ユニークなコーヒーメニューがたくさん存在するベトナムですが、そのうちのひとつに「エッグコーヒー」があります。 異国情緒たっぷりなアレンジコーヒーのエッグコーヒ...

可愛い雑貨や陶器に目がない人におすすめなのが、イギリスの食器ブランド『エマ・ブリッジウォーター（Emma Bridgewater）』です。 エマ・ブリッジウォ...

大自然に囲まれて、おいしい空気を堪能しながら食べる朝ごはんの味は格別なのではないでしょうか。 限られた調理器具しかない屋外環境でも、ホットサンドなら手軽に作れ...

最新カルチャーの中心地といっても過言ではないニューヨーク。そんなニューヨーク・ブルックリンにあるスペシャルティコーヒー専門店「Gotham Coffee Roa...

お腹が少し空いたときに手元にあると嬉しいチョコレートバー。 ですが、お腹は満たせても、チョコレートバーでは襲い来る眠気に打ち勝つことはできないかも……。 そ...

マシュマロ入りドリンクの一種であるマシュマロコーヒー。寒い時期によく飲まれている印象がありますが、じつはダメージを受けたお肌に良いとされ、紫外線が強くなる夏こそ...

サラダやディップの材料でお馴染みのアボカドですが、じつはコーヒーとも相性が良いようです。 ビタミンやミネラルをたっぷり含んだアボカドを使って作るアボカドコーヒ...

アルコールを飲む人であれば、程度の差はあれ二日酔いを経験したことがあるのではないでしょうか？ 誰でも好き好んで二日酔いになりたいとは思いませんが、ついつい飲み...

コーヒーのお供にスイーツを選ぶ人は多いのではないでしょうか。 しかし、体のことを思うなら、コーヒーに砂糖を使った甘いものばかり合わせるのは考えものです。もしも...

すばらしい食器ブランドが数多く存在する、紅茶の国・イギリス。中でも、200年以上もの歴史を持つ「エインズレイ（Aynsley）」は、アンティークファンを中心に、...

暑くなってくると、ひんやり冷たいデザートが食べたくなるのではないでしょうか？ コーヒーなどの材料を混ぜた後、冷蔵庫で冷やし固めて作るティラミスは、イタリア発祥...

現在のコーヒー市場の9割以上は、アラビカ種とロブスタ種で構成されています。しかし実際には、知られているだけで124品種ほどのコーヒーが存在するといわれており、ス...

どんよりとした天気が続くと、身体的にも精神的にも辛いと感じることがあるかもしれません。とくに梅雨になると気分が落ち込むほか、頭痛がしたり、食欲不振になったりなど...

コーヒーが大好きな人であれば、たとえ朝の支度に追われていたとしても、ひと口ぐらいコーヒーを飲んでから家を出発しよう思うかもしれません。しかし、朝食をコーヒーだけ...

スペシャルティコーヒーが世間に浸透すると共に、「Cup of Excellence（カップ・オブ・エクセレンス）」の名前を耳にする機会が増えたのではないでしょう...

艶やかな濃いブラウンの液体の美しさを存分に堪能できるコーヒーグラスは、夏の時期はもちろん、種類によっては季節を問わずに一年中大活躍してくれるアイテムです。ひと口...

これからどんどん暑くなる季節に備えて、「今年の夏は自宅でコールドブリューを用意しよう」と考えている人もいるのでは？ しかし、大量に作ってしまうと、飲み切れずに余...

相手の喜ぶ顔を思い浮かべながらプレゼントを選ぶのは楽しい反面、なかなか決まらないなんてことがあるかもしれません。とくに、食器を贈るときには、無難に有名ブランドの...

冷え症を放置していると、思わぬ体の不調を招くことになりかねません。冷え症を自覚していない人もいるようですが、放っておくと悪化の一途を辿ることになるため、普段から...

うつ病が世間一般に周知されるようになってから、うつ病に苦しむ人は増え続けています。うつ病は治ったようでも再発しやすい病気なので、予防することがなによりも大切です...

