知識コーヒーの本コーヒーの歴史洋書 コーヒーと英語の知識を身に付ける!コーヒーに関するおすすめの洋書7選 コーヒーについてもっと学びたいなら、コーヒー関連の洋書を読んでみるのはいかがでしょうか? コーヒー関連の英語の本には、残念ながらまだ翻訳されていないものがたくさ...
カルチャーコーヒーの歴史中東博物館知識 コーヒー愛好家ならいつかは行きたい!? 世界の『コーヒー博物館』をご紹介します! コーヒーと旅が大好きな人であれば、訪問した国のコーヒーの歴史と文化に興味をそそられるのではないでしょうか。世界の奥深いコーヒー文化を知れば、もっとコーヒーのこと...
カルチャーコーヒーの歴史バッハモーツアルト生産性 偉業の影にコーヒーあり。コーヒーからインスピレーションを得ていた偉大な音楽家 お気に入りの音楽を聴きながらコーヒーを飲むひと時は、わたしたちの気持ちを豊かにしてくれるのではないでしょうか。コーヒーにも音楽にも、ストレスを和らげて癒しをもた...
カルチャーカフェの変化コーヒーの歴史コーヒー業界平成 【平成もあと少し!】日本のコーヒー業界、30年の歴史についてまとめてみた 9月に入り、2018(平成30)年もあと数ヶ月。そして、2019(平成31)年は新元号のスタートとなる年です。この「平成の30年」は国内外でも様々な出来事があ...
豆・淹れ方roastroasterコーヒーの歴史自家焙煎 【実は知らない?】コーヒーの焙煎(ロースト)はなぜ必要なのか 「〇〇・コーヒー・ロースターズ」なんてお店の名前は聞いたことありませんか? これは自社でコーヒーの焙煎(ロースト)を行なっているお店でよく使用される名前ですが、...
カルチャーカフェコーヒーコーヒーの歴史コーヒー豆 【栽培・収穫・精製・焙煎】たった1杯のコーヒーができるまでの物語 今や私たちの生活になくてはならない存在になっているコーヒー。実は、コーヒーが飲めるようになるまでにはたくさんの工程があり、たくさんの人が関わっているということを...