世界的に有名なステーキハウスオーナーであるウルフギャング・ズウィナー氏が手掛けるハワイ発の本格イタリアン「IL LUPINO PRIME」(イル・ルピーノ・プライム)の夏季のアフタヌーンティーが2023年6月15日(木)より開始されました。

前回に引き続き事前に開催された試食会に参加させていただきました!

カフェンド編集部Nは無類のマンゴー好きなのでわくわくです。

今回は夏を感じるアフタヌーンティーの全貌を紹介させていただきます♪

イル・ルピーノプライムって?

「イル・ルピーノ・プライム」は、ウルフギャング・ズウィナー⽒が、息⼦のピーター・ ズウィナー⽒と⼿がける本格イタリアントラットリア&バーです。ウルフギャングブラン ドの持つ信頼性や品質を受け継ぎ、ブランドの厳格な基準をクリアし、ウルフギャング⽒ が認めた⾷材のみを使⽤。全ての⾁はアメリカより冷凍せずチルドで空輸し、⽶国 農務省(USDA)が認めた、⽶国内で流通している⾁の2%以下に相当する最上級品質の希 少なプライムグレードの⽜⾁のTボーンステーキ等を提供しています。 ハンドメイドのピザやパスタ、シェフ厳選のフレッシュな⾷材を使⽤した本格イタリアン を始め、フレッシュベルーガキャビア、トリュフ等の⾼級⾷材も楽しめます。

夏のアフタヌーンティーが登場

イル・ルピーノ・プライムは 今年の3月からアフタヌーンティーを開催しています。

今回はその第2段!マンゴーやパイナップルなど南国フルーツのスイーツやカクテルが頼める夏のアフタヌーンティーが2023年6月15日(木)より開始されました。

アフターヌーンティーメニューを全紹介!

まずはスーツ全6種類の紹介です。

 

スイーツ

全6種類

マンゴータルト

クランキーな食感のタルトの中にマンゴーソースと生クリーム。フレッシュマンゴーが贅沢に飾られたタルト。

カフェド編集部の感想(以下C):マンゴーをこれでもか!と感じられるスイーツ。ジューシーな果肉、果汁が口の中に溢れだし、まるでマンゴーを丸かじりしているかのようなフレッシュさ。

 

パッションフルーツとライムのケーキ

生地をパッションフルーツのシロップにつけ込みホワイトチョコレートでコーティング。トッピングのライムのガナッシュモンテとパッションフルーツソースで甘酸っぱく爽やかなケーキ。

C:ホワイトチョコとパッションフルーツの酸味がベストマッチ!ライムの爽やかさも感じられとても食べやすい1品です。

 

マンゴーとココナッツパンナコッタ

人気メニューのパンナコッタを、ココナッツ風味にアレンジしたアフタヌーンティー限定の商品。

C:ジューシーなマンゴーソースとバニラが効いたクリーミーなパンナコッタの相性が抜群です。ペロッと食べれちゃいました。

パイナップルシュー

サクサクの生地にクリーム、そして噛んだ瞬間にあふれるくらいのたっぷりのマンゴーソースが入っています。

ラズベリーの焼き菓子

ドライとフレッシュベリーを使用したプチガトー。フリーズドライラズベリーの酸味がいいアクセントに。

 

ガトーバスク

グランドメニューでも提供されているしっとりバスクチーズケーキもふんわりと軽いクリームにセミドライマンゴーを乗せて爽やかに。

 

 

 

続いてはイル・ルピーノ・プライムが誇るUSDAプライムビーフのチーズバーガーも含んだセイボリー6種です。

 

セイボリー

全6種類

PRIME BEEFのミニバーガート

ランチメニューで人気のチーズバーガーがミニサイズで登場。

C:USDAプライムビーフを使用したジューシーなパテが絶品です。「肉感」を感じれられ小さくてもボリューム満点大満足のハンバーガーでした!

 

 

サマートリュフのアランチーニ

贅沢に黒トリュフを使用したチーズリゾットを、南イタリア名物のライスコロッケに。

C:こちらも前回に引き続き登場! 口の中にしっかりと香る黒トリュフが贅沢~~~更に中にゴロッとチーズも入っており、女性が絶対好きな1品。
レモンとキャビアの冷製カッペリーニ

爽やかなレモンに濃厚なサワークリームを組み合わせ、アクセントにキャビアをトッピングした夏らしいカッペリーニ。

C:とてもクリーミーな濃厚でまろやかなカッペリーニ。そこに爽やかなレモンの風味が加わることで重くならず、とてもバランスが良かったです。通常サイズで食べたい~~~!

