知識

コーヒーについてもっと学びたいなら、コーヒー関連の洋書を読んでみるのはいかがでしょうか？ コーヒー関連の英語の本には、残念ながらまだ翻訳されていないものがたくさ...

Reportocean.comから、新しいレポートが発表され、「コーヒーメーカーの市場調査レポート」を追加しました。 成長ドライバー、市場機会、課題、競争環境、...

わたしたちが得る情報の大部分は、視覚から取り入れるといわれています。それゆえに目の健康を保つことは大切ですが、最新の研究で、コーヒーを飲むと眼圧の上昇を抑える可...

朝から充実した時間を過ごすことができれば、満足度の高い1日になるでしょう。しかし、中には「朝から寒いとなかなか動き出せない」という人や、「季節に関係なく朝に弱い...

世界的にコーヒーの消費量が増えているといいますが、それに伴い大量のコーヒーかすが廃棄されています。よくコーヒーを飲む人であれば、一度や二度は「なんとかコーヒーか...

誰にでも、人や物の名前が思い出せなかったり、持ち物をどこに置いたか忘れてしまったりした経験があるでしょう。もの忘れは老化の証拠だと考えられていますが、じつは脳の...

いつもとは違うコーヒーが飲みたいと思うなら、コオロギコーヒーはいかがでしょうか？ 昆虫食をこよなく愛するひとりの現役大学生が発案したコオロギコーヒーですが、もし...

健康志向&コーヒー好きの方におすすめなのが、ミル総本社が販売するエクサライフコーヒーWです。日本初の特定保健用食品（トクホ）のコーヒーとしても知られてお...

レモンティーは飲んだことがあっても、レモンコーヒーを飲んだことがある人はまだまだ少ないのではないでしょうか。最近では、ダイエットにぴったりな飲み物として注目を集...

夜勤や徹夜作業のときには、コーヒーが欠かせないという人もいらっしゃるでしょう。コーヒーに含まれるカフェインの覚醒作用が眠気を覚ましてくれるため、夜勤のお供として...

コーヒーを飲むとタバコが吸いたくなる人や、タバコを吸うとコーヒーを飲みたくなる人も多いのではないでしょうか。一般的に、コーヒーとタバコの相性は抜群に良いといわれ...

コーヒーショップのメニューに記載されている『シングルオリジン』という言葉を、見たことある人も多いのではないでしょうか。「もったいぶったイメージだけど、シングルオ...

スリランカと聞くと、紅茶を思い浮かべる人が多いのではないでしょうか？ 紅茶栽培に適したスリランカですが、じつはかつては、コーヒーの一大生産地として世界的に有名で...

筋トレや健康維持のために、プロテインを飲む人が増えている今日この頃。効果の出かたに個人差がありますが、プロテインは継続して飲むことがなによりも大切です。ただ、毎...

「健康は1日にしてならず」といいますが、日々の習慣は、わたしたちの健康に大きく影響します。毎日コーヒーを飲むのであれば、体への影響も気になりますよね。コーヒーの...

「コーヒーをよく飲む人は、まったく飲まない人よりも健康だ」と、いわれているのをご存知でしょうか。しかし、どんなコーヒーにも同等の健康効果が見られる訳ではなさそう...

「なにをしてもだるい」「疲れが取れない」、というお悩みを抱えている人もいらっしゃるでしょう。そんなときには、コーヒーを飲んでみてはいかがでしょうか？ コーヒー...

アイスであれホットであれ、ブラックコーヒーを注文したら、一緒にミルクを提供されることが多々あります。ブラックコーヒーにミルクを入れると美味しくなり飲みやすくなり...

熱いコーヒーを飲むと心の底からホッとしますが、もしも食道がんの原因になるとしたらどうでしょうか？ 食道がんは転移しやすく、大腸がんよりも生存率が低いがんとして知...

イタリアで生まれたエスプレッソは、その濃厚な味わいで世界中の人々に愛されています。カフェのメニューに載せられていることも多く、日本でもすっかり人気が定着した感の...

