通常のスタバとは少し異なる「コンセプトストア」をご存知でしょうか。外装や内装、地域性など、さまざまなこだわりをもって作られた、特別なスターバックスです。 その...

うちの会社ってね、夏休みは7月～10月までの好きな5日間をとればいいっていうスタイルなんだけど。 「そろそろ考えなきゃな～」なんて考えてるうちに、気付けばもう...

この前、友達（既婚者）と飲んだあとに、コーヒーのいい香りに誘われて、酔い覚ましもかねて入ったカフェ。初めて入ったそのお店は、大人たちが集ういい雰囲気の店内だった...

「おしゃれなところで働きたい」「コーヒーの淹れ方を覚えたい！」「カフェが好き」 カフェは人気のバイト先のひとつ。話題の店舗では、倍率もなかなかに高くなることも...

神奈川県南東部の三浦半島にある自然豊かな街、横須賀。 アメリカ海軍の基地や海上自衛隊の艦船が停泊する海辺など、海のイメージが強い横須賀ですが、山や畑、果実園な...

冷蔵庫にストックしてあるコーヒー豆が、ずいぶんと色んな種類になった。 コレクションしているみたいで楽しいなぁとか思いながら、今朝もコーヒーを淹れる。 お気に...

1971年にアメリカのシアトルで開業した、日本でもおなじみのコーヒーチェーン「スターバックスコーヒー」。 2018年現在、日本国内で約1300店舗を展開してい...

私の住む街には、昔ながらの銭湯がたくさんある。 そんな昔ながらの銭湯の中に、カフェが併設されている銭湯が出来たと聞いて、この前初めて行ってきたの。 大きなお...

カフェやコーヒー豆の販売店でも目にすることが多いグアテマラ産のコーヒー。そのバランスの良さからブレンドのベースとしても頻繁に用いられます。 コーヒー単体はもち...

アメリカのシアトル発祥の、日本でもお馴染みのコーヒーチェーン「タリーズコーヒー（TULLY’S COFFEE）」 ドリップコーヒーはもちろんのこと、エスプレッ...

スターバックスでお馴染みのメニュー「フラペチーノ」。 シンプルなコーヒー味のフラペチーノから、一杯でパフェのような満足感が得られるものまで、豊富なラインナップ...

今年は梅雨入り前に、すでに真夏のような日差しが照りつける日が多く 「あれ、梅雨飛び越えて夏に入った？」 と、都合の良い解釈をしておりましたが、くるものはやは...

インターネットの普及により、ほとんどの買い物をネット通販で済ませるという方もいるかもしれません。 近年、コーヒー関連商品の通販もバラエティー豊富で、いくつかの...

ネットでも話題になっている「エスプレッソトニック」は、エスプレッソを炭酸で割った飲み物です。炭酸とエスプレッソって合うの……？と思った方も多いと思いますが、実は...

暦の上ではすでに夏。コーヒーショップのメニューも夏モードです。 すでに自宅でもアイスコーヒーを飲んでいるという方も、多いのではないでしょうか。 自分でアイスコ...

キャッシュレスでスマートにお会計が可能な、スターバックスカード。「スタバカード」の愛称で親しまれています。 無料で発行でき、デザインもオシャレ。貯まったポイン...

「キリマンジャロ」は、日本のコーヒーシーンでも古くから親しまれているコーヒー銘柄の1つ。「キリマン」などと呼ばれることもあるこの豆ですが、実はタンザニアという国...

最近は割と、日曜日は何の予定も入れないことが多い。 予定がなくてもわざわざ入れるということを、いつからかしなくなった。 実は前もずっとそうだったんだけど、あ...

お祝いやお礼などを選ぶときに、コーヒーのギフトを用意することがあるかもしれません。 ギフトを選ぶときに中身をチェックするのも大切ですが、やはり箱や容器といったパ...

コーヒーを飲むと頭痛が治る。いや、かえって頭痛が悪化するとかしないとか…… 人によっていろいろな見解があると思いますが、実際のところは、頭痛のタイプによってコ...

