桜の季節となり、カフェンド編集部のA子が大好きな草餅の季節となりました。 今回は、A子の持ち込み企画で『CAFEND草餅大戦争』を開催！ CAFEND草餅大戦争...

おいしい朝ごはんは、1日のはじまりを幸せにしてくれます。たとえ毎日同じトーストにコーヒーの朝ごはんだったとしても、ジャムやトッピングソースさえ変えれば飽きること...

コーヒーと相性の良い焼き菓子の中でも、おやつの定番であるクッキーとビスケットは、気軽につまめるのがなによりの魅力。小さくても満足感が得られるため、小腹が空いたと...

コーヒーとチョコレートの相性はぴったり。エスプレッソにミルクとチョコレートシロップを入れたカフェモカも人気のドリンクですよね。 その理由はコーヒー豆とチョコレ...

フードペアリングという言葉をご存知でしょうか？ フードペアリングとは、相性の良い食べ物を探して、おいしい組み合わせを作り出すことです。コーヒーを飲むときにスイー...

カフェやコーヒー豆の販売店でも目にすることが多いグアテマラ産のコーヒー。そのバランスの良さからブレンドのベースとしても頻繁に用いられます。 コーヒー単体はもち...

紅茶が好きな方なら、「マリアージュ」という言葉を耳にしたこともあるのではないでしょうか。フードペアリングなんて呼び方のほうがピンと来る人も多いかもしれません。 ...

いよいよホットコーヒーが美味しく感じる季節がやってきましたね！ コーヒーはそれだけでも楽しめますが、デザートと「いい感じ」に組み合わせることで、さらに美味しく...