在宅勤務が主流になってきていることもあり、「おうち時間をもっと優雅に過ごしたい」と考えている方も多いでしょう。
そんな方はおうちコーヒーがおすすめ。自宅でも優雅に美味しいコーヒーが飲めたら幸せ……なんて思いませんか？
ただコーヒーをおうちで淹れる（始める）って言っても、色んなコーヒーの器具を準備しなければいけないし、そもそもどれを買ったらよいのかわかりませんよね？
ハリオ・Kinto・Melita・RIVERS…など、多くのメーカーが色々なコーヒー器具を出していますからね。
そこで本記事では「コーヒーを今から始める人のためのスターターセット」と題して、超一流のバリスタさん達におすすめのコーヒー器具を選んでもらいました！
とりあえずこの器具を買っておけば間違いない！という物ばかりですので、おうちでハンドドリップを淹れてみたいという方はぜひ参考にしてみてくださいね！
- コーヒーミル
- ドリッパー
- コーヒーサーバー
- フィルター
- ドリップポット
- 計量スプーン/スケール
- コーヒー豆
目次
【Pickup】BeansExpressはスターターキット付きの定期便が魅力
一流バリスタさんがおすすめするセットと合わせて紹介したいのが、BeansExpressの「スターターキット付き定期便」です。
一流バリスタさんがおすすめする道具は、道具種類によってメーカーが異なっている場合もあり、揃えるのが楽しいと感じる方がいる反面、金銭面などから難しいと感じる方もいるのではないでしょうか。
一度にすべてのキットを揃えたい場合は、BeansExpressのスターターキット付きの定期便を選びましょう。
BeansExpressでスターターキット付きの定期便を選ぶと、以下5種類がセットで届くので、必要なものが一度にすべて揃います。
- 電動ミル
- ドリッパー
- サーバー
- フィルター
- 計量スプーン
くわえてコスパが良いのもポイント。合計5,280円相当のセットが1,000円（税込）で購入できてお得です。
コーヒー豆はダークチョコレートの様なコクと苦味が特徴。毎日飲んでも飽きない絶妙なブレンドで、熟練焙煎士が微妙な変化を見極めながらじっくり焙煎しています。
初心者でも届いたその日からコーヒーが淹れられるので、商品選びに迷っている方はぜひ試してみてください。
【超一流バリスタ推薦】コーヒー道具セットのおすすめ6選！初心者にも最適なスターターキットを厳選紹介
初心者にも最適なスターターキットを、以下の6名の一流バリスタさんに紹介していただきます。
- Life Size Cribe 吉田一毅氏
- ダブルトールコーヒーバー 田村賢太氏
- ウッドベリーコーヒー木原武蔵氏
- Scrop COFFEE ROASTERS 中嶋太郎氏
- CAFFE VITA 門脇裕二氏
- UNLIMITED COFFEE BAR 松原大地氏
厳選されたコーヒー道具の中から、お気に入りを見つけてみてください。
①Life Size Cribe 吉田一毅氏
西東京国分寺にあるマイクロロースターです。地域柄浅煎りから深煎りまで多種多様にご用意しており、またドリップからエスプレッソ系ドリンクまで幅広くご提案しております。
あなたの日常にコミットしたコーヒー豆をご提案します。
吉田氏のインタビュー記事はこちら↓↓
吉田氏おすすめのコーヒースターターセット
コーヒーミル
商品名：Wilfa
ドリッパー
商品名：ORIGAMI
参照画像：Life Size Cribe公式
コーヒーサーバー
商品名：KINTO コーヒーサーバー 600ml
ペーパーフィルター
商品名: コーノ式 MD-25ドリッパー用フィルターペーパー
ドリップポット
商品名：KINTO (キントー) プアオーバーケトル 900ml
スケール
商品名：HARIO V60 スケール
おすすめのコーヒー豆
商品名：Lady Brown(BLEND)
参照画像：Life Size Cribe公式
紹介した商品は、Life Size Cribeで使用している機器です。
