コーヒー自体が苦手という人や、コーヒーには砂糖やミルクを入れないと飲めないけれど、ブラックコーヒーを飲めるようになりたいと思っている人、いるはずです。 今回はそ...

“路地裏”という言葉を辞書で引いてみるとこのように解説されている。 ――ろじうら【路地裏】表通りに面していない所。また、路地の奥。「横丁の－を抜ける」 とても...

cafendをご覧のみなさん、はじめまして。調布市仙川で「カフェカホン」というスペシャルティコーヒー自家焙煎店の店主をしている平村と申します。 ゆったりペース...

ニューヨークの家庭用品ブランドOXO（オクソー）より、コーヒー豆の挽き具合を抽出方法に合わせて38段階に調節できる、本格的なグラインダー「バリスタブレイン　スケ...

炊飯器やホームベーカリーなどのキッチン家電でおなじみのタイガー魔法瓶より、同社のハイクラスブランド『GRAND X（グランエックス）』シリーズとして、業界初の「...

アピックスインターナショナルより『ドリップマイスター』シリーズの新たなラインナップとして、機能とデザイン性を兼ね備えた電気カフェケトル「AKE-277」が発売さ...

爽やかな風に包まれる秋。日中の残暑があっても、朝晩は空気がひんやり、カラリとしてきました。秋が深まりどんどん風が冷たくなってくると、恋しさが増す「あったかスープ...

有田焼で作られたハンドメイドのセラフィルターを買ってみました。 なんと、セラフィルターがあれば、ペーパーフィルターやネル(布)フィルターを使わずコーヒーを繰り返...

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僕の常識の範疇を超えた変わったコーヒーがあることを知ったのだがなんと世の中には卵を使ったコーヒーや透明のコーヒーが実在するのだ。 あるとき車の運転中、クラクショ...

カフェンド編集部の独断と偏見で選んだ、カフェで働くイケメンを取材する企画【カフェ男】の第2弾です！ 今回発見したイケメン店員は中央線、阿佐ヶ谷にあるCafe ...

ニュージランド発のコーヒーロースターカンパニー Coffee Supreme Tokyo（コーヒー・スプリーム・トウキョウ）の日本第1号店が東京・渋谷・奥渋谷に...

何かのプレゼント、菓子折りではつまらない時などにコーヒーの贈り物をしたことはありますか？コーヒー好きとしては、もらって嬉しいコーヒーギフトを選んでみたいことって...

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今回はショッピングやグルメが楽しめる街、吉祥寺でモーニングが食べられるカフェを紹介します。のんびりしたい休日、少しだけ早起きして吉祥寺ならではの街並みを味わいな...

カフェにいけば必ずあるメニューの、カフェラテとカフェオレ。 見た目も名前も似ている2種類のコーヒーですが、何が違うのか把握できている方は少ないのではないでしょ...

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「こいつのためになら死ねる」 付き合いたての時はそう思うのだが、3カ月も経つと「こいつのためになら捻挫できる」程度となり、半年も経つと「こいつのためになら突き指...

いつの間にか、夏から秋に変わったことを、ふとした瞬間吹く風が教えてくれる。 あーなんだか一気にセンチメンタル。 一気に夜が、長くなる。 そんな夜は、美味しい物で...

TVや雑誌に出てくるようなオシャレなカフェ。 そんなオシャレな空間で、たまにはふらっと優雅な時間を過ごしたいと思う方も多いはず。ただ、一人でオシャレなカフェに...

秋のコーヒーフェスティバルは今週末9/23（土）、24（日）！！　【Tokyo Coffee Festival 2017 autumn】は、明日から２日間開催。...

カフェのメニューでよく目にする水出しコーヒーですが、ドリップアイスコーヒー（以下アイスコーヒー）といったい何が違うのか、疑問に思う方も多いでしょう。 一見同じ...

コーヒー関連機器や各種グッズでお馴染みのカリタより、コーヒー豆の保存に最適な「All Clear Bottle」シリーズの他、2製品が新たにラインナップされまし...

ホッと温かいティーが恋しくなったとき、あなたなら、どんなホットドリンクが飲みたくなりますか？　 食後やリフレッシュしたいときのリラックスティータイム。今回は、紅...

コーヒーを飲むとき、眠気覚ましの目的で飲む方もいるでしょう。 しかし、一説によると「日本人にはカフェインが効かない」というはなしを聞くこともちらほら。覚醒効果...

ゆったり上質なコーヒータイムを楽しむ人に向けたキントーのプロダクト「SLOW COFFEE STYLE SPECIALTY」より、第4弾として、なんと鋳造製の「...

シンプルながら遊び心のあるデザインで人気のテーブルウェアブランド・キントーより、コーヒーをスタイリッシュに楽しめる2つのアイテムをご紹介します。 洗練されたシャ...

おうちカフェをお楽しみの皆さん。コーヒーの保存容器ってどうしてますか？ 奮発して良い品質のコーヒーを買っても、正しい保存方法で保存しなければすぐにコーヒー豆は...

時間を全く気にしないで出来るおしゃべり。サービス料無しで頂ける、めちゃくちゃ美味しいお酒。お店では人目が気になってできない秘密の話。 お店で食べればいくらなの？...

ハンドドリップ未経験者でも、プロ顔負けの本格的なドリップコーヒーが簡単に淹れられる、とっても斬新なコーヒーメーカー『ドリップマイスター』をご紹介します。 目次1...

「私はあなたがいないとなにも出来ないのっ!」系女性と長続きした試しがない。どちらかと言うと「アタイに着いて来なっ!」的な女性と長続きする。ただ、ずっと我の強い女...

今時のカフェでは、ラテを頼むと綺麗な模様が描かれていることは珍しくありません。写真をとってSNSにアップした経験がある人も多いのでは？ 最近、オシャレコーヒーの...

「ロマンチックな恋がしたい」これは誰しもが思っていることではないだろうか。 例えば、図書館で高い棚に手を伸ばしている女性を助けてあげたり、曲がり角でぶつかったこ...

カフェで働くイケメンを取材する企画【カフェ男】の第一弾が始まりました！ この企画は、ただただカフェで働いているイケメン（Cafend編集部の独断と偏見で選び抜...

最近、オシャレ最先端の都市として注目を浴びている、アメリカはポートランドという都市を知っていますか？ 上質で豊かな暮らしを求める、感度の高い住民が集まるポートラ...

めちゃくちゃフォトジェニックで、居心地も最高のお店って、ここ最近ぐっと増えてきましたよね。 でも、世間話に花が咲いて、気づけばもう何時間？なんてなってくると...

シアトル系カフェや、イタリアのエスプレッソチェーンは以前から人気を集めていますが、近年オーストラリアスタイルのカフェがじわじわと増えてきているの、知っていました...

疲れているけれど、眠れない…。夏の暑さに加えて睡眠不足が続けば、さらに疲れがたまってしまいます。心と体の緊張をほぐして心地よい眠りに導いてくれるハーブティー。質...

「ダンディな男」になりたい。 これは多くの男性が思っていることで、僕もその一人だ。ダンディな男の掟に「絵文字やスタンプを使わない」というものがある。僕も長らくこ...