オーガニックコーヒーは近年健康志向の方の間で話題になっている、無農薬の商品です。

 

商品を選ぶときに種類が多く、どのオーガニックコーヒーがおすすめか分からないと悩む方も多いのではないでしょうか?

 

そこでこの記事では、

 

  • オーガニックコーヒーの概要
  • オーガニックコーヒーの正しい選び方
  • オーガニックコーヒーのおすすめ12選

 

を、コーヒー初心者でも分かるように解説します!

 

オーガニックコーヒーと併せて知りたい、フェアトレードについての知識も紹介。

 

おいしくて安全なオーガニックコーヒーについて、知りたい方は必見の内容ですよ!

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目次

オーガニックコーヒーとは?

オーガニックコーヒーは、その名の通り無農薬かつ化学肥料なしで育てられたコーヒー豆のこと。

 

農薬だけでなく殺虫剤などを全く使わず、自然界にある有機肥料などのみで育てられたコーヒーを指します。

 

健康志向の方に一般的なコーヒーではなく、オーガニック商品がおすすめな理由は以下の2つです。

 

  • メリット①ポリフェノールが多く味がはっきりしている
  • メリット②農薬やカビの影響が少ない

 

オーガニックと一般的なコーヒーとの価格差はあるかも、併せて解説します。

メリット①ポリフェノールが多く味がはっきりしている

オーガニックコーヒーは、ポリフェノールが普通のコーヒーよりも多い傾向にあります。

 

その他の栄養価は普通のコーヒーと同じですが、苦味の主成分であるポリフェノールだけが増えているのです。

 

そのため、味がはっきりとしており、苦味が強い商品が多いといわれています。

 

安全性が高いということだけが、オーガニックコーヒーの魅力ではありません。

 

苦味がしっかりしているキリッとした味のコーヒーを飲みたい方にも、オーガニックコーヒーが実はおすすめなんですよ!

メリット②農薬やカビの影響が少ない

オーガニックコーヒーのメインメリットは、農薬やカビの影響が非常に少ないということです。

 

コーヒーのなかには非常に病気に弱く、ナイーブなものもあります。

 

そのため、品種によっては農薬や化学肥料などを大量に使い育てているものも多いです。

 

コーヒー豆の残留農薬を懸念する方でも、オーガニックコーヒーなら安心して飲めるでしょう。

 

しかし、オーガニック志向な栽培環境でコーヒーを育てているとしても、工場などの衛生環境が悪くては元も子もありません。

 

より安全なコーヒーを飲みたいと考える方は、コーヒーを加工する現場や工場の安全性にも注目してみてくださいね。

 

オーガニックコーヒーをとりまく環境について詳しく見たい方は、以下の記事もおすすめです。

 

人気のオーガニックコーヒーは美味しい?…の味と真実【環境への配慮】

オーガニックと一般的なコーヒーとの価格差はある?

「オーガニックコーヒーは厳しい条件で栽培されているから、価格が高いのではないだろうか?」

 

そう悩んでいる方も、きっといるかもしれませんね。

 

かつてオーガニックコーヒーは、通常のコーヒーよりも非常に高い価格で取引されていました。

 

しかし、近年では環境保護への関心が国際的に高まり、オーガニックコーヒーの価格も安定してきました。

 

近年ではファミリーマートのように、良質なオーガニックコーヒーを販売しているコンビニも出てきています。

 

オーガニックだからといって極端に高価なコーヒーは、現在では多くありません。

 

少し多めの予算を用意しておけば、美味しいオーガニックコーヒーを気軽に飲めますよ!

オーガニックコーヒーの選び方

オーガニックコーヒーを選ぶときには、以下5つのポイントを押さえましょう。

 

  • 認証の種類は必ずチェックして!
  • 産地を確認して好みの味や香りを探そう
  • 焙煎度はコーヒーの風味を決める重要な要素
  • カフェインによる影響を抑えたいならカフェインレスがおすすめ
  • 飲み方に合わせてコーヒーの抽出形態を選ぼう

 

特に認証の種類の確認は、オーガニックコーヒー選びにおいて非常に大事なので要チェックです!