イタリア直送モッツアレラを使ったカプレーゼ

フレッシュなトマトと、プロシュートの塩味のバランスが最高のカプレーゼ。

 

フレッシュ野菜スティック ランチドレッシングン

アメリカでは定番のランチドレシング!サワークリームやレモンジュースの酸味で濃厚かつ爽やかなドレッシングに。さらに大きめにカットされたオリーブがたっぷり入っています。

 

サーモンとアボカド&ハムチーズツインサンドイッチ

お口直しにぴったりな2種類のサンドイッチ。ハーブが爽やかにまとめてくれます。

 

スコーン

2種類

こちらのスコーンは専属パティシエの作る自家製となっており、他の店では味わえないオリジナル!

冷めてもぱさつくことなくしっとりとした食感のスコーン。そのしっとり感を出すために何度も試行錯誤したとか。

通常スコーンといえばクロテッドクリームやジャムを付けて食べるのが定番ですが、今回はあえてそのままを楽しんでほしいと。

 

チョコレートスコーンには3種のナッツと大きめのチョコレートが入っており、1個でも満足感のある、サクッと食感を楽しめます。

そして今回のアフタヌーンティー限定のプレーンスコーンの中にはマンゴーソースがたっぷり。

半分に割るとトロ~~っとソースが溢れ出します。

中がしっとりしており、バターの風味がたっぷり感じれられる生地にマンゴーソースの甘味と酸味。本当にジャムやクリームを付ける必要がない単体で完成された絶品のスコーンでした。

 

 

モクテルやカクテル

フレッシュなパッションフルーツやマンゴーを使ったモヒートやマティーニのカクテル・モクテルも登場し、トロピカルな気分で涼やかなアフタヌーンティーを楽しめます♪

 

絶対に行きたいアフタヌーンティー

今回試食させていただいたマンゴー&トロピカルフルーツ・アフタヌーンティー」。

夏にぴったりな爽やかなスイーツやセイボリーを堪能できる、ボリューム満点のアフタヌーンティーでした。

また今回はカクテルが1杯頼めるセットも登場したのでぜひそちらも試していただきたいです。

 

今回はマンゴー&トロピカルフルーツ(8月末まで予定)がメインとなっておりますが、今後、季節に合わせた食材テーマのアフタヌーンティーメニューを展開していくそうで、

季節ごとに楽しめるアフタヌーンティー、これからもどんなシリーズが登場するのかとても楽しみです♪

店舗詳細

アフタヌーンティー概要
マンゴー&トロピカルフルーツ・アフタヌーンティー(全13種)
料金:お一人様 平日 6,800円 / 土日祝 7,800円 (税サ込) カクテル1杯セット 平日8,600円/土日祝 9,600円 (税サ込)
開催時間:14:00~16:00 (最終入店) 120分制 (お飲み物は90分 L.O.)
メニュー内容:
【スイーツ】・ラズベリーの焼き菓子 ・マンゴーとココナッツパンナコッタ ・ガトーバスク ・パッションフルーツとライムのケーキ ・マンゴータルト ・パイナップルシュー
【セイボリー】 ・イタリア直送モッツアレラを使ったカプレーゼ ・フレッシュ野菜スティック ランチドレッシング ・USDA PRIME BEEF のミニハンバーガー ・レモンとキャビアの冷製カッペリーニ ・サーモンとアボカド&ハムチーズツインサンドイッチ ・サマートリュフのアランチーニ ・専属パティシエの自家製スコーン
【スコーン】 専属パティシエの⾃家製スコーン2種類 ※90分間のフリーフロー ロンネフェルトの紅茶各種、アイスコーヒー、カプチーノ等 (シャンパン、カクテル、モクテルは別料⾦となります)
予約方法:1名様より、お電話(03-6804-5661)もしくは以下TableCheckよりご予約いただけます。 前⽇17時までにご予約をお願いいたします。 https://www.tablecheck.com/shops/il-lupino-prime/reserve
店舗概要
店舗名:IL LUPINO PRIME/イル・ルピーノ・プライム
住所:〒107-0061 東京都港区北⻘⼭3-4-3 ののあおやま ショップ&レストラン 2F
アクセス:東京メトロ千代⽥線・銀座線・半蔵⾨線「表参道」駅 A3出⼝より徒歩5分
電話番号:03-6804-5661 営業時間:11:30〜23:30
関連キーワード
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