「コーヒーの抽出かす」から作られたサスティナブルなカップ＆ソーサー『CAPPUCCINO CUP&SAUCER』が、コーヒーリサイクル・プロダクト『 K...

アジアで世界的なコーヒー生産国と言えばマンデリンが有名なインドネシアが筆頭でしょうか。 スペシャルティコーヒーの流行で言及されることの減ったアジア圏のコーヒー...

コーヒーをよく飲む方なら「ブラックコーヒーダイエット」という言葉を耳にしたこともあるでしょう。 昨今、話題のブラックコーヒーダイエットとは、コーヒーに含まれて...

コーヒーを飲んだ後にお腹を下してしまうという方は少なくありません。 『コーヒーはカフェインを含んだ刺激物なので下痢気味にさせてしまう』――確かにそれも原因の1...

コーヒーが好きな人ならお気に入りの産地や銘柄などがあると思います。 ですが『コーヒーの品種』について知っている人はあまりいないかと思います。なぜなら、コーヒーの...

コーヒー豆の元となるコーヒーチェリーを実らすのは『コーヒーノキ』という植物です。 日本でコーヒーノキの栽培を見たことのある人はほとんどいないかと思います。コーヒ...

私たちが普段の買い物で買い物をするとき、デパートやスーパーといった『小売店』が多いと思います。 なぜ、私たちは小売店から商品を購入するのでしょうか。 答えは簡...

ハンドドリップでコーヒーを淹れるとき“何カップ分作りますか？”　ほとんどの人は、そのときに必要な飲む人数分ではないでしょうか。これはコーヒーは淹れたてが一番美味...

突然ですがみなさん、屋上庭園ってご存知ですか？ 「都内で自然を楽しむ」というと、パッと頭に思い浮かぶのは、新宿御苑や代々木公園などなど。 これからの季節、芝...

コーヒー好きが高じて、「いつか自分で焙煎を！」と夢見ている方に、またとない朗報です！ 米国のクラウドファンディングサイト「Kickstarter」で支援者を募...

コーヒーを飲んでいて、「コーヒーって飲むとどんな効果があるんだろう？」と考えた経験がある方もいるのではないでしょうか。コーヒーは、仕事の合間やカフェタイムのアイ...

眩しい日差しが降り注ぐ春。冬の間休眠していた植物たちが一斉に芽吹き、様々なお花が開花していく華やかな季節は、屋外で過ごすことも多くなりますよね。 紫外線も強くな...

カミソリなどの美容用品やキッチンウェアでお馴染みの貝印より、自宅で手軽に本格コーヒーを楽しむことができる『コーヒーミル＆ドリッパー』、『コーヒードリップポット』...

米国（シリコンバレー）や日本でもヘルシー志向の人たちの間で話題になっている『ブレットプルーフコーヒー』。バターコーヒー・完全無欠コーヒー・痩せるコーヒーなんてい...

自宅でコーヒーを淹れるスタイルは人それぞれですが、やはり手軽なコーヒーメーカーを使うという人は多いのではないでしょうか。 一言にコーヒーメーカーといってもその種...

今やコーヒーメーカーもIoTの時代。スマートフォンアプリとの連動によって、世界中のコーヒーLOVERとレシピを共有できる、そんな夢のスマートコーヒーメーカー『G...

胸の鼓動が高鳴り、息苦しくなることを『動悸』といいます。動悸の原因としてよく挙げられるのは肺炎や心筋症といった循環器疾患ですが、じつは『コーヒー（カフェイン）』...

メリタジャパンでは、世界中のバリスタに愛用される業務用ショップグラインダーの名機『EK43』を使いやすく小型化した『EK43S』の先行受注の受付をこのほど開始し...

いよいよ新年度がスタート。この春から何か新しいことにチャレンジしようとお考えの方も多いのではないでしょうか？　そんな方にぜひご提案したいのが「コーヒー」です。 ...

人気のコーヒーウェア『V60』シリーズでお馴染みのHARIOより、保温性に優れた二重構造のステンレス製コーヒーサーバー『V60 保温ステンレスサーバー600』が...

