「ボルボスタジオ⻘⼭カフェ&バー」に季節限定メニュー『セムラ』が登場します。「セムラ」は、⼤⼈気漫画にも登場するスウェーデン伝統のスイーツです。

 

6月末までの限定メニューは、新緑の季節にふさわしい抹茶味です。ぜひご賞味ください。

 

「ボルボスタジオ⻘⼭」は、ボルボの世界観を体感できるブランド コンセプト ストアとしてイタリア・ミラノに続き、2017年10⽉にオープンしました。店内には、スウェーデンのライフスタイルを象徴する伝統的なカフェ⽂化である「FIKA(フィーカ)」が体験できるカフェが併設されています。

 

国内屈指の品質を誇る「factory&labo 神乃珈琲(かんのコーヒー)」とのコラボレーションによる、こだわりのコーヒーメニューのほか、スウェーデン伝統のスイーツ「セムラ」などをご提供しています。

新緑の季節にふさわしい季節限定メニュー「抹茶セムラ」「抹茶アフォガード」が登場!

祇園辻利の抹茶を使⽤した「抹茶セムラ」と「抹茶アフォガード」は、6⽉末までの季節限定メニューとのこと。

 

看板メニューの「セムラ」を中⼼に、季節にあった限定メニューを楽しむことができます。

 

抹茶セムラ

祇園辻利の抹茶のほどよい苦味と、⾃家製アーモンドペーストの⽢さが絶妙なバランスです。

(570円、ドリンク付きFIKAセット950円)

 

抹茶アフォガード

濃厚なバニラアイスクリームに、祇園辻利の抹茶をたっぷりかけてお召し上がりください。

(650円)

「セムラ」が次なるトレンドスイーツ!?「ONE PIECE」に登場のスウェーデン・スイーツとは?

 

尾⽥栄⼀郎さんによる、⼤⼈気少年漫画の「ONE PIECE」に登場する、四皇⼤海賊ビッグ・マムの⼤好物としても注⽬の「セムラ」。

 

セムラは、カルダモンが⾹るブリオッシュパンと、なめらかなホイップクリームが特徴のスウェーデンの国⺠的スイーツです。スウェーデンでは、冬から春にかけて⾷べられ、春の訪れを告げるスイーツとして愛されています。ボルボスタジオ⻘⼭カフェ&バーでは、エスップレッソシロップを隠し味に使⽤した、特製セムラをご提供いたします。

⽇本でも気軽に「アペリティフ」を楽しもう!18時以降はシャンパン・バーがオープン!

(グラス1,500円、ボトル11,000円)

 

18時からは、厳選されたシャンパンが楽しめるバータイムへ。スウェーデン王室御⽤達のシャンパンをはじめ、季節のシャンパンなどをグラス1杯からお楽しみいただけます。「アペリティフ」(⾷前酒)の場としてもご利⽤してみてはいかがでしょうか。

 

通年提供の「アンドレ・クルエブリュットロゼ」、「アンドレ・クルエグランド・レゼルヴブリュット」に加え、7⽉末までは、⿊葡萄を多く使⽤した「アヤラ・ブリュット・マジュール」を季節シャンパンとしてお楽しみいただけます。シャルドネ由来の爽やかな酸やミネラルがあり、バランス良く仕上げられたエレガントなシャンパンです。

 

【営業時間】

ショールーム/ カフェ10:00〜18:00、

シャンパンバー18:00〜22:00 (21:30 LO)

 

■アクセス:〒107-0061 東京都港区北青山3-3-11

■ホームページ:公式サイト

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