近年キャロットケーキが人気上昇傾向なのはご存知ですか？
20代を中心に主にカフェでコーヒーと一緒に食べられているみたいです。
スパイスの効いた味わいや、しっとりと重めな生地の食感が特徴で、スイーツと食事の間の様な小腹を満たすメニューとして注目されています。
今回は都内で美味しいキャロットケーキが食べられるお店を紹介します。
目次
キャロットケーキとは？
出典：https://www.eat-at-home.jp/carrot-cake/
その名の通りすりつぶした人参を混ぜたケーキのこと。
アメリカやヨーロッパの各地で親しまれているキャロットケーキ。もともとはイギリスのお菓子で、まだ砂糖が貴重だった時代に、お砂糖の代わりとして甘い人参を用いたことが始まりとか。
人参以外にナッツやレーズンが入っていたり、シナモンなどのスパイスが使われることも。また、生地の間や上にはチーズフロスティングがあるのが一般的です。
キャロットケーキが食べられる都内のカフェ7選
【半蔵門】Pitan BISTRO and CAKES
出典：Pitan BISTRO and CAKES（RETRIP）
見た目が美しいまるでフレンチの一皿のようなキャロットケーキ。
人参をたっぷり入れてしっとりと仕上げた生地には、シナモンやレーズン、くるみをも加えて食感と風味を楽しめます。
フロスティングはクリームチーズをベースに檸檬果汁を加えさっぱりとした後味に。そして、トップには人参飴。
手前にはバターと塩で人参本来の甘みを引き出した人参ソースついており、1つのお皿で途中何回も味を変化させながら最後まで楽しむことが出来ます。
| 住所 | 東京都千代田区麹町2-14-1 第一茜ビル 7F |
| 営業時間 |
[月～金]
11:30～15:00 定休日 日曜日、祝日 詳細はInstagramを確認ください。 |
| 交通手段 | 半蔵門線 半蔵門4番出口徒歩１分
半蔵門駅から33m |
| 電話番号 | 050-5590-4387 |
| 公式インスタグラム | https://www.instagram.com/pitan_7/ |
【恵比寿】HAPPY HOUR
サラダがメインのレストランで提供されるキャロットケーキ。
有機野菜の人参を使ったしっとりタイプのケーキになっています。野菜にこだわったカフェだけあってしっかりと人参の存在感を感じられます。
ただスパイスはそこまで強くないのでお子さんも一緒に楽しめるケーキです。
| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿2-39-4 |
| 営業時間 |
11:00〜22:00 定休日 不定休 |
| 交通手段 | 東京メトロ日比谷線 広尾駅から徒歩12分
広尾駅から782m |
| 電話番号 | 03-6455-6966 |
| 公式インスタグラム | https://www.instagram.com/happy_hour2020/ |
【不動前】TONER
出典：TONERインスタグラム
おしゃれでスタイリッシュなカフェで提供されるキャロットケーキ。
今までのキャロットケーキとは見た目も内容もリニューアルして5/1から新たに登場します。
米油とココナッツオイルでしっとりかつ重すぎず、ヘーゼルナッツのパウダーやピーカンナッツなど人参以外の具材もたくさん詰まっています。
ずっしり具材が入っているのに生地はしっとりしていて、とろけてしまう口溶けに感動です。
さらにみんなが大好き！カステラの底のような、ジャリッとしたザラメが隠れています。
フロスティングはクリームチーズにほんのりラムの風味でちょっと大人なキャロットケーキになっています。
| 住所 | 東京都品川区西五反田3-8-3 町原ビル 1F |
| 営業時間 | [cafe] 10:00～18:00 [STAND] 18:30～23:30 [sake.about] 月～木 19:00～26:00 金・土 19:00～27:30 定休日 STAND：月曜日、日曜日・sake.about：日曜日 |
| 交通手段 | 東急目黒線【不動前駅】徒歩７分 都営地下鉄三田線【五反田駅】徒歩７分 ＪＲ山手線【五反田駅】西口 徒歩９分 不動前駅から433m |
| 電話番号 | 050-5600-3728 |
| 公式インスタグラム | https://www.instagram.com/toner_tokyo/ |
【大崎】cafe & hall ours
出典：アワーズ（食べログ）
かなり厚めのチーズフロスティングの上に乗せられているのはエディブルフラワー。見た目が華やかでついつい写真を撮りたくなってしまうケーキ。
生地には刻まれた人参がたくさん入っており、きび糖と人参由来のやさしい甘さ、ほんのり感じるスパイスでどんな方でも食べやすいキャロットケーキになっています。
| 住所 | 東京都品川区北品川5-7-2 |
| 営業時間 |
10:00～18:00 定休日 火曜日 |
| 交通手段 | 大崎駅から339m |
| 電話番号 | 03-6409-6867 |
| 公式インスタグラム | https://www.instagram.com/cafeandhall_ours/ |
【幡ヶ谷】SUNDY BAKE SHOP
出典：CREA
渋谷区にある行列のできるカフェで提供されるのは、コロンとしたフォルムが可愛いカップケーキタイプのキャロットケーキ。
生地はしっとりタイプで食感を少し残した細切りの人参、くるみが入っており、ナツメグやシナモン、グローブ等のスパイスがしっかりと効いています。
またフロスティングはザラッとしたシュガークリームのようで、上の乗ったくるみの食感も含め、下のしっとり生地との組み合わせが抜群です。
| 住所 | 東京都渋谷区本町6-35-3 |
| 営業時間 |
[水･金]7:30～18:00 (最終水曜日定休日) まどぎわコーヒー 202wineandgrocery： 定休日 月曜日 |
| 交通手段 | 幡ヶ谷駅徒歩7分
幡ケ谷駅から315m |
| 電話番号 | 03-6409-6867 |
| 公式HP | https://sundaybakeshop.jp/ |
【丸の内】Rose Bakery
ROSE BAKERY PARISを一躍有名にした、マダム・ローズのエスプリ溢れる逸品。
生地は人参のほか、くるみやシナモンの自然の恵みを大切に、甘さ控えめに、こだわりをもって作られています。
とても厚めにのった濃厚なクリームチーズフロスティングと優しい生地の相性がぴったりです。
季節によってフロスティングにイースターのウサギ、クリスマスのヒイラギ、ハロウィンのカボチャなどが描かれたり、クリームの味が変わったりするので何度行っても味だけでなく見た目でも楽しむことが出来ます。
| 住所 | 東京都千代田区丸の内2-1-1 明治安田生命ビル 1F |
| 営業時間 | 11：00～20：00 |
| 交通手段 | ①東京メトロ千代田線「二重橋」駅１番出口から徒歩約３分。 ②東京駅京葉線６番出口から徒歩約３分 ③日比谷線「日比谷」駅Ｂ７出口から徒歩約３分二重橋前駅から147m |
| 電話番号 | 03-6810-0212 |
| 公式インスタグラム | https://www.instagram.com/rosebakeryjapan/ |
【蔵前】CAMERA
出典：CAMERA公式HP
カフェとレザーショップを併設している焼き菓子のお店です。
ふわふわ系の生地にはレーズンや粒上の人参が練り込まれており、複数のスパイスがカレーを彷彿させられます。
上に乗っているフロスティングはレモンの香りを感じられるクリームチーズでスパイスの香りと絶妙にマッチしてます。
甘いのが苦手な人にもこちらのキャロットケーキはおすすめです。
| 住所 | 東京都台東区蔵前4-21-8 岡松ビル 1F |
| 営業時間 | 11:00～17:00
定休日 月曜日 |
| 交通手段 | 蔵前駅から215m |
| 電話番号 | 03-5825-4170 |
| 公式インスタグラム | https://www.instagram.com/camera_bake/ |
おわりに・・・
いかがでしたでしょうか？
お店によって、ケーキに入っている具材やスパイス、また上のフロスティングも異なるため、色んな味や食感のキャロットケーキと出会うことができます。
人参がたっぷり入っているのでケーキを食べるときの罪悪感も少し薄れるかも！？
是非一番のお気にいりを探してみてくださいね。
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