本格的な春を待ちながらも、寒さと乾燥が続く2月。水仕事にお湯を使うことも多くなるこの時期、とくに一日何度も洗う手は、皮脂のバリアも落ちやすく、カサカサした状態に...
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『バターコーヒー』という名前だけ見ると高カロリーで太りやすそうなコーヒーと感じますが、じつはダイエット効果抜群のコーヒーとして話題になっているのをご存知ですか?...
ここ最近、マイタンブラーを使っている人をよく見掛けます。マイタンブラーってなんとなくエコなイメージがありますよね。ですが、“マイタンブラーでコーヒーを飲む”とい...
携帯タンブラーの人気商品、KINTO『TRAVEL TUMBLER』にこのほど新サイズが登場。容量たっぷりの500mlが新たに加わり、ラインナップがさらに拡充し...
清澄白河のTokyo Roastery & Cafeでは、2/5(月)より青山のサマーバードオーガニックとコラボレーションしたバレンタイン・ホワイトデー...
冬から春へ、暦の上での季節の変わり目、立春。寒いなかでも少しずつ日照時間が伸び、だんだん春の足音が近づいてきます。春は気持ちのよい季節ではあるものの、ムズムズと...
多方面からリスペクトされるイタリアンのトップシェフ奥田政行さんと、日本のコーヒー界を進歩させたスペシャルティコーヒーロースターのオーソリティー岡内賢治さん。二人...
広く国内外で「奥田理論」と呼ばれる料理哲学を展開するイタリアンのトップシェフ奥田政行さんと、革新的で魅力的に日本のコーヒー界を進歩させた、スペシャルティコーヒー...
ステンレス、アルミ製品の加工・製造を専門に手がける日本プレート精工(以下、NPS)より、プロ仕様のオールステンレス製ドリップスタンドを1杯用にデザインした『NP...
コーヒーの名前って長くて呪文みたいと思ったことありませんか? 当店のようにスペシャルティコーヒーの自家焙煎店ですと、「見たことのないコーヒーの名前が多い」と...
コーヒーウェアの老舗・カリタより、「Made in TSUBAME」のブランド認定を受けたコンパクトサイズの手挽きミル『コーヒーピクニック』2種が登場しました。...
カフェで重視するものはなんでしょうか? スタバ・タリーズ・ドトール・ベローチェなど、価格帯の異なるカフェが沢山ある中、コーヒーの味や居心地の良さ、コーヒーメニュ...
コーヒーと合わせるお酒は数多くあれど、その中でも知名度が高いのは何と言っても「アイリッシュコーヒー」でしょう。その名前は有名ですが、実際に飲んでみたことはあるで...







































