カルチャーお菓子クリスマスシュトレンスイーツ ドイツ流クリスマスシーズンの過ごし方。甘くスパイシーな香りに包まれて みなさんにはクリスマスから連想する香りがありますか？ 「クリスマスに匂いなんてあるの？」と、思う方も多いかもしれませんね。 実際、ドイツの人々にはクリスマ...
紅茶・日本茶・ハーブティーお茶ほうじ茶スイーツラテ ほうじ茶の魅力を世界に！ 北米初のほうじ茶専門ショップ【ほうじ茶カンパニー（Hojicha Co.）】 ここ数年、ほうじ茶を使ったメニューや商品が増えたと思いませんか？ 緑茶で有名な大手飲料メーカーによると、ほうじ茶市場は毎年10％以上の成長率だとか。ペットボ...
知識カフェコーヒースイーツフードペアリング 【フードペアリング】もう悩まない！ コーヒーと相性の良いスイーツの選び方のコツ フードペアリングという言葉をご存知でしょうか？ フードペアリングとは、相性の良い食べ物を探して、おいしい組み合わせを作り出すことです。コーヒーを飲むときにスイー...
エディターズブログスイーツニューオープン表参道試食会 2018年10月5日にオープンする「MICHALAK OMOTESANDO」の試食会へ行ってきました！ フランス・パリでスターパティシエとして活躍するクリストフ・ミシャラク氏による初のフランス国外店舗「MICHALAK OMOTESANDO」の試食会へ行ってきまし...
商品紹介おもてなし茶房お菓子さつまいもかりんとうほっと息抜きTea Time コーヒータイムを盛り上げる秋のスイーツ『シベール ブランデーケーキ マロン』他2種が登場 いつものコーヒーにちょっと気の利いたスイーツをプラス。これだけでコーヒータイムがパッと華やかになり、気分も盛り上がりますよね！ 今回はそんなコーヒータイムを華...
カルチャーオーストラリアスイーツニュージーランドパブロア ニュージーランドのパブロバが美味しすぎるってホント？【絶品伝統スイーツ】 ニュージーランドに移住してかれこれ13年。“イージーゴーイング”という言葉でなんでも済ませられるお国柄に、どっぷりはまって生活しています。ただ、私がなかなか馴染...
おうちカフェうちカフェショートケーキスイーツストロベリー うちカフェスイーツ、苺の季節♡ あっという間にクリスマスも過ぎ、気づけば2018年はもうすぐそこに。 日に日に気温は下がり続ける毎日です。 休みの日は、１日中暖かいお家でゆっくりまったりできた...
カフェカホンコラムコーヒースイーツデザート デザートに合わせてコーヒーを選ぶ、ベストな「フードペアリング」とは？ いよいよホットコーヒーが美味しく感じる季節がやってきましたね！ コーヒーはそれだけでも楽しめますが、デザートと「いい感じ」に組み合わせることで、さらに美味しく...
おうちカフェうちカフェおうちお菓子おうち時間インスタ映え うちカフェだから出来ること。ケーキ・スイーツ特集。 時間を全く気にしないで出来るおしゃべり。サービス料無しで頂ける、めちゃくちゃ美味しいお酒。お店では人目が気になってできない秘密の話。 お店で食べればいくらなの？...