コーヒーのおいしさは鮮度が重要です。古くなったコーヒー豆は酸化し、味も香りも落ちてしまいます。 しかし見た目にはあまり大きな変化が見られないため、コーヒー豆の...

コーヒーは好きだけど、カフェインを大量に摂ると調子が悪くなるという方にオススメなのが「デカフェコーヒー」です。コーヒーアレルギーやカフェイン過敏症の人でも、コー...

コーヒーは刺激物だから、胃腸に悪いと思っている人もいるのでは？ コーヒーを飲むと胃がむかむかしたり、なぜかトイレにこもりたくなってしまったり……なんていう人もい...

加齢に伴い、男女を問わず薄毛に悩まされる人も多いのではないでしょうか。ところが、遺伝的要素や生活習慣の乱れなど、加齢以外が原因で薄毛になることもあります。実は、...

とどまることを知らないカフェブーム。ただカフェを好きなだけでなくコーヒーについてもっと詳しく知りたいと感じている方も多いでしょう。 専門的な知識を得たい、将来...

「最近、白髪が多くなってきた」とお悩みの方もいらっしゃるでしょう。わたしたちの見た目に大きな影響を与えるだけに、白髪が増えてきたとなるとちょっと気になりますよね...

セカンドウェーブの台頭によってすっかり一般的となったエスプレッソ。じつはエスプレッソにはいくつか種類があり、それぞれに味や香りが異なります。エスプレッソの本場イ...

搭乗開始時間までまだ時間の余裕があるとき、カフェやラウンジでコーヒーでも飲もうかと思う方もいらっしゃるでしょう。飛行機を眺めながら飲むコーヒーは、格別な味がする...

薬をコーヒーで流しこむことはしなくても、薬を飲んだ後にコーヒーが飲みたくなることがあります。はたして、薬を飲んだ後にコーヒーを飲んでも大丈夫なのでしょうか？ ...

忙しい現代社会。お湯だけで楽しめるインスタントコーヒーを愛用している人は多いでしょう。スーパーに行くと、各社メーカーが手掛けている、数々のインスタントコーヒーが...

スターバックスのメニューでよく目にする「カフェミスト」 「ミスト＝霧」だからふわふわの泡のことをいうの？ カフェラテに似てるけど何が違うの？ といった疑問を...

ワインコーヒーと聞くと、ワインにコーヒーを混ぜた飲み物を思い浮かべる方もいらっしゃるでしょう。 インドネシアには、ワインコーヒーと呼ばれるコーヒー豆が販売され...

コーヒーは、朝食後やホッと一息つきたい時に飲むイメージが強いですよね。目覚めや、リラックスに効果的なコーヒーですが、実は焼酎との相性も抜群なのです。 こちらの...

皆さんはトラジャコーヒーを飲んだことがありますか？ トラジャコーヒーは「幻のコーヒー」と呼ばれているだけあって、あまり知られていませんよね。 こちらの記事で...

誰もがかかる恐れのある脱水症ですが、症状がひどくなると単なる水分不足では済まされないことも。 脱水症といえば夏の病気だと思われがちですが、冬の時期にも注意した...

喫茶店のメニューによく『ウィンナーコーヒー』という名前が載っていますよね。カフェオレやカフェラテとは違う、独特の名称に好奇心をくすぐられる人も多いのではないでし...

コーヒーのおいしさにはさまざまな要素が関係していますが、もしも、おいしいコーヒーを追求したいのなら、フィルターにもこだわってみてはいかがでしょうか？ 普段何気な...

糖尿病は年々、患者数が増加傾向にあるといわれています。自覚症状がほとんどないため、かなり進行するまで糖尿病にかかっていることに気がつかないこともあるのだとか。生...

まばゆく輝く白い歯は、好感度に大きな影響を与えます。白い歯だと笑顔に自信が持てますし、清潔感のあるさわやかなイメージに繋がりますよね。 ところが、わたしたちの...

「まだコーヒーの良い香りがするのにもったいないな…」なんて思いながら、抽出後のコーヒーかすを捨てたことがある方もいらっしゃるのではないでしょうか。 コペンハー...