突然ですがみなさん、屋上庭園ってご存知ですか？ 「都内で自然を楽しむ」というと、パッと頭に思い浮かぶのは、新宿御苑や代々木公園などなど。 これからの季節、芝...

コーヒー豆の在庫をきらしてしまった。 近所に最近出来た、いい感じの珈琲屋さんがあったことを思い出して、早速行ってみることになった休日の昼下がり。 美味しかった...

ハーブティーをメインとした飲み物とともに、心の重荷の解放をサポートしてくれる自然の贈り物「フラワーエッセンス」「アロマオイル」を一緒に楽しむことができ、今までに...

3月に入り、本格的に花粉が飛散する時期となりました。 厚生労働省の資料（2014年）によると、国民の4人に1人はスギの花粉症になっているというデータ結果もあり、...

ねぇ。 サレラリって、知ってる？ 今日私がカフェで、覚えた言葉。 このところ、なんとなく聞かれるようになってきた言葉。 ちゃんと調べてみるかと思って調べてみ...

カフェンド編集部の独断と偏見で選んだ、カフェで働くイケメンを取材する企画【カフェ男】の第9弾です！！ 今回は、東京都国分寺市にある「LifeSizeCribe...

日本のコーヒーファンの間では昔から有名なグアテマラ(ガテマラ・グァテマラ)。シングルオリジンを取り扱うコーヒーショップでも人気の高い銘柄で、固定ファンも多い生産...

カフェのメニューなどで、アメリカンコーヒーという名前を目にしたことがある方も多いのではないでしょうか。 「名前は知っているけど似た名前のアメリカ―ノとの違いが...

1日４杯。 私がコーヒーを飲む杯数。 朝起き掛け。出勤前に会社近くのカフェでテイクアウト。ランチの後に。帰宅して、最後の一杯。 どんなタイミングでも、私の隣には...

紅茶が好きな方なら、「マリアージュ」という言葉を耳にしたこともあるのではないでしょうか。フードペアリングなんて呼び方のほうがピンと来る人も多いかもしれません。 ...

休日の天気の良い昼下がり。表参道では割とよく行くカフェ。 そのお店、選曲がなかなか良くて、久しぶりに聞くDesree(デズリー）の声に耳を傾けながら、ブラッ...

今年も桃の節句・ひなまつりのシーズンがやってきました！ 最近では日本の伝統行事に西洋の要素を採り入れる、いわゆる和と洋のコラボしたものが流行っていますよね。 そ...

コーヒーに入れる甘味は砂糖だけ！と考えている方も多いでしょう。 じつは、コーヒーを甘くする場合、砂糖だけでなくはちみつを加える方法もあるのです。 はちみつを入...

スーパーの食品売り場などで最近よく見かけるようになった『フェアトレード』のラベルが入っている食品類や日用品類。 この記事では、最近よくお店で見かけるようになっ...

テレビや雑誌の影響もあってか、お家カフェのインテリアコーディネイト術が注目され、たくさんのハウツーネタも発信されていまよね。 あの人気コーヒーショップのような...

カフェンド編集部の独断と偏見で選んだ、カフェで働くイケメンを取材する企画【カフェ男】の第8弾です！ 今回発見したイケメン店員は、芝公園駅から歩いてすぐ。メルパ...

今年のバレンタインにどんなチョコレートを贈ろうか、迷う方もいるのではないでしょうか。 近年のバレンタインの傾向は「健康志向」。チョコレートなのに健康？と思った...

この前見つけた、近くのおしゃれなカフェ。めちゃくちゃいいのに、２階だからか人の入りがなかなか少ないのが、私としてはいいんだけど、経営的には良いのかどうなのか……...

以前カフェンドの記事で紹介した「CAFE PASS」が新たに、国内初のサービスを開始することを発表しました。そのサービスはなんと、「複数のカフェを定額で利用でき...

あなたの目指すライフスタイルとはなんでしょうか？ お金持ちになりたい、社会にとらわれず自由に暮らしたい、沢山の友人に囲まれて暮らしたい…… 実は、コーヒーにこ...