とても使い易くお買い求めやすく、そしてスタイリッシュです。ワクワクして始められる組み合わせです！
※グラインダーのみ店舗で使用しておりません。
②ダブルトールコーヒーバー 田村賢太氏
本格的なエスプレッソコーヒー、世界初のティーエスプレッソが愉しめるカフェ「ダブルトールカフェ」 が手掛けるコーヒースタンドです。
田村氏のインタビュー記事はこちら↓↓
田村氏おすすめのコーヒースターターセット
コーヒーミル
商品名：ハリオ 手挽き セラミックスリム
ドリッパー
商品名：ハリオ V60 コーヒードリッパー
コーヒーサーバー
商品名：ハリオ V60 コーヒーサーバー
ペーパーフィルター
商品名：ハリオ V60用 ペーパーフィルター
ドリップポット
商品名：山善 電気ケトル YKG-C800
スケール
商品名：Oneon デジタルスケール ドリップ用
おすすめのコーヒー豆
商品名：エチオピア イルガチェフ コチャレ ナチュラル
参照画像：ダブルトールコーヒー楽天
扱いやすく、耐久性があり、低価格で御自宅でも美味しいコーヒーを楽しめるモノを選びました。ご家族の人数によってドリッパーなどの大きさはお選び下さい。コンパクトで丈夫なモノを選んだのでキャンプなどでも美味しい珈琲が楽しめますよ！
慣れてきたら抽出器具などグレードアップしていくとより楽しめると思います。
③ウッドベリーコーヒー木原武蔵氏
2020年12月に新しく荻窪店がオープンしました。ウッドベリーコーヒーの新しい旗艦店です。ぜひ遊びに来てください。
木原氏おすすめのコーヒースターターセット
コーヒーミル
商品名：富士珈機 みるっこ
ドリッパー
商品名：HARIO V60 オリーブウッド 02
コーヒーサーバー
商品名：HARIO レンジサーバー
ペーパーフィルター
商品名：三洋産業 アバカ 円錐形
ドリップポット
商品名：[山善] 電気ケトル 電気ポット 0.8L
スケール
商品名：HARIO ドリップスケール
おすすめのコーヒー豆
商品名：グアテマラ ペニャロハ
参照画像：WOODBERRY COFFEE公式
ご家庭で気軽に美味しくコーヒーを淹れることができるセットです。朝ごはんにぴったりのグアテマラのコーヒーをオススメします。
家族のために淹れたり、自分のために淹れたり、ちょっといい朝の時間を過ごせるセットです。
④Scrop COFFEE ROASTERS 中嶋太郎氏
Scrop COFFEE ROASTERSは、自社焙煎工場をもつスペシャルティコーヒー専門店です。
毎日楽しめるブレンドから、世界で注目を集める幻のコーヒー「ゲイシャ」、国際品評会（カップオブエクセレンス）の入賞豆や農園のプライベートオークションロットなど、他では手に入らない希少なコーヒーをご提供しています。
中嶋氏の連載記事はこちら↓↓
中嶋氏おすすめのコーヒースターターセット
コーヒーミル
商品名：HARIO コーヒーミル・セラミックスリム
ドリッパー
商品名：Scropオリジナルドリッパー（HARIO V60ドリッパー02 セラミック製)
コーヒーサーバー
商品名：HARIO V60レンジサーバー600クリア
ペーパーフィルター
商品名：HARIO V60ペーパーフィルター02 ホワイト
ドリップポット
商品名：V60ドリップケトル・ヴォーノ
計量スプーン
商品名：Scropオリジナルコーヒー豆スクープ
おすすめのコーヒー豆
商品名：パナマ ジャンソン農園 ゲイシャ
世界一のコーヒーと言われるパナマのゲイシャコーヒーは、昨今スペシャルティコーヒーの世界で最も注目を集めている品種です。その風味特性は唯一無二の光を放ち続けています。Scrop COFFEE ROASTERSが関係構築を図るジャンソン農園は、ベストオブパナマ（国際品評会）にて複数受賞履歴をもつ優良農園。
そのため、世界中のバイヤーが奪い合う人気農園ですが、Scrop COFFEE ROASTERSは関係構築による直接買付をすることで、国内ではまだ数少ない彼らのコーヒーを安定的にお届けすることが出来ます。コロナ禍で在宅時間が増えた今だからこそ、世界最高峰のコーヒーと共に、【日常の中の上質】を感じていただけたら幸いです。
