドドリップをチェック↓↓ 関連記事：おうちカフェをもっと楽しく！ペーパードリップのおいしい淹れ方

浅煎りのコーヒーを選ぶ

普段はエスプレッソがお好みでも、疲れているときには、あえて浅煎りのコーヒーを選ぶことをおすすめします。「酸味が強いし、うまくドリップできない」などという意見もありますが、クロロゲン酸は深煎りコーヒーよりも浅煎りコーヒーのほうにたっぷり含まれています。そもそもポリフェノールは、紫外線による酸化ダメージから子孫を守るために種子や葉の部分に多く含まれているもの。コーヒーの場合もクロロゲン酸は生豆に多く含まれていますが、長時間焙煎すると失われてしまいます。そのため、焙煎時間が短い浅煎りのコーヒーのほうが、疲労回復に効果があるという訳です。 ★深煎り・浅煎りについて詳しく知りたい方はチェック↓↓ 関連記事：深煎りと浅煎りの違いとは？焙煎度合による味の違いを知る関連記事：【実は知らない？】コーヒーの焙煎(ロースト)はなぜ必要なのか

疲労回復を意識したおやつを用意する

コーヒーのお供には、甘いものがベストと信じて疑わない人もいらっしゃるでしょう。疲労困憊しているときなどには、体（脳）が甘いものを欲しているもの。糖質を摂れば即座に脳にエネルギー供給が行われるため、元気になれるのは事実です。しかし、炭水化物と砂糖の塊は、活性酸素量を増やすため、しばらくすると疲れがぶり返す結果に。負のスパイラルに陥らないためにも、疲労回復を意識したおやつを用意してみるのはいかがでしょうか。ビタミンEは精神的な疲れに効くといいますから、コーヒーを飲む際には一緒にアーモンドを食べてみましょう。また、動物性たんぱく質はストレス症状を和らげるホルモンの材料となりますし、肉体疲労の回復にも欠かせません。鶏ささみとキュウリのサンドイッチや卵のサンドイッチなど、良質なたんぱく質を摂取できるおやつはお腹持ちもよく、疲れを吹き飛ばしてくれるでしょう。

コーヒーは頑張りたい日のベストパートナー

仕事でも勉強でも家事でも、1日中なにかを頑張らないといけない日には、3時間ごとにコーヒーを飲んでクロロゲン酸の疲労回復効果を得てみてはいかがでしょうか。そうすれば、予想以上に捗るかもしれません。根を詰めると後でどっと疲れてしまいますから、上手にコーヒーブレイクの時間を取るようにしたいですね。 ★コーヒーを飲んで調子が悪くなる…という方はこちらをチェック↓↓ 関連記事：胃もたれや胃痛のときにコーヒーは控えるというのは本当？その解消法とは？関連記事：コーヒーを飲むとお腹が緩くなる！？下痢との関係性を調べてみました。

グリーンコーヒーでダイエット！痩せる飲み方の5つのポイント

ゆうき — Thu, 04 Oct 2018 23:01:12 +0000

焙煎する前のコーヒー生豆であるグリーンコーヒーは、健康と美容に効果的なだけではなく、ダイエットにも効果を発揮するのでは？ということで知られています。ダイエット目的でグリーンコーヒーを飲むのであれば、効果を最大限に引き出す飲み方を知っておきましょう。本記事では、痩せる可能性のある飲み方の5つのポイントをご紹介します。 [getpost id = "24529"] [getpost id = "5004"]

ダイエットに効くクロロゲン酸が豊富

ポリフェノールの一種であるクロロゲン酸は、コーヒーの苦みのもとです。クロロゲン酸と一口に言ってもその種類はさまざまで、カフェオイルキナ酸・フェルロイルキナ酸・ジカフェオイルキナ酸などがコーヒー生豆に多く含まれています。グリーンコーヒーはクロロゲン酸を豊富に含んでおり、ダイエット効果はこのクロロゲン酸によってもたらされます。ただし、クロロゲン酸は熱に弱く、コーヒー豆を焙煎すると分解されて少なくなるという特徴があります。そのため、ダイエット目的でコーヒーを飲むのであれば、焙煎された後のコーヒー豆よりも焙煎する前の状態であるグリーンコーヒーがおすすめです。

