ターメリックラテは、メディアやSNSのタイムラインで話題になっているラテのひとつ。最近ではカフェのメニューとして採り入れているお店もありますよね。 ターメリッ...

コーヒーの香りが大好きな方も多いのではないでしょうか？ コーヒーのおいしさは、コーヒーにお湯を注いだときに立ち上る豊かな香りや、コーヒーを飲んだときに口の中で感...

スタバのソイラテ人気に代表されるように、牛乳の代わりに豆乳やアーモンドミルクなどの植物性ドリンクをコーヒーに入れる方は少なくありません。ヘルシーでおいしいとあれ...

海外のカフェでコーヒーを注文するときに「コーヒー、プリーズ」ではなく、もっとスマートにコーヒーを注文してみたいと思っている方も多いのではないでしょうか？ メニ...

『Cafend×Bialetti』コラボ企画！プレゼント企画のご案内です！ 応募はSNS（Twitter・Facebook・Instagram）から簡単応募！...

ヨーロッパの人気観光都市、ロンドン。バッキンガム宮殿・ビッグベン・ナショナルギャラリー・ハロッズなど、見どころとショッピングスポットが豊富でとても魅力的な街です...

日本でも開催されているコーヒーに関連したイベントですが、せっかくなら世界規模のコーヒーイベントに行ってみたいと思いませんか？ ロンドンやアムステルダム、ミラノ、...

フードペアリングという言葉をご存知でしょうか？ フードペアリングとは、相性の良い食べ物を探して、おいしい組み合わせを作り出すことです。コーヒーを飲むときにスイー...

コーヒー好きのみなさん、カフェやコーヒーのレシピを探すとき、アプリを使うことはありませんか？   大手コーヒーチェーンからコーヒー好きの個人開発者のものまで、コ...

コーヒーを飲むときにBGMをかければ、特別な時間を作り出すことができるでしょう。どんなBGMが思い浮かぶでしょうか？  クラシックやボサノバも素敵ですが、ジャズ...

コーヒーに入れる定番といえば、ミルクや砂糖。でももう少し変化がほしい、と思うこともありますよね。 身体をあたためたい、スイーツみたいに味わいたい、など季節や気...

移動中でもコーヒーを楽しめるテイクアウトサービスは便利ですよね。コーヒーショップやコンビニで、テイクアウトコーヒーを買うのが習慣になっている人も少なくないはず。...

定額でコーヒーが楽しめるサービスを提供する『CAFE PASS』に新たなプランが登場しました！ 月30杯の定額プラン『CAFE PASS・30CUPS』に加え...

食後にコーヒーを飲むのが習慣になっている方も多いのではないでしょうか？ 「食後のコーヒーがなければ、食事が終わった気がしない」という方もいらっしゃるはず。おいし...

世界でコーヒーを一番飲んでいるのはどこの国の人でしょう？ 「コーヒーの本場イタリア！」とか、「コーヒーのトレンドメーカーのアメリカ？」など、色々な答えがありそう...

周りの友人・知人が『ふるさと納税』をした話を聞くと、どのような納税品があるか関心を抱く方もいるのではないでしょうか。また、ふるさと納税というと、全国の特産品や名...

『モカエキスプレス』でおなじみのイタリアBIALETTI社より、エスプレッソ用コーヒーパウダー『インテンソ』が新発売。 それに伴い、BIALETTI社の日本総...

みなさんはカフェオレやカプチーノを飲むとき、コーヒーに何を入れますか？ 「そりゃ、牛乳でしょ」と、多くの方は答えるかもしれません。でも、欧米では大豆やナッツなど...

私の周りには結婚して、とても 「キレイになる人」と「超絶ブスになる人」の2パターンがいる。 この前、とても久しぶりに大学時代の友人たちとカフェでランチをした...

ニュージーランドの食文化は、残念ながらあまりオリジナリティが高いとは言えません。でもコーヒーに関しては、実は先進国！ ニュージーランド人が日常的に、質の高いこだ...

香ばしさを持った甘い、コーヒーの香りって癒されますよね。仕事中に飲む一杯のコーヒーの香りや、ふらりと立ち寄った喫茶店で出会うコーヒーの香りが大好きなのは私だけで...

お気に入りのカフェのコーヒーをテイクアウトして、一日ゆったりピクニックを楽しむのが最近のマイブーム。東京近郊にも芝生は案外たくさんある。その日は東京駅で食材を買...

イギリスといえば紅茶の本場ですね。それも事実ですが、最近では世界でもホットなコーヒーマーケットとして脚光を浴びています。   国民ひとり当たりの平均コーヒー摂取...

朝、ベッドから起き上がったら、真っ先にコーヒーを淹れて飲む人もいらっしゃるのでは？ 起き抜けのコーヒーは頭をスッキリさせるのに効果がある、と考えている人も少な...

いつものコーヒーにちょっと気の利いたスイーツをプラス。これだけでコーヒータイムがパッと華やかになり、気分も盛り上がりますよね！ 今回はそんなコーヒータイムを華...

ご自宅でおいしいコーヒーを楽しむために、コーヒーの淹れ方や器具の扱い方を基礎から学ぶこのシリーズ。 今回ご紹介するのは、分量と抽出時間さえ守れば、誰でも簡単に...

マスカルポーネチーズは、もったりとした柔らかさと独特の甘味が特徴的なイタリア生まれのクリームチーズです。みなさんがよく知っているマスカルポーネの代表的なレシピと...

『コピ・ルアク』は、コーヒーマニアの間で話題となっている、インドネシア発のジャコウネコの糞から作られるコーヒーです。 コピ・ルアクの名前の由来や味の特徴などは...

「名水で淹れたコーヒー」 旅行先で飲まれたことがある方も少なくないのではないでしょうか。 風光明媚な観光地に訪れた際や登山（ハイキング）の途中に立ち寄った茶...

カフェで飲む、エスプレッソを使ったドリンク。おしゃれで美味しいし、自宅でも楽しめたらなあと思った経験ありませんか？ でも、エスプレッソマシンは高価だし、使いこ...

今から話すことは、是非とも女性の皆さんに覚えておいてもらいたい。 この前ね、有給休暇をもらってちょっと旅行をしてきたの。 きれいな海と川がすぐ近くにある、電...

うちの会社ってね、夏休みは7月～10月までの好きな5日間をとればいいっていうスタイルなんだけど。 「そろそろ考えなきゃな～」なんて考えてるうちに、気付けばもう...

この前、友達（既婚者）と飲んだあとに、コーヒーのいい香りに誘われて、酔い覚ましもかねて入ったカフェ。初めて入ったそのお店は、大人たちが集ういい雰囲気の店内だった...

アメリカのアトキンス・ローカーボダイエットで有名になったといわれる、糖質制限ダイエット。ライザップ監修の糖質メニューがファミリーマートでみられたりと、米、パン、...

「おしゃれなところで働きたい」「コーヒーの淹れ方を覚えたい！」「カフェが好き」 カフェは人気のバイト先のひとつ。話題の店舗では、倍率もなかなかに高くなることも...

暑い日や寒い日に、家で淹れた美味しいコーヒーを外に持って出かけたいときってありますよね。 もうすぐ夏も近くなってきて、アイスコーヒーが飲みたくなる人も多いでしょ...

みなさん、コーヒーの精選工程に違いがあるのをご存知でしょうか？ 単一の国や農園の豆のみを使用し、それぞれの個性を楽しめるカフェが以前より増えてきて、巷のカフェで...

今の時期、夏のバカンスを計画しているかたもいるのではないでしょうか。今回は主婦、女性目線で選んだ、コーヒーが美味しいカフェがあると話題の5ヶ国の特徴についてご紹...

私の住む街には、昔ながらの銭湯がたくさんある。 そんな昔ながらの銭湯の中に、カフェが併設されている銭湯が出来たと聞いて、この前初めて行ってきたの。 大きなお...

アメリカのシアトル発祥の、日本でもお馴染みのコーヒーチェーン「タリーズコーヒー（TULLY’S COFFEE）」 ドリップコーヒーはもちろんのこと、エスプレッ...