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コーヒーが好きだから、人に話せるネタを用意しておきたいと考える人もいるはずです。それなら、ぜひコーヒーのトリビアをチェックしてみてください。 この記事では、つ...
コーヒーを自宅で味わいたい。しかし、コーヒー豆の種類が多くてどれを選べばいいか分からない人も多いはずです。特にコーヒー初心者にとってはハードルが高く、動き出せな...
シーンにあわせてカフェイン量を調節できる新感覚のコーヒー豆「ロカフェブレンド」が、コーヒー豆定期便サービスで人気の「BEANS EXPRESS ROASTER(...
毎年クリスマスシーズンになると発売される限定スウィーツ。 イチゴと生クリームの定番の組み合わせはもちろん、ショコラやピスタチオなどもクリスマススウィーツでみか...
味にこだわり抜いたサステナブルなオーツミルク「OATSIDE(オーツサイド)」が日本でも販売を開始した。シンガポール発のOATSIDEは、厳選されたオーストラリ...
2020年から期間限定でオープンしていた大人気フェンディカフェが今年も復活!今年はフォルカフェ(forucafe)とパートナーシップを結び、「FENDI CAF...
近年様々な業界から注目を浴びる「サステナビリティ」すなわち、地球環境を壊さない、資源を使い過ぎない活動がコーヒー業界でも加速している。 コーヒー業界でその...
「YOKOHAMA COFFEE FESTIVAL Vol.2(以降YCF) 」が2022年10月23日(日)横浜公園にて開催。 本イベントは、横浜・湘南・鎌倉...
創業43年目になる、老舗コーヒーロースター『サンパウロコーヒー』。東京蒲田に本店、品川区内に焙煎所を構え、こだわりのコーヒーを販売しています。また、ご家庭で楽し...
世間が東京オリンピックに熱くなっていた1964年(昭和39年)、新宿西口・思い出横丁の角地に純喫茶を創業。その後、1987年(昭和62年)に現在の「但馬屋珈琲店...
厳格な8つの基準をクリアしたコーヒーだけに与えられる称号“スペシャルティコーヒー”。その中でも最高品質のコーヒー”カップ・オブ・エクセレンス”を、日本で味わうこ...
焙煎歴30年以上の熟練焙煎士森さんの「Beans Express(ビーンズエクスプレス)」から特別なホリデーギフトのご紹介です。 頑張った自分へのご褒美へ。い...
株式会社GESHARY COFFEE(本社:東京都中央区、代表取締役社長:木原海俊)は、自社農園ハシエンダ コペイのCOE(カップ オブ エクセレンス)コスタリ...
カフェンド編集部の独断と偏見で選んだ、カフェで働く(今回は異色です)イケメンを取材する企画【カフェ男】第12弾です! 今回は、カフェで働くイケメン男子のご紹介...
株式会社カップス(本社:東京都港区)は、全米No.1シェアの手軽にボタン1つで楽しめるカプセル式コーヒー&ティーマシン「KEURIG(キューリグ)」から、スペ...
デンマーク発100%オーガニックのチョコレートブランドサマーバード オーガニックより 夏季限定「クリームキス レモン」が登場 東京・南青山にあるデンマークを代...
「むずかしいコーヒーをみんなのものに」をビジョンに掲げる KOANDRO(コアンドロ)株式会社から販売されている『ドリルドリッパー DRILL DRIPPER』...
2012年に史上最年少でJBC(Japan Barista Championship)にて優勝。2連覇を成し遂げた後、2014年のWBC(World Baris...
人気のコーヒー定期便や、おうち時間をコーヒーで豊かにするプラットフォーム事業を手掛ける株式会社AIJ(所在地:東京都渋谷区)が運営する、オリジナル・ブレンドコー...
ドリルドリッパー(DRILL DRIPPER)は、コーヒー機材メーカーのKOANDRO(コアンドロ―)株式会社が、「むずかしいコーヒーを、みんなのものに」という...
※写真はプリンアラモード 表参道のベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」をはじめ、国内に21店舗展開する株式会社日と々と(東京都渋谷区神宮前/代表取締役 山本...
~春の訪れを楽しむ、ユニークで美味しさあふれるラインアップ~ 株式会社ホテルショコラ (東京都品川区: CEO兼共同創業者 /クリス ホロビン)は、『イースター...