気付けばもう、今年に入って半分過ぎるのね。 なんだかほんとに、あっという間。 よく行くカフェが豆を売り出したのが今年の初めだったんだけど、 もうそれからも半...
ネットでも話題になっている「エスプレッソトニック」は、エスプレッソを炭酸で割った飲み物です。炭酸とエスプレッソって合うの……?と思った方も多いと思いますが、実は...
見た目にも美しい二重構造の耐熱ガラス製で、保温と保冷の両方に対応した、とっても便利なピッチャー型ドリンクサーバー、OXOの『ダブルウォールガラスサーバー』をご紹...
まろやかな苦味と雑味のないクリアな味わいで人気の水出しアイスコーヒー。これが自宅でも簡単に作れる水出し専用のコーヒー抽出器具、HARIOの『スロードリップブリュ...
最近は割と、日曜日は何の予定も入れないことが多い。 予定がなくてもわざわざ入れるということを、いつからかしなくなった。 実は前もずっとそうだったんだけど、あ...
日々大量に廃棄されるコーヒー抽出後の“かす”。これを何かに有効活用できないものか、そんな想いから誕生したのがKAFFEEFORM.『WEDUCER CUP』です...
夏日かと思えば肌寒くって、寒いと思えばまた夏日。 暑いと寒いの繰り返しで、体調崩してしまってる方、多いんじゃないかしら。 その日の気温によって、飲むドリンク...
タンパク質は、筋肉・体内のホルモン・肌・髪・免疫物質を作る上で欠かせない必須栄養素の1つであり、主に豆・豆製品や乳製品、プロテインドリンクなどに含まれている代表...
GW、明けちゃったわね。 9連休だった方々、生きる屍になってないかしら。大丈夫? 私は暦通りの休みだったから、どうにか大丈夫みたい。まぁまた、頑張りましょう...
『コーヒーを淹れる手順』は色々な方法がありますが、どれも器具のセッティングといった準備が必要ですよね。 そして、準備があるということは後片付けも必要になってきま...
もうなんか。暑い。 昼間は暑すぎて家からでれなくて、16時すぎにやっと外でてみたけど。 やっぱり暑い。 こんな時はアイスコーヒーをテイクアウトして、ぶらぶ...
前回の「器具選び編」では、家で手軽にコーヒーを抽出する方法と器具についてご紹介しましたが、今回はその中でも人気の高い「ペーパードリップ」に焦点を絞って、必要な器...
「コーヒーの抽出かす」から作られたサスティナブルなカップ&ソーサー『CAPPUCCINO CUP&SAUCER』が、コーヒーリサイクル・プロダクト『 K...
アジアで世界的なコーヒー生産国と言えばマンデリンが有名なインドネシアが筆頭でしょうか。 スペシャルティコーヒーの流行で言及されることの減ったアジア圏のコーヒー...
身体が重い。もうどうしようもなく重い。 別に風邪とかじゃないわよ? 現実的に身体がなんだか重たかったの。 体重計に乗ってみたらね、自分の中でのベスト体重よ...
コーヒーをよく飲む方なら「ブラックコーヒーダイエット」という言葉を耳にしたこともあるでしょう。 昨今、話題のブラックコーヒーダイエットとは、コーヒーに含まれて...