生活していく中で、コーヒーはとても身近な存在です。毎朝コーヒーを飲まなければ一日が始まらない……！ なんて人もいるのではないでしょうか？
コーヒーには長い歴史があり、とっても奥深いものです。その奥深さゆえに、コーヒーはとっつきにくい飲み物だと感じでしまう方もまた、多いでしょう。
本ページではコーヒーの魅力をまだ知らないいわゆるコーヒー初心者の方に向けて、コーヒーの歴史からコーヒー豆の知識、そして自宅での美味しいコーヒーの淹れ方についてご紹介していければと思います。
・コーヒーを趣味として始めたいけど何から始めれば良いのかわからない！
上記のような悩みを解決して、コーヒーを少しでも好きになってもらえたらと思います！ ぜひ参考にして、いつもよりちょっと贅沢なコーヒーライフを送ってみてください。
それではコーヒーの世界を覗いていきましょう！
目次
【コーヒーの基礎知識】歴史と製造工程について
コーヒーの歴史には諸説ありますが、サードウェーブと呼ばれる現代のコーヒーはどのような歴史を歩んで生まれてきたのでしょうか。
また、たった1杯のコーヒーができあがるまでの過程（栽培～焙煎、ドリップ）は、いろいろな人の手間と時間がかかっています。それを知るだけでも、コーヒーの有難さを感じることができるかもしれません。
まずは本項で、コーヒーとは何か。どんな歴史やストーリーがあるのかを見ていきましょう。
【コーヒー豆の種類と選び方】特徴や味の違いについて
コーヒー豆の種類によって、どんな味の違いや特徴があるのでしょうか？
本項では、コーヒーを飲むうえで知っておきたい、コーヒー豆のそれぞれの特徴や違いを解説していきます。産地によるの香りや味・風味の違い。自分好みのコーヒー豆を探してみてください！
【コーヒーの淹れ方と焙煎】自宅で美味しいコーヒーを飲むには
コーヒーを淹れると言っても、さまざまな淹れ方があり、それによって味わいは大きく変わっています。お店で淹れるような美味しいコーヒーが淹れられたら、自宅でゆっくりする時間が今よりもっと至福の時になりますよね？
どんなコーヒーの淹れ方があるのか、学んでいきましょう。
【コーヒーの楽しみ方】趣味・資格・仕事について
コーヒーの業界は、少し近寄り難い……そんなイメージを持っている方も多いかもしれませんが、そんなことはありません！笑
コーヒーの楽しみ方は人それぞれ。フードペアリングで楽しむも良し、オシャレなパッケージでコーヒーを選ぶのも良し。もちろんコーヒーの資格を取って、勉強するのも良いと思います。
本項ではいろいろなコーヒーの楽しみ方を紹介してきます。コーヒーだから○○はダメ！なんて決まりはないので自分の感性に合わせて、コーヒーを楽しんでみてください！
【コーヒーと健康の意外な関係】副作用・美容・ダイエットについて
コーヒーと健康の関係ってどうなんでしょうか？ コーヒーを毎日何杯も飲む人は健康に害がないのか不安……という方もいるでしょう。
コーヒーと健康に関する研究は日々行われており、さまざまな情報が飛び交っています。ガンの問題や、カフェインによる副作用。ダイエット効果が期待できる飲み方や、リラックス効果などのメリットもたくさんあります。
本項では、コーヒーを飲むことによってどのようなメリット・デメリットがあるのかをお伝えしつつ、コーヒーと上手に付き合っていく方法を解説していきます。
【おしゃれで便利なコーヒー道具】コーヒー用具について
コーヒーには、オシャレな器具や便利な道具がたくさんあります。コーヒーのある生活を想像したときに、そういったアイテムがあるだけで気分が高まりますよね？
新しいアイテムから定番アイテム、ちょっと変わった変わり種まで紹介していきます！
【コーヒーの商品と通販】プレゼントや自宅用に！
コーヒーも通販で買える時代です。
いろいろなコーヒーを試して楽しみたいという方は、ぜひ通販を利用してみてください。焙煎したての新鮮なコーヒー豆が定期的に自宅に届く。そんな嬉しいサービスもありますよ！
お客さんが家に来たときに美味しいコーヒーを振る舞いたい……そんな方にもおすすめです。
最後に：コーヒーは楽しむことが一番。決まりはありません！
コーヒーについての歴史・知識・淹れ方などについて説明させていただきましたが、いかがでしたか？ もちろんすべて知っている必要はないですし、書いてある通りにしなければダメという訳ではありません。
コーヒーは楽しむことが一番。飲み方や淹れ方の基本はあっても決まりはありません。色々なお店・人がいる業界なので、そのあたりも参考にしてみると良いかもしれません。
ぜひ、自分が一番楽しめる方法でコーヒーと付き合っていってくださいね！
