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コーヒー豆の記事一覧
近年、スペシャルティコーヒー業界は、アジアで生産されているコーヒーに注目しています。中でも、中国産のコーヒーは、国内外問わず熱い視線を送られているようです。そこ...
コーヒーが好きだから、人に話せるネタを用意しておきたいと考える人もいるはずです。それなら、ぜひコーヒーのトリビアをチェックしてみてください。 この記事では、つ...
コーヒーを自宅で味わいたい。しかし、コーヒー豆の種類が多くてどれを選べばいいか分からない人も多いはずです。特にコーヒー初心者にとってはハードルが高く、動き出せな...
シーンにあわせてカフェイン量を調節できる新感覚のコーヒー豆「ロカフェブレンド」が、コーヒー豆定期便サービスで人気の「BEANS EXPRESS ROASTER(...
誰でも最高品質のコーヒー生豆にアクセスできる市場透明化を目指し、日本最大級のスペシャルティコーヒー生豆マーケットプレイスを提供します。 スペシャルティコーヒー...
確認されている種類だけでも数万種はあるといわれるカビの中には、コーヒーが大好物なカビも存在します。「カビにもコーヒーのおいしさがわかるのか! 」とつい嬉しくなっ...
前回お話しさせていただいた国内のコーヒー需要の変遷からも分かるように、2nd WAVE後半~3rd WAVEにかけて、良質なコーヒーへのニーズが国・地域・農園に...
いつも機嫌がいい人。対していつも機嫌が悪い人。どちらもあなたの周りにいるんじゃない? これって実はすっごくシンプルなことだけど、自分の機嫌の取り方がうまいか...
自宅にいる時間が増えれば増えるほど、「家でコーヒーを淹れて飲む機会が増えた」という方も多いのではないでしょうか。また、それに伴い「もう少しおうちで美味しいコーヒ...
新型コロナウイルスの感染拡大を懸念して、7都府県に緊急事態宣言が発令されました。(※2020/04/10 愛知県が独自に緊急事態宣言を発令されています。) 「...
カフェ並列の美容室で、美味しいコーヒーを飲みながらカットと縮毛矯正をしてもらっていた時のこと。その美容室を経営しているオーナーとはもともと飲み友達で、かれこれ4...
なぜ、今コーヒーを推すのか? 『美味しいコーヒー』という謳い文句に飽きたあなたにだからこそ勧めたいものがある。 今まで味わってきたコーヒーの概念を180度覆す...
『Cafend』プレゼントキャンペーンのご案内です! 応募はFacebookから簡単応募! Cafend公式Facebookページの投稿にいいねをするだけで、...
冷蔵庫にストックしてあるコーヒー豆が、ずいぶんと色んな種類になった。 コレクションしているみたいで楽しいなぁとか思いながら、今朝もコーヒーを淹れる。 お気に...
ついにきちゃったわね、梅雨の季節! もうここの所、本当に暑かったから、梅雨の存在すっかり忘れちゃってたんだけど。 お天気お姉さんの「梅雨入りしましたぁ~!」の...
コーヒーをドリップ式で淹れる人は「コーヒー豆」と「コーヒーの挽豆」のどちらかを購入するかと思います。 挽豆はその名の通り“挽く”という工程を経ているので手間が掛...
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