ロサンゼルス発のライフスタイルコンテンツプラットフォーム「TASTEMADE（テイストメイド）」を運営するTastemade Japan株式会社（本社:東京都港区、代表取締役:ショーン・ニコルス）は、2019年4月5日（金）、レシピ書籍『ラタトゥイユBOOK』（扶桑社）を発売いたしました。
1冊まるごと、カラフル＆フォトジェニックなラタトゥイユ料理をご紹介しています。また人気インフルエンサー12名のアレンジレシピも掲載されており、みどころたっぷりな一冊に仕上がっています。
目次
おしゃれで、おいしくて、あたらしい! ネクストトレンドとして注目のラタトゥイユが1 冊の本に!
「TASTEMADE」は、全世界の月間視聴者数2.5億人、再生回数25億回超を誇る動画プラットフォームです。アメリカ・イギリス・フランス・中国など、さまざまな国でサービスを展開。
今回、「TASTEMADE」が監修を務めた『ラタトゥイユBOOK』（扶桑社）は、タイトル通り、1冊まるごと“ラタトゥイユ”にスポットを当てたレシピ書籍です。
「おしゃれで、おいしくて、あたらしい」、そんな進化したラタトゥイユのレシピ約50品が掲載されています。また、ラタトゥイユは「TASTEMADE」が2019年のネクストトレンドとして注目しているメニューでもあります。
近年の「作り置き」トレンドで、日本でも急速に市民権を得てきているラタトゥイユは、サラダ以上にカラフルでフォトジェニック。ラタトゥイユ自体はフランスの家庭料理ですが、最近はニューヨークやロサンゼルスといった流行の発信地でも、ヘルスコンシャスな若者を中心に人気を集めています。
そのまま食べるのはもちろんのこと、パンにはさんだり、肉料理にかけたり、具材として活用したりと、さまざまなアレンジが楽しめる点も嬉しいポイントです。
本書では、アレンジのベースとなる『基本のラタトゥイユ』のほか、「TASTEMADE」の動画で人気の高かった『カラフルパプリカのぎゅうぎゅうラタトゥイユ』や『春野菜のラタトゥイユパイ』などを紹介。
また、『夏野菜の2層のラタトゥイユゼリー』、『ラタトゥイユハンバーガー』、『ラタトゥイユカレー』、『ラタトゥイユ春巻き』など、今回の書籍のために特別に制作した新レシピも多数お楽しみいただけます。
さらに、「TASTEMADE」だけでなく、SNSで人気のインフルエンサー12名によるオリジナルラタトゥイユレシピも掲載。彩り豊かな美しい料理の写真と、アイディア豊かなレシピが満載です。
▼『ラタトゥイユBOOK』（Amazon購入ページ）
フォトジェニックなラタトゥイユ=「#ラタジェニック」写真を募集! インスタグラム投稿キャンペーンもやってます。
また、2019年4月5日（金）からは、書籍の発売を記念したインスタグラム投稿キャンペーンも実施。
手軽にできるフォトジェニックなラタトゥイユ＝「#ラタジェニック」な写真を大募集しています。ぜひ、『ラタトゥイユBOOK』で紹介しているアレンジを参考にしながら、「#ラタジェニック」な写真を投稿してみてください。書籍に掲載されているレシピにチャレンジした写真なども大歓迎とのこと。
なお、ご応募いただいた方の中から、抽選で10名様に人気キッチンブランドのプレゼントもご用意されています。
応募方法などの詳細は、キャンペーンページをご参照ください。
▼「#ラタジェニック」Instagram投稿キャンペーン
【書籍概要】
■タイトル:ラタトゥイユBOOK
■発行:株式会社扶桑社
■発売日:2019年4月5日（金）
■定価:本体950円（税別）
■仕様:B5判、64ページ