コーヒーの廃棄物はこれまで再利用が難しいとされ、焼却処分もしくは埋め立て地に捨てられてきました。しかし、科学技術が発展したおかげで新たな活路を見出しつつあるよう...

シミやしわ、たるみのない肌を目指すなら、紫外線対策をしっかり行いましょう。「夏になってから紫外線対策をしよう！ 」では、健やかな肌を手に入れることはできません。...

フレーバーコーヒーは、気分転換したいときに飲むのにぴったりです。いつものコーヒーとは違ったフレーバーコーヒーの豊かな香りは、新鮮に感じられるはず。テレワーク中の...

フランスの陶磁器の歩みは、ロワイヤル・リモージュ抜きには語れません。ロワイヤル・リモージュは、フランスの陶磁器の発展に大きく貢献した食器ブランドです。 本記事...

確認されている種類だけでも数万種はあるといわれるカビの中には、コーヒーが大好物なカビも存在します。「カビにもコーヒーのおいしさがわかるのか！ 」とつい嬉しくなっ...

コーヒーについてもっと学びたいなら、コーヒー関連の洋書を読んでみるのはいかがでしょうか？ コーヒー関連の英語の本には、残念ながらまだ翻訳されていないものがたくさ...

家の中で過ごす「おうち時間」を充実させるために、「おうちカフェ」をしてみるのはいかがでしょうか。おうちカフェは、単にコーヒーブレイクするのではなく、自宅に居なが...

チーズが大好きで、チーズの風味を存分に味わいたい人におすすめなのが、「チーズケーキとコーヒー」のペアリングです。相性抜群の組み合わせですが、チーズケーキとコーヒ...

さまざまな業界にトレンドがあるように、コーヒー業界にもトレンドが存在します。淹れ方や飲み方をはじめ、味や関連サービスなど、これまでたくさんのトレンドが誕生してき...

特別な食器をお探しなら、ヘレンド（Herend）の食器がおすすめです。ハンガリーが誇る名窯「ヘレンド」は、19世紀のヨーロッパの王侯貴族はもとより、現在に至るま...

コーヒーと旅が大好きな人であれば、訪問した国のコーヒーの歴史と文化に興味をそそられるのではないでしょうか。世界の奥深いコーヒー文化を知れば、もっとコーヒーのこと...

わたしたちが得る情報の大部分は、視覚から取り入れるといわれています。それゆえに目の健康を保つことは大切ですが、最新の研究で、コーヒーを飲むと眼圧の上昇を抑える可...

おうちで過ごすクリスマスのお供に、素敵な絵本はいかがでしょうか？ 温かいお部屋でコーヒーやホットチョコレートを片手に絵本を読めば、クリスマスシーズンを心穏やかに...

朝から充実した時間を過ごすことができれば、満足度の高い1日になるでしょう。しかし、中には「朝から寒いとなかなか動き出せない」という人や、「季節に関係なく朝に弱い...

イギリスの数ある食器ブランドの中でも、知名度が高く、多くの人々に愛されているミントン。イギリスがもっとも栄えた時代であるヴィクトリア朝の頃に誕生したミントン社の...

世界的にコーヒーの消費量が増えているといいますが、それに伴い大量のコーヒーかすが廃棄されています。よくコーヒーを飲む人であれば、一度や二度は「なんとかコーヒーか...

誰にでも、人や物の名前が思い出せなかったり、持ち物をどこに置いたか忘れてしまったりした経験があるでしょう。もの忘れは老化の証拠だと考えられていますが、じつは脳の...

いつもとは違うコーヒーが飲みたいと思うなら、コオロギコーヒーはいかがでしょうか？ 昆虫食をこよなく愛するひとりの現役大学生が発案したコオロギコーヒーですが、もし...

おうち時間の過ごし方として、植物を育てることを楽しむ人が増えたといいます。身近に植物があれば、穏やかな気持ちで毎日を過ごすことができるはず。また、コーヒーかすか...

レモンティーは飲んだことがあっても、レモンコーヒーを飲んだことがある人はまだまだ少ないのではないでしょうか。最近では、ダイエットにぴったりな飲み物として注目を集...