⑤CAFFE VITA 門脇裕二氏
カフェヴィータ1963年製ヴィンテージ フルカスタムのPROBAT社の焙煎機をはじめ、日本に1台しかないLaMarzocco社のLEVA X 3gr 90anniversaryモデルを駆使したエスプレッソ、カプチーノをお楽しみいただけます。
門脇氏のインタビュー記事はこちら↓↓
門脇氏おすすめのコーヒースターターセット
コーヒーミル
商品名（上）：ボンマック BM250
商品名（下）：Rhinowares ハンドコーヒーグラインダー
ドリッパー
商品名：CAFEC コーヒードリッパー101
コーヒーサーバー
商品名： CAFEC コーヒーサーバー
ペーパーフィルター
商品名：スリーフォーコーヒーフィルター
ドリップポット
商品名： ユキワ コーヒーポットM8 1000ml
スケール
商品名：acaia luner
おすすめのコーヒー豆
商品名：ブラジルCAFFE VITA農園、甘みのバランスが良い
参照画像：CAFE VITA公式
コーヒー上達の速さは道具もあると思います。抽出を可視化できるスケールや、抽出効率のいいドリッパーやサーバーを手に入れることで、味わいも変わり、楽しいコーヒーライフを送れるのではないでしょうか？
まずドリッパーは一つ穴で、リブといわれるおへそがついて安定した抽出ができます。サーバーも同じ会社なので、安定感が良いと思います。ドリップポットに関しては少し重いのですが、お湯量が調整しやすく開店当初から使っていますが約18年まだ壊れないため耐久性は抜群だと思います
スケールに関しては携帯とつなげ、抽出状態が見れるacaia シリーズのコンパクトなlunerおすすめです。
⑥UNLIMITED COFFEE BAR 松原大地氏
オーナーの松原大地氏はバリスタ世界大会の審査員としての経歴を持ち、世界基準の味覚でスペシャルティコーヒーを生豆から厳選。自社焙煎のコーヒーは現在までに国内外の様々な大会で19回の受賞歴を誇る。
フラッグシップショップであるアンリミテッドコーヒーバーでは、オープンから5年間で3名の日本チャンピオンを輩出しており、昼間はコーヒー、夜はコーヒーカクテルと、味も見た目も洗練された一杯を提供して話題を呼んでいる。
松原氏のインタビューはこちら↓↓
松原氏おすすめのコーヒースターターセット
コーヒーミル
商品名：RIVERS コーヒーグラインダー グリット（ブラック）
電動式に比べてお手頃な金額の手挽きミルは豆を挽く時間も楽しめますし、どこへでも持ち運びが可能ですので自宅以外の場所やアウトドアでも挽きたてのコーヒーを楽しめます！
ドリッパー
商品名：クレバーコーヒードリッパー（Lサイズ）
CLEVER COFFEE DRIPPERは誰でも簡単に美味しいコーヒーを淹れられる抽出器具です！浸漬式のため抽出が安定し、テクニック不要で高い味覚再現性を有しています。 ペーパーフィルターを使用するためクリーンな触感に仕上がり、後片付けも楽チンです。
コーヒーサーバー
商品名：Rhinowares クラシックレンジ ピッチャー 20oz
参照画像：
こちらは本来バリスタがミルクを泡立てる際に使用する道具ですが、実はコーヒーサーバーとしてもぴったりです。ステンレスなので割れる心配がなく、持ち運び時やアウトドアでも活躍します！またスパウト付きでコーヒーをカップに注ぎ入れる際にも扱い易い点もおすすめです。
ペーパーフィルター
商品名：ボンマック 台形 コーヒーフィルター 酸素漂白 4-6人用（100枚入）
クレバーコーヒードリッパー（Lサイズ）に最適なサイズのペーパーフィルターです。酸素漂白のため環境に負荷をかけずに製造されており、また漂白することによりコーヒーに余計なペーパーの匂いが移ることが少ない優れものです。
ドリップポット
商品名：ボナヴィータ グースネックケトル1.0L 温度調整機能付き