 

各ポイントをこれから解説するので、オーガニックコーヒーを選びたいと考えている方はぜひご覧くださいね。

認証の種類は必ずチェックして!

オーガニックコーヒーには、それぞれ認証というものが設定されています。

 

日本においてオーガニックコーヒーであるという国からの認可を得るためには、「有機JAS」と呼ばれる認証が必須です。

 

日本の有機JASマークを認証される条件は、種をまく2年以上前から無農薬かつ化学肥料無使用の土地を作っておかなければなりません。

 

つまり残留農薬や化学肥料の影響が全くない状態の土地で栽培をしないと、JAS認証は得られないということですね。

 

この認証のコーヒーは非常に安全性が高いため、特に安全なオーガニックコーヒーを選びたい方は要チェックです!

 

なお、有機JAS以外にも国際的な認証を付与されているコーヒーは多数あります。

 

OCIAという国際的な有機認証や、アメリカ独自のUSDAはその一例。

 

その他の国にもオーガニック認証はあるため、海外のコーヒーを購入する際にはぜひ確かめてみてください。

産地を確認して好みの味や香りを探そう

実はオーガニックコーヒーの産地として、選ばれやすい国はいくつかあります。

 

なかでもペルーやメキシコは、美味しいオーガニックコーヒーの産地として非常に有名です。

 

コロンビアやブラジルなどでも、近年オーガニックコーヒーを生産する農園が増えてきました。

 

無印良品などのオーガニックコーヒーには、ホンジュラスという国のものも多く使われています。

 

以下にオーガニックコーヒーを多く生産している国別に、味の傾向や特徴をまとめた表を作成しました。

 

メキシコ コクがしっかりしており、味はバランスが良く誰にでも飲みやすい
ペルー 甘みがしっかりしていて、苦味はほんのり優しくクセが少ない
ブラジル 苦味と酸味が味の主体でスタンダードなコーヒーとして人気
コロンビア 甘味とコクがしっかりしておりフルーティーな味わい
ホンジュラス 香りが甘く濃厚なコクとさっぱりした口当たりを併せ持つ

 

表を参考にして、ぜひお気に入りのオーガニックコーヒーを見つけてください。

焙煎度はコーヒーの風味を決める重要な要素

オーガニックコーヒーの場合、苦みが引き出されややキリッとした風味の商品が多い傾向にあります。

 

そのため、苦いコーヒーが少し苦手な方は、焙煎度が中程度のものを選ぶのがおすすめです。

 

苦いコーヒーが好きという方は、深煎りを選んでみてくださいね。

 

フルーティーなコーヒーが好みなら、浅煎りを選ぶのも良いでしょう。

 

コーヒーの焙煎度について、詳しく知りたい方は以下の記事もぜひご覧ください!

 

コーヒーの味は焙煎で決まる? プロの焙煎士が見るポイントを徹底解説します

カフェインによる影響を抑えたいならカフェインレスがおすすめ

カフェインが入っているコーヒーを飲むとお腹の調子が悪くなったり、頭が痛くなったりする人もいます。

 

コーヒーによる体調不良が心配なら、カフェインレスを選ぶと良いでしょう。

 

カフェインレスはほとんどカフェインが入っていないコーヒーのため、妊娠中の方にもおすすめ。

 

子どもが飲むカフェオレ用にも、カフェインレスコーヒーは活用できますよ。

 

なお、カフェインを抑えたコーヒーには、デカフェというものもあります。

 

デカフェはカフェインレスとは違い、少しだけカフェインが残っているコーヒーのこと。

 

普段コーヒーを飲んでいてカフェインを少し抑えたい方などに、デカフェはぴったりの商品です。

飲み方に合わせてコーヒーの抽出形態を選ぼう

コーヒーには、主に豆・ドリップ用の粉・インスタントの3種類があります。

 

それぞれのメリット・デメリットを表にしたので、オーガニックコーヒーを買う際には参考にしてくださいね。

 

