『Cafend×珈琲特急便』コラボ企画！プレゼント企画のご案内です。 プレゼント内容は、配送箱に詰めれるだけ詰めてプレゼントしちゃおう！　ということで 【珈琲...

忘年会シーズンもそろそろ佳境。この前の週末は、今年最後の忘年会だったの。 やっぱり　12月は、あっという間に過ぎていくわね。この前の忘年会のメンバーは、前の職...

毎日のように口にするコーヒーのルーツに興味を抱くのは、コーヒー好きな人にとっては自然なこと。コーヒーの産地を訪れて、どのようにコーヒー豆が栽培されて手元に届くの...

お気に入りの音楽を聴きながらコーヒーを飲むひと時は、わたしたちの気持ちを豊かにしてくれるのではないでしょうか。コーヒーにも音楽にも、ストレスを和らげて癒しをもた...

コーヒーを淹れるにはドリッパーやフィルター、またはフレンチプレスなどの専用の道具を揃える必要があります。しかし、もっと身近なアイテムで淹れられたら、より気軽にコ...

肌の状態が良いと気分まで晴れ晴れしますが、鏡を見て肌荒れがひどかったり、肌がくすんでいたりすると、気分まで沈んでしまうなんてことがあるかもしれません。肌荒れの原...

日々のせわしない生活や、溢れかえる情報によって、心が疲れてしまっている方もいることでしょう。リフレッシュしようと思っても、どうしたら良いかわからない……なんてこ...

忙しい朝には、手早く淹れることができるインスタントコーヒーのお世話になるという方も多いのではないでしょうか。インスタントコーヒーは、ハンドドリップでコーヒーを淹...

この前、友人の結婚式に行ってきたの。 挙式会場と披露宴会場からは、どちらからも茅ケ崎の海が、バーンと広がる最高のロケーション。寒かったけど、とっても素敵な式だ...

コーヒーは、冬場の冷えた身体を温めるイメージがありますが、「冷やす」飲み物だということをご存じでしょうか。とはいっても、身体を冷やす食材だからといって、大好きな...

みなさんにはクリスマスから連想する香りがありますか？ 「クリスマスに匂いなんてあるの？」と、思う方も多いかもしれませんね。   実際、ドイツの人々にはクリスマ...

代々木公園の近くに焙煎所を構える「渋谷食品」の焙煎士、森さんへのインタビュー。 「コーヒーは好きなものを、好きなように飲んでもらいたい」。 25年以上もの焙...

すっかり私たちの生活になじんでいるコンビニコーヒー。毎朝コンビニに寄って買うのがルーティン、という方も少なくありませんよね。 気分を切り替えたいときだけでなく...

ターメリックラテは、メディアやSNSのタイムラインで話題になっているラテのひとつ。最近ではカフェのメニューとして採り入れているお店もありますよね。 ターメリッ...

ニュージーランドは、実はカフェ大国であることを知っていますか？ 町を歩けばいたるところに小洒落たカフェがあり、若い人からお年寄りまで美味しいコーヒーの味を知って...

もうね。めちゃくちゃびっくりした。 この前ね、短大時代の友人たちで忘年会をしてきたんだけど。私が遊ぶ時って基本、1対1の場合が多いから、女子だけで大人数が集ま...

コーヒーの香りが大好きな方も多いのではないでしょうか？ コーヒーのおいしさは、コーヒーにお湯を注いだときに立ち上る豊かな香りや、コーヒーを飲んだときに口の中で感...

いよいよ来ました、師走です。1年で一番最後の月である12月は、いつも以上にせわしなく過ぎる月です。師匠も走る12月とはよく言ったものです。そして今年は「平成」と...

フレーバーコーヒーといえば、さまざまな香りを楽しめるコーヒーとして人気ですね。ヘーゼルナッツなどのナッツ類やフルーツ、バニラやジンジャーといったスパイスやチョコ...

スタバのソイラテ人気に代表されるように、牛乳の代わりに豆乳やアーモンドミルクなどの植物性ドリンクをコーヒーに入れる方は少なくありません。ヘルシーでおいしいとあれ...

サンフランシスコ出⾝のシェフ、ジェフリー・ビショフ氏がオーナーシェフをつとめる、カリフォルニア・スタイルのアメリカ料理レストラン、CROWLEYʼS CALIF...

海外のカフェでコーヒーを注文するときに「コーヒー、プリーズ」ではなく、もっとスマートにコーヒーを注文してみたいと思っている方も多いのではないでしょうか？ メニ...

全世界でさまざまな環境問題への取り組みがおこなわれていますが、コーヒー業界でも使い捨てカップを減らそうという動きがあります。実は、使い捨てのコーヒーカップは、ほ...

先週、まるでドラマみたいな恋をした私の親友の話をしたじゃない？ 覚えてくれてる？ 先週の記事はコチラ ごめん、もう少しその子について話しておくことがあったの...

いらっしゃいませ。ここは仮想占いカフェ。 今回はもしかしたら少し辛口に感じられるかもしれませんが、どのご家庭でも「妻が抱きがちな悩み」なのではないでしょうか。 ...

夜の街にはイルミネーションが輝きはじめ、少しずつクリスマスの雰囲気が感じられる季節になってきました。 寒いのは苦手だけど、普段とは違うクリスマスや年末のホリデ...

カフェンド編集部の独断と偏見で選んだ、カフェで働くイケメンを取材する企画【カフェ男】第11弾です！ 今回は、渋谷にある「ダブルトールコーヒーバー渋谷cocot...

ホテル・レストラン運営の老舗、1899年創業の（株）龍名館（東京都千代田区、浜田敏男社長、資本金5千万円）は、「お茶」をテーマに、日本らしさを打ち出したブティッ...

日に日に寒さが増し、冬もすぐそこまで来ている感じですが、この時期になるとお歳暮やプレゼント用にコーヒーをお買い求めになる方が増えてきます。   でも、いざコーヒ...

相変わらず「インスタ映え～」ものが流行っています。この秋、学園祭の模擬店ではかき氷シロップなどを活用しながら、カラフルでかつ、ビジュアル良しのこだわりドリンクが...

2018年12月1日（土）2日（日）、第3回川越コーヒーフェスティバルが川越・蓮馨寺にて開催されます。 （主催：川越コーヒーフェスティバル実行委員会　後援：小江...

メリタジャパン株式会社は、新機能「アロマツイスター」を搭載した、グラスポットタイプ5杯用のコーヒーメーカー『ツイスト』の販売を開始いたしました。 目次1 コンパ...

『Cafend×Bialetti』コラボ企画！プレゼント企画のご案内です！ 応募はSNS（Twitter・Facebook・Instagram）から簡単応募！...

コーヒーに続いて、お茶もこれからは「スペシャルティ」がキーワードになるかもしれません。 スペシャルティコーヒーと同じように、人にも環境にもやさしく、茶園から消...

私の親友が恋をした。 それは、聞いてる方が興奮するくらいの出会いだったの。私まで大興奮よ。 ドラマみたいな恋なんて嘘っぽいしあるわけないじゃんと思っていたけど...

今年でいよいよ、「平成」が終わります。とは言っても、なんだか「現実味がないなぁ……」という方が多いのでは？ でも、時は待ってくれません。現実味があろうとなかろう...

北風に吹かれ、体が芯から冷える日は、あったかいドリンクがうれしいですよね。コーヒーや紅茶もおすすめですが、香りがよく甘くて濃厚なココアは寒い日にぴったり。アメリ...

千葉県流山市は、古くは江戸時代に江戸への物流の拠点として栄えた町です。一度は現代風の町並みになりましたが、現在は当時の趣を再現した白黒の漆喰風の建物が再び建てら...

ここ数年、ほうじ茶を使ったメニューや商品が増えたと思いませんか？   緑茶で有名な大手飲料メーカーによると、ほうじ茶市場は毎年10％以上の成長率だとか。ペットボ...

「ドリンクウェア」にフォーカスしたプロダクトを展開する日本のブランド「リバーズ」は、軽量で高い保温保冷性能を備えた真空ステンレスボトル『STEM（ステム）』を全...