クロロゲン酸で痩せる理由

クロロゲン酸には、脂肪燃焼を促進する働きがあります。通常、体内の脂質は肝臓や筋肉の細胞内にあるミトコンドリアの酵素の働きによって燃焼し、エネルギーに変えられます。クロロゲン酸は、脂肪燃焼に関わっているミトコンドリアへの脂肪の取り込みを促進します。脂質が効率よく燃焼するのを助けるクロロゲン酸により、体脂肪を減らすことが可能になります。また、コーヒーに含まれるクロロゲン酸には、すい臓から分泌される消化酵素・リパーゼを阻害する作用があります。リパーゼは血液中の中性脂肪を脂肪酸とグリセロールに分解し、脂肪細胞内に取り込みやすくします。取り込まれた脂肪酸とグリセロールは、脂肪細胞内で再度結合して貯蔵され、皮下脂肪や内臓脂肪になります。ですから、クロロゲン酸がリパーゼを阻害して脂肪の分解と吸収を抑制することで、体内で余分な脂肪が貯蔵されるのを防ぐことができます。 [getpost id = "9773"]

痩せる目的で飲むときに気をつけたいポイント

脂肪燃焼と脂肪の蓄積を防ぐ効果を持つグリーンコーヒー。ダイエット目的で飲むのなら、効果を最大限に引き出すためにも下記の点に気をつけましょう。

食事前に飲む

焙煎されたコーヒーと同じく、グリーンコーヒーにも空腹感を抑える働きがあります。わたしたちが空腹を感じるのは、ホルモンの影響によるものです。しかし、コーヒーを飲むことでグレリン・レプチン・ペプチドYYなどのホルモンを操作して、空腹感を抑えることができます。グリーンコーヒーを飲むなら、食欲を低減してドカ食いを避けることができるでしょう。ダイエットのために飲むのであれば、空腹を感じやすい食事前に飲むことをおすすめします。

軟水を使用する

グリーンコーヒーを淹れる際には、軟水を使用するようにしましょう。硬水に含まれるミネラルはクロロゲン酸と結びつき、化学変化を起こしてしまいます。その点、軟水であればミネラルが少ない分だけクロロゲン酸が多く抽出されます。

ぬるめのお湯で淹れる

ポリフェノールは熱に弱い特性を持ちますが、クロロゲン酸も例外ではありません。沸かしたてのお湯でグリーンコーヒーを淹れた場合、熱によってクロロゲン酸が分解される恐れがあります。そのため、グリーンコーヒーに含まれるクロロゲン酸の働きで痩せようと思っているのであれば、沸かしたてではなく、少しぬるめのお湯を使ってコーヒーを淹れるようにしましょう。

ペーパードリップで淹れる

インスタントコーヒーとドリップコーヒーを比べると、ドリップコーヒーのほうがクロロゲン酸を多く含みます。また、コーヒーメーカーとペーパードリップの場合には、ペーパードリップで淹れたほうがクロロゲン酸が多く含まれたコーヒーを淹れることができます。グリーンコーヒーの粉を入手した際には、ぜひペーパードリップで淹れるようにしましょう。

砂糖やはちみつは使わない

痩せる目的でグリーンコーヒーを飲んでいるのなら、砂糖やはちみつを入れてカロリーを摂取するのは控えたほうが良いでしょう。砂糖やはちみつのカロリーなど微々たるものかもしれませんが、1日に何杯もコーヒーを飲む人の場合、気をつける必要があります。もしもそのままでは「味気ない」「飽きてきた」というのであれば、シナモンやレモンで風味を加えてみてはいかがでしょうか。ダイエット成功のカギは、「続けること」です。飽きずに続けるためにも、ちょっとした工夫を凝らして楽しくダイエットを続けましょう。 [getpost id = "25675"]

グリーンコーヒーを飲んでいつまでも若々しく

ダイエット効果のあるグリーンコーヒーは、飲み方次第で効果アップを狙うことができます。また、ダイエット以外にも、グリーンコーヒーにはさまざまな健康・美容効果が認められています。糖尿病予防や抗酸化作用による老化防止にも効果があるとされていますから、いつまでも若々しくいるためにも積極的に摂取したいですね。ただし、クロロゲン酸には胃液の分泌を活発にする作用があります。胃液の分泌が多くなると胃に負担がかかりますから、胃酸過多の人や胃潰瘍を患っている人の場合には、グリーンコーヒーを飲むことは控えたほうが良いでしょう。 [getpost id = "8125"] 参照サイト：https://grecobe.com 　　　　　　https://www.stylecraze.com

