「ボルボスタジオ⻘⼭カフェ＆バー」に季節限定メニュー『セムラ』が登場します。「セムラ」は、⼤⼈気漫画にも登場するスウェーデン伝統のスイーツです。
6月末までの限定メニューは、新緑の季節にふさわしい抹茶味です。ぜひご賞味ください。
「ボルボスタジオ⻘⼭」は、ボルボの世界観を体感できるブランド コンセプト ストアとしてイタリア・ミラノに続き、2017年10⽉にオープンしました。店内には、スウェーデンのライフスタイルを象徴する伝統的なカフェ⽂化である「FIKA（フィーカ）」が体験できるカフェが併設されています。
国内屈指の品質を誇る「factory＆labo 神乃珈琲（かんのコーヒー）」とのコラボレーションによる、こだわりのコーヒーメニューのほか、スウェーデン伝統のスイーツ「セムラ」などをご提供しています。
目次
新緑の季節にふさわしい季節限定メニュー「抹茶セムラ」「抹茶アフォガード」が登場！
祇園辻利の抹茶を使⽤した「抹茶セムラ」と「抹茶アフォガード」は、6⽉末までの季節限定メニューとのこと。
看板メニューの「セムラ」を中⼼に、季節にあった限定メニューを楽しむことができます。
抹茶セムラ
祇園辻利の抹茶のほどよい苦味と、⾃家製アーモンドペーストの⽢さが絶妙なバランスです。
(570円、ドリンク付きFIKAセット950円）
抹茶アフォガード
濃厚なバニラアイスクリームに、祇園辻利の抹茶をたっぷりかけてお召し上がりください。
(650円）
「セムラ」が次なるトレンドスイーツ！？「ONE PIECE」に登場のスウェーデン・スイーツとは？
尾⽥栄⼀郎さんによる、⼤⼈気少年漫画の「ONE PIECE」に登場する、四皇⼤海賊ビッグ・マムの⼤好物としても注⽬の「セムラ」。
セムラは、カルダモンが⾹るブリオッシュパンと、なめらかなホイップクリームが特徴のスウェーデンの国⺠的スイーツです。スウェーデンでは、冬から春にかけて⾷べられ、春の訪れを告げるスイーツとして愛されています。ボルボスタジオ⻘⼭カフェ＆バーでは、エスップレッソシロップを隠し味に使⽤した、特製セムラをご提供いたします。
⽇本でも気軽に「アペリティフ」を楽しもう！18時以降はシャンパン・バーがオープン！
（グラス1,500円、ボトル11,000円）
18時からは、厳選されたシャンパンが楽しめるバータイムへ。スウェーデン王室御⽤達のシャンパンをはじめ、季節のシャンパンなどをグラス1杯からお楽しみいただけます。「アペリティフ」（⾷前酒）の場としてもご利⽤してみてはいかがでしょうか。
通年提供の「アンドレ・クルエブリュットロゼ」、「アンドレ・クルエグランド・レゼルヴブリュット」に加え、7⽉末までは、⿊葡萄を多く使⽤した「アヤラ・ブリュット・マジュール」を季節シャンパンとしてお楽しみいただけます。シャルドネ由来の爽やかな酸やミネラルがあり、バランス良く仕上げられたエレガントなシャンパンです。
【営業時間】
ショールーム/ カフェ10:00〜18:00、
シャンパンバー18:00〜22:00 (21:30 LO）
■アクセス：〒107-0061 東京都港区北青山3-3-11
■ホームページ：公式サイト