ハーブティーをメインとした飲み物とともに、心の重荷の解放をサポートしてくれる自然の贈り物「フラワーエッセンス」「アロマオイル」を一緒に楽しむことができ、今までに...

さまざまなタイプのコーヒーミルやグラインダーを展開中のHARIOより、新たにスタイリッシュなメタルボディが目を引く『アルミ合金コーヒーミル・プリズム』と、携帯性...

マシュマロをコーヒーに入れると美味しい――そんな話を耳にしました。 しかも作り方は、とても簡単で『マシュマロをコーヒーに入れるだけ』というもの。 「編集部から...

体調は悪くなかったのに、コーヒーを飲んで急な『吐き気』に見舞われたことはないでしょうか。 もしかしたら、その“吐き気の原因”には、コーヒーの中に含まれている『カ...

子供のとき、銭湯でコーヒー牛乳をねだったという方も多いのではないでしょうか？ビンに入ったコーヒー牛乳が、お風呂上りには一段と美味しそうに見えるのは、とても不思議...

暖かい日が増えてくると、分厚い上着や冬物の衣類を早く整理し、スッキリ春色に衣替えしたくなりますよね。 店頭に並ぶ化学薬品を使用した合成防虫剤。小さなお子さまが...

コーヒー好きが運営してるコーヒーブログを紹介します！ おすすめのカフェやコーヒー豆のこと、コーヒー機器といったコーヒー業界の情報を知りたいとき、どのサイトにアク...

出会いと別れは表裏一体。 出会いの方法ばかりがネットに溢れている昨今。それに比べて、失恋から立ち直るリアルな具体例を提示するページは想像以上に少ないような気がし...

SNSでも話題になっている、スターバックス（以下、スタバ）の『無料カスタム』。 サービスや名前は聞いたことあるけど、スタバの無料カスタム内容がよくわからないとい...

お家にあるコーヒーグッズを収納するのにお悩みの方もいるかもしれません。 中にはコーヒーグッズの収納というと難しいイメージを抱く方もいると思いますが、意外とお手軽...

コーヒーにさまざまな成分が含まれているのは、皆さんも良くご存知のことでしょう。 代表的な成分といえばカフェインですが、そのほかにもポリフェノールやコーヒーオリゴ...

健康志向が高まる昨今。美容や健康増進に役立つという視点からも様々な効能をもつハーブ類が注目されはじめています。取り扱われる種類やバリエーションも増えてきました。...

2018年4月号のCasa BRUTUSの特集は、『カフェとロースター』 わざわざ行きたいカフェ全国130軒を一挙紹介しています。 カフェの名店だけではなく、焙...

コーヒーにハマり、いろんなカフェやコーヒーショップでコーヒーを飲み漁るようになり、果ては自分でコーヒー豆を作ってみたいと思うのは凝り性のサガというものでしょう。...

コーヒーメニューの中でも根強い人気がある『カフェオレ』。作り方は「コーヒーとミルクを混ぜ合わせる」と至ってシンプルなのですが、使用する素材や淹れ方を変えるだけで...

青山通沿いにあるTHE LOCAL COFFEE STANDが3月10日に２周年を迎えました。 おめでとうございます！ 今後の益々の発展とご活躍を期待しています...

プレゼントって、何を貰っても嬉しいですよね。でもいざ自分が贈る立場になると、「何をあげよう？」と頭を悩ませてしまうことも。 私が考える、プレゼントの神髄。 ...

最近、バターコーヒーといった『こってり系』の飲み物が話題になっています。飲んだことがある人なら、わかると思いますが、濃厚な味わいは後を引きますよね。 あの濃厚...

「コーヒーがニキビの原因になる」というはなしを聞いたことがある方もいるのではないでしょうか。 コーヒーでニキビができる原因は、カフェインや利尿作用、そのほか砂糖...

3月に入り、本格的に花粉が飛散する時期となりました。 厚生労働省の資料（2014年）によると、国民の4人に1人はスギの花粉症になっているというデータ結果もあり、...