ブラックコーヒーダイエットは「クロロゲン酸と適度な運動」がキモになる

大田ちえこ — Sat, 21 Apr 2018 23:03:15 +0000

コーヒーをよく飲む方なら「ブラックコーヒーダイエット」という言葉を耳にしたこともあるでしょう。昨今、話題のブラックコーヒーダイエットとは、コーヒーに含まれている脂肪燃焼の性質を利用して運動と組み合わせて痩せるというものです。運動とコーヒーの組み合わせでダイエットできるなんて、コーヒー好きな方にとっては嬉しい話ではないでしょうか。今回は、そんなブラックコーヒーダイエットについてご説明します。 [getpost id = "24529"]

カフェイン+プロテイン

関連記事：コーヒーの効果を最大限に活かせる時間は？科学的な根拠から解説！

脂肪を燃えやすくするクロロゲン酸

コーヒーに含まれる成分として有名なクロロゲン酸は、ポリフェノールの一種です。もともと、ポリフェノールとは植物が作り出す抗酸化物質であり、コーヒーに含まれるポリフェノールの量は、コーヒーに含まれるカフェインの量よりも多いのが特徴。特にコーヒーの生豆にはクロロゲン酸が多く含まれており、クロロゲン酸はコーヒーの褐色や苦み、そのほか香りのもとになっている成分なのです。コーヒーに含まれるポリフェノールの量はコーヒー1杯(約140cc)に対し約280mgとなっており、お茶の約2倍の量といえます。クロロゲン酸を摂取すると肝臓での脂質の代謝が活発になるため、結果的に体内のエネルギー消費が増え、脂肪が燃えやすい体になるのです。このようなクロロゲン酸の性質が、コーヒーはダイエットに効果的といわれる理由の一つにあげられるのではないでしょうか。関連記事：話題の完全無欠珈琲『バターコーヒー』って？効果や味・作り方を紹介！

カフェインの脂肪燃焼効果もダイエットの味方

コーヒーがもたらすダイエット効果はポリフェノールだけでなくカフェインにもあります。カフェインが体内に摂りこまれると、交感神経が優位になりますが、交感神経は人の体重や体脂肪の量を調節する働きを持っているのです。コーヒーを飲むと自律神経の働きが促進されて、脂肪の代謝を高める効果が得られます。また、カフェインには体内にある「リパーゼ」という、体内の脂肪をエネルギー源に変える働きをしてくれる酵素を活性化させる役割もあります。つまり、カフェインには、脂肪をエネルギーとして使えるように変える性質があるため、脂質の代謝も高くなるということになるのですね。関連記事：グリーンコーヒーでダイエット！痩せる飲み方の5つのポイント

コーヒー効果は運動とセットで得るのが効果的

コーヒーには脂肪を燃焼させる効果がありますが、何気なくコーヒーを飲んでいるだけでは効果を得られるのは難しいかもしれません。コーヒーの効果を得るには「運動」と組み合わせてコーヒーを飲むのがポイントです。ここでは、ダイエットに効果的なコーヒーの飲み方をご紹介します。

運動をする１時間前にコーヒーを飲む

カフェインやクロロゲン酸は、飲んでから１時間から２時間後にピークを迎え、およそ4時間後には体の外に排出されます。運動を始める1時間前にコーヒーを飲めば、運動によって脂肪が燃焼し始めるタイミングとともに、カフェインとクロロゲン酸の燃焼効果のピークを迎えることができるでしょう。

コーヒーはブラックで飲む方が効果的

このときに飲むコーヒーはカフェオレなどの牛乳が入ったものでなく、ブラックコーヒーを飲んだ方が効果的です。クロロゲン酸はタンパク質と結合しやすい性質を持っているので、牛乳に含まれたガゼインというタンパク質と結合して、吸収が落ちる場合も。クロロゲン酸の力をフルに発揮させたいなら、コーヒーはブラックで飲むのがよいといえるでしょう。

コーヒーの健康効果をダイエットに上手に利用する

コーヒー好きにとっては毎日の生活に不可欠なコーヒーですが、運動の前に飲むだけでダイエットの効果をあげてくれるのはありがたいことですよね。大好きなコーヒーを飲みながら、健康的にダイエット。今からでも取り入れてみると良いかもしれませんね。