cafe

時間を全く気にしないで出来るおしゃべり。サービス料無しで頂ける、めちゃくちゃ美味しいお酒。お店では人目が気になってできない秘密の話。
お店で食べればいくらなの? と考えちゃうような、季節のデザート。

言葉にするだけで、キラキラ輝いてくるようなその存在。それを実現できるのが「おうちカフェ」

うちカフェだから、出来ること。
今日はおうちカフェ、ケーキ・スイーツ特集です。

【いちじくで季節を彩るフルーツタルト】


家でこんなに豪華なフルーツタルトが出てきたら、歓声なりやまないこと間違いなし。タルトの焼き方さえ覚えてしまえば、季節ごとのフルーツで、たくさんのバリエーションが楽しめます。写真は見事なイチジクのタルト。なんと、庭にイチジクの木があるということ。庭のフルーツから、味も見栄えも大満足のデザートが出来上がりました。

【キウイフルーツが満開のお花のようなタルトケーキ】

Shioriさん(@shio.n_somethingsweet)がシェアした投稿 -


本当に手作り!?と目を疑うような出来栄え。フルーツタルトって、果物の並べ方で手作りかそうでないかって分かってしまいがちですが、その点をとっても完璧です。まるで、満開に咲いた花のようで、しばらく食べずに眺めていたいくらい。酸味と甘みがちょうどよく重なり合ったキウイのタルト。写真を見るだけで、その美味しさが伝わってくるようです。

【うちカフェならば、挑戦したいロールケーキ】


簡単おいしく出来ちゃうロールケーキ。うちカフェリストに入れない手はありません。インスタ映えは最高だし、お家に常備されているような果物ですぐ作れる! 写真のポイントは、切断面をアップに撮ること♡

【これならするっといけちゃいそう、ピオーネのヴェリーヌ


ピオーネのコンポートとコンポートのシロップ、ヨーグルトムースの手作りデザート。メインの食事を沢山食べて、心もおなかも大満足! もうこれ以上食べられない! という時でも、小ぶりで可愛らしいデザートならば、別腹ですよね♡

カップに注いで固めるデザートなら、ぶきっちょさんでも簡単可愛く仕上げることができちゃいます。

【しゃりしゃりレモネードの誘惑】

凍らせたレモネードの上に白玉をのせたオリジナルデザート。レモネードって、ただでさえ美味しいのに、凍らせたらますますその美味しさ、拍車がかかりそうです。氷の上で、ひんやりしはじめた白玉もまた、たまりません。是非参考にさせていただきたいデザートです。夏バテ予防にも期待できそうな一品です。

【感動いっぱいの誕生日ケーキ】

kyoco⑅◡̈*さん(@kyocotoricolore)がシェアした投稿 -


最後を締めくくるのは、娘さんのお誕生日のために作られたレアチーズケーキの登場です。この彩りのセンスといい見た目も美しくまるでお店で売られているような完成度。家の手作りケーキで、こんなケーキが出てきたら・・・・・・。このお宅に住むご家族は、なんて幸せものなんでしょう♡ あぁ、なんて、魅惑的なレアチーズケーキ。

 

あれもこれも、どれもこれも。最高に美味しそうなデザートばかりでしたが、これがお店じゃないなんて?って思ってしまいますよね。
自宅で出てきたら、外でデザートを食べる機会が、いい意味でぐんと減りそうです。手軽に作れるものをまとめてみたので、デザート作りスターターの方も、きっと絶対大丈夫。試しに一度、挑戦してみては?

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