『GESHARY COFFEE』と「ゲイシャ」について、もっとたくさんの人に知ってもらうため、 ”ゲイシャを知ろう(初級者向け)”テイスティング&セミナーが、2020年1月27日(月)に開催されました。

 

いまでこそ「ゲイシャ」を取り扱えるコーヒーショップは増えましたが、大量生産が難しく希少価値の高いコーヒーに変わりありません。ゲイシャ種のみを扱い、かつ多くの種類を取り揃えることができるカフェは、おそらく世界で『GESHARY COFFEE』だけと言えるでしょう。

 

ゲイシャコーヒー専門店としての地位を確立しつつある『GESHARY COFFEE』。そこで開催されたセミナーの内容が充実していたので、皆さんにご紹介したいと思います。

講師は、阪本義治氏。贅沢な時間

講師は、バリスタトレーナーの阪本義治氏。

阪本氏は世界中の農園を飛び回り、コーヒー業界では知らない人はいない、その道のプロ。

 

「ゲイシャ」への知見も深く、全自動コーヒーマシン「FURUMAI」の開発や同マシンのアンバサダーにも就任しています。また『GESHARY COFFEE』の立ち上げから関わっているキーパーソン。そんな業界のトップランナーから直接お話を聞けるタイミングって貴重ですよね。

 

セミナーの参加人数は最大6名なので、講師の阪本氏と近い距離で交流できるところも魅力的です。コーヒーが詳しくない人でも親切にレクチャーしてくれます。

 

「パナマ・エスメラルダ」農園のコーヒーをテイスティング。

豪華なのは、講師だけではありません。

 

当セミナーではゲイシャ専門店だからこそ、たっぷりとゲイシャコーヒーを味わうことができます。

 

「ゲイシャ」について知るため、希少なゲイシャ種のテイスティングはもちろん、品種での飲み比べや「ゲイシャ」とスイーツのペアリング体験までできるんです。とっても贅沢ですよね!

 

パナマの「ウィンディリッチ農園」のゲイシャとチーズケーキ

質疑応答では、時間が許す限り阪本氏が対応しており、アットホームな雰囲気で終始笑い声が絶えませんでした。

 

参加者からの「他のコーヒーと何が違うの?」「美味しさの秘密は?」といった素朴な疑問にも丁寧に答えている姿がとても印象的でした。

好評につき2月も開催決定!

提供されるゲイシャコーヒーは、FURUMAIによって抽出されます。

まさに「見て・知って・触れて・飲んで」を一挙に楽しめる、こちらのセミナーは2月も開催されることが決定。

 

「ゲイシャ」の魅力と『GESHARY COFFEE』を知っていただくことで、より楽しいコーヒーライフを過ごしていただけるように考えられた1時間となっています。

 

定員6名の人気セミナーにつき、次回もすぐに満席が予想されます。

 

気になる方は『GESHARY COFFEE』公式SNSアカウントをフォロー&チェックしてくださいね。

 

 

■次回開催日時(暫定)
2/12(水)11時~12時
2/12(水)19時~20時
2/25(火)19時~20時

 

■会場:ゲシャリーコーヒー2F
■定員:各回共に6名(最大)
■費用:1,650円(税込)/1名
(ゲイシャテイスティング、スイーツ1品付)
※当日、会場にてお支払いいただきます。

 

■『GESHARY COFFEE』公式SNSアカウント

・Instagram(@gesharycoffee

・Twitter(@gesharycoffee

Facebook

 

■応募方法
①氏名
②連絡先(E-mail、電話番号 他)
③ご希望のコース(午前 or 午後)

①、②、③を明記の上、下記よりご応募ください。
・Eメール:entry@gesharycoffee.com
・FacebookのDM https://www.facebook.com/gesharycoffee/
・InstagramのDM https://www.instagram.com/gesharycoffee/
・GESHARY COFFEE Web https://gesharycoffee.com/seminar/
・店頭申し込み

※原則、先着順になりますが応募多数の場合は抽選となります。

 

 

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