プロのバリスタ御用達のドリップケトルです。特徴は何と言っても1℃単位で温度調整ができる点で、お湯を設定温度で最大1時間キープすることができます。
スケール
商品名：ハリオV60 ドリップスケール VST-2000B
コーヒー専用スケールでグラムを0.1g単位で計測でき、またタイマー付きのため抽出時間の管理も容易です。最近のスケールは充電式が多いのですが、こちらは電池式なので万が一の停電時やアウトドアでも活躍すること間違いなし。
おすすめのコーヒー豆
商品名：2つのシーンで楽しめるブレンデッドスペシャルティコーヒーセット 250g × 2種類
ご自宅での時間を過ごされる方が多いかと思うのですが、私達のコーヒーで少しでも心休まる時間をお手伝いができないかと考えて企画した、2つのシーンで楽しめるアンリミテッド初のブレンドコーヒーです！
コーヒー道具セットの選び方とは？
コーヒー道具セットの選び方のポイントは、以下の通りです。
- デザインがおしゃれなスターターセットを選ぶ
- コーヒー道具一式が揃うスターターセットを選ぶ
- コーヒー器具の専門店が取り扱う道具セットを選ぶ
選び方のポイントについて詳しく見ていきましょう。
デザインがおしゃれなスターターセットを選ぶ
コーヒー道具を揃える際には、デザインがおしゃれなスターターセットを選ぶのがおすすめ。
自分が「おしゃれだ」「気に入っていてたびたび使いたい」と思うコーヒー道具を選ぶと、楽しく使えます。
自宅でコーヒーを楽しむ際は、コーヒーの味はもちろん、淹れるときや飲むときの雰囲気も一緒に楽しみたいものです。
デザインがおしゃれなスターターキットなら、気分が上がり、コーヒーがより美味しく感じられます。
コーヒー道具一式が揃うスターターセットを選ぶ
コーヒー道具一式が揃うスターターセットを選ぶと、便利です。
初心者で何を揃えていいかわからない場合でも、すでにセットになっていれば困らずに選べます。
コーヒーを淹れる際に、何か一つでも道具が足りないとコーヒーを淹れられません。
全て揃っているセットなら足りないものはないので、購入した日からすぐに美味しいコーヒーが楽しめます。
特に初心者の場合は、ぜひセットで購入しましょう。コーヒー豆もセットになっているタイプなら、さらに手軽です。
自分で購入しに行くのも楽しいですが、通販なら届くのを待つだけなので、時間がない場合は通販も検討しましょう。
コーヒー器具の専門店が取り扱う道具セットを選ぶ
コーヒー道具を揃える場合は、コーヒー器具の専門店が取り扱う道具セットを選びましょう。
コーヒーの味は淹れ方でも変わりますが、使う道具に左右される部分もあります。
コーヒー器具の専門店が取り扱う道具セットなら、コーヒーを美味しく淹れるための工夫がされているので、初心者でも美味しく淹れられます。
たとえばCAFECのドリッパーの中には、美味しいコーヒーを淹れるためにフラワー型になっているものも。
ペーパーとドリッパーの間に十分な空気の層を作って維持できるフラワードリッパーでコーヒーを淹れると、コーヒーがしっかり膨らんでうまみ成分を引き出せます。
コーヒー専門メーカーならではのこだわりとコーヒーに対する理解で、初心者でも美味しいコーヒーを淹れられる道具を揃えられるのがメリット。
ぜひコーヒー器具の専門店が取り扱う道具セットを選んで、手軽に美味しいコーヒーを楽しみましょう。
おすすめのコーヒー道具セットで贅沢なコーヒーライフを送ろう
バリスタさんによっておすすめの商品は異なりますが、どれも魅力的なものばかりでしたね！コーヒーの味はもちろん、コーヒーは器具のカッコよさや抽出の楽しさも魅力のひとつ。
この機会に一流バリスタがおすすめするスターターセットをゲットして、コーヒーのある優雅な生活を送ってみませんか？
もしコーヒーに関して不明点などあれば気軽にコメント、お問い合わせいただければ幸いです！
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