メリット デメリット
コーヒー豆 ・保存性に優れている

・ドリップコーヒーの味や香りが引き立ちやすい

・他の商品より価格が高い

・豆を挽くミルの用意が必要

コーヒー粉 ・すぐにドリップコーヒーが飲める

・コーヒー豆より価格が安価

・保存性が低くすぐに粉が酸化してしまう

・器具にあった荒さを選ばないとコーヒーの味が引き立たない

インスタントコーヒー ・いつでもすぐにコーヒーが飲める

・価格が比較的安い

・スティックタイプなら持ち歩きが簡単

・味や香りは粉や豆に劣る

・コーヒーの種類や産地が限られてしまう

 

とにかくおいしさを重視する方には、豆がおすすめ。

 

器具や産地などに合わせ、豆の挽き方を変えることもできますよ。

 

豆を挽くのが面倒なら、粉になっているタイプを選ぶのも良いですね。

 

いつでもどこでも素早くコーヒーが飲みたい方は、インスタント商品を選びましょう。

ドリップタイプのオーガニックコーヒーおすすめ8選

オーガニックコーヒーのなかでも、ドリップコーヒーのおすすめ商品は以下の8選です。

 

TOKYOCOFEE オーガニックコーヒー コクがしっかりしたブラックチェリーやアーモンドのような風味と、しっかりした苦さが感じられる
銀河コーヒー マチュピチュ天空 フルーティかつナッツ感を感じる香りと、苦みが先行した爽やかな味わい
アートコーヒー オーガニックコーヒー レインフォレストと有機JASの両方を取得している評価の高いオーガニック商品
小川珈琲 有機珈琲バードフレンドリーブレンド フルーティな酸味や甘味が特徴の環境保護活動を意識したバードフレンドリーコーヒー
無印良品 オーガニックコーヒー カフェインレス豆 ホンジュラスコーヒー特有のさっぱりしたフルーティーな味わいが特徴
フェアトレードコーヒー コーヒーバッグ有機ペルー フェアトレードで安全性をしっかり確保している飲みやすいペルー産コーヒー
天馬珈琲 オーガニックコーヒー しっかりした苦みをコクが感じられる深煎りのオーガニックコーヒー
アンダッシュ オーガニックマンデリン 重厚な苦みとコクが楽しめるインドネシア産マンデリン

 

農薬の影響が少ないオーガニックコーヒーを多数ラインナップしたので、健康に気を遣いたい方はぜひご覧ください!

TOKYOCOFFEE オーガニックコーヒー

内容量 200g
価格
1,700円
産地 ペルー
焙煎度 中煎り
認証の有無 JAS認証
コーヒーの味や香り
甘味

3.0

苦味

4.0

酸味

2.0

コク

4.0

香り

4.0

 

すべての商品がJASオーガニック認証を受けている、安全性の非常に高いコーヒーショップがTOKYOCOFFEEです。

 

焙煎された日に発送するためコーヒーの鮮度が抜群で、香りや味も引き立っているのが特徴。

 

オーガニックコーヒーブレンドは、そんなTOKYOCOFFEEのなかでも非常に人気が高い商品。

 

コクがしっかりしたブラックチェリーやアーモンドのような風味があり、苦味だけでなく、甘みや旨みも感じられるオーガニックコーヒーですよ。

銀河コーヒー マチュピチュ天空

 

内容量 250g
価格
1,200円
産地 ペルー
認証の有無 JAS認証
焙煎度 中深煎り
コーヒーの味や香り
甘味

3.0

苦味

4.0

酸味

2.0

コク

4.0

香り

4.0

 

ペルーの指定農園にて、無農薬かつ天然の肥料のみで作っているオーガニックコーヒーがマチュピチュ天空。

 

温度差とミネラル豊富な雪解け水がある地域で育てられているため、口当たりはまろやかで深みのある味わいなのが特徴です。

 

銀河コーヒーでは、そんなマチュピチュ天空をやや深入りに焙煎し、苦みをしっかりと引き出しました。

 

フルーティかつナッツ感を感じる香りと、苦みが先行した爽やかな味わいが多くの人を惹き付けてやまない人気の商品です。

アートコーヒー オーガニックコーヒー

アートコーヒー オーガニックコーヒー 粉 350g
内容量 350g
価格
2,800円
産地 ブレンド(コロンビア・エルサルバドル)
認証の有無 有機JAS規格・レインフォレスト
焙煎度 中煎り
コーヒーの味や香り
甘味

3.0

苦味

3.0

酸味

3.0

コク

2.0

香り

3.0

 

有名なレインフォレスト認証と有機JAS認証の両方を取得している、非常に環境へ考慮し作られているオーガニックコーヒー。

 

バランスの良いコロンビア産のコーヒーと、さっぱりした風味のエルサルバドルコーヒーをブレンド。

 

両者の特性を考慮してブレンドを行っているので、味が整っていながらもすっきりした風味に仕上がっています。

 

非常に飲みやすいオーガニックコーヒーなので、コーヒー初心者の方にもおすすめですよ。

 

小川珈琲 有機珈琲バードフレンドリーブレンド

内容量 160g
価格
890円
産地 ブレンド(エチオピア・グアテマラ・ホンジュラス)
認証の有無 バードフレンドリー認証
焙煎度 中煎り・深煎り
コーヒーの味や香り
甘味

4.0

苦味

4.0

酸味

2.0

コク

4.0

香り

4.0

 

4地域の豆をバランス良くブレンドすることで、味わいを引き立てたオーガニックコーヒーです。

 

SDGsの画期的な取組みとして知られる、バードフレンドリー認証を受けているのが特徴。

 

渡り鳥の休憩所を作るために栽培したコーヒーを使用しており、売上の一部は環境と渡り鳥を保護するための運営資金として使用されています。

 

キウイやラズベリーに似た酸味と香りが特徴で、味わいは濁りや雑味がなく非常にクリア。

 

甘みとコクもしっかりしているため、味の調和が取れており誰にでも飲みやすいコーヒーです。

 

環境保護を意識して栽培されたオーガニックコーヒーを飲み、自然保護へ協力したい方はぜひ購入してみてくださいね。

無印良品 オーガニックコーヒー カフェインレス 粉

内容量 800円~
価格
200g
産地 ホンジュラス
認証の有無
JAS認証
焙煎度 深煎り
コーヒーの味や香り
甘味

3.0

苦味

2.0

酸味

4.0

コク

3.0

香り

3.0

 

さっぱりした風味が特徴のホンジュラス産豆を使った、非常に飲みやすいオーガニックコーヒーです。

 

深煎りタイプですが苦みが少ない商品なので、コーヒーが苦手な方でも飲みやすいのがメリット。

 

酸味がメインのコーヒーなので、軽くさわやかな味わいのオーガニックコーヒーを求めている方はぜひ購入してみてください!

 

カフェインを97%カットしているので、体調に気を遣いたい方にもぴったりですよ。

 

粉タイプのオーガニックコーヒーだから、ドリップをすればすぐに飲めるのも嬉しいポイントといえます。

フェアトレードコーヒー コーヒーバッグ有機ペルー

内容量 8パック
価格
1,100円
産地 ペルー
認証の有無 JAS認証
焙煎度 中煎り
コーヒーの味や香り
甘味

4.0

苦味

3.0

酸味

2.0

コク

4.0

香り

3.0

 

JAS認証に加え公正な取引を証明するフェアトレード認証も受けている、非常に良質なオーガニックコーヒーです。

 

苦味はさっぱりしていて飲みやすく、その中にほんのりとした甘みのある余韻が感じられるのがこのコーヒーの特徴。

 

酸味は控えめなので、酸っぱいコーヒーが苦手な方でも非常に飲みやすいでしょう。

 

ティーバッグのような形態のオーガニックコーヒーなので、カップに入れてお湯を注げば、すぐに本格的なドリップコーヒーが飲めるのも嬉しいポイントです。

 

ドリップバッグはすべて有機素材でできているため、燃えるゴミとして簡単に処分できますよ。

天馬珈琲 オーガニックコーヒー

内容量 250g
価格
1,900円
産地 コロンビア
認証の有無 JAS認証
焙煎度 中深煎り
コーヒーの味や香り
甘味

4.0

苦味

5.0

酸味

2.0

コク

4.0

香り

4.0

 

コーヒーらしい香ばしい焙煎香と、豊かな苦味や甘味が感じられるオーガニックコーヒーです。

 

酸味は少なく、コーヒー本来のしっかりとしたコクが感じられる商品。

 

使っているコーヒーはJAS認証を受けているコロンビア産で、バランスに優れた味わいを感じられるでしょう。

 

ずっしりとした重厚感もあるため、飲みごたえがあるコーヒーを探している方にぴったりですよ。

アンダッシュ オーガニックマンデリン

内容量 200g
価格
1,500円
産地 インドネシア
認証の有無 JAS認証
焙煎度 深煎り
コーヒーの味や香り
甘味

2.0

苦味

5.0

酸味

1.0

コク

5.0

香り

3.0

 

とにかく苦みとコクが強いオーガニックコーヒーを買いたいなら、アンダッシュのマンデリンがおすすめです。

 

もともと苦みが強いインドネシアのマンデリンコーヒーを、しっかりと深煎りに焙煎。

 

コクや苦味を引きたてた、重厚感のあるコーヒーに仕上げています。

 

焙煎後7日以内に豆は発送されるので、焙煎したての香ばしいコーヒーを味わえるのも嬉しいポイントです。

 

マンデリン特有の複雑な風味ももちろん感じられるため、コーヒー通に特におすすめの逸品!

 

一般的なマンデリンと、オーガニック商品を飲み比べてみるのも面白いかもしれませんね。

インスタントタイプのオーガニックコーヒーおすすめ4選

気軽にオーガニックコーヒーを味わいたいなら、インスタントタイプの商品を選びましょう。

 

おすすめのインスタントオーガニックコーヒーは、以下の4種類です!

 

マウントハーゲンオーガニックフェアトレード 通常商品とカフェインレス商品がある、飲みやすい味わいのフェアトレードオーガニックコーヒー
成城石井 コロンビア産有機インスタントコーヒー 挽き立てコーヒーの味をしっかり閉じ込めた本格派
有機スティックインスタントコーヒー 有機JAS認証を取得している安全性の高いスティックコーヒー
オーガニックマウンテン 有機インスタントコーヒー 香りがしっかりした酸味が主体のオーガニックコーヒー

 

どこででも買いやすい定番オーガニックコーヒーは、マウントハーゲン。

 

通常品とカフェインレスの2種があるため、必要に応じ使い分けもできますよ。

 

成城石井が出しているオーガニックインスタントコーヒーや、持ち運びに便利な有機スティックコーヒーもラインナップしているのでぜひご覧ください!

マウントハーゲンオーガニックフェアトレード

内容量 100g
価格
1,800円
産地 ブレンド(メキシコ・パプアニューギニア・ペルー)
認証の有無 JAS認証
焙煎度 中煎り
コーヒーの味や香り
甘味

3.0

苦味

2.0

酸味

3.0

コク

4.0

香り

4.0

 

オーガニックインスタントコーヒーの雄として世界的に非常に有名なのが、マウントハーゲン。

 

ていねいにローストされた高地有機栽培のアラビカ産コーヒーを100%使用した、深みがある味わいの商品を数多く販売しています。

 

オリジナルブレンドは3か国の地域の豆を絶妙なバランスで配合し、スパイシーさを感じられる香ばしい味わいに仕上げているのが特徴です。

 

雑味が少なく喉ごしがしっかりしているため、どんな方でも飲みやすいインスタントコーヒーですよ。

 

なおマウントハーゲンのオーガニックコーヒーには、カフェインレスやスティックタイプも販売されています。

 

以下にリンクを掲載しておくので、気になった方はぜひチェックしてみてくださいね。

 

成城石井 コロンビア産有機インスタントコーヒー

内容量 100g
価格
1,200円
産地 コロンビア
認証の有無 JAS認証
焙煎度 不明
コーヒーの味や香り
甘味

3.0

苦味

4.0

酸味

3.0

コク

4.0

香り

4.0

 

成城石井からも、おいしいオーガニックインスタントコーヒーが販売されています。

 

コロンビア産の豆を100%使用し、フリーズドライ製法でしっかりと味わいを閉じ込め加工。

 

挽きたてのコーヒーの香りや味を逃がさないよう、こだわって作られたインスタントコーヒーです。

 

苦味の中に程よい酸味やコクが感じられる、バランスに優れたインスタントコーヒーが飲めますよ。

 

一般的なインスタントコーヒーの中でも本格的な味わいが楽しめるため、時間がなくても美味しいコーヒーが飲みたいと感じている方におすすめです。

有機スティックインスタントコーヒー

内容量 100本
価格
2,500円
産地 コロンビア
認証の有無 JAS認証
焙煎度 不明
コーヒーの味や香り
甘味

2.0

苦味

3.0

酸味

2.0

コク

3.0

香り

3.0

 

有機JAS規格に合格しているコーヒーであるにも関わらず、なんと1杯25円で飲めるスティックコーヒーです。

 

口の中に後味が残らないため、気軽に飲みやすいリーズナブルなコーヒーとして人気です。

 

こだわり抜いた良質なコロンビア産のコーヒーを使用し、コーヒーの粉末と油分を表面にコーティング。

 

コーヒー本来のコクや香りを強めた仕上げを徹底して、まろやかな美味しいコーヒーを作成しています。

 

甘みや香りがしっかりしているコーヒーのため、ホットはもちろんアイスにもおすすめの商品ですよ。

オーガニックマウンテン 有機インスタントコーヒー

内容量 100g
価格
1,200円
産地 コロンビア
認証の有無 JAS認定
焙煎度 不明
コーヒーの味や香り
甘味

2.0

苦味

3.0

酸味

4.0

コク

4.0

香り

4.0

 

さっぱりした味わいのインスタントコーヒーが好みなら、オーガニックマウンテン インスタントコーヒーがおすすめ。

 

コロンビア産の豆だけを100%使用し、有機JAS認証も受けている安全性の高いオーガニックコーヒーです。

 

他のオーガニックインスタントコーヒーよりも酸味が強く、口当たりがマイルドな商品として人気があります。

 

香りが豊かでコクもありますが、苦みがやや抑えられているため飲みづらさは感じないでしょう。

オーガニックと共に注目したいフェアトレードコーヒーとは?

フェアトレードは、公正な価格で発展途上国の生産者を応援する取り組みのこと。

 

商品を生産者が自立できる十分な価格で買い取ることで、生活の保障と末永い生産を補償しています。

 

フェアトレードに認定されているオーガニックコーヒーは、違法な価格設定や生産状況の不安定さによる、生産中止のリスクが低いといえるんですよ。

 

なお、フェアトレードを推進しているコーヒーチェーンには、以下のようなものがあります。

 

  • スターバックス
  • シアトルズベストコーヒー
  • タリーズコーヒー
  • UCC
  • セブン&アイホールディングス
  • カルディコーヒーファーム

 

認知度が高まっている近年では、有名な会社もコーヒーのフェアトレードに協力しているのが分かりますね。

 

フェアトレードシステム認定されているコーヒーは価格が高めに設定されていますが、たくさん買うほどコーヒー農家の応援に繋がる商品。

 

コーヒー農家を応援し、オーガニックコーヒーの普及を手助けする役目を、あなたもぜいになってみてはいかがでしょうか?

まとめ

オーガニックコーヒーとは、農薬や化学肥料を使わない安全性が高いコーヒーのことです。

 

忘れないように、オーガニックコーヒーのおすすめ商品10選を最後におさらいしましょう。

 

  • TOKYOCOFEE オーガニックコーヒー
  • 銀河コーヒー マチュピチュ天空
  • ラバッツァ ティエラ オーガニックコーヒー
  • 小川珈琲 有機珈琲バードフレンドリーブレンド
  • 無印良品 オーガニックコーヒー カフェインレス 粉
  • フェアトレードコーヒー コーヒーバッグ有機ペルー
  • 天馬珈琲 オーガニックコーヒー
  • マウントハーゲンオーガニックフェアトレード
  • 成城石井 コロンビア産有機インスタントコーヒー
  • 有機スティックインスタントコーヒー

 

有機農法で育てられたコーヒーはポリフェノールが多く、苦みの強いキリッとした風味を感じられますよ。

 

オーガニックコーヒーに関心がある方は、ぜひ記事でおすすめした商品を購入してみてくださいね。

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