暑さが厳しい夏の時期。昔も今もこの時期を元気に乗り越えるため、人々は様々な工夫を重ねてきました。日本に梅シロップや赤紫蘇ジュースなどがあるように、ヨーロッパの家...
始まる恋もあれば、終わる恋もある。 今日は、私の友達の話を聞いてちょうだい。 久しぶりに会った彼女は、ずいぶんやせ細っていた。 何事にも一生懸命で、やりたい...
コーヒーを毎日ドリップするのは手間がかかるし、うまく淹れられなかったときは朝からショックですよね。そこで毎日飲む派の人にオススメしたいのが、自動でコーヒーを淹れ...
大好きな大好きなBarでの話。 その日は、世間は3連休明けの日で。だからなのか、いつも賑やかな店内もしっぽりしてたの。 私としては、そんなこと滅多にないから「...
暑さ真っ盛りの夏本番がやってきました。気温が高く多湿で汗ばむ時期は、キッチンで過ごす時間もショートッカットしたくなることも。お湯を沸かしてお茶を淹れること自体が...
自分の名刺に書かれている「ライター」という肩書きにいつも違和感を覚える。かといって文筆家や小説家という肩書きは偉そうだし、脚本家というのも恐れ多い。 そもそもラ...
みなとみらいにある、テラス席が素敵なカフェで、女友達と女特有の「あーでもない、こーでもない」ってくだらない会話をしていた時のこと。 なんだか男の情けなーい声が...
先日、友人とその彼女とでご飯を食べに行った。信じられないことに友人は彼女のために料理を小皿に取り分けていたのだ。「○子はパクチー嫌いだもんな」などと言いながら…...
ここ最近、SNSなどで「◯◯ワークショップに行ってきました」という投稿をよく目にします。同じ趣味趣向を持つ人々が集まるワークショップですが、コーヒーの世界でもよ...
梅雨明けた?明けてない? 雨が続く日もちらほらあるけど、やっぱり今年は猛暑の予感。 ここまで暑いと、水着引っ張り出して海行きたくなっちゃう。 日本の海ってあ...
かつては日本発祥説もあったというほど日本人が大好きなアイスコーヒー。きりりと冷えて苦味の効いたアイスコーヒーは暑い季節の必需品ですよね。 アイスコーヒーの作り...
行ってきたわよ、ビアガーデン♡ 最近って、女性目線で作るビアガーデン多くなってきてるわよね。 今日行ったところも、まぁおしゃれな造りだし、ごはんもちゃんっと美...
あらゆる物事には流れというものがある。そして当然、普段皆さんが飲んでいる紅茶にも作り方はあるのだ。 紅茶ができるまでの流れは、 【生産(栽培、収穫)→萎凋→...
なんだか、さすがに蒸し暑くなってきたわね。 もうあっという間に夏になりそう。 この前、ルーフバルコニーがとってもおしゃれなカフェに行った時、こんな相談を受けた...
なんとなく体がだるく食欲もない、いわゆる「夏バテ状態」になりやすい高温多湿の日本の夏。私たちの体は、自律神経の働きで体温が一定に保たれています。しかし、屋外と屋...
結構いるのよね。セカンド女。 しかも、そんな女性に限って、パッと見いい子が多い(気がする) 会社の近くに新しくオープンした、こじんまりとしたカフェが割と最近...
6月24日土曜日。夏の日差しをそろそろ感じる快晴。前回のSupring (スプリング)レポートに引き続き、 コーヒー業界の第一線をひた走る大人気フェスTOKYO...
“嘘をつかないで女性を口説く”のは難しい。とりあえず「ずっと大事にするよ」や「誰よりも好きなんだ」的なことを告げるわけなのだが、本心としては未来のことなんて分か...
ジメジメ不快指数が増す梅雨の時期。湿気が増してくると、体のむくみを感じるということはありませんか?普段は肌から蒸発しているはずの水分が、空気中の湿気によって体内...
ねぇねぇそこのあなた、大丈夫?求めすぎてない? パートナーや家族や友人、というか環境自体。求めすぎてない? この前行ったCAFEでの出来事。 店内には、女子...
マナーはルールではない。 違反したところで「はい。青切符。罰金12000円ね。」なんて言われない。だからこそ違反してしまいがちなものだと思う。“ペナルティがない...
6月、なっちゃったわね。 もう本当にあっという間。 何か今年の夏は、今から暑くなりそうって言われてるけど・・・・・・私暑いの、だめなのよね~。 夏は好きなんだ...
なぜ人は浮気をするのか。 まず、第一に考えられるのは「本命と比較したい」という理由からではないだろうか。「話が合うA子もいいけど、天然なB子もいい。あぁ悩む。...