世界的にも稀有なゲイシャコーヒーの専門店として、コーヒーフリークたちの間でもすっかりお馴染みの存在となりつつある「GESHARY COFFEE」。 特集インタ...

前回お話しさせていただいた国内のコーヒー需要の変遷からも分かるように、2nd WAVE後半～3rd WAVEにかけて、良質なコーヒーへのニーズが国・地域・農園に...

「健康は1日にしてならず」といいますが、日々の習慣は、わたしたちの健康に大きく影響します。毎日コーヒーを飲むのであれば、体への影響も気になりますよね。コーヒーの...

じめじめした梅雨が終われば、アウトドアが楽しい夏がやってきますね。今、コロナ感染症拡大の影響もあり野外で楽しむアクティビティに注目が集まっています。 そういっ...

「コーヒーがなければ、1日がはじまらない」と、毎日欠かさずコーヒーを飲んでいる人も少なくないはず。じつは、コーヒーのようになにげなく飲んでいるドリンクが歯に与え...

最先端のIoT製品とあなたをつなぐ通販サイト『+Style（プラススタイル）』様より、全自動コーヒーメーカーをレンタル提供していただいたので、使用してレビューし...

消費者や支援者からの災害救援金を求めて、 救援活動と再建支援のためのキャンペーンが、GoFundMeにて始まりました。 　 　5月初旬、たくさんの国際的なメデ...

最近はおしゃれでプチプラなインテリアショップが増えています。予算をかけずに家具や雑貨のテイストを揃えたり、気軽に模様替えができたりと、インテリア好きにはうれしい...

タリーズコーヒージャパン株式会社（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：小林義雄、以下：タリーズコーヒー）は、「ナタデココ＆瀬戸内レモンスワークル」と「ボールパー...

新型コロナウィルスの影響で在宅勤務が恒常化する企業もある中、自宅でコーヒーを楽しむ方が日に日に増えています。これからの国内消費のされ方が大きく変わってくる可能性...

雑誌やSNSで話題のコンブチャ。その中でも口コミで話題の商品が「ハーブアブソリュートコンブッカ」です。コンブチャは美容に良いイメージはあるけれど、本当に効果があ...

イギリスといえば、「紅茶の国」のイメージがあるのではないでしょうか？ ティータイムとは切っても切れないライフスタイルを反映したイギリスの食器は、デザイン性が高い...

いくつあっても嬉しいコーヒーマグは、コレクションアイテムとしてはもちろん、プレゼントにも最適なアイテムです。毎日使うものだからこそ、好みに合ったコーヒーマグを見...

ＮＴＴ都市開発株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長 辻上 広志）は、複合施設「WITH HARAJUKU（ウィズ原宿）」（渋谷区神宮前）の全14店舗の...

スペシャルティコーヒーのためにつくられたプロダクトブランドの「Cores(コレス)」。 そのブランドの主力商品である「ゴールドフィルター」がリニューアルし、2...

表参道のベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」をはじめ、 国内に17店舗展開する株式会社日と々と（東京都渋谷区神宮前/代表取締役　山本拓三）は、 パンとエスプ...

日本でも「バリスタ」というワードを聞くことも少しづつ増えてきているように感じていますが、そもそもどのような職業なのでしょうか？ また、バリスタの「競技会」が存...

新しい展示会の形 ～オンライン上で繋がり全国の皆様が交流 株式会社 大泉工場（本社：埼玉県川口市、 代表取締役社長：大泉寛太郎）は、 「健康で素敵な地球環境をみ...

コーヒーを愛するすべての人へ、紙にのせて贈るコーヒーカルチャー誌『STANDART』。 Standardは、コーヒーの魅力、そしてコーヒーを通じて見える世界を...

株式会社WTW（東京都渋谷区、 代表取締役社長：小嶋 英幸）が運営するライフスタイルショップ『WTW（ダブルティー）』が2020 年6 月17 日（水）東京湾岸...

千葉県大多喜町で「女性向けアウトドア空間」と、勝浦市で毎週音楽フェスを開催する「音楽とHappyがあふれるフェスキャンプ場」を展開しているアウトドアブランド「R...

プラススタイル株式会社（本社：東京都港区、取締役社長：近藤 正充）は、コーヒー豆と水をセットしておくだけでコーヒーが淹れられ、アプリや音声で便利に操作できる「ス...

鮮やかな色合いのパッケージが目を惹くクスミティー。ロシアで生まれ、フランスで育った、歴史ある紅茶ブランドです。 おしゃれな見た目だけでなく、個性的なフレーバー...

ワインとチーズの相性の良さは広く知られていますが、コーヒーとチーズの組み合わせは想像しにくいのではないでしょうか。世界にはさまざまなアレンジコーヒーが存在します...

「コーヒーをよく飲む人は、まったく飲まない人よりも健康だ」と、いわれているのをご存知でしょうか。しかし、どんなコーヒーにも同等の健康効果が見られる訳ではなさそう...

2019年にブランドイメージを一新して生まれ変わったCores。その新商品の第一弾として紹介した『ゴールドコーンフィルター＆サーバー』から、チタン製のシリーズが...

－ 注ぎも場所も選ばない。新しいカタチの卓上ポット「ビー フラスク グランデC520」 － 株式会社大石アンドアソシエイツが展開するスペシャルティコーヒーに向...

まったくの手探りから始まった業務用コーヒーマシンの開発プロジェクトは、いつしか自社農園でのコーヒー栽培から、それを提供するカフェの経営まで、すべての工程を一貫し...

コーヒーを習慣的に飲まれている人の中には、体臭に不安を感じている方も多いと思います。 「コーヒーを飲むと体臭がきつくなる」 本当にそんなことはあるのでしょうか...

東京の中心地・日比谷に根を下ろして、早6か月――。街並みにもすっかり溶け込み、今では日比谷でも名うてのカフェとして、多くのファンの支持を得ている「GESHARY...

「なにをしてもだるい」「疲れが取れない」、というお悩みを抱えている人もいらっしゃるでしょう。そんなときには、コーヒーを飲んでみてはいかがでしょうか？ コーヒー...

株式会社リバーズ（本社：東京都世田谷区駒沢、代表取締役：足利修一）は、YouTubeで公開中のオリジナルアニメ“それがいい”シリーズの人気キャラクター『ベア』を...

コロナウイルス感染拡大の影響を受け、おうちで過ごすことが多くなってきた中、少しでも有意義な時間を過ごせるようにと、多くの方が工夫されているかと思います。 そん...

自宅にいる時間が増えれば増えるほど、「家でコーヒーを淹れて飲む機会が増えた」という方も多いのではないでしょうか。また、それに伴い「もう少しおうちで美味しいコーヒ...

カフェで飲むような、おいしいコーヒーがオフィスでも飲めたら……。そんな願いを可能にするのが、今回お話を伺った『Crack Roaster』が提供するふたつのサー...

アイスであれホットであれ、ブラックコーヒーを注文したら、一緒にミルクを提供されることが多々あります。ブラックコーヒーにミルクを入れると美味しくなり飲みやすくなり...

熱いコーヒーを飲むと心の底からホッとしますが、もしも食道がんの原因になるとしたらどうでしょうか？ 食道がんは転移しやすく、大腸がんよりも生存率が低いがんとして知...

韓国でいま、大流行しているダルゴナコーヒーをご存知でしょうか？ いかにもカフェドリンクっぽい可愛らしい外見なのに、自宅でも簡単に作れてしまうのだそう。本記事では...

「在宅勤務になりコーヒーを飲む量が増えた」 「気軽にコーヒーを買いに行けず困っている」という方に……。 　新型コロナウイルスの影響で在宅勤務が広まる中、「在宅...

イタリアで生まれたエスプレッソは、その濃厚な味わいで世界中の人々に愛されています。カフェのメニューに載せられていることも多く、日本でもすっかり人気